"Kefir"辞典でのドイツ語の意味

KEFIRの語源

russisch kefir.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でKEFIRの発音

Kefir  [Ke̲fir]

ドイツ語でKEFIRはどんな意味ですか？

ケフィア

Kefir

ケフィアは、北コーカサスとチベットの元来粘り気があり、炭酸と微量のアルコール性のミルクドリンクです。 ケフィアは、典型的にはラクトコッカス・ラクチスおよびラクトバチルス・アシドフィルスなどの乳酸菌、クルイベロミセス・マルキシアヌスなどの酵母および少数の酢酸菌によって発酵プロセスによって生成される。 さらに、水溶液中の砂糖の発酵に基づく水ケフィアがある。 Choormogとは別に、Kefirは酵母を生産する数少ない乳製品の一つです。

Kefir ist ein dickflüssiges, kohlensäure- und leicht alkoholhaltiges Milchgetränk, das ursprünglich aus dem Nordkaukasus und Tibet stammt. Kefir entsteht durch einen Gärungsprozess, typischerweise durch Milchsäurebakterien wie Lactococcus lactis und Lactobacillus acidophilus, Hefen wie Kluyveromyces marxianus und wenig Essigsäurebakterien. Daneben gibt es noch den Wasserkefir, das auf der Vergärung von Zucker in wässriger Lösung basiert. Kefir ist neben Choormog eines der wenigen Milchprodukte, bei deren Herstellung Hefe eingesetzt wird.

ドイツ語辞典でのKefirの定義

チリ味、低アルコール含量のミルクに由来する発酵乳。

aus milch durch Gärung gewonnenes Getränk mit säuerlichem, prickelndem Geschmack und geringem Alkoholgehalt.

KEFIRの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のKefirを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのKefirの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Kefir»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 酸牛奶
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: kéfir
• ドイツ語翻訳家 - 英語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: केफिर
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: الكفير مشروب فوار
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: кефир
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: দধি
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: kéfir
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: kefir
• ドイツ語: Kefir
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: ケフィア
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 케 피어
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: кефір
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: chefir
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: κεφίρ
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: kefir
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: kefir

«KEFIR»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からKefirの使いかたを見つけましょう。Kefirに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Handbuch der Biotechnologie

Kefir (Kefyr, Kifyr, Kiafyr, Kafyr, Kefy, Kephor, Kyppe) Der Kefir stammt aus dem Kaukasus. Er wurde dort aus Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch gewonnen. Heute wird Kefir besonders in Rußland in großen Mengen produziert (1971 ca. 1116000 1 ...

Paul Präve, Uwe Faust, Paul Praeve, Wolfgang Sittig, D. A. Sukatsch (Hrsg.), Uwe Faust, 1994

Kefir und Göttertrank: Vitaler und länger leben durch ...

Der Physiker Norbert Hartwig, bekannt aus Presse und TV, stellt in seinem Buch anschaulich die natürlichen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Immunsystem, Gesundheit und Mikroorganismen aus Gärprodukten dar.

Norbert Hartwig, 2004

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Zur Herstellung von Kefir wird wärmebehandelte, Fettgehalt-standardisierte bzw. entrahmte Milch mit Kefirknöllchen versetzt. Anders als bei Joghurt findet eine gemischte Milchsäure- und alkoholische Gärung statt. Die Starterkultur besteht ...

Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler, 2010

Die 50 besten Erkältungs-Killer

KEFIR als Lebensmittel, zum Beispiel zum Würzen, oder als Heilmittel, v.a. gegen Übelkeit und Unwohlsein, genutzt. Mehrere Wissenschaftler haben bereits über die antio— xidativen Eigenschaften von Ingwer und seinen phe— nolischen  ...

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Die 50 besten Cholesterinkiller: Cholesterinwerte einfach ...

Wirkung des natürlichen Kefir-Pilzes kann dabei nicht vollständig nachgeahmt werden. Kefir ist außerordent— lich gesund und kann den Cholesterinspiegel senken, da er reichlich probiotisch wirksame Milchsäurebakterien und Hefen enthält.

Sven-David Müller, 2012

RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006

Kefir(erzeugnisse). Kefir ist ein sehr altes, ursprünglich aus dem Nordkaukasus stammendes, in Lederbeuteln fermentiertes Sauermilcherzeugnis von sämiger Konsistenz. Das Getränk ist leicht schäumend (moussierend) durch den ...

Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014

Das Große Lexikon der Nahrungsmittel & Unverträglichkeiten

KEFIR Kefir ist ein dickflüssiges, erfrischendes Milchgetränk. Der prickelnde Geschmack und das angenehm säuerlicheAroma entstehen aufgrund des Gärungsprozesses durch Hefe und Milchsäurebakterien. Es gibt Kefir aus Kuh-‚ Schafs- ...

Anuba Schneider, 2013

Komplementäre und alternative Krebstherapien

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Karsten Münstedt, 2012

Ratgeber unkonventionelle Krebstherapien

Kefir (Milchkefir) K. Manolopoulos Zusammensetzung Kefir ist der Bazillus Saucarassicus in der gekochten Kuhmilch, der diese bei einer Raumtemperatur von 18-20 °C in ein Getränk mit dicklich-cremiger Konsistenz und säuerlichem, ...

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Warum nehme ich nicht ab?: Die 100 größten Irrtümer über ...

Kefir – berühmter Powerdrink Der russische Nobelpreisträger Elie Metchnikoff hat viele Jahre den Zusammenhang zwischen Kefir und hoher Lebenserwartung erforscht und war ein begeisterter Anhänger dieses Milchgetränks. Durch Hefe ...

Susanne Walsleben, 2009

用語«KEFIR»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からKefirという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

Metagenomic study links microbes to flavors in kefir

A team of food scientists and microbiologists in Ireland have used high-throughput sequencing to analyze how microbial populations change as kefir ferments. «Phys.Org, 10月 16»

Kefir: Nutritional Facts & Health Benefits

Kefir is a fermented milk product that comes from the Caucasus Mountains in Eastern Europe. It is popular Eastern Europe, Russia and Southwest Asia. «Live Science, 8月 16»

EcocucinaLab: Il KEFIR

Nonostante questo il kefir, dall'armeno keif “benessere”, è tuttora un prodotto di nicchia che però vale assolutamente la pena provare e farlo diventare la propria ... «La Repubblica, 7月 16»

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A seconda delle diverse modalità di fermentazione il kefir può avere un piccolo contenuto di CO2 e di alcol dovuti entrambi ai processi fermentativi dei lieviti. «Blog di Lifestyle, 6月 16»

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Kefir: Das Getränk der Hundertjährigen

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Latte kefir: proprietà e benefici per la salute

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