Scarica l'app
educalingo
Cercare

Significato di "Salzfleisch" sul dizionario di tedesco

Dizionario
DIZIONARIO
section

PRONUNCIA DI SALZFLEISCH IN TEDESCO

Salzfleisch  Sạlzfleisch [ˈzalt͜sfla͜iʃ] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

CATEGORIA GRAMMATICALE DI SALZFLEISCH

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Salzfleisch è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA SALZFLEISCH IN TEDESCO

Clicca per vedere la definizione originale di «Salzfleisch» nel dizionario tedesco.
Clicca per vedere la traduzione automatica della definizione in italiano.
Salzfleisch

sottaceto

Pökeln

Pökeln, noto anche come Suren in Austria e Baviera, è un processo noto fin dall'antichità per la conservazione di prodotti a base di carne e salsiccia con l'aiuto di sale salino di nitriti o di una miscela di sale alimentari e salepene. Durante il processo di polimerizzazione, l'uso del nitrato o del nitrito porta alla cosiddetta arrossamento, h. la carne ottiene un colore rosso brillante. La carne conservata è comunemente indicata come "carne di maiale", o più in generale, come un gruppo di prodotti, prodotti a base di carne di maiale o, in particolare, prodotti grezzi grezzi, se non è stata eseguita alcuna pretrattazione, altrimenti cotti prodotti curati. Quando si rinuncia all'uso di nitriti, la salatura o la salatura di carne è anche menzionato. Pökeln, in Österreich und Bayern auch Suren genannt, ist ein seit der Antike bekanntes Verfahren zur Konservierung von Fleisch- und Wurstwaren mit Hilfe von Nitritpökelsalz oder einer Mischung aus Speisesalz und Salpeter. Während des Pökelvorgangs kommt es durch Einsatz des Nitrats bzw. Nitrits zur sogenannten Umrötung, d. h. das Fleisch bekommt eine leuchtend rote Färbung. Das konservierte Fleisch wird allgemein Pökelfleisch bzw. Surfleisch genannt, allgemeiner als Produktgruppe Pökelware oder speziell Rohpökelware, wenn keine Vorbehandlung erfolgte, sonst Kochpökelware. Beim Verzicht auf den Nitriteinsatz wird auch von Salzen oder Salzfleisch gesprochen.

definizione di Salzfleisch nel dizionario tedesco

Carne in salamoia © victoria p. - Fotolia.com © victoria p. - Fotolia.com. Pökelfleisch© victoria p. - Fotolia.com© victoria p. - Fotolia.com.
Clicca per vedere la definizione originale di «Salzfleisch» nel dizionario tedesco.
Clicca per vedere la traduzione automatica della definizione in italiano.

PAROLE IN TEDESCO CHE FANNO RIMA CON SALZFLEISCH


Dörrfleisch
Dọ̈rrfleisch [ˈdœrfla͜iʃ]
Fleisch
Fle̲i̲sch 
Frischfleisch
Frịschfleisch [ˈfrɪʃfla͜iʃ]
Fruchtfleisch
Frụchtfleisch [ˈfrʊxtfla͜iʃ]
Gammelfleisch
Gạmmelfleisch
Geflügelfleisch
Geflü̲gelfleisch [ɡəˈflyːɡl̩fla͜iʃ]
Hackfleisch
Hạckfleisch 
Hühnerfleisch
Hü̲hnerfleisch
Kalbfleisch
Kạlbfleisch 
Lammfleisch
Lạmmfleisch [ˈlamfla͜iʃ]
Menschenfleisch
Mẹnschenfleisch [ˈmɛnʃn̩fla͜iʃ]
Pferdefleisch
Pfe̲rdefleisch
Rauchfleisch
Ra̲u̲chfleisch [ˈra͜uxfla͜iʃ]
Rinderhackfleisch
Rịnderhackfleisch [ˈrɪndɐhakfla͜iʃ]
Rindfleisch
Rịndfleisch 
Schweinefleisch
Schwe̲i̲nefleisch 
Selchfleisch
Sẹlchfleisch
Trockenfleisch
Trọckenfleisch [ˈtrɔkn̩fla͜iʃ]
Wildfleisch
Wịldfleisch [ˈvɪltfla͜iʃ]
Zahnfleisch
Za̲hnfleisch [ˈt͜saːnfla͜iʃ]

