Înțelesul "Ciabatta" în dicționarul Germană

ETIMOLOGIA CUVÂNTULUI CIABATTA

italienisch ciabatta, eigentlich = Pantoffel < älter türkisch çabata = Stiefel, aus dem Persischen.

Etimologia este studiul originii cuvintelor și modificările formei și semnificație acestora.

PRONUNȚIA CIABATTA ÎN GERMANĂ

Ciabatta  Ciabạtta [t͜ʃa…] 

CE ÎNSEAMNĂ CIABATTA ÎN GERMANĂ?

ciabatta

Ciabatta

Ciabatta este o farfurie de pâine de origine italiană din făină de grâu, sare, drojdie, apă și ulei de măsline. Tradus în germană, Ciabatta înseamnă papuci, despre care se spune că provine din forma obișnuită, plată, largă și alungită a pâinii. Pâinea este produsă mai ales cu produse de patiserie din grâu, în plus față de drojdie, care asigură relaxarea și aroma. Această patiserie are un înțepător și grosolos picant și crustă. Pe baza cantității de făină, se adaugă aproximativ 2,5% drojdie, 5% pastă de grâu și 4% ulei de măsline. Aroma este deosebit de bine dezvoltată de restul de aluat lung de până la două ore. Datorită restului lung de aluat, aluatele se păstrează la aproximativ 25 ° C. Aluatul trebuie prelucrat ușor pentru a menține structura grosieră. Înainte de coacere, bucățile de aluat se rostogolesc în făină de secară. Biscuitul se încălzește la 250 ° C și apoi se coacă la 200 ° C. Mai multe soiuri sunt create prin adăugarea de nuci, roșii uscate, măsline, ierburi, adesea oregano și cimbru, și condimente.

Ciabatta ist eine Brotsorte italienischer Herkunft aus Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser und Olivenöl. Übersetzt ins Deutsche bedeutet Ciabatta Pantoffel, was von der üblich flachen, breiten und langgezogenen Form des Brotes herrühren soll. Das Brot wird meist mit Weizensauerteig zusätzlich zur Hefe produziert, was sowohl für die Lockerung als auch das Aroma sorgt. Dieses Gebäck verfügt über eine ungleichmäßige und grobe Porung und kräftige Kruste. Bezogen auf die Mehlmenge werden etwa 2,5 % Hefe, 5 % Weizensauerteig und 4 % Olivenöl zugegeben. Das Aroma wird durch die lange Teigruhe von bis zu zwei Stunden besonders gut ausgebildet. Auf Grund der langen Teigruhe werden die Teige bei etwa 25 °C geführt. Der Teigling muss schonend aufgearbeitet werden, damit die grobe Struktur erhalten bleibt. Vor dem Backen werden die Teiglinge in Roggenmehl gewälzt. Angebacken wird das Gebäck heiß bei 250 °C, um dann bei 200 °C ausgebacken zu werden. Etliche Varianten entstehen durch die Zugabe von Walnüssen, getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern, häufig Oregano und Thymian, und Gewürzen.

Definiția Ciabatta în dicționarul Germană

crocantă pâine albă italiană, coaptă cu ulei de măsline.

knuspriges italienisches Weißbrot, das mit Olivenöl gebacken wird.

TRADUCEREA CIABATTA

Găsește traducerea Ciabatta în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înGermană.

