"Pörkölt"辞典でのドイツ語の意味

PÖRKÖLTの語源

ungarisch pörkölt.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でPÖRKÖLTの発音

Pörkölt  [Pọ̈rkölt]

ドイツ語でPÖRKÖLTはどんな意味ですか？

グーラーシュ

Gulasch

ガーラシュ、グイア、ゴラシュ、グジャシュなども、ドイツのハンガリーのグライヤス（ɡujaːʃ/ i）、「牛の群れ」など、多くのバリエーションがあります。 ハンガリー語では、Gulyásという言葉は実際には牛の群れを意味しますが、異なる預金を持つ地元の鍋料理の名前でもあります。 ハンガリーPörköltやPaprikásでは、他の国では "goulash"、 "Gulyas"、 "goulash"と呼ばれています。 前者は "ロースト"を意味する。 パプリカスはサワークリームで洗練されていますが、その名前にもかかわらず、スパイスパプリカは含まれていません。 トカニーでは、肉は長方形の細片に切断されます。

Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás (ˈɡujaːʃ anhören?/i), „Rinderhirten“) ist ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen bezeichnet der Begriff Gulyás eigentlich den Rinderhirten, ist aber auch Oberbegriff für lokale Eintopfgerichte mit verschiedenen Einlagen. Was in anderen Ländern „Gulasch“, „Gulyas“ oder „Goulash“ heißt, nennt man in Ungarn Pörkölt oder Paprikás. Ersteres bedeutet „Angeröstetes“; Paprikás wird mit saurer Sahne verfeinert und enthält trotz seines Namens weniger Gewürzpaprika. Beim Tokány wird das Fleisch in längliche Streifen geschnitten.

ドイツ語辞典でのPörköltの定義

ハンガリーの肉で玉ねぎ、唐辛子、ニンニク、トマト、スパイスなどを食べる。

ungarisches Ragout aus Fleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen.

PÖRKÖLTの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のPörköltを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのPörköltの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Pörkölt»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 炖
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: estofado
• ドイツ語翻訳家 - 英語: stew
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: मछली पालने का जहाज़
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: خنة
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: тушеное мясо
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: ensopado
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: ভাপে সিদ্ধ করা
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: ragoût
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: rebus
• ドイツ語: Pörkölt
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: シチュー
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 스튜
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: godhok
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: món thịt hầm
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: குண்டு
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: güveç
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: stufato
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: gulasz
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: тушковане м´ясо
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: tocană
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: στιφάδο
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: bredie
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: gryta
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: lapskaus

«PÖRKÖLT»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からPörköltの使いかたを見つけましょう。Pörköltに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Finn.-Ugr. Mitteilg. 21/22 020221

Pörkd(t), Pörköl(t), das [ung pörkölt]: ung. Ragout aus Fleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten u. Gewürzen. Pörkdft] vgl Pörkölt u. Pörkel[t] das ( aus gleichbed. ung. pörkölt): dem Gulasch ähnliches Fleischgericht mit Paprika.

Ungarn entdecken: unterwegs zwischen Donau, Puszta und Karpaten

An ausländische Gäste gewöhnte Kellner erklären dem verehrten Gast gern, daß das Gericht, das man auf Deutsch Gulasch nennt, in Ungarn nicht nur würziger schmeckt, sondern auch anders heißt, nämlich je nach Zutaten Pörkölt oder ...

Peter Meleghy, 2007

Zur Geschichte der deutsch-ungarischen und ...

Schloßwart, langsamer unga- Tanz Türhüter, rischer Tanz Leibwächter; ( ungarischer Tanz) Paletäs pörkölt N (hüs) Schmorbraten (fiel) Pfefl'er- I. gebrannt , Schmorbraten, fleisch, Pörkölt, geröstet, brandig, Schmorfleisch, (sült) Schmor- ...

Rita Fejér, 1995

Ungares Gulasch

FÖTLEN. PÖRKÖLT. Csak ügy itt üldögelek ma a kanapen, mint maci a mälnäsban, eltünödve, teljesen jö kedelyüen, (eläg ritka ez!) összekulcsolt kezekkel es kinezek az ablakon: fära, madärra es napsütesre. Amikor egyszer csak lepillantok, ...

Thomas Kapielski, 2013

Alt Wiener Küche

(Pörkölt). Zur Herstellung von Rindsgulasch nimmt man in erster Linie das Fleisch der hinterenWade(Hesse). Pörkölt istdieungarische Bezeichnung für das Gericht, das man auf deutsch Gulaschnennt. ZUTATEN (4 Personen): 600 g Zwiebeln ...

