Meaning of "素菜" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 素菜 IN CHINESE

素	菜
sù	cài

WHAT DOES 素菜 MEAN IN CHINESE?

Vegetarianism

素食主義

Vegetarianism is a culture of diet, and people who practice this diet are called vegetarian. These people do not eat birds, animals, fish and other animal body, only food, vegetables and fruits and other plants to sustain life. Vegetarianism varies from country to country or in different cultures, and some vegetarians consume animal products such as honey, milk and eggs, while other pure vegetarians do not even eat any of them with eggs and dairy products. Animal-related food. The current percentage of the highest vegetarian population is India. ...

素食主義（vegetarianism）是一種有關飲食的文化，實踐這種飲食文化的人被稱為素食主義者（vegetarian）。 這些人不食用飛禽、走獸、魚蝦等動物的身體，只以糧食、蔬菜和水果等植物來維持生命。世界各國或不同文化中的素食主義有所不同，有些素食主義者食用蜂蜜、奶類和蛋類等动物产品，而另一些純素食主義者甚至不食用包括蛋類、奶製品在内的任何与动物有关的食品。目前擁有最高素食人口比例的地方是印度。...

Definition of 素菜 in the Chinese dictionary

Vegetable dish with vegetables p fruits p vegetable oil and other dishes.

素菜 全用蔬菜p瓜果p植物油等做的菜。

TRANSLATION OF 素菜

Find out the translation of 素菜 to 25 languages with our Chinese multilingual translator.

The translations of 素菜 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «素菜» in Chinese.

• Chinese: 素菜
• Translator Chinese - Spanish: plato vegetal
• Translator Chinese - English: Vegetable dish
• Translator Chinese - Hindi: सब्जी पकवान
• Translator Chinese - Arabic: طبق الخضار
• Translator Chinese - Russian: овощное блюдо
• Translator Chinese - Portuguese: prato vegetal
• Translator Chinese - Bengali: সবজি থালা
• Translator Chinese - French: plat de légumes
• Translator Chinese - Malay: hidangan sayur-sayuran
• Translator Chinese - German: Gemüsegericht
• Translator Chinese - Japanese: 野菜料理
• Translator Chinese - Korean: 야채 요리
• Translator Chinese - Javanese: Sayur-sayuran sajian
• Translator Chinese - Vietnamese: món rau
• Translator Chinese - Tamil: காய்கறி டிஷ்
• Translator Chinese - Marathi: भाजी डिश
• Translator Chinese - Turkish: Sebze çanak
• Translator Chinese - Italian: piatto di verdure
• Translator Chinese - Polish: Salaterka
• Translator Chinese - Ukrainian: овочеве блюдо
• Translator Chinese - Romanian: fel de mâncare de legume
• Translator Chinese - Greek: πιάτο λαχανικών
• Translator Chinese - Afrikaans: groentegereg
• Translator Chinese - Swedish: KAROTT
• Translator Chinese - Norwegian: vegetabilske tallerken

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «素菜»

Discover the use of 素菜 in the following bibliographical selection. Books relating to 素菜 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

精品素菜: - 第 76 页

李占强. 香椿涨蛋 076 原料:嫩香椿芽100克,鸡蛋5个,盐、味精、色拉油各适量。做法:1 鸡蛋打入碗中,香椿芽洗净、切末。放入鸡蛋碗中,加盐、味精拌匀。 2 油锅烧热,蛋液慢慢倒入锅中,用小火加盖涨制熟即可。 第三章可口素菜.

李占强, 2013

心中有素---素菜料理45款: - 第 58 页

寶、美港人吃全素者不多,但卻有不少人追求素食健康,久不久或在特定的日子來一頓素菜。對於初嗜素菜甚或抗拒素菜的人來說,也許喜歡這道原名為「芥膽鮑魚」的素食小菜,它可為那些素口不素心的人士,如同峻著名貴鮑魚的生筋厚片,同時亦能品嗜素菜 ...

