WHAT DOES 메밀개떡 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 메밀개떡 in the Korean dictionary
Buckwheat flour The buckwheat dough is rounded flat. \u0026 Nbsp; Rice cake put into the ash. Gangwon-do is a local food that was eaten in the Jeolseon area of Boryeong Pass. 메밀개떡
메밀가루 반죽을 둥글납작하게 빚어 잿더미 속에 넣어 찐 떡. 강원도 정선 지역에서 보릿고개 때 먹던 구황기 향토 음식이다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «메밀개떡»
Discover the use of
메밀개떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
메밀개떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - vii페이지
... 구름떡 260 메밀 총떡 ( 메밀 전병 ) 262 ... 메밀 개떡 289 @ 메밀 증편 289 @ 메밀 삼색 경단 290 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
멥쌀 떡 과 메밀 능 정이 는 그냥 먹기 에 맛 이 없기 때문에 메밀 잎 과 메밀꽃 을 살짝 삶아서 쌈 을 싸 먹기도 하였다 . ... 메밀 밥 , 메밀 떡 , 메밀 당수 , 메밀 수제비 , 메밀 개떡 , 메밀 나물 , 메밀 엿 등 강원도 지역 에는 메밀 을 이용한 다양한 전통 , 향토 ...
지금 상 것들이 덩덩 한게 물 건너 메밀 개떡 굿 인 줄 알고 거추 없이 날뛰고 있네 마는 두고 보게 . 강아지 새끼 가 세상 을 주 장 하기 가 쉽지 상 것들이 세상 을 주장 할 수 는 없는 법 이 네 . " 김진사 부자 는 술상 까지 마련 해놓고 기다리고 있다 가 4 ...
덩덩 한게 메밀 개떡 굿 인지 알고 민물 갯물 없이 후덩 거리고 덩 긴다 마는 맺 조금 이나 가는 가 어디 보자 . " 김제 댁 은 매듭 힘 을 꽁꽁 쓰며 핀잔 이었다 . 굿 도 굿 은 굿 인게 밥 은 얻어 묵고 11. 쫓기는 사람들 317 마다 몽 그래 쌌드 만이 라우 . "
5
쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 369페이지
217 떡판 185 똥떡 214 볍씨 쑥 버무리 325 보리 149 보리 개떡 114, 167 보리 떡 332 보릿 가루 167 복떡 214 복령 41, 163 ... 224 매실 백편 33 매통 180 매판 182 맷돌 181 맷방석 182 맷 지게 182 메 꿀떡 298 메밀 151 T 박병 133 반착 곤떡 184, ...
6
개뿔: 박범신 장편소설 - 2권 - 221페이지
둥글 납작한 개떡 이 햇 빛 속에 쌓여 있는 게 내게도 남다른 충격 을 주었다 . 저것 은 개떡 이다 . 보리 개떡 이다 . 나는 입속 으로 중얼 거리고 있었다 , 오상무 가 이윽고 묘지 를 향해 절 을 하고 있었다 . 메밀 속나깨 나 보리 싸라기 를 반죽 하여 납작 ...
잡곡 은 조 , 피 , 메밀 , 옥수수 , 기장 또는 콩 등 이 주요 곡류 로 쓰였다 . 춘궁기 나 가뭄 등 재해 시 에 주식 은 보리 볶은 가루 죽 , 보리 등겨 수 제비 , 떡 보리죽 ( 생 보리죽 ) , 보리 개떡 , 칡 뿌리 가루 죽 , 칡순 넣고 지은 밥 , 송기 떡 , 밀기울 죽 , 조 쑥죽 ...
도토리 는 여름 농사 되는 꼴 보아 가면서 영근다 ' 는 속담 이 아니더라도 도토리 는 피 , 쑥 , 메밀 , 기장 , 무릇 , 뚱딴 지 . 둥 曾 레 ... 쑥 을 데쳐 서 잡곡 가루 와 섞어 만든 쑥 풀떼기 와 쑥 버무리 와 % 개떡 은 보릿 고개 때 마다 주식 이나 다름 이 없었다 .
... 圓 메 밀 · 메밀묵 369 · 메밀 부침 369 · 메밀 산자 369 · 메밀 소주 369 · 메밀 옹이 369 · 칼 싹두기 369 · 메밀 당수 370 · 메밀 ... 콩국수 3 서 · 옥수수 찰떡 374 · 옥수수 · 칡 잎떡 374 · 옥수수 부침 m · 태 석 3 · 강냉이 엿 3 겨 · 옥수수 · 보리 개떡 3 겨 6.
卷· 보릿겨 로 개떡 을 쪄 먹었다 . < 조사 a> 전북 아영 지방 ·[b 송기 ( 소나무 의 속껍질 ) 를 잿물 을 별고 삶아서 말려 빰아 체 에 내려 가루 가 되면 이것을 보리 대용 으로 밥 에 얹어서 먹었다 . 또한 송기 가 루 에 메밀 을 섞어 수제비 를 해 먹거나 떡 을 ...
