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Pökelfleisch

Significato di "Pökelfleisch" sul dizionario di tedesco

DIZIONARIO

PRONUNCIA DI PÖKELFLEISCH IN TEDESCO

Pö̲kelfleisch [ˈpøːkl̩fla͜iʃ]


CATEGORIA GRAMMATICALE DI PÖKELFLEISCH

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Pökelfleisch è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA PÖKELFLEISCH IN TEDESCO

sottaceto

Pökeln, noto anche come Suren in Austria e Baviera, è un processo noto fin dall'antichità per la conservazione di prodotti a base di carne e salsiccia con l'aiuto di sale salino di nitriti o di una miscela di sale alimentari e salepene. Durante il processo di polimerizzazione, l'uso del nitrato o del nitrito porta alla cosiddetta arrossamento, h. la carne ottiene un colore rosso brillante. La carne conservata è comunemente indicata come "carne di maiale", o più in generale, come un gruppo di prodotti, prodotti a base di carne di maiale o, in particolare, prodotti grezzi grezzi, se non è stata eseguita alcuna pretrattazione, altrimenti cotti prodotti curati. Quando si rinuncia all'uso di nitriti, la salatura o la salatura di carne è anche menzionato.

definizione di Pökelfleisch nel dizionario tedesco

carne affumicata

PAROLE IN TEDESCO CHE FANNO RIMA CON PÖKELFLEISCH

Dörrfleisch · Fleisch · Frischfleisch · Fruchtfleisch · Gammelfleisch · Geflügelfleisch · Hackfleisch · Hühnerfleisch · Kalbfleisch · Lammfleisch · Menschenfleisch · Pferdefleisch · Rauchfleisch · Rinderhackfleisch · Rindfleisch · Schweinefleisch · Selchfleisch · Trockenfleisch · Wildfleisch · Zahnfleisch

PAROLE IN TEDESCO CHE COMINCIANO COME PÖKELFLEISCH

Pokalsystem · Pokalverteidiger · Pokalverteidigerin · Pokalwettbewerb · Pökel · Pökelfass · Pökelhering · Pökellake · pökeln · Pökelsalz · Pokémon · Poker · Pöker · Pokerface · Pokergesicht · Pokermiene · pokern · Pokerspiel · Pokertisch · Pöks

PAROLE IN TEDESCO CHE FINISCONO COME PÖKELFLEISCH

Bauchfleisch · Dosenfleisch · Filetfleisch · Fischfleisch · Formfleisch · Frühstücksfleisch · Gekreisch · Hammelfleisch · Kesselfleisch · Muschelfleisch · Muskelfleisch · Reisfleisch · Schaffleisch · Siedfleisch · Sitzfleisch · Suppenfleisch · Würzfleisch · proteisch · santomeisch · äquatorialguineisch

Sinonimi e antonimi di Pökelfleisch sul dizionario tedesco di sinonimi

SINONIMI

SINONIMI DI «PÖKELFLEISCH» IN TEDESCO

Le seguenti parole del dizionario di tedesco hanno un significato simile o identico a «Pökelfleisch» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.

PAROLE IN TEDESCO ASSOCIATE CON «PÖKELFLEISCH»

Pökelfleisch · Gesalzenes · Salzfleisch · Solper · Solperfleisch · Surfleisch · pökelfleisch · zubereiten · räuchern · rezepte · fleisch · nicht · grillen · Wörterbuch · herstellen · kaufen · surfleisch · Pökeln · Österreich · Bayern · auch · Suren · genannt · seit · Antike · chefkoch · raffinierte · Chefkoch · Deutschlands · beliebtester · Rezepteseite · kochbar · besten · viele · weitere · beliebte · Kochrezepte · finden · wiktionary · kein · Liebhaber · Artikel · „Pökelfleisch · Deutsches · Wörterbuch · Jacob · Wilhelm · Grimm · Duden · bedeutung · Grammatik · nachschlagen · deutschen · Sprache · Ostfriesisches · zurück · startseite · früher · beliebtes · Sonntagsmahl · geschlachtetes · Rind · wurde · fast · vollständig · gepökelt · indem · großes · Fass · gelegt · Gesund · grillfalle · onmeda · Grillfalle · Beim · Pökeln · werden · Wurst · Nitritpökelsalz · eingelegt · diese · haltbarer · machen · Gleichzeitig · verleiht · Dict · wörterbuch · für · dict · Gesundes · gehört · über · glut · Glut · Duft · frisch · Gegrilltem ·

Traduzione di Pökelfleisch in 25 lingue

TRADUTTORE

TRADUZIONE DI PÖKELFLEISCH

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Le traduzioni di Pökelfleisch verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Pökelfleisch» in tedesco.
zh

