Bedeutung von "charquicán" im Wörterbuch Spanisch

AUSSPRACHE VON CHARQUICÁN AUF SPANISCH

char · qui · cán

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON CHARQUICÁN

Charquicán ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET CHARQUICÁN AUF SPANISCH

Charquicán

Charquicán

Charquicán ist ein traditioneller Eintopf aus Argentinien, Chile und Peru, dessen Name aus Quechua charquikanka stammt, was bedeutet "Jumble oder Eintopf mit Charqui". Einige Referenzen erwähnen, dass der Ursprung des Wortes in der Verschmelzung von quechua charqui und mapudungun cancan liegt, was bedeutet "carne asada". Jedoch in beiden Fällen würde der Name auf den Ekel verweisen, der ursprünglich die spanischen Konquistadoren charqui produzierte, die sie als rohes Fleisch betrachteten, obwohl sie dehydriert waren und zu denen sie zum Konsum gerösteten. Die Royal Academy of Language bezieht sich auf dieses Gericht als ein Eintopf auf Charqui und Kürbis. Allerdings unterscheiden sich die Merkmale dieses Tellers in jedem Land, sowohl in seinen Zutaten als auch in seiner Zubereitung.

Charquicán es un guiso tradicional de Argentina, Chile y Perú, cuyo nombre pareciera originarse del quechua charquikanka, que significa 'revoltijo o guiso con charqui'. Algunas referencias mencionan que el origen de la palabra reside en la fusión del quechua charqui y del mapudungun cancan, que significaría 'carne seca asada'. Como fuere, en ambos casos, el nombre haría referencia a la repugnancia que originalmente producía a los conquistadores españoles el charqui, al que consideraban carne cruda a pesar de estar deshidratada y a la cual rostizaban para su consumo. La Real Academia de la Lengua se refiere a este plato como un guiso a base de charqui y zapallo. Sin embargo, las características de este plato divergen considerablemente en cada país, tanto en sus ingredientes como en su preparación.

Definition von charquicán im Wörterbuch Spanisch

Die Definition von Charquicán im Wörterbuch ist ein Eintopf mit Charqui, Chili, Squash und anderen Zutaten.

En el diccionario castellano charquicán significa guiso hecho a base de charqui, ají, zapallo y otros ingredientes.

ÜBERSETZUNG VON CHARQUICÁN

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Die Übersetzungen von charquicán auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «charquicán» in Spanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: charquicán
• Spanisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Englisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Hindi: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Russisch: charquicán
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• Übersetzer Deutsch - Türkisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: charquicán
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: charquican

10 BÜCHER, DIE MIT «CHARQUICÁN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von charquicán in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit charquicán im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

El Chile de Pío IX, 1824

La otra anécdota es más conocida: él mismo, muy aficionado al charquicán, solía recibir a los chilenos que llegaban ante su presencia con la frase "beati chilenses qui manducant charquicanem" (benditos sean los chilenos que comen  ...

Lillian Calm, 1987

Allá abajo no hay nada: cuentos

Lo hice llorar al pobre viejo hablándole del Lalo. Le trajeron un plato de charquicán, un vaso de vino y ensalada chilena. «Charquicán», exclamó, «hace más de trece años que no como charquicán». Francisca y Alicia lo vieron divertidas ...

Eduardo Dussuel Jurado, 2009

Sabor y saber de la cocina chilena

Benjamín Vicuña Mackenna, en su Historia de Santiago, afirma que "los dos guisos jefes de la bucólica nacional fueron el charquicán y el valdiviano". Agrega : "es indudable que el charquicán es oriundo de Santiago, como que en parte ...

Hernán Eyzaguirre Lyon, 1986

Lexique argentin-espagnol-français: Léxico ...

CHARQUICÁN. CEATO, TA. Andar, dejar... loc. Estar, dejar aplastado, apabullado / Etre écrasé, enfoncer qqn. , l' écraser de sa supériorité: «En verdad anduve más chato que una chinche en una catedral gótica» (F emández Moreno Arg., 20) ...

Paul Verdevoye, Héctor Fernando Colla, 1992

Cocinas mestizas de Chile: la olla deleitosa

la papa ougmarla de los Ánlfes CIIIÜG/es y del sur de se expandio pa' el mundo a) Desmenuzando el charquicán El charquicán es un plato de alta densidad culinaria; tiene vínculos con lo hervido, lo secado, lo cocido. No acepta en su ...