Barbara Reishofer, 2014

Budapest

Als Hauptgang gibt es meistens ein Fleischgericht mit Beilage, wobei das Fleisch in verschiedenen Formen serviert wird: als pörkölt, paniert oder gebraten. Der pörkölt entspricht der deutschen Vorstellung von Gulasch, im Ungarischen ...

Matthias Eickhoff, 2009

Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen

[Baw, Fek, Petschw II, Berg III]; perkel [KN, La, Ma II] E: Gulasch aus Rind- oder Schweinefleisch Etym.: Entlehnung aus ung. pörkölt 'Gulasch'. • U n noch oweds woa Pörkölt. da woa Papri- kasch. un no gebrode Fleisch un ausgebacke Fleisch .

Hans Gehl, 2005

Baedeker Reiseführer E-Book PDF Budapest

Typische Gerichte Pörkölt: So nennt sich in Ungarn das berühmte Gulasch, jene in Schweineschmalz zusammen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knob— lauch, Kümmel und Majoran ge— schmorte Fleischstückchen in einer würzigen Soße.

Budapest : [mit großem Cityplan]

Als Erbe der k.u.k.—Monarchie bilden österreichische Süßspeisen den krö— nenden Abschluss. Pörkölt: So nennt sich in Ungarn das berühmte Gulasch, jene in Schweineschmalz zusammen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knob— lauch,  ...

Stefanie Bisping, Matthias Eickhoff, 2013

Ungarn

Um das Gulaschgericht serviert zu bekommen, wie man es bei uns kennt, muss man in Ungarn nach pörkölt fragen. Das uralte Rezept aus Zwiebeln, Schweinefett und Fleisch hat die Zeiten der Rinderhirten erfolgreich überlebt. Als man Ende ...

Matthias Eickhoff, 2009

用語«PÖRKÖLT»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からPörköltという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

13 nyerő ötlet a megmaradt pörkölt újragondolásához

Sokszor adódik, hogy a leggondosabb tervezés ellenére is marad a vasárnapi ebédből, vagy a egyszerűen megunta a család, ami a hűtőben van. Nem kell ... «24.hu, 11月 16»

Pörkölt Mikó István receptje alapján

Arról is, hogy szerinte milyen a jó pörkölt. Tanácsait egyes helyeken olyannyira megfogadták, hogy receptje alapján az országban két helyen is szolgálnak fel ... «Lokál, 11月 16»

Gombóc, tócsi, pörkölt - Elérkezett a krumpli és az ünneplés ideje

Természetesen a fesztivál fő eleme az ételkóstolás volt: a krumpliból készült gasztronómiai különlegességek és specialitások, a gombóc, a pörkölt és a tócsi. «Napló Online, 9月 16»

A pörkölt is lehet hungarikum

A szervezők abban bíznak, hogy a kolbász után a pörkölt is azzá válik. Ha pedig éppen a csülökpörköltöt nevezik majd hungarikumnak, az ismét Békés megye ... «Behir.hu, 6月 16»

Próbáljuk ki! Ötletek a pörkölt elkészítéséhez

A pörkölt gulyások (marhapásztorok) étkeként kezdte pályafutását. Eredetileg úgy készült, hogy a feldarabolt húst zsír és víz nélkül tették a bográcsba, és a tűz ... «Blikk.hu, 5月 16»

A pörkölt várhat, adjon bébiételt babájának!

Aggasztó eredménye lett a 0–3 évesek táplálását vizsgáló legfrissebb hazai kutatásnak. A korosztály közel felének magas a koleszterinszintje, kevés a ... «Blikk.hu, 4月 16»

A vadászlesből bunker lett, a téglával levadászott őzből pedig pörkölt...

A rendőrök elfogták azokat a hernádvécsei fiatalokat, akik először elbontottak két magaslest, hogy bunkert építsenek belőle, majd egy téglával levadászott őzből ... «Bumm.sk, 4月 16»

Eat This: The Pörkölt at Armoury D.E.

Check out the pörkölt pictured above. It features cubed rib-eye cooked tender in a hearty stew. Don't confuse this with the gulyas that was already on the menu ... «Dallas Observer, 11月 15»

Semjén Zsolt Nigériában pörkölt oda a Boko Haramnak

Nigéria fővárosának nagymecsetjében fogadták Semjént helyi muzulmán vallási vezetők. Semjén szolidaritását fejezte ki a Boko Haram merényletei miatt. «24.hu, 10月 15»

Az otthon pörkölt kávé lehet a legfinomabb

Az otthon pörkölt kávé lehet a legfinomabb. Táfelspicc2015.09.02. 10:128. Ez a cikk 1 éve frissült utoljára. A benne szereplő információk a megjelenés idején ... «Origo, 9月 15»