Significado de "Knetteig" no dicionário alemão

PRONÚNCIA DE KNETTEIG EM ALEMÃO

Knetteig  [Kne̲tteig]

CATEGORIA GRAMATICAL DE KNETTEIG

Knetteig e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA KNETTEIG EM ALEMÃO

shortcrust

Mürbeteig

Massas curtas, também pastelaria, pastelaria ou massa amassada é uma massa firme, que geralmente é preparada sem agentes afrouxantes. Contém farinha e / ou amido e gordura, dependendo se é um prato doce ou um prato saudável, açúcar ou sal, bem como ocas, óleos, especiarias ou óleos. Biscoitos típicos são biscoitos e tortas. Um shortbread clássico para bolos e biscoitos é a "massa 1-2-3", que descreve as proporções de açúcar, gordura e farinha em uma proporção clara. Para a produção comercial na Alemanha, uma massa para biscoito deve conter pelo menos 16,5 partes de gordura sem água ou uma quantidade correspondente de outras gorduras por 100 partes de produtos de cereais. Não há provisões para outros produtos de pastelaria. A primeira gordura é completamente misturada de acordo com a receita com açúcar, ovo e especiarias, que são tão legal quanto possível. A mistura é amassada suavemente com a farinha. Os bolos curtos, especialmente com um teor elevado de gordura, são susceptíveis: tornam-se facilmente queimados. As partículas de amido e as proteínas da farinha são cercadas pela gordura e isoladas. A massa perde a capacidade de ligação.

Mürbeteig, auch Mürbteig, Linzer Teig oder Knetteig, ist ein fester Teig, der meist ohne Lockerungsmittel bereitet wird. Er enthält Mehl und/oder Stärke und Fett, je nachdem, ob es sich um eine süße Speise oder um ein herzhaftes Gericht handelt, Zucker oder Salz sowie gelegentlich Vollei, Ölsamen oder Gewürze. Typische Gebäcke aus Mürbeteig sind Kekse und Tortenböden. Ein klassischer Mürbeteig für Kuchen und Kekse ist der „1-2-3-Teig“, der die Anteile von Zucker, Fett und Mehl in einem klaren Verhältnis beschreibt. Bei gewerblicher Produktion in Deutschland muss ein Teig für Mürbekekse mindestens 16,5 Teile wasserfreies Fett oder eine entsprechende Menge anderer Fette auf 100 Teile Getreideerzeugnisse enthalten. Für andere Mürbeteiggebäcke gibt es keine Vorschriften. Zuerst wird Fett je nach Rezept mit Zucker, Ei und Gewürzen, die möglichst kühl sind, gründlich vermischt. Die Masse wird vorsichtig mit dem Mehl verknetet. Mürbeteige, besonders mit hohem Fettanteil, sind anfällig: Sie werden leicht brandig. Stärkekörner und Eiweiß des Mehles werden vom Fett umgeben und isoliert. Der Teig verliert die Bindungsfähigkeit.

definição de Knetteig no dicionário alemão

Massa de corte curto feita de farinha, manteiga, açúcar e ovo para fazer uma massa amassada.

MürbeteigBeispielaus Mehl, Butter, Zucker und Ei einen Knetteig zubereiten.

TRADUÇÃO DE KNETTEIG

Conheça a tradução de Knetteig a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.

As traduções de Knetteig a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Knetteig» em alemão.

• Tradutor português - chinês: 揉面团
• Tradutor português - espanhol: amasar la masa
• Tradutor português - inglês: Knead dough
• Tradutor português - hindi: आटा गूंध
• Tradutor português - arabe: العجين دلك
• Tradutor português - russo: Замесить тесто
• Tradutor português - português: massa amassar
• Tradutor português - bengali: পিষা মালকড়ি
• Tradutor português - francês: pétrir la pâte
• Tradutor português - malaio: doh menguli
• alemão: Knetteig
• Tradutor português - japonês: 生地をこねます
• Tradutor português - coreano: 반죽 반죽
• Tradutor português - javanês: keuangan knead
• Tradutor português - vietnamita: bột nhào
• Tradutor português - tâmil: சுட மாவை
• Tradutor português - marata: कणीक मळणे, dough
• Tradutor português - turco: yoğurun hamur
• Tradutor português - italiano: impastare la pasta
• Tradutor português - polonês: zagnieść ciasto
• Tradutor português - ucraniano: замісити тісто
• Tradutor português - romeno: framantati aluatul
• Tradutor português - grego: ζυμώνουμε τη ζύμη
• Tradutor português - africâner: knie deeg
• Tradutor português - sueco: knåda degen
• Tradutor português - norueguês: Elt deigen

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «KNETTEIG»

Descubra o uso de Knetteig na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Knetteig e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

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Dr. Oetker, 2010

Astrologisches Kochbuch

Backpulver Alles zu einem Alles zu einem K Alles zu einem Kne Alles zu einem Knette Alles zu einem Knetteig lles zu einem Knetteig ve s zu einem Knetteig vera u einem Knetteig verarbe einem Knetteig verarbeite em Knetteig verarbeiten  ...

Andreas Winkler, 2010

BE bequem berechnet: Über 850 Fertigprodukte, Süßigkeiten ...

Produktbezeichnung Donauwellen, 1/2о\/от Blech Donuts, 1 Stück EberswalderSpritzkuchen (Fettgebäck) Eierschecke,1/2ovom Blech Engadìner Nusstorte,1/12 Springform (Knetteìg) EnglischerFrüchtekuchen, 1/1в Kastenform Exquisa ...

Margarete Heusch, Anja Lemloh, 2012

Guten Appetit MS: Ein alltagstaugliches Kochbuch für ...

Käsekuchen meiner Großmutter Käsekuchen meiner Großmutter Käsekuchen meiner Großmutter Käsekuchen meiner Großmutter Zutaten für Knetteig: 200 g Mehl 125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver Aus allen Zutaten mit den  ...

Caroline Régnard-Mayer, 2014

100 vegetarische pikante Gebäcke: aus 1000 Rezepte vegetarisch

12 Stücke Zubereitungszeit: 60Minuten,ohneAbkühlzeit Backzeit: Knetteig 15–20 Minuten, Brandteig 25–30 Minuten Für den Knetteig: 125 gWeizenmehl 1 Msp.Dr .OetkerBackin Salz, gem.PfefferPaprikapulver edelsüß 1 Eigelb (Größe M) 75 g ...

Dr. Oetker, 2014

Sommertorten von A-Z:

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Dr. Oetker, 2014

Matzkuchen und Sonnewerbelesalat: wie Karlsruher babble und ...

Knetteig. Zutaten (für eine Springform) 300 g Mehl 1⁄2 Pck. Backpulver 100 g Butter 0 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 3 EL Milch Zubereitung Alle Zutaten nach und nach miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun nach ