Signification de "brewing" dans le dictionnaire anglais

PRONONCIATION DE BREWING EN ANGLAIS

brewing  [ˈbruːɪŋ]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE BREWING

Brewing est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE BREWING EN ANGLAIS

Brassage

Brewing

La brasserie est la production de bière en imprégnant une source d'amidon dans l'eau puis en fermentant avec de la levure. Il est fait dans une brasserie par un brasseur, et l'industrie brassicole fait partie de la plupart des économies occidentales. La brasserie a eu lieu depuis le 6ème millénaire av. J.-C., et les données archéologiques suggèrent que cette technique a été utilisée dans la plupart des civilisations émergentes, y compris l'Egypte ancienne et la Mésopotamie. Les ingrédients de base de la bière sont l'eau; Une source d'amidon, comme l'orge maltée, qui peut être fermentée; Une levure de bière pour induire la fermentation; Et un arôme, comme le houblon. Une source d'amidon secondaire peut être utilisée, comme le maïs, le riz ou le sucre. Les sources d'amidon moins répandues incluent le millet, le sorgho et la racine de mani en Afrique, la pomme de terre au Brésil et l'agave au Mexique, entre autres. Le montant de chaque source d'amidon dans une recette de bière est collectivement appelé la facture de grain. Il existe plusieurs étapes dans le processus de brassage, y compris le maltage, le fraisage, le broyage, la pulvérisation, l'ébullition, la fermentation, le conditionnement, le filtrage et l'emballage. Il existe trois méthodes principales de fermentation, chaudes, fraîches, sauvages ou spontanées. La fermentation peut avoir lieu dans des vaisseaux ouverts ou fermés.

Brewing is the production of beer through steeping a starch source in water and then fermenting with yeast. It is done in a brewery by a brewer, and the brewing industry is part of most western economies. Brewing has taken place since around the 6th millennium BC, and archaeological evidence suggests that this technique was used in most emerging civilizations including ancient Egypt and Mesopotamia. The basic ingredients of beer are water; a starch source, such as malted barley, which is able to be fermented; a brewer's yeast to induce fermentation; and a flavouring, such as hops. A secondary starch source may be used, such as maize, rice or sugar. Less widely used starch sources include millet, sorghum and cassava root in Africa, potato in Brazil, and agave in Mexico, among others. The amount of each starch source in a beer recipe is collectively called the grain bill. There are several steps in the brewing process, which include malting, milling, mashing, lautering, boiling, fermenting, conditioning, filtering, and packaging. There are three main fermentation methods, warm, cool and wild or spontaneous. Fermentation may take place in open or closed vessels.

définition de brewing dans le dictionnaire anglais

La définition du brassage dans le dictionnaire est une quantité d'une boisson brassée en même temps.

SYNONYMES DE «BREWING» EN ANGLAIS

Les mots suivants dans le dictionnaire anglais ont une signification proche ou identique à celle du mot «brewing» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.

synonymes en anglais de brewing

admixture · beverage · blend · boil · breed · compound · concoct · concoction · contrive · develop · devise · distillation · drink · excite · ferment · fermentation · foment · form · fusion · gather · hatch · infuse · infusion · liquor · loom · make · mixture · plan · plot · potpourri · preparation · project · scheme · soak · start · steep · stew · stir up

TRADUCTION DE BREWING

Découvrez la traduction de brewing dans 25 langues grâce à notre traducteur anglais multilingue.

Dans cette section, les traductions de brewing dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «brewing» en anglais.

• Traducteur Français - chinois: 酝酿
• Traducteur Français - espagnol: elaboración de la cerveza
• anglais: brewing
• Traducteur Français - hindi: पक
• Traducteur Français - arabe: تختمر
• Traducteur Français - russe: пивоварения
• Traducteur Français - portugais: fabricação de cerveja
• Traducteur Français - bengali: বানানোর
• Traducteur Français - français: brassage
• Traducteur Français - malaisien: Bru
• Traducteur Français - allemand: Brauerei
• Traducteur Français - japonais: 醸造
• Traducteur Français - coréen: 양조
• Traducteur Français - javanais: Bir
• Traducteur Français - vietnamien: sản xuất bia
• Traducteur Français - tamoul: காய்ச்சும்
• Traducteur Français - marathi: पिण्याची क्रिया
• Traducteur Français - turc: demleme
• Traducteur Français - italien: birra
• Traducteur Français - polonais: zaparzania
• Traducteur Français - ukrainien: пивоваріння
• Traducteur Français - roumain: fabricarea berii
• Traducteur Français - grec: ζυθοποιίας
• Traducteur Français - afrikaans: brou
• Traducteur Français - suédois: brygg
• Traducteur Français - norvégien: brygging

6 CITATIONS EN ANGLAIS AVEC «BREWING»

Citations et phrases célèbres avec le mot brewing.

1

Luke Harding

My journalistic mission was straightforward: to await the U.S. invasion of Iraq. Nobody knew quite when this would be. But the diplomacy - the meetings in the U.N. security council, the allegations about weapons of mass destruction, the martial language of Tony Blair and George W. Bush - all suggested a war was brewing.

