Definiția mosto în dicționarul Spaniolă
Definiția mustului din dicționar este sucul stors din struguri, înainte de fermentarea și fabricarea vinului. O altă semnificație a mustului din dicționar este, de asemenea, reziduul fetid al sucului de trestie de zahăr. La definición de mosto en el diccionario castellano es zumo exprimido de la uva, antes de fermentar y hacerse vino. Otro significado de mosto en el diccionario es también residuo fétido del zumo de la caña de azúcar.
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PROVERBE ÎN SPANIOLĂ CU CUVÂNTUL «MOSTO»
Cuando llueve en agosto, llueve miel y mosto.
Junio, julio y agosto, ni col, ni mujer, ni mosto.
Agosto todo lo seca, menos el mosto.
Agua en agosto, azafrán, miel y mosto.
Agua por Virgen de Agosto, quita aceite y agua el mosto.
El agua de agosto quita vino y no da mosto.
El buen mosto sale al rostro.
El sol de agosto cría aceite y mosto.
En agosto prepara la tinaja para el mosto.
En agosto, más refresca el vinagre, que el mosto.
CĂRȚI ÎN SPANIOLĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MOSTO»
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mosto în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
mosto și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Spaniolă.
1
Enología: fundamentos científicos y tecnológicos
fundamentos científicos y tecnológicos. 1.1.3. El escurrido El escurrido consiste
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...
2
Tecnología de los vinos blancos
mosto a concentrar a través de un lecho de resinas intercambiadoras de iones,
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componentes «no azúcares». Con respecto a este producto remitimos a nuestro
texto ...
3
LA CULTURA DEL VINO: Una guía amena para pasar de iniciado a ...
El primer mosto, obtenido sin ejercer presión mecánica (por gravedad) es el
llamado mosto yema, flor o lágrima, el más fino y aromático; el resto (mosto de
primera prensa, segunda prensa...) se pueden, o no, mezclar con él, y el resto (la
...
ORIOL SEGARRA MONTANER, 2003
4
Hostelería: técnicas y calidad de servicio
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uva en tanto no haya comenzado su fermentación, sin hollejo, pepitas ni
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la ...
José María Pérez Pascual, 2001
5
LD_Moderno destilador-licorista
Malepeyré cen servó mosto preparado con mostaza durante 8 años. Por estos
ejemplos se verá que la canela, fécula de nabos, ajos, cebolletas y cebollas,
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decoloran, ...
6
Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus ...
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sólo podrá conseguirse: a) en lo que se refiere a la uva fresca, al mosto de uva
parcialmente fermentado o al vino nuevo aún en proceso de fermentación, ...
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7
Análisis de vinos, mostos y alcoholes
mosto por evaporación de agua, empleando un refrigerante eficaz al respecto.
Colocar 1 litro de mosto desulfitado en el recipiente de fermentación y continuar
como se ha indicado para los mostos frescos. Nota: Si se ha utilizado ...
8
Historia y cultura del vino en Andalucía
Entre los condimentos más utilizados en la Bética estaban el defrutum y la sapa.
En ambos casos se trataba de mosto cocido, diferenciándose entre ellos sólo por
el grado de cocción de cada uno 81 . Su finalidad era la de mejorar y dar color ...
Juan José Iglesias Rodríguez, 1995
9
El empleo del frío en la industria de la alimentación
El ácido en las uvas maduras es principalmente ácido tartárico que se encuentra
en el mosto en forma de crémor tártaro — la sal ácida de potasio (KHC4H406).
Además, el zumo contiene todavía pequeñas cantidades de compuestos ...
10
Química industrial orgánica
2) Cocimiento El cocimiento es la operación que tiene por objeto la extracción
acuosa de los principios útiles de la malta, del lúpulo y, en su caso, de los
granos crudos, para preparar, a partir de ellos, el mosto. El proceso de
cocimiento se ...
María Cinta Vincent Vela, Silvia Álvarez Blanco, José Luis Zaragozá Carbonell, 2006
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «MOSTO»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
mosto în contextul următoarelor știri.
Bosco exprime su “Mosto de de la Vida” en Madrid
El pasado mes de marzo arrancaba “El Mosto de la Vida”, una gira de presentación de su álbum doble “El Elixir Mágico / Una Doble Hoguera”. Un trabajo ... «MondoSonoro, Sep 16»
El primer mosto reafirma la calidad de la uva de la D.O. Navarra
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Las existencias de vino y mosto en poder de los operadores del ...
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Cooperativistas de Mendoza pidieron por la ley de mosto
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