Traduttore italiano - cinese

酒徒
1 325 milioni di parlanti
es

Traduttore italiano - spagnolo

escabeche
570 milioni di parlanti
en

Traduttore italiano - inglese

souse
510 milioni di parlanti
hi

Traduttore italiano - hindi

पानी की डुबकी
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

انتشى
280 milioni di parlanti
ru

Traduttore italiano - russo

окачивать
278 milioni di parlanti
pt

Traduttore italiano - portoghese

escabeche
270 milioni di parlanti
bn

Traduttore italiano - bengalese

ডুব
260 milioni di parlanti
fr

Traduttore italiano - francese

soûler
220 milioni di parlanti
ms

Traduttore italiano - malese

souse
190 milioni di parlanti
de

tedesco

Pökelfleisch
180 milioni di parlanti
ja

Traduttore italiano - giapponese

ずぶぬれにします
130 milioni di parlanti
ko

Traduttore italiano - coreano

소금에 절인 것
85 milioni di parlanti
jv

Traduttore italiano - giavanese

souse
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

sự ngâm
80 milioni di parlanti
ta

Traduttore italiano - tamil

souse
75 milioni di parlanti
mr

Traduttore italiano - marathi

लोणचे
75 milioni di parlanti
tr

Traduttore italiano - turco

ayyaş
70 milioni di parlanti
it

Traduttore italiano - italiano

inzuppare
65 milioni di parlanti
pl

Traduttore italiano - polacco

marynować
50 milioni di parlanti
uk

Traduttore italiano - ucraino

окачівать
40 milioni di parlanti
ro

Traduttore italiano - rumeno

săra
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

σαλαμούρα
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

pekel
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

souse
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

souse
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di Pökelfleisch

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «PÖKELFLEISCH»

Principali tendenze di ricerca e usi comuni di Pökelfleisch
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di tedesco online ed espressioni più utilizzate con la parola «Pökelfleisch».

Citazioni, bibliografia in tedesco e attualità su Pökelfleisch

ESEMPI

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «PÖKELFLEISCH»

Scopri l'uso di Pökelfleisch nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Pökelfleisch e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Allgemeine schwurgerichtszeitung für Deutschland und die ...
so müssen wir dieselbe geradezu verneinen, weil 1) 53,74« Pfd. Pökelfleisch allein schon 13,467,,^ Pfd. frischer Knochen enthalten, 2) 53.74« Pfd. Pökelfleisch 4558,^ Pfd. schwarzer Knochen, kohle oder 3) doch mindestens 4223,g8 Pfd.
2
Allgemeine Schwurgerichtszeitung für Deutschland und die ...
daß eine Quantität von 53,7«) Pfd. Pökelfleisch in Fässern bis auf eine Quantität von eire» 5225 Pfd. vollständig zu Asche verbrannt ist? und haben darauf Folgendes zu erwidern : Um den Jnhalt eines Barrels Pökelfleisch genau kennen zu ...
3
Oeconomische Encyclopädie oder Allgemeines System der Land-, ...
Diese ka'e dienet tmn Einspritzen Da in i Maaß Secwasscr nur un«i führ der «e Thcil soviel Salz enthalten ist, «ls eben dieselbe Menge jnscheS Wasser auflösen könnte: so ist hieraus abzunehmen, um wieviel ungefähr ein Stück Pökelfleisch ...
Johann Georg Krünitz, Heinrich Gustav Flörke, Friedrich Jakob Floerke, 1775
4
Archiv für Gesetzgebung und Statistik
... Egypten 750 Dr. Was speciell den Werth der Einfuhren betrifft, so nahm Oesterreich daran mit einem Betrage vom 571.293 Dr. Antheil; es sendete hauptsächlich: Colonislwaarcn für 93.907 Dr., Pökelfleisch für 71.476 Dr., Holz für 66.220 Dr., ...
Austria. Handelsministerium. Statistisches Dept, 1872
5
Landpartie - im Norden unterwegs: Mecklenburgische Schweiz, ...
Pökelfleisch. Gutshaus. 1900. für vier bis sechs Personen Zutaten 2-3 kg Rindfleisch aus der Keule (beim Schlachter pökeln lassen) 2 Lorbeerblätter mehrere weiße Pfefferkörner etwa l kg grüne Bohnen 1 kg Kartoffeln eingelegte Rote Beete, ...
Ulrich Koglin, 2007
6
Die Gitarren-Verschwörung: Verschwiegene Geheimnisse eines ...
Unverzüglich wurde das Stück Pökelfleisch von Studenten der Hochschule Kassel ins Documenta-Gelände gebracht und als fehlendes Teil in die Honigpumpeninstallation montiert. Herr Beuys war ziemlich froh darüber, denn das Stück ...
Teflon Fonfara, 2012
7
Der arabische Dialekt der Juden von ʻAqra und Arbīl
Wir gingen uns [Schafe] holen, brachten sie heim, holten einen Schlachter und ließen sie schlachten. Wir machten davon Pökelfleisch, wie man es nennt. Konservieren von Fleisch und Knochen 235. Wir taten [das Pökelfleisch] in Vorratskrüge ...
Otto Jastrow, 1990
8
Handels-Lexicon oder Encyclopädie der gesammten ...
37s. Pökelfleisch. -. Poltrschiefer. Pökelfleisch,. s. Fleisch. ^«lÄ Ä«M»r«, Markgewicht, da« ftühere französische Normalgewicht, s. Pari«. Poierbrod ob« Poderbrod nmnt man in Holland eine Zuckeisorte, die zwischen Meli« und Raffinade in ...
‎1850
9
Auf Reisen, Band 2 (Erweiterte Ausgabe)
Wie auf dem großen Schiffe war nur Pökelfleisch zu haben, dies Ruden ist auch ein mitten im Meere stationirtes Schiff, was sich mit seinen nothwendigen Ranzionen stets auf längere Zeit von Wolgast her versehen muß. Item, ich saß mit dem ...
Heinrich Laube, 2012
10
Streif- und Jagdzüge durch die USA (Erweiterte Ausgabe)
Am Mittag hatten wir gelbe Erbsen und Speck, das gewöhnliche Montagsessen, Dienstags Bohnen und Pökelfleisch, Mittwochs graue Erbsen und Speck, Donnerstags Erbsen und Pökelfleisch, Freitags Sauerkraut und Speck, Sonnabends ...
Friedrich Gerstäcker, 2012