PAROLE IN TEDESCO CHE COMINCIANO COME SALZFLEISCH

Salzbrunnen
Salzburg
Salzburger
Salzburgerin
salzburgerisch
salzburgisch
salzen
Sälzer
Salzfass
Salzfässchen
Salzfracht
salzfrei
Salzgarten
Salzgehalt
Salzgewinnung
Salzgras
Salzgrube
Salzgurke
salzhaltig
Salzhering

PAROLE IN TEDESCO CHE FINISCONO COME SALZFLEISCH

Bauchfleisch
Dosenfleisch
Filetfleisch
Fischfleisch
Formfleisch
Frühstücksfleisch
Gekreisch
Hammelfleisch
Kesselfleisch
Muschelfleisch
Muskelfleisch
Reisfleisch
Schaffleisch
Siedfleisch
Sitzfleisch
Suppenfleisch
Würzfleisch
proteisch
santomeisch
äquatorialguineisch

Sinonimi e antonimi di Salzfleisch sul dizionario tedesco di sinonimi

SINONIMI

SINONIMI DI «SALZFLEISCH» IN TEDESCO

Le seguenti parole del dizionario di tedesco hanno un significato simile o identico a «Salzfleisch» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.
sinonimi in tedesco di Salzfleisch

PAROLE IN TEDESCO ASSOCIATE CON «SALZFLEISCH»

Salzfleisch Gesalzenes Pökelfleisch Solper Solperfleisch Surfleisch salzfleisch sauerkraut backofen schweinehals zubereiten kochrezept wiki kochen Wörterbuch rezept blech Pökeln Österreich Bayern auch Suren genannt seit Antike bild chefkoch beliebtes Bild Kategorie Schwein Bewertungen Tags Basisrezepte Braten einfach Hauptspeise rezepte kochbar besten Rezepte viele weitere beliebte Kochrezepte finden Barafras kochlöffel saftiges Saftiges Bayern essen sehr gerne einen guten hausgemachten Schweinebraten Gäste erwartet nicht genussregion oberfranken bezeichnet nördlichen Regionen Oberfrankens Salz Salzlake eingelegte Fleischstücke diese Weise salzbraten kochmeister Hallo suche Salzbraten lecker machen habe hier gefunden Sterne für Kochmeister brigitte community nächste kleine Fest steht möchte Sind Erwachsene kann sagen wieviel Fleisch Borkumer meerrettichsoße aleunam Febr Meerrettichsoße dauert länger gelingt leicht leckeres wiktionary Artikel „Salzfleisch Deutsches Wörterbuch Jacob Wilhelm Grimm Digitales deutschen Sprache Duden bedeutung Grammatik nachschlagen Backblech

Traduzione di Salzfleisch in 25 lingue

TRADUTTORE
online translator

TRADUZIONE DI SALZFLEISCH

Conosci la traduzione di Salzfleisch in 25 lingue con il nostro traduttore tedesco multilingue.
Le traduzioni di Salzfleisch verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Salzfleisch» in tedesco.

Traduttore italiano - cinese

咸肉
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

salazón
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

salt meat
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

नमक मांस
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

اللحوم الملح
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

солонина
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

carne salgada
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

লবণ মাংস
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

Salaisons
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

daging garam
190 milioni di parlanti

tedesco

Salzfleisch
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

塩肉
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

소금 고기
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

daging uyah
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

thịt muối
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

உப்பு இறைச்சி
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

मीठ मांस
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

tuz eti
70 milioni di parlanti

Traduttore italiano - italiano

carne salata
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

mięso sól
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

солонина
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

pemican
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

κρέας αλάτι
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

sout vleis
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

salt kött
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

salt kjøtt
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di Salzfleisch

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «SALZFLEISCH»

