WAS BEDEUTET BIRRIA AUF SPANISCH
Birria
La Birria ist, in der Gastronomie jalisciense, ein Gericht auf Lammfleisch basiert, in Sauce von vielen Gewürzen und Chilen in den Ofen gekocht vorbereitet. Traditionell auf dem Land gebacken Ein Loch ist gemacht, an der Unterseite sind zuvor beheizte Steine platziert, auf ihnen ist die Schale oder Lehm Schüssel, die mit Blättern von maguey bedeckt werden und auf den Blättern wird die Ziege und seine Chili-Marinade, die Schüssel ist bedeckt bedeckt Aus Lehm und mit Boden für 4 oder 5 Stunden bedeckt. Es kann auch im Gas- oder Holzofen geschehen. Die Gewürze in der Sauce enthalten sind Lorbeerblatt, Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Oregano, Ingwer, Sesam, Majoran, Tomaten und Zwiebeln, fügte trockenes Chili namens Puya oder Guajillo. Das Fleisch wird in einer Schüssel serviert, mit der Sauce gebacken, die aus seiner Küche entsteht und mit gehackter Zwiebel, roter Chili-Sauce und Zitronenbaum angereichert werden kann. Es wird begleitet von Mais-Tortillas und refried Bohnen.
Definition von birria im Wörterbuch Spanisch
Die erste Definition von birria im Wörterbuch der echten Akademie der spanischen Sprache ist eine Person oder ein Ding von geringem Wert oder Wichtigkeit. Eine weitere Bedeutung von birria im Wörterbuch ist zaharrón, moharracho. Birria ist auch dumm, sacha, monströs.
10 BÜCHER, DIE MIT «BIRRIA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
birria in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
birria im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Recetario de la Cuachala y la
Birria
"Recipes and cultural history of the traditional stews 'cuachala' (from Tuxpan, Jalisco) and 'birria' of M?xico."--Stone Hill Books web site.
2
Cocina tradicional mexicana
De la birria a la capirotada, se queda usted encantada ZACATECAS Zacatecas
es una hermosa ciudad virreinal que tiene por costumbre hacer fiestas para
celebrar a los santos titulares de los barrios. Sin embargo, la más importante es
la ...
3
Delicias Vegetarianas de Mexico
Birria. con. setas. 1 kg de setas 1 50 gr de chile guajillo 1/2 kg de jitomate 1
cabeza de ajo 1 cebolla mediana Desvene los chiles, cuézalos junto con el
jitomate, muela, cuele y guíselos. Las setas lavadas córtelas lo largo, fríalas con
bastante ...
¿Cómo lo sabes? BIRRIA. — Acabo de escuchárselo a Davo en el mercado.
CARINO. — ¡Ay, pobre de mí! Tal como mi ánimo ha estado hasta ahora
suspenso entre la esperanza y el temor, así, después de perdida la esperanza,
cansado y ...
Publio Terencio Afro,
1986
5
Historia Universal, desde los tiempos más remotos hasta ...
Tu si bic sis, aliter sentías. Byrrhia. Age, age, ut ¡ubet. SCBN\ II. CHARINUS,
BYRRHIA, PAMPHILUS. ' Charinus. Sed Pambilum Video; omnia experiri certum'
st, priusquam pereo. Byrrhia. Quid bic ágil? ACTO II . ESCENA I. CARINO,
BIRRIA.
Tu si bic sis, aliter sentías. ^ Byrrhia. Age, age, ut lubet. SCENA II. CHARINUS,
BYRRHIA, PAUFHILUS. Charinus. Sed Pamhilum Video; omnía experiri certum'
si, priusquam pereo. Byrrhia. Quid bic agit? ACTO II. ESCENA 1. CARINO,
BIRRIA.
Carino. ¿Cómo lo sabes? Birria. Se lo acabo de oír hace un momento a Davo, en
el foro. Carino. ¡Ay, mísero de mí! Puesto que hasta aquí mi espíritu estuvo
siempre suspenso entre la esperanza y el temor; de este modo, una vez perdida
la ...
Birria La palabra «birria» — que, posiblemente, procede del latín vulgar «verrea
» y ésta de «verres», que significa «verraco» — antiguamente servía para
designar los comportamientos tercos, obstinados o caprichosos; las rabietas ...
José Antonio Hernández Guerrero,
2006
9
Los mejores antojitos mexicanos
Birria zacatecana 1 carnero tierno 15 pimientas enteras 2 kilos de masa de maíz
5 clavos de especias 1/4 de kilo de chile ancho 1 raja de canela 120 gramos de
chile cascabel 2 ranillas de tomillo 30 gramos de chile mora 1/2 cucharadita de ...
10
Actas de las Jornadas sobre Teatro Popular en España
Parece ser que el birria era hasta finales del siglo pasado una simple variedad
del zangarrón. Realizaba las mismas funciones que éste: corría, saltaba, zurraba
, recogía el aguinaldo... Pero, a la postre, resultaba siempre un personaje más ...
Joaquín Alvarez Barrientos, Antonio Cea Gutiérrez,
1987
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «BIRRIA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
birria im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Anna Ballbona: «Las etiquetas son una birria y están para ...
Y mezclar, mezclar géneros y temas, que las etiquetas son una birria y están para pisotearlas, como toda la camama de alta y baja cultura, de las modas y el ... «ABC.es, Jul 16»
¡RICA BIRRIA! un platillo para todos los gustos
Minerva Topete Rodríguez, propietaria de Birriería Chabelita, aclaró que para las 4:30 ya hay gente esperando su ración de birria en esta cocina que tiene 44 ... «EL DEBATE, Jul 16»
La canción para la JMJ de Cracovia es una birria
Existe una polémica fuerte, sobre todo en las redes sociales, por la canción sugerida por el departamento de juventud de los obispos españoles de cara a la ... «Infovaticana, Jun 16»
Matan a uno y lesionan a otro en negocio de birria
Como resultado de un ataque armado en un restaurante de venta de birria, un hombre fue ejecutado y otro baleado, al mediodía de este miércoles 27 de abril. «Zeta, Apr 16»
“La mayoría es una birria”
Juan Marsé (Barcelona, 1933) vuelve a la carga. Con un título ante el que nuestras abuelas fruncirían el ceño –pero perfectamente justificado–, “Esa puta tan ... «La Vanguardia, Apr 16»
Birria de Pescado, estandarte de Jamay
El plato principal y del que más presumen los jamaitecos es la Birria de pescado. Este platillo junto con la Faustina, una bebida con grandes cantidades de ... «CronicaJalisco, Apr 16»
¿Los libros que se publican ahora son una birria?
Todavía resuenan los ecos de la frase que, la semana pasada, pronunció el escritor barcelonés Eduardo Mendoza en el Congreso de la Lengua Española ... «La Vanguardia, Mär 16»
“Me da igual que la gente no lea, la mayoría de libros son una birria”
No habían aparecido por los alrededores del centro de Congresos de San Juan, las iguanas verdes que se dejaron ver al sol hacia mediodía, cuando Eduardo ... «EL PAÍS, Mär 16»
Murió “El Chololo”, el padrino de la birria
Torres, quien dedicó su vida a preparar birria —un estofado a base de carne de chivo o cordero considerado uno de los platillos más emblemáticos de ... «Publimetro Mexico, Mär 16»
Birria con historia
Antes de instalarse en dicho lugar, él mismo ya había vendido birria en el Parián, en Morelos y Obregón, en Tlaquepaque. El crecimiento del negocio lo llevó ... «Informador.com.mx, Feb 16»