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «PÖKELFLEISCH»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Pökelfleisch nel contesto delle seguenti notizie.
1
Lebensmittelunverträglichkeiten sind oft keine
... Ernährung umstellen. Viele Histamine enthalten gereifter Käse, Pökelfleisch und Hefeteilchen sowie Zitrusfrüchte, Kakao, Hülsenfrüchte und reife Bananen. «SWR Nachrichten, nov 16»
2
Törggelen dominiert den Oktober
... führte dazu, dass früher die Bauern erst nach dem Gallustag mit dem Schlachten begannen, da es danach kalt genug ist, dass sich das Pökelfleisch hält. «Wochenblick, ott 16»
3
Der Sonntagsfahrer: Der Trabi als philosophisches Begriffssystem
Der Wunsch nach Besitz und der Ordnungs- und Klassifizierungstrieb konzentriert sich nicht mehr auf Pökelfleisch oder Walderdbeeren, sondern auf Gemälde, ... «Die Achse des Guten, ott 16»
4
Geschmacksverirrung oder Delikatesse? Labaskausessen der ...
Pökelfleisch gehörte für alle Matrosen zur vorgeschriebenen Ration. Da diese aber durch vom Skorbut schmerzende Zähne oft keine feste Nahrung beißen ... «Osthessen News, ott 16»
5
Vorsorge für die Katastrophe – Hamstereinkauf im Selbstversuch
Eine ältere Dame kommentiert: „Kick mal, der kooft für 'ne Fete ein“. Eine Party mit haltbarer Milch und Pökelfleisch? Knapp daneben: Ich kaufe heute für einen ... «Orange by Handelsblatt, ago 16»
6
Wie das Pastrami aus den USA nach Deutschland gelangte und ...
Seither suchte er nach einem Weg, das leckere Pökelfleisch in seine Heimat zu bringen. Katz's Das Ergebnis entzückte Wells, dessen Büro bei der Times nur ... «Jüdische Allgemeine, giu 16»
7
Die Geschichte des Städtebundes Hanse
Getreide und Fisch, Salz, Butter und Pökelfleisch gehören ebenso zur Ladung der Hansekoggen wie Wein und Bier. Tonnenweise wird die Nutzlast von Hand ... «NDR.de, apr 16»
8
Mythos Wundervitamin - Vitamin C und die Mär vom Skorbut
Skorbut raffte einst zahlreiche Matrosen dahin. Die Seeleute hatten über Monate von Pökelfleisch, Schiffszwieback und Rum gelebt. Der Mangel an Vitamin C ... «Deutschlandradio Kultur, apr 16»
9
Wirtshaus Moorlake - Wannsee Wirtshaus Moorlake – beliebtes ...
... Zanderfilet, Forelle „Müllerin“ oder Lausitzer Schusterpfanne mit Pökelfleisch, Sauerkraut und Bratkartoffeln – gekennzeichnet als „Moorlakes Klassiker“. «B.Z. Berlin, apr 16»
10
Skorbut durch Mandelmilch
... kennt man den Grund dafür: Die einseitige Ernährung (hauptsächlich Pökelfleisch und Zwieback) der Seemänner führte zu einem starken Vitamin-C-Mangel. «Praxisvita, gen 16»
RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Pökelfleisch [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-de/pokelfleisch>. Giu 2024 ».
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