Il termine «Salzfleisch» si utilizza molto poco e occupa la posizione 155.428 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di tedesco.
0
100%
FREQUENZA
Raramente usato
24
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «Salzfleisch» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di Salzfleisch
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di tedesco online ed espressioni più utilizzate con la parola «Salzfleisch».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «SALZFLEISCH» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «Salzfleisch» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «Salzfleisch» nelle fonti stampate digitalizzate dalle tedesco pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in tedesco e attualità su Salzfleisch

ESEMPI

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «SALZFLEISCH»

Scopri l'uso di Salzfleisch nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Salzfleisch e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Der Papst und sein Reich oder die weltliche und geistliche ...
Besonders liefert Dänemark : Pelze , Salzfleisch und Heringe; Holland: Butter, Salzfleisch, Spiritus, Leinwand und verschiedene andere Stoffe; Frankreich: Stahl, Weingeist, Nadeln, Bolus, Tuche und andere wollene Stoffe, Colonialwaaren, ...
Johann Daniel Ferdinand Neigebaur, 1847
2
Des Marcus Cato Belehrung über die Landwirtschaft
Denn wenn es säuft, wird das Salzfleisch mehr Feuchtigkeit haben. Wenn du es also durstig schlachtest, nimm die Knochen gut heraus; denn das macht das Salzfleisch weniger fehlerhaft und mehr dauerhaft. Dann, wenn du die Knochen ...
Paul Thielscher, 1963
3
Deutscher Haus- und Fabrikschatz: Eine Sammlung aller prakt. ...
Salzfleisch haltbarer zu machten. Vermeide vor und bei dem Schlack- ten jede Beängstigung des Thicrcs, jede Erhiznng und der Gesundheit nachthciligc Anstrengung, gebe wenig zu saufen, damit das Fleisch troken wird, gebe wenig, aber ...
Johann C. Leuchs, 1860
4
Vierteljahrsschrift für gerichtliche und öffentliche Medicin
bedingungen des Seemannes zu compensiren, auf diese Weise nicht erreicht werden kann. Das Salzfleisch vom Schwein ist an Nährwerth und Geschmack dem vom Rind überlegen, wiewohl meines Wissens der Unterschied zwischen ...
5
Vierteljahrsschrift für gerichtliche Medizin und ...
Das Salzfleisch vom Schwein ist an Nährwerth und Geschmack dem vom Rind überlegen, wiewohl meines Wissens der Unterschied zwischen beiden Fleischsorten noch nicht chemisch festgestellt ist. Nach Fonssagrives*) soll die Fettschicht ...
Johann Ludwig Casper, 1866
6
Saint Petersburgisches journal
Jch ließ einige dieser Stücke, wie auch zur Vergleichung einige Stücke rußisches drey, Zähriges Salzfleisch, im Wasser einweichen und nach zween Tagen kochen. Jch kostete beides und fand nach meinem Geschmack das engländische ...
7
St.-Petersburgisches Journal
Jch ließ einige dieser Stücke, wie auch zur Vergleichung einige Stücke rußisches drey- jähriges Salzfleisch, im Wasser einweichen und nach zween Tagen kochen . Jch kostete beides und sand nach meinem Geschmack das englckndische ...
8
Seemannsschicksale unter Segeln: Die Seefahrt unserer ...
Aufder Rückreise waren Kapitän und Steuermann wie umgewandelt, also sehrfreundlich.Dawir keine Kartoffelnmehr hatten, meinteder Kapitän: „Wir wollen doch mal St. Helena ansteuern,obwir dort nicht Kartoffeln für Salzfleisch umtauschen ...
Jürgen Ruszkowsi (Hrsg.), 2014
9
Ich will meinen Mord
Linsen mit Salzfleisch. Was bleibt Sylvies Tochter übrig: sie gehtvielallein insKino , oft indie Cinémathèque, schautsich um, schaut sichan, was siesieht, das bringt ihrkeine Filmhochschule bei, was sie sieht, aber die Technik kann sie dort ...
Birgit Vanderbeke, 2010
10
Paraguay in Word und Bild
dukte bestehen hauptsächlich aus Salzfleisch (tasajo) für den Export nach Brasilien und Cuba, sowie Ochsenzungen, Häuten, Hörnern, Därmen und Klauen für den Europaversandt. Junge vier— jährige Ochsen geben in Paraguay 1% ...
R. von Fischer-Treuenfeld, 2013

