10 KOREAN BOOKS RELATING TO «두부장아찌»
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두부장아찌 in the following bibliographical selection. Books relating to
두부장아찌 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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두콩달: 두부 한 모 콩나물 한 봉지 달걀 한 팩 - 208페이지
H - 뉴 - T국 개 - 탕 되지 고기 를 넣은 콩비지 찌개 43 두부 굴 찌개 50 두부 되 해지 고기 김치 찌개 45 두부 된장 찌개 42 ... 34 두부 토마토 카프레제 35 두부 구이 셀러드 와 간장 드레싱 33 --- 다 멸치 국물 에 조린 두부 장아찌 56 다지 트 음로 두부 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 178페이지
팥죽 ∙녹두죽 ∙녹두전 ∙김치 콩나물국 ∙김치 콩나물죽 콩나물무침 ∙마 된장국 ∙된장찌개 ∙채계장 ∙콩비지찌개 두부 장아찌 ∙팽이버섯 두부조림 ∙두부 쇠고기부침 고추 부각튀김 ∙오곡밥 ∙더덕밥 ∙더덕 고추장구이 느타리버섯 초무침 ∙오렌지 배 드레싱 ∙톳 ...
... 회 · 214 두부 고추장 찌개 · 1 액 두부 국 · 81 두부 만두 · 65 두부 새우젓 찌개 · 103 두부 생채 · 117 두부 선 · 197 두부 장아찌 · 275 두부 장조림 · 154 두부 전 · 181 두부 전골 · 103 두부 조리개 · 154 두부 조림 · 18 두부 찌개 · 103 두부 쩜 · 196 두부 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 410페이지
장아찌 류 가지 장아찌 , 계란 장아찌 , 고 춧잎 장아찌 , 굴비 · 북어 장아찌 ,曾 장아찌 , 김장 아 찌 , 깨 줏지 , 단풍 든 콩잎 ... 동아 장아찌 , 두릅 장아찌 , 두부 장아찌 , 등근 파 장아찌 , 깻잎 젓갈 장아찌 , 마늘 잎 장아찌 , 마늘 장아찌 , 마늘종 장아찌 , 마른 ...
(6) 장아찌 김치 와 젓갈 처럼 저장 식품 이자 발효 식품 인 장아찌 또한 우리 식생활 에서 빠지지 않는다 . 장아찌 는 간장 ... 평안도 지방 의 절 에서는 두부 의 물기 를 뺀 뒤 주머니 에 넣고 고추장 에 박는 두부 장아찌 도 담가 먹었다 . 특별한 장아찌 로 는 ...
장 김치 . 외김치 , 박김치 , 열 젓국지 , 젓무 , 속대 장아찌 , 외 장아찌 , 무우 今 장아찌 , 장짠지 , 미나리 장아찌 . 속대 짠지 ... 추일 장아찌 . 홍합 장아찌 , 풋 추잠 아찌 . 외 장아찌 , 숙 장아찌 , 두부 장아찌 , 달래 장아찌 . 미나리 장아찌 , 머우 장아찌 .
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 274페이지
또 수록된 장아찌 류 에는 무 장아찌 ( 무말랭이 장아찌 ) · 열무 장아찌 · 파장 아 찌 · 토란 장아찌 · 감자 장아찌 · 고추 잎 장아찌 · 풋고추 장아찌 · 전복 장아찌 · 홍 합 장아찌 · 굴 장아찌 · 종 장아찌 · 두부 장아찌 · 외 장아찌 · 계란 장아찌 · 숙장 아 찌 · 달래 ...
... 399 · 두부 전골 400 · 두부 선 402 · 두부 장아찌 402 · 두부 장조림 402 · 두부 저냐 402 · 두부 조리개 402 · 두부 젓국 찌개 402 · 두부 찜 402 · 두부 침장 403 · 두부 회 403 · 두 붓국 403 · 말걀 · 두부 말이 403 · 두부 · 계란탕 403 · 두부 · 김치 전병 403 ...
겨울철 ( 11 월경 ) 에 소금 으로 절여 두었다가 봄 에 짠 기를 빼고 무 , 풋고추 , 두부 를 넣고 국 을 끓여 먹기도 하괴 석쇠 에 놓고 ... 두부장 ( 두부 장아찌 ) 두부 를 많이 만들었 을 때 삼베 나 무명 으로 만든 자루 에 두부 를 넣어 꼭 짜서 물기 를 뺀 다음 ...
인권환, Korea (South). 文化財管理局, 1997
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 44페이지
펀육 족편 川 묵 . 두부 U 기 쐐기 장아찌 巾 이 젓갈 . 식해 向 좨이 식초 ... 남방 잎 장아찌 L 당귀 잎 장아찌 . 도토리묵 장아찌 , 고 추징 아찌 . 김 장아찌 . 더덕 장아찌 . 마늘 장아찌 . 두발 랭 이 장아찌 . 무 장아찌 . 산초 장야 찌 . 초피 잎 장아찌 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «두부장아찌»
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두부장아찌 is used in the context of the following news items.
′한국인의 밥상′ 야생의 산중진미 사냥꾼 밥상, 추억의 꿩메밀 …
... 잡아온 멧돼지로 만든 갈비찜, 두부를 오래 두고 먹기 위해 구워 간장에 담갔다 조리해 먹는 두부장아찌까지 야생의 맛과 선조들의 지혜가 담긴 밥상을 들여다본다. «뉴스핌, Feb 15»
한국불교문화사업단, 수험생을 위한 사찰음식 레시피
음식은 홍시배추김치와 연근찜, 김무침 외 현미땅콩죽, 두부장아찌, 시금치참깨무침, 양배추검정깨무침 등이다. 이 메뉴는 이른 아침 일어나 하루를 시작하는 수험생 ... «민중의소리, Oct 13»
최세정기자의 음식탐방
이 집은 유독 장아찌류가 많다. 오이`연근장아찌는 기본이고, 두부장아찌, 가지장아찌 등이 있다. 두부는 얇게 기름에 부친 후 뜨거운 소스를 부어 장아찌를 담그고, ... «매일신문, Jan 10»