Sonia Montecino Aguirre, 2004

La niña azul

... cansancio. Me había puesto a analizar mi íntima situación cuando María Paoa nos llamó al comedor. Nos servimos una sopa de gallina y luego un sabroso charquicán. -El charquicán -nos informó Néstor- le encantó al Papa Pío Nono ...

José Luis Rosasco, 1997

¿TE DESNUDARÍAS?

... madre apenas sabía cocinar. El primer día viviendo solos me ofreció charquicán y torta helada... »Al segundo... Adivina lo que hay para comer, preguntó... No sé, le dije... ¡Charquicán!, me informó.

Pablo Ruzzi, 2012

La ley del gallinero

Me ha dado un gustazo doña Francisca por no haber cocinado charquicán. Y le voy a pedir un favor. Que nos cuente un chiste. Todos dicen que usted es como tirada con honda para los cuentos. –Preferiría ser tirada con otra cosa y no con ...

Jorge Guzmán Chávez, 2008

Una Excursion a Los Indios Ranqueles

... charquicán 9 en Chile, ostras en Nueva York, macarroni en Nápoles, trufas en el Périgord, chipá10 en la Asunción, recuerdo que una de las grandes aspiraciones de tu vida era comer una tortilla de huevos de aquella ave pampeana en ...

Lucio V. Mansilla, Saul Sosnowski, 2007

Voces del Sur 1 - Nivel Elemental

charquicán El charquicán es un plato mapuche que se preparaba en el pasado con charqui de guanaco, antes de la iniciación de la ganadería en Chile. Actualmente se prefiere prepararlo con carne fresca de vacuno, porque el charqui tiene ...

VARIOS AUTORES, 2005

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «CHARQUICÁN» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff charquicán im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Charquicán con huevos pochados y puré de berenjenas

Vierta un poco de aceite en la olla, (ideal de greda), luego cebolla picada, y un poco de ají de color, y revuelva con una cuchara de palo. Luego agregue sal ... «Chilevision, Jul 16»

ESPECIAL: Platillo de 5.000 años aún se preserva en Perú

"El charquicán es un alimento prehispánico milenario de aproximadamente 5.000 años de antigüedad", subrayó al referirse a este alimento elaborado a base ... «Xinhua, Mai 16»

Venden charquicán para apoyar a estudiantes mapuches de Cañete

Conocidos chefs magallánicos pertenecientes a la Agrupación Patagonia Chef en Punta Arenas prepararon 600 porciones de charquicán para apoyar a los ... «La Prensa Austral, Mai 16»

Cocineros se suman mañana a cruzada solidaria con “charquicatón ...

“La idea de esto es preparar charquicán para 600 personas y poder llegar con este aporte a Santiago, donde se recolectarán las donaciones, las que luego se ... «El Pingüino, Mai 16»

Festival del Charquicán repartió 8.000 porciones gratuitas en ...

La séptima versión del Festival del Charquicán se realizó hoy en Peñalolén, actividad organizada por el Sindicato de Ferias Libres de la comuna (Sitifelp) y que ... «La Nación, Mai 16»

Este lunes será el Festival del Charquicán en Peñalolén

Este lunes 2 de mayo la Municipalidad de Peñalolén reeditará el “Festival del charquicán” con un plato gigante que contará con la participación de los ... «Publimetro Chile, Mai 16»

Comida casera: Datos para transformar nuestros platos típicos en ...

¿Cómo hacer charquicán menos calórico o una cazuela más liviana? Conoce los sencillos trucos que transforman nuestras comidas favoritas del invierno en ... «24Horas.cl, Apr 16»

Barranca: tacu tacu con charquicán de bacalao recibió la Cuchara ...

Al final de la deliciosa jornada, los jueces declararon como ganador del concurso al tacu tacu con charquicán de bacalao del restaurante ¡Oh… qué rico! «LaRepública.pe, Mär 16»

Charquicán de la abuelita Naná de MasterChef brilló en San ...

La popular participante de la primera versión de MasterChef Chile, Eliana Hernández, más conocida como la "Naná", deleitó a con un apetitoso charquicán en ... «La Nación, Feb 16»

La Fiesta del Charquicán de Chacayes

IMG_6806 Evento que tuvo como principal protagonista el afamado y premiado “Charquicán Indígena” y que ganó el primer lugar en la categoría Autodidacta ... «El Urbano Rural, Nov 15»