Signification de "Pflaumenmus" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE PFLAUMENMUS EN ALLEMAND

Pflaumenmus  Pfla̲u̲menmus [ˈp͜fla͜umənmuːs]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE PFLAUMENMUS

Pflaumenmus est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE PFLAUMENMUS EN ALLEMAND

confiture de prunes

Pflaumenmus

Pflaumenmus est une porridge de prunes épicées, sans ou avec peu de sucre et d'épices, qui sert de pain et d'ingrédient pour la pâtisserie et la farine. Pour la préparation, dès que possible, les prunes mûres sont broyées, grossièrement écrasées, mélangées avec au plus un quart de leur poids de sucre et, selon la recette, avec du vinaigre pour se reposer un jour. Ensuite, le sucre a attiré une grande partie du jus du réseau cellulaire. Par la suite, le mélange est fermé à feu doux pendant plusieurs heures. On évite le brûlage du sucre et une partie de l'eau s'évapore jusqu'à formation d'un musclus épais et violet foncé.

Pflaumenmus ist ein dick eingekochter Brei aus Zwetschgen, ohne oder nur mit wenig Zucker und Gewürzen, der als Brotaufstrich und Zutat zu Backwaren und Mehlspeisen dient. Zur Zubereitung werden möglichst reife Zwetschgen entkernt, grob zerkleinert, mit höchstens einem Viertel ihres Gewichts an Zucker und je nach Rezept mit etwas Essig vermischt, um einen Tag zu ruhen. Dann hat der Zucker einen großen Teil des Saftes aus dem Zellverbund gezogen. Anschließend wird die Mischung bei mäßiger Hitze über mehrere Stunden offen gekocht. Dabei wird das Anbrennen des Zuckers vermieden und es verdampft ein Teil des Wassers, bis ein dickes, dunkelviolettes Mus entstanden ist.

définition de Pflaumenmus dans le dictionnaire allemand

consommé comme une propagation, cuit à partir de prunes Mus.

als Brotaufstrich gegessenes, aus Pflaumen gekochtes Mus.

SYNONYMES DE «PFLAUMENMUS» EN ALLEMAND

Les mots suivants dans le dictionnaire allemand ont une signification proche ou identique à celle du mot «Pflaumenmus» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.

synonymes en allemand de Pflaumenmus

Kreude · Latwerge · Powidl · Röster · Zwetschkenröster

TRADUCTION DE PFLAUMENMUS

Découvrez la traduction de Pflaumenmus dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Pflaumenmus dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Pflaumenmus» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 梅果酱
• Traducteur Français - espagnol: mermelada de ciruela
• Traducteur Français - anglais: plum jam
• Traducteur Français - hindi: बेर जाम
• Traducteur Français - arabe: مربى البرقوق
• Traducteur Français - russe: повидло
• Traducteur Français - portugais: geléia de ameixa
• Traducteur Français - bengali: বরই জ্যাম
• Traducteur Français - français: confiture de prunes
• Traducteur Français - malaisien: plum jem
• allemand: Pflaumenmus
• Traducteur Français - japonais: 梅ジャム
• Traducteur Français - coréen: 자두 잼
• Traducteur Français - javanais: Plum senggol
• Traducteur Français - vietnamien: mứt mận
• Traducteur Français - tamoul: பிளம் ஜாம்
• Traducteur Français - marathi: मनुका ठप्प
• Traducteur Français - turc: erik reçeli
• Traducteur Français - italien: marmellata di prugne
• Traducteur Français - polonais: dżem śliwkowy
• Traducteur Français - ukrainien: повидло
• Traducteur Français - roumain: gem de prune
• Traducteur Français - grec: μαρμελάδα δαμάσκηνο
• Traducteur Français - afrikaans: pruim konfyt
• Traducteur Français - suédois: plum jam
• Traducteur Français - norvégien: plommesyltetøy

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «PFLAUMENMUS»

Découvrez l'usage de Pflaumenmus dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Pflaumenmus et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

My Berlin Kitchen: Eine Liebesgeschichte

Ich gab eine Zimtstange und ein paar Nelken dazu und stellteden Topf in den Backofen, wo die Früchte in den nächsten Stunden leise blubbernd zu einem dicklichen Pflaumenmus einkochten, dem ein kräftiger, aromatischer Geruch mit  ...

Luisa Weiss, 2013

Gartenökonomie für Frauenzimmer Oder Anweisung die Produkte ...

Manche pflegen dieses Pflaumenmus mit andern Obste zu vermischen, es sey nun, daß dies des Wohlschmacks wegen geschieht, oder daß man nur die schlechtern Obstarten gut an Mann bringen will : wir müssen uns hierin blos nach der ...

Christine Dorothea Gürnth, 1793

Stevia

Pflaumenmus-Knusper-Torte. Für 12 Stücke Für die Füllung: 250 g getrocknete Pflaumen (entsteint) 1 gestr. TL Steviapulver | Für den Teig: 40 g Butter + etwas But- terfürdie Form | 100 g Mehl + etwas Mehl für die Form | 2 Eier(M) | Fürden ...

Andrea Flemmer, Anne Kamp, 2013

Das große Prisma-Backbuch: 92 Rezepte von Lesern für Leser ; ...

