Signification de "marinieren" dans le dictionnaire allemand

ÉTYMOLOGIE DU MOT MARINIEREN

französisch mariner, ↑Marinade.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE MARINIEREN EN ALLEMAND

marinieren  [marini̲e̲ren]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE MARINIEREN

marinieren est un verbe.

Le verbe, c'est la partie de la proposition que l'on conjugue et qui décrit l'action et l'état.

Voir la conjugaison du verbe cantar en allemand.

QUE SIGNIFIE MARINIEREN EN ALLEMAND

mariner

Marinieren

Le marinage ou le décapage est à l'origine l'introduction de nourriture à Salzlake pour préserver les longs voyages en mer. Aujourd'hui, on entend généralement l'introduction de viande ou de poisson cru dans un liquide épicé, souvent acide, la marinade. En insérant, les épices et l'acide pénètrent profondément dans les aliments et les rendent plus aromatiques et délicats. La viande est principalement cuit, rôti ou grillé après la marinade. Le poisson est partiellement consommé sans autre préparation.

Marinieren oder Beizen ist ursprünglich das Einlegen von Speisen in Salzlake zur Haltbarmachung für lange Seereisen. Heute versteht man darunter meist das Einlegen von rohem Fleisch oder Fisch in eine würzende, oft saure Flüssigkeit, die Marinade. Durch das Einlegen dringen Gewürze und Säure tief in die Speise ein und machen sie aromatischer und zarter. Fleisch wird nach dem Marinieren meist geschmort, gebraten oder gegrillt. Fisch wird zum Teil auch ohne weitere Zubereitung verzehrt.

définition de marinieren dans le dictionnaire allemand

Mettre dans une marinade ou arroser de marinade, hareng mariné aux oeufs.

in eine Marinade einlegen oder mit Marinade beträufelnBeispielmarinierte Heringe.

CONJUGAISON EN ALLEMAND DU VERBE MARINIEREN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich mariniere

du marinierst

er/sie/es mariniert

wir marinieren

ihr mariniert

sie/Sie marinieren

Präteritum

ich marinierte

du mariniertest

er/sie/es marinierte

wir marinierten

ihr mariniertet

sie/Sie marinierten

Futur I

ich werde marinieren

du wirst marinieren

er/sie/es wird marinieren

wir werden marinieren

ihr werdet marinieren

sie/Sie werden marinieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe mariniert

du hast mariniert

er/sie/es hat mariniert

wir haben mariniert

ihr habt mariniert

sie/Sie haben mariniert

Plusquamperfekt

ich hatte mariniert

du hattest mariniert

er/sie/es hatte mariniert

wir hatten mariniert

ihr hattet mariniert

sie/Sie hatten mariniert

Futur II

ich werde mariniert haben

du wirst mariniert haben

er/sie/es wird mariniert haben

wir werden mariniert haben

ihr werdet mariniert haben

sie/Sie werden mariniert haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich mariniere

du marinierest

er/sie/es mariniere

wir marinieren

ihr marinieret

sie/Sie marinieren

Futur I

ich werde marinieren

du werdest marinieren

er/sie/es werde marinieren

wir werden marinieren

ihr werdet marinieren

sie/Sie werden marinieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe mariniert

du habest mariniert

er/sie/es habe mariniert

wir haben mariniert

ihr habet mariniert

sie/Sie haben mariniert

Futur II

ich werde mariniert haben

du werdest mariniert haben

er/sie/es werde mariniert haben

wir werden mariniert haben

ihr werdet mariniert haben

sie/Sie werden mariniert haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich marinierte

du mariniertest

er/sie/es marinierte

wir marinierten

ihr mariniertet

sie/Sie marinierten

Futur I

ich würde marinieren

du würdest marinieren

er/sie/es würde marinieren

wir würden marinieren

ihr würdet marinieren

sie/Sie würden marinieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte mariniert

du hättest mariniert

er/sie/es hätte mariniert

wir hätten mariniert

ihr hättet mariniert

sie/Sie hätten mariniert

Futur II

ich würde mariniert haben

du würdest mariniert haben

er/sie/es würde mariniert haben

wir würden mariniert haben

ihr würdet mariniert haben

sie/Sie würden mariniert haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

marinieren

Infinitiv Perfekt

mariniert haben

Partizip Präsens

marinierend

Partizip Perfekt

mariniert

SYNONYMES DE «MARINIEREN» EN ALLEMAND

Les mots suivants dans le dictionnaire allemand ont une signification proche ou identique à celle du mot «marinieren» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.