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «SALZFLEISCH»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Salzfleisch nel contesto delle seguenti notizie.
1
40. Bretzinger Bockbierfest: Aus der Notlösung wurde ein ...
Auch die Festspezialität, Salzfleisch mit Kraut, ist bereits seit 1978 ein Dauerbrenner. Und das Bockbier, das am Anfang noch sehr ungewohnt war, fand nach ... «Rhein-Neckar Zeitung, set 16»
2
Rauchzeichen für die Genießer
In ihrem Innern verbrachten Schweinsköpfe, Schweinebauch, Salzfleisch, Schweineleber, Leber- und Griebenwürste den Morgen. Um sieben Uhr früh wurde ... «Sindelfinger Zeitung / Böblinger Zeitung, ago 16»
3
Neues Nest für Besenfans
... Kuckuck„ Schnitzel, unter anderem vom schwäbisch-hällischen Schwein, Schlachtplatte, eine Fleischkäse-Zwiebel-Schnaps-Kombination und Salzfleisch. «Mühlacker Tagblatt, nov 15»
4
Nassauer Abend in Aarbergen im Zeichen der Goldenen Zwanziger
Russische Eier auf Kartoffelsalat, Zwiebelbrühe, gekochtes Salzfleisch mit Wirsinggemüse und Kartoffeln sowie Grießschnitten in Apfelweinsoße kommen auf ... «Aar-Bote, nov 15»
5
Besenwirte sorgen selbst für Livemusik
Am Donnerstag haben einige Besucher den Besentoast geordert. Dessen Käse ist hellbraun angebacken, darunter liegt eine dünne Scheibe Salzfleisch, die mit ... «Südwest Presse, set 15»
6
Die Kampagne von Rock Band 4 ist ein echtes RPG - IGN First
Vielleicht macht ihr einen Auftritt, in dem ihr der Sprecher einer Marke für Salzfleisch seid und ihr erzählt vor jedem Auftritt, wie sehr die das Fleisch mögt. «IGN Deutschland, mag 15»
7
Fleisch: Vom Laufsteak in die Pfanne
Ich bin Vorsalzer. Alles Fleischvorsalzen aber nur unmittelbar vor dem Braten! Es sei denn, man macht Salzfleisch das lange vor der Verwendung gesalzen wird ... «ZEIT ONLINE, apr 15»
8
Besenwirtschaft Boskoop schließt Bis das letzte Fass geleert ist
Teller um Teller bringt Monika Bauer aus der Küche an die Tische: Salzfleisch, Peitschenstecken, Sülze, Würste, Speckknödel, Griebenwurst, Stenkerkäs. «Stuttgarter Nachrichten, feb 13»
9
Das sind die Restaurant-Geheimtipps in Manhattan
„Katz's Deli“ ist berühmt wegen seiner Pastrami, das ist dieses würzige Salzfleisch, eine ostjüdische Spezialität, die Ende des 19. Jahrhunderts nach Amerika ... «DIE WELT, gen 13»
10
Umbaubar erblüht in Rose am Stau
Zum Sortiment gehörten Tauwerk, Petroleum, Segeltuch sowie Salzfleisch und Hartbrot für die Kombüse. Durch die Motorisierung der Berufsschifffahrt ... «Nordwest-Zeitung, ott 12»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Salzfleisch [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-de/salzfleisch>. Mag 2024 ».
Scarica l'app educalingo
de
dizionario tedesco
Scopri tutto ciò che è nascosto nelle parole su
indice
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z