Zutaten. 250 ml Wasser 100 g Butter 1 EL Zucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 4 mittelgroße Eier 150 g gehackte Walnüsse 100 g Zucker ca. 300 - 400 g Pflaumenmus 4 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 4 Pck. Vanillezucker Puderzucker zum ...

‎2011

Rittergutsdorfer

Pflaumenmus und Zuckerrübensirup kochen Nach: Elisabeth Warschkow und Wolfgang Jogsch Pflaumenmus kochen Jedes Jahr, wenn das Obst an den Bäumen reif ist, muss es auch verarbeitet werden. Zuletzt erntet man die Pflaumen.

Heinz W. Linke, 2013

Mangel- und Unterernährung: Strategien und Rezepte: Wieder ...

Pflaumenmus. Ca. 20 Min. > Für 1 Person 40 g getrocknete Pflaumen - 50 ml Orangensaft - 30 g Haselnusskerne - 10 ml Ahornsirup (1 EL) -100 g Sahnejoghurt - Die Pflaumen grob würfeln und mit dem Orangensaft in einem Topfaufkochen.

Christian Löser, Angela Jordan, Ellen Wegner, 2012

Familienrezepte

Kassler. mit. Pflaumenmus-Tunke. Das Kassler in gut einer Stunde bei niedriger Flamme noch etwa 10 bis die Würste dazugeben und mit der Labskaus Zutaten ( für 4 Personen) 1 kg festkochende Kartoffeln 4. Zutaten (für 6 bis 8 Personen) 1 ...

‎2005

1000 - die besten Backrezepte:

448. |. Mohn-Schichttorte. mit. Pflaumenmus. Zubereitungszeit: 80 Minuten, ohne Abkühlzeit Backzeit: etwa 15 Minuten je Boden Für den Rührteig: 150 g Butter oder Margarine 125 g gesiebter Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1  ...

Dr. Oetker, 2008

Kochen! Das Gelbe von GU

Pflaumenmus. BRAUCHT ETWAS ZEIT Für 12 Gläser (je 1/4 1 Inhalt) Zubereitungszeit: 25 Min. Dünstzeit: 1 1/2 Std. 3 kg Pflaumen oder Zwetschgen • 600 g Gelierzucker • 1 gestrichener EL gemahlener Zimt • 1 gestrichener TL gemahlener ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Fabelhafte Blechkuchen

20 Minuten Teig 1 unbehandelte Zitrone 150 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 100 ml Milch Belag 8 Blatt weiße Gelatine 450 g Pflaumenmus 2 cl Pflaumen ...

Nina Andres, 2012

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «PFLAUMENMUS»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Pflaumenmus est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Das Fettgebäck der Faschingszeit

Mit Zuckerguss, mit Puderzucker, mit Konfitüre, Pflaumenmus oder Senf. Bäckereien haben wegen der Faschingszeit besonders viele Pfannkuchen im Angebot. «rbb|24, nov 16»

Sonntagsessen: Möge der Schneebesen mit euch sein

Dazu passt ein Tee oder für Unersättliche auch Markus' Earl-Grey-Kuchen mit Pflaumenmus und Trauben. Mehl mit Backpulver, Natron und Salz mischen. «ZEIT ONLINE, oct 16»

Buko: Familie Hentschel kocht Pflaumenmus für die Kirchenorgel

Buko schwelgt in Pflaumenmus. Der süße Aufstrich wird im kleinen Dorf nicht knapp, rund 300 Gläser hat der Ort gekocht. Beschäftigt hat der Akt des ... «Mitteldeutsche Zeitung, sept 16»

Rekord beim Pflaumenmusfest

Das Rezept für Mehlsdorfer Pflaumenmus: 1000 Kilogramm von Hand entsteinte Pflaumen in zehn Kesseln neun Stunden lang kochen und umrühren. «Märkische Allgemeine Zeitung, sept 16»

Pflaumenmus mit Schokonote lässt sich schnell selbst mixen

Jetzt ist Erntezeit für Pflaumen. Ob frisch vom Markt oder aus dem eigenen Garten - meist landen gleich größere Mengen in der Küche. Pflaumenmus ist eine ... «Freie Presse, sept 16»

Es ist Erntezeit für die Pflaumen

Die Pflaumenernte ist in vollem Gange, auch im Brandenburger Land. Liebhaber der Sommerfrüchte kochen jetzt Pflaumenmus für den Winter und backen den ... «B.Z. Berlin, sept 16»

Pflaumenmus in der Geschmacksprobe

Pflaumenmus ist ein fruchtig-würziger Brotaufstrich mit sämiger Konsistenz. So sollte es sein. Doch nicht alle Produkte aus Supermarkt und Discounter konnten ... «WDR Nachrichten, août 16»

1001 Ideen für Pflaumenmus

Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim". Zumindest im arabischen Volksglauben. Doch auch hierzulande hat ... «Mein Krefeld, août 16»

NRW: Pflaumen- und Zwetschenernte in vollem Gange

Sie eignen sich ebenfalls sehr gut für Desserts und Pflaumenmus. Hauszwetschen werden wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer Festigkeit besonders ... «GABOT, août 16»

Ionescu: Nur das Pflaumenmus aus Mühlhausen fehlt im Gepäck

Ich muss gestehen, dass ich inzwischen süchtig nach diesem Pflaumenmus aus Mühlhausen bin. Leider habe ich kein Glas davon in den Koffer gepackt. «Thüringer Allgemeine, août 16»