WHAT DOES 쑥구리단자 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 쑥구리단자 in the Korean dictionary
Mugwort copper terminal Steamed glutinous rice powder, put the wormwood which is poisoned, puts in a toothfish, and it is shaped like a bird. 쑥구리단자
찹쌀가루를 쪄서 데친 쑥을 넣고 치대어 소를 넣고 새알처럼 빚어 거피팥고물을 묻힌 떡.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «쑥구리단자»
Discover the use of
쑥구리단자 in the following bibliographical selection. Books relating to
쑥구리단자 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 174페이지
기도 고 디 색 과 맛 을 내는 재료 쏙 이른 봄날 부터 들판 에서 파릇 파릇 하게 나는 쑥 을 뜯어 생으로 멥쌀 가루 에 섞어 ... 쑥설 기 외에 쑥잎 만 따서 데쳐 쌀가루 와 함께 가루 로 만들어 반죽 을 하여 찌는 쑥개떡 을 비롯해 쑥 구리 단자 , 쑥 굴레 , 쑥 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 52페이지
양등 구리 . 양평 미전 . 어 산적 , 연근 전 , 잡 누름적 . 장산적 . 조 개전 , 파 신적 . 표고 비 섯전 . 희 양적 , 해삼 전 . 흥해 색 해삼 . ... 기말 떡 . 건시 단자 . 느티 떡 . 대추 단자 . 두턴 단자 . 석이 버섯 단자 . 쑥 구리 단자 , 유자 단자 . 불무 단자 , 은행 단자 , 무 ...
서울 : 봉우리 떡 , 상치 떡 , 각색 편 , 물 호박떡 , 느티 떡 , 약식 , 화전 주악 , 석이 단자 , 대추 단자 , 쑥 구리 단자 , 밤단자 , 유자 단자 , 은행 단자 건시 단자 , 율무 단자 , 솔방울 떡 · 경기도 : 색떡 , 여주 산병 , 우 메기 , 개성 경단 , 각색 경단 , 근대 떡 .
쑥 등숟 섞온 쿠 섣기 . 쑥 섣기 . 감 섣기 . 밤 섣기 . 잡과 벙 . 당귀 벙 등 이 았다 . 켜 먹온 삳가 두나 감삳 가두 푿 가르 로 하고 . 고 푿온 괌 . 녹두 . 깨 둥숟 쓰고 . 고푿 태신 에 ... 수수 경단 (3) 솝 핀 (4) 석이 단자 (5) 대추 단잔 (6) 쑥 구리 단자 四 치치 는 피 ...
이킴 101 {毛 173 솟 이랑 135 송화 다식 183 숫란 65 수정 과 200 4 ( ( 나폴 125 식헤 199 신선 럽 44 정검 - 조디 - 서 185 77, 깅검 초편 168 쑥 구리 단자 174 알쌈 64 애랑 133 애호박 채 127 q 투란 187 생무 촤채 197 약파 179 약식 152 약포 20 ...
6
궁궐 사람들 의 삶 과 문화 - 198페이지
... 산사 , 산사육 , 당행 인 , 고현 , 건포도 , 천문동 , 동 과 , 생이 , 두충 , 왜 감자 , 유 숙실과 는 과일 을 익혀 만든 것을 말한다 . 밤 198 IVT 최고의 장인 이 남긴 궁 惱 문화 자 , 밤단자 , 대추 단자 , 쑥 구리 단자 , 유자 단자 등 이 있다 . 빚는 떡 으로 는 경.
쑥 과 찹쌀 가루 를 반죽 할 때 , 정해진 비율 은 없다 . 다만 , 제사 에는 너무 진한 색 을 피하는 것이 좋기 때문에 은은한 빛 을 띠 도록 한다 . 쑥 단자 를 만 들 때는 제물 로 쓸 것만 만들고 , 남은 반죽 으로 는 쑥 구리 를 만들어 손님 에게 대접 한다 . 쑥 은 ...
상원 에는 잡곡밥 . 원소병 . 보름 , 1 화절 에는 송펀 , 중삼 에는 두건 화전 . 쑥 구리 단자 , 탕평채 . 판등 에는 느티 잎떡 , 41 은 콩 . 단오절 에는 수 리치 떡 , 제호탕 , 유두 에 t 수단 , 상회 - 벙 < 우리 나라 의 옛 날빵 이름 ) , 오이 선 . 삼복 에는 개 - 깅 - 피 .
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 369페이지
천 엽전 유아 · 양전 유아 · 양동 구리 ) , 회 와 봅음 ( 육회 · 각색 회 · 각색 各 음 · 양볶 이 > , 전골 ( 고기 전골 . 콩팥 전글 . ... 꿍편 1 · 봉우리 떡 < 두 팁떡 > · 중편 2 · 송편 · 쑥 구리 단 후식 종류 : 유밀과 ( 약과 · 다식 과 · 자 . 밤단자 . 온행 단자 . 석이 단자 .
10
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 120페이지
辱 120 O 사월 (四月) 초파일 연등절 <燃燈節) 은 석가모니 의 탄생 을 축하 하며 증편 · 콩찐 이 · 느티 잎 시루떡 등 을 마련 하여 먹는다 . 그 외에 4 월 의 절식 으로 는 녹두 찰떡 · 증편 . 쑥 편 · 화전 · 청홍 주악 · 석이 단자 · 국수 비빔 · 양동 구리 · 해삼 전 .
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «쑥구리단자»
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쑥구리단자 is used in the context of the following news items.
안산시 고유 가정음식 26종 발굴…22일 시민 시식회
... 녹두죽, 숭어찜, 숭어조림, 꽈리고추찜, 마른새우전, 간장낙지, 세발나물, 노각생채, 콩나물냉채, 가지나물, 애호박나물, 수수부꾸미, 쑥구리단자, 수수식혜, 유두국수, ... «연합뉴스, Sep 15»
4월, 쑥대밭에서 쑥떡쑥떡?
그중 대표적인 재료는 단연 쑥이다. 할머니와 어머니는 이 무렵에 갓 올라온 작은 쑥은 채취해 국을 끓였고, 쑥이 더 자라 향과 맛이 진해지면 쑥구리단자, 쑥개떡 등 ... «프레시안, Apr 15»