陳粉玉, 2014

中国饮食文化概论 - 第 91 页

原来一些简单的素食并不可口,于是,这些佛教徒们就自然而然地研究、探讨怎样将素菜做得更好吃,久而久之,就形成了一个风格更加独特的“素菜系”。北魏贾思魏《齐民要术》中载有 11 种“素食” ,如葱非囊、领囊、油鼓、膏煎紫菜、雍白蒸、蜜姜、茄子等。

徐文苑, 2005

素菜烹饪学

本书介绍了素菜的起源、素菜的构成、素菜的原料、素菜原料的贮藏,素菜的初步加工处理、烹调原理、素菜的烹调方法、素菜的造型艺术,素菜的种类及其构成和发展等。

屈守芳, 1992

家常简易素菜: 菜谱中英对照

原书名:今晚食乜素

黄婉莹, 2002

吃素菜

本书介绍了几十种素菜的用料、制法、制作关键和特点、功效,包括菊花萝卜、松菜虾干、口蘑椒油小油菜、香菇扒油菜、辣子茭瓜、炒黑白菜、松子玉米等。

张绪华, 2003

养生素菜

本书收录了99道养生素菜类汤谱,配有精美的图片,每道菜后都附了忌食、慎食的人群及功效。内容涉及炒菜类、凉拌类及汤羹类等菜品的制作方法。

宋雷, ‎张建军, ‎钱玉霞, 2005

家常素菜

介绍了62款家常素菜的用料选择、调料分配及制作工艺,每款配以彩图。

乐·张, ‎光·吴, 1992

大众健康素菜/大众美食/健康素菜食谱

本书介绍了“彩翠香菇”,“油丝素蟹黄”,“炸素虾球”,“红烧冻豆腐”,“清炒盐菜素肚”,“红烧扣素肉”等三十种大众健康素菜的做法。

陈翠莲, 2000

素菜食谱/百鲜美食谱

本书介绍了豆苗虾仁,桂花糖藕,红烧苦瓜,咖哩洋菇,芦笋百合,凉拌干丝,杏仁豆腐,辣味高丽菜卷,脆炒虾仁黄瓜等五十种素菜的做法。

吕利民, 2000

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «素菜»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 素菜 is used in the context of the following news items.

比肉还好吃的50道素菜做法一次性收藏起来

1.菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。3. «新浪网, Sep 15»

秋季养生推荐3款美味素菜汤

小编这里给大家推荐3款健康美味的素菜汤，给大家换换口味清清肠胃之余也一样可以养生。 1、紫菜葱花汤. 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»

美国小伙坐牢成癖只因太爱食堂素菜

一名监狱工作人员说：“也许他太喜欢监狱的素菜了，所以才想把食堂的卡车都开走。”不过也有工作人员表示，斯珀洛克曾告诉他们，他是想把车开走然后卖掉。 «新华网江苏频道, Sep 15»

下馆子这三种素菜要少吃

荤菜点得差不多了，再点些素菜吧。来个地三鲜……”很多读者朋友在餐馆吃饭时都有过这样的点菜经历。但是不少网友的微信中出现“餐馆里三道素菜不能吃”的网文， ... «凤凰网, Aug 15»

英女子伪装素菜让“肉食”丈夫吃素一周而不知(1/8)

英女子伪装素菜让“肉食”丈夫吃素一周而不知(1/8). |幻灯播放|查看全图. 英女子伪装素菜让“肉食”丈夫吃素一周而不知. 2015-08-19 07:28 来源：资料图 责任编辑：王力 ... «环球网, Aug 15»

素菜遇上西餐惊艳了味蕾

曾经，有一道看似平凡的素菜放在我面前，我没有珍惜，等我失去的时候，我才后悔莫及，吃货最痛苦的事莫过于此。如果能够给我再来一次的机会，我会对它说：我爱你 ... «人民网, Aug 15»

三道经典素菜热量超标还是不吃为好

吃素菜有“两少两多”原则。“少放点油，少加点盐。”选择素菜时，则是“两多”，多选当季菜，多选凉拌菜、蒸炖菜等。比如眼下，韭菜、菠菜都是营养非常好的时令菜，沈教授 ... «familydoctor.com.cn, Aug 15»

重庆市民烫火锅荤菜最爱毛肚素菜最爱藕片酥肉成点心之王

昨日，重庆市火锅协会发布2014重庆火锅行业红皮书，这也是本地火锅行业对外发布的首本红皮书。在重庆火锅荤菜中，毛肚稳居销售冠军，而藕则在素菜中勇夺魁首。 «新华网重庆频道, Jul 15»

三道素菜最好少吃

京华时报讯(记者叶洲)在餐馆里吃饭，常会听到这样的对话，“肉差不多了，再点些素菜吧！”可餐馆里的素菜就一定营养健康吗？ 北京中医药大学教授杜金行表示，洗 ... «京华网, Jul 15»

素食健康：当心了！这些素菜热量竟比肉高

健康饮食成为了时尚，素菜大行其道。素菜一定是安全食品吗？素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都 ... «凤凰网, Jun 15»