synonymes en allemand de marinieren

einlegen · einsäuern

TRADUCTION DE MARINIEREN

Découvrez la traduction de marinieren dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de marinieren dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «marinieren» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 腌
• Traducteur Français - espagnol: marinar
• Traducteur Français - anglais: marinate
• Traducteur Français - hindi: खटाई में डालना
• Traducteur Français - arabe: نقع بالخل
• Traducteur Français - russe: мариновать
• Traducteur Français - portugais: marinar
• Traducteur Français - bengali: marinate
• Traducteur Français - français: mariner
• Traducteur Français - malaisien: perap
• allemand: marinieren
• Traducteur Français - japonais: マリネ
• Traducteur Français - coréen: 매리 네이드에 담그다
• Traducteur Français - javanais: marinate
• Traducteur Français - vietnamien: ướp
• Traducteur Français - tamoul: marinate
• Traducteur Français - marathi: marinate
• Traducteur Français - turc: salamuraya koymak
• Traducteur Français - italien: marinare
• Traducteur Français - polonais: marynować
• Traducteur Français - ukrainien: маринувати
• Traducteur Français - roumain: marinati
• Traducteur Français - grec: μαρινάρω
• Traducteur Français - afrikaans: marineer
• Traducteur Français - suédois: marinera
• Traducteur Français - norvégien: marinere

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «MARINIEREN»

Découvrez l'usage de marinieren dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec marinieren et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Grillen für Dummies

Marinieren. Wenn Sie marinieren wollen, nehmen Sie einen Behälter mit der passenden Größe und Form zur Hand. Das Grillgut soll gut in den Behälter passen und ganz in der Flüssigkeit liegen. Generell gilt, dass pro Kilogramm Grillgut etwa ...

Marie Rama, John F. Mariani, 2010

Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich ...

Marinieren Marinieren über Stunden oder Tage lockert ebenfalls durch Säure das Gewebe. Dabei wird das Fleisch, gerne ein Rinder- oder Wildbraten, in eine Mischung eingelegt, die neben Gewürzen, Kräutern, würzendem Gemüse, ...

Carsten Meyerhoff, Friederike Bischof, 2013

Tag X - Handbuch für Prepper, Doomer, Survivors - Band 1: ...

... fruchtige Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Backen, Desserts Maiskeim-Öl: Sauce, Dip, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, zum Marinieren, für AromaÖle Mandel-Öl: Kaltschale, Sauce, Dip, Salate, ...

KH Heino Hanisch, 2013

Schwangerschafts-Diabetes im Griff: Gesund essen für mein ...

Mindestens eine halbe Stunde marinieren, herausnehmen, abtropfen lassen und nach Belieben verwenden, zum Beispiel knusprig braten. Die Marinade ist eine hervorragende Basis für eine Sauce. In Ragouts und andere saucige ...

Bettina Snowdon, Ute Schäfer-Graf, 2014

Basic cooking for family: Alles, was Groß und Klein sich ...

Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 2 EL Orangensaft 1 TL scharfer Senf 100 g Parmesan oder Pecorino (am Stück) Rucolablätter zum Garnieren (wer mag) Zubereitungszeit für die Paprika: 20 Minuten + 2 Stunden Marinieren Zubereitungszeit für die ...

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012

Köstlich essen bei Fructose-Intoleranz: Über 130 Rezepte: ...

marinieren. In der industriellen Produktion von marinierten Speisen werden meist Fructose, Sorbit und andere Zuckerstoffe als Zutaten verwendet, weshalb diese Fertigspeisen bei Fructose-Intoleranz völlig ungeeignet sind. Marinade aus ...