2

Selenis Leyva

My grandmother was this amazing woman in the Dominican Republic who used to read tea leaves and palms. She would cure people in her neighborhood by going into her garden, plucking a couple of leaves, and brewing teas.

3

Kiran Mazumdar-Shaw

If you think about brewing, it is biotechnology. And I would say that I was a technologist at heart. So whether I... fermented beer or whether I fermented enzymes, the base technology was the same.

4

Kiran Mazumdar-Shaw

The brewing industry is a very, very male dominated industry. It's a male bastion.

5

Bob Menendez

Our challenge in this regard will be to broaden the scope of our federal funds in terms of international diplomacy, development aid, and international assistance. Many Latinos in the United States look at Latin America and see trouble brewing.

6

Frances O'Grady

When I look at my daughter, who's 24, she is much more confident than I ever was and her expectations are higher. But I worry that there is a backlash brewing against progress on equality.

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «BREWING»

Découvrez l'usage de brewing dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec brewing et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Brewing

This book is designed for those involved in the malting, brewing, and allied industries who have little or no formal training in brewing science.

Michael J. Lewis, Tom W. Young, 2002

Brewing

Written by a recently retired brewer, this book will appeal to all beer-lovers, but particularly those within the industry who wish to understand the processes, and will be relevant to students of food or biological sciences.

Ian Hornsey, 2013

Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew

Award-winning brewer Jamil Zainasheff teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles.

Jamil Zainasheff, John J. Palmer, 2007

A History of Beer and Brewing

A History of Beer and Brewing provides a comprehensive account of the history of beer.

Ian Spencer Hornsey, 2003

Extreme Brewing: An Enthusiast's Guide to Brewing Craft Beer ...

Extreme Brewing is a recipe-driven resource for aspiring home brewers who are interested in recreating these specialty beers at home, but don't have the time to learn the in-depth science and lore behind home-brewing.

Sam Calagione, 2011

Brewing Up a Business: Adventures in Beer from the Founder ...

Packed with real-world lessons every businessperson can learn from, this revised edition includes new chapters on Sam's most innovative and unconventional marketing techniques, including how Dogfish uses social media to level the playing ...

Sam Calagione, 2011

Brewing: Science and Practice

This book discusses key quality issues such as flavour and the chemical and physical properties of finished beers. Brewing is one of the oldest and most complex technologies in food and beverage processing.

Chris A. Boulton, Peter A. Brookes, 2004

Brewing Microbiology

Much has happened in the brewing industry since the last edition of this book was published in 1996.

Fergus Priest, Iain Campbell, 2003

Brewing

Brewing by A. Chaston Chapman was first published in 1912. The volume presents an account of the methods and scientific principles underlying the process of brewing.

A. Chaston Chapman, 2012

Brewing Yeast and Fermentation

Now Available for the First Time in Paperback! This unique volume provides a definitive overview of modern and traditional brewing fermentation.

Christopher Boulton, David Quain, 2008

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «BREWING»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme brewing est employé dans le contexte des actualités suivantes.

First look: Fibonacci Brewing opens July 11

After 10 months of renovating a former flower shop in Mount Healthy, Bob and Betty Bollas are gearing up to open Fibonacci Brewing on July ... «Cincinnati.com, juil 15»

Samuel Adams Brewing the American Dream Partners with …

To help expand its coaching and mentoring program to more small businesses across the country, Samuel Adams Brewing the American ... «Entrepreneur, juil 15»

Brewing beer is now women's work

Maddie, 27, from Leeds, splits her time between bar work and brewing. She's been on a number of brewing courses and is now learning the ... «Yorkshire Evening Post, juil 15»

Blue Blaze Brewing Co. planning a brewery for northwest Charlotte

The brewing company was founded in May 2013. It's headed by co-founders and brewers Craig Nunn and Sven Giersmann, and its head ... «Charlotte Observer, juil 15»

Durango Brewing sells majority interest

DENVER – Durango Brewing Co. has sold a majority interest in the brewery to a Denver-based private investor with the hopes of expanding. «The Durango Herald, juil 15»

Elora Brewing Company enters the Ontario craft beer scene

Alex Nichols, the head brewer at Elora Brewing Company, poses on the stairs during the construction of the new brewery and gastro pub ... «Guelph Mercury, juil 15»

AleSmith Brewing 2015 Barrel-Aged Speedway Stout Bottle Sale …

(San Diego,CA) – We are proud to release the next addition to our 20th Anniversary Specialty Series, the world-renowned Barrel-aged ... «TheFullPint.com, juil 15»

Fremont Brewing signs on with Columbia Distributing

Columbia Distributing announced today that it will assume the distribution of Fremont Brewing beers throughout Washington State. Previously ... «seattlepi.com, juil 15»

Happy Ending Stout? Raging Bitch IPA? Craft Beer Has a Sexism …

President Carter decriminalized home-brewing that year, empowering a generation of garage-based drinkers and dreamers to develop their ... «Slate Magazine, juil 15»

Restaurant closure a hit to Darwin Brewing Co.

A selection of beers jostle their way through a crowd during the grand opening of the Darwin Brewing Co. in Bradenton on, May 24, 2014. «Bradenton Herald, juil 15»