Traducerile Ciabatta din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Ciabatta» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 拖鞋面包
• Traducător din Germană - Spaniolă: chapata
• Traducător din Germană - Engleză: ciabatta
• Traducător din Germană - Hindi: ciabatta
• Traducător din Germană - Arabă: سياباتا
• Traducător din Germană - Rusă: чиабатта
• Traducător din Germană - Portugheză: ciabatta
• Traducător din Germană - Bengali: ciabatta
• Traducător din Germană - Franceză: ciabatta
• Traducător din Germană - Malaeză: Ciabatta
• Germană: Ciabatta
• Traducător din Germană - Japoneză: チャバタ
• Traducător din Germană - Coreeană: 있는 ciabatta
• Traducător din Germană - Javaneză: ciabatta
• Traducător din Germană - Vietnameză: ciabatta
• Traducător din Germană - Tamilă: Ciabatta
• Traducător din Germană - Marathi: ciabatta
• Traducător din Germană - Turcă: ciabatta
• Traducător din Germană - Italiană: ciabatta
• Traducător din Germană - Poloneză: ciabatta
• Traducător din Germană - Ucraineană: чіабатта
• Traducător din Germană - Română: ciabatta
• Traducător din Germană - Greacă: τσιαπάτα
• Traducător din Germană - Afrikaans: ciabatta
• Traducător din Germană - Suedeză: ciabatta
• Traducător din Germană - Norvegiană: ciabatta

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «CIABATTA»

Descoperă întrebuințarea Ciabatta în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Ciabatta și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

Brot selbst gebacken

Ciabatta. Für 1 Brot von 450 g 20 g Hefe (ca. 1/2 Würfel) 1 TL Zucker 100g Weizenmehl Type 550 ca. 275 ml warmes Wasser 200g Mehl Tipo 00 oder Pasta - und Pizzamehl (siehe S. 7) 50g Hartweizenmehl 1TL Salz 4EL Olivenöl Außerdem: ...

Kristiane Müller-Urban, 2012

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

Mediterrane Weizenbrote Ursprünglich aus Mittelmeerländern stammende „ mediterrane Spezialitäten " gibt es heute fast überall in Europa, zum Beispiel: Pain de Lodeve (Frankreich), Ciabatta, Focaccia (Italien), Cabeca (Portugal), Pan de ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-

Fladenbrot, Ciabatta und Baguette erhalten ihre typischen Merkmale durch eine lange Teigführung. DieTeige werden kühl mit reduziertem Backhefeanteil geführt . Die zum Reifen erforderliche Abstehzeit wird durch die Teigtemperatur, den ...

Claus Schünemann, 2006

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Ciabatta: Typisch ist die großporige Krume Focaccia: Typisch ist die fladenartige, pizza-ähnliche Form mit Dellen auf der Oberfläche Betriebswirtschaftliches Handeln In Ihrem Betrieb soll eine Entscheidung darüber getroffen werden, welche ...

Claus Schünemann, 2005

Mein Rezepte-Allerlei

Ciabatta. mit. Hackfleischfüllung. „Italia“. * Ein Rezept von Gabriele Massat Die angegebene Menge ist für ca. 3 Personen und kann als Hauptgericht serviert werden. Zutaten: Für 6-8 Scheiben: 1 mittelgroße Zwiebel 1 Töpfchen/Bund ...

Jürgen Picard, 2005

Studien zum venezianischen Wortschatz des 15. und 16. ...

'ciabatta' Tomasi. Die Etymologie von it. ciabatta, fr. savate, span. zapato usw. gibt noch immer Rätsel auf. In FEW 21 ist fr. savate unter den Wörtern unbekannten Ursprungs eingeordnet worden. Schon früh wurde jedoch ein orientalischer ...

Elke Sallach, 1993

Soziale Welten und kommunikative Stile: Festschrift für ...

034) (wenn nötig interlineare Uebersetzung in kursiv) 1 Verkäuferin: griezi 2 Anna: buongiorno 3 Verkäuferin: buongiorno signora 4 Anna: (h)(lei ha) una ciabatta (haben sie) eine Ciabatta 5 Verkäuferin: una ciabatta 6 Anna: si 7 Verkäuferin: ...

Inken Keim, Wilfried Schütte, 2002

VeggieFinder - Vegetarische Rezepte Teil 1: Das Booklet zum Blog

Zutaten: • 1 Ciabatta • 3Tomaten • 4 Salatblätter • 1/2 Paprika • 1/4 Salatgurke • 1 Zwiebel • 1-2 Knoblauchzehen • 2 EL Milch • 100g Mayonnaise • 3 EL Ketchup • 4 EL Worcestersauce • 2 EL Öl ...