Isabella Lübbe, Thilo Schleip, 2011

Best of Basics

Überden gegrillten Paprika verteilen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen. Mit den Zitronenspalten ... mischen und mit Salz und Pfefferwürzen. Die Tomaten mindestens 30 Minuten zugedeckt bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

‎2013

BBQ Basics

Die Spieße in einer Schale mit der Marinade übergießen und 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren lassen, dabei öfters wenden. 3_Die Spieße salzen, auf den Rost legen und bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten unter öfterem Wenden grillen.

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut, 2012

Genuss-Schule Fleisch

Drei gute Gründe gibt es, Fleisch zu marinieren: Es bleibt länger haltbar, bekommt einen individuellen Geschmack und wird schön mürbe. Die Basis kann unterschiedlich sein, die Zutaten auch. Eingelegt wird Fleisch noch vielseitiger und ...

essen & trinken, 2013

Slow Cooking: Kochen mit Zeit, Lust & Liebe

Hans Gerlach vermittelt in diesem Buch seine Idee von Slow Cooking - mit klassischen, aber auch überraschend neuen Rezeptideen. Außerdem gibt er Tipps, welche Zutaten sich für langsames Braten, Schmoren oder Marinieren besonders eignen.

‎2012

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MARINIEREN»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme marinieren est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Hähnchenflügel: Am besten über Nacht marinieren

Gebratenes Hähnchenfleisch: Wer die Flügel extra marinieren will, sollte sie über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Foto: Holger Hollemann (Archiv). «Merkur.de, sept 16»

Fleisch vom Eber richtig marinieren

Warum also nicht den »Maskierungseffekt« von Salbei und Co. ausnutzen, um geruchsauffälliges Eberfleisch zu marinieren? Tatsächlich zeigen Versuche von ... «Heilpraxisnet.de, juil 16»

Mit diesen einfachen Tricks zauberst du die perfekte Marinade für ...

Das Hühnchen nun schön aufspritzen und mindestens drei Stunden lang im Kühlschrank marinieren. Das Enzym „Actinidain“ in der Kiwi bewirkt, dass die ... «galileo.tv, juin 16»

Dry Rub – Marinieren ohne Kleckern

Bye Bye, Flüssigmarinade! Aus den USA kommt ein neuer Trend: Grillmarinade, die nur aus trockenen Zutaten besteht. Die Würzmischung wird ins Fleisch ... «WDR Nachrichten, juin 16»

So wird Grillieren zum Genuss

image Italienische Pesto-Marinade: Das Fleisch bestreichen und im Kühlschrank zugedeckt etwa zwei bis drei Stunden marinieren. Das Grillieren zählt im ... «Schweizmagazin.ch, mai 16»

Morbus Grilletti: Erst marinieren, dann therapieren

Wenn die Prospekte der Baumärkte mit Grillgeräten in der Größe einer Lok und dem Preis eines Kleinwagens im Briefkasten landen, wissen wir: Es ist Zeit zum ... «DocCheck News, mai 16»

Mit diesen 3 Marinaden gelingt das Grillfleisch garantiert

Anstatt mariniertes Fleisch zu kaufen, marinieren Sie doch mal selbst mit ... auf den Grill zu legen, wie wäre es dieses Jahr das Fleisch selbst zu marinieren? «Bild der Frau, avril 16»

Zitronenhuhn mit Feldsalat und Ingwermöhren

Die Hähnchenbrüste mit Salz würzen und in Zitronensaft sowie Olivenöl circa zehn Minuten marinieren. Die Knoblauchzehe pellen und zerdrücken. «NDR.de, févr 16»

Mischen, dippen, marinieren

Snacken ist angesagt – viele köstliche Happen lassen sich mit Snacksaucen auch sehr schnell und schmackhaft anrichten. Homann zum Beispiel stellt die ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, déc 15»

Zu Weihnachten gibt's Ente à l'Orange

Fleisch und Marinade in einen Tiefkühlbeutel geben, gut durchkneten, damit die Marinade überall hinkommt, und dann im Kühlschrank 24 Stunden marinieren ... «Badische Zeitung, déc 15»