Denise Flathmann, 2014

Das große Familienkochbuch

Ciabatta. mit. Salami. und. Sommergemüse. ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 45 MIN. je1/2 rote und gelbe Paprikaschote 150 gjunge Zucchini 1 rote Zwiebel 8 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl 125 g Bistro-Salami Salz| Pfeffer 1 EL Balsamico  ...

Martina Kittler, 2012

Backen macht Freude: Das Original

Ciabatta. 1 Für den Teig 500 g von dem Mehl in einer großen Rührschüssel sorgfältig mit der Hefe mischen. Wasser, Milch, Öl und Salz hinzufügen. Alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) zunächst kurz aufniedrigster, dann aufhöchster ...

Dr. Oetker, 2010

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «CIABATTA»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Ciabatta în contextul următoarelor știri.

Ciabatta elettrica con 4 prese tedesche e 6 USB: solo oggi 17,84€

La ciabatta elettrica Aukey PA-S4, dotata di quattro prese Schuko e 6 USB capaci di ricaricare fino a 2 tablet e 2 smartphone insieme, solo oggi è in sconto a 17 ... «Macity, Iul 16»

Dalla ciabatta all'opera d'arte

Anche le spiagge del Kenya sono invase da milioni di tonnellate di resti di plastica. Cosi' è stato lanciato un progetto ambientale di raccolta rifiuti. Fra questi i ... «euronews, Iun 16»

Per gli amanti del pane fatto in casa: la ricetta made in Veneto della ...

Il pane ciabatta nasce in Veneto. La tipica forma piatta e allungata di questo pane, ricorda proprio una ciabatta da qui il suo nome. La ricetta nasce nel 1982 ad ... «PadovaOggi, Iun 16»

Quiznos Celebrates 35 Years of Toasting with $3.50 Ciabatta Toasties

To celebrate the brand's birthday, Quiznos is giving customers the gift of $3.50 Ciabatta Toasties. With the option to upgrade to a chip and drink combo for just $2 ... «PR Newswire, Iun 16»

Ciabatta elettrica con 4 prese tedesche e 6 USB: ultimo giorno a 16 ...

Ciabatta elettrica con 4 prese tedesche e 6 USB: ultimo giorno a 16,99 euro. di Pubblicità | 25/5/2016. ciabatta 1. La ciabatta elettrica Aukey PA-S4, dotata di ... «Macity, Mai 16»

Senigallia, proseguono le ricerche dell'anziano: trovata una ciabatta

Nelle ultime ore è stata trovata una ciabatta che dovrebbe appartenere ad Alfonsi nei pressi Stradone Misa, nel tratto che si collega con via Rossini. Proprio in ... «Senigallia Notizie, Mai 16»

Recipe: Nadia Lim's creamy chicken, bacon and lentil soup with ...

To serve, ladle the soup into bowls, add a dollop of the chipotle sour cream and sprinkle with parsley and paprika (if using). Serve with ciabatta on the side. «Stuff.co.nz, Apr 16»

Ricetta del giorno Pane ciabatta fatto in casa

Se vi piace mettere le mani in pasta e preparare il pane a casa, la ricetta di oggi fa' proprio al caso vostro. Oggi prepariamo il pane ciabatta, un pane dalla ... «Live Sicilia, Apr 16»

Italian Ciabatta [Vegan]

Ciabatta bread, as many probably know, is a soft and humid type of bread. It tastes delicious on sandwiches and originated in Italy, where it is often topped with ... «One Green Planet, Apr 16»

E' morto il grande Arnaldo Cavallari

Ma le origini della Ciabatta si fondono e s'intricano con la vita di Arnaldo. Dagli studi universitari in Economia e Commercio alle sue nozze con Bianca Poli, figlia ... «Il Resto del Carlino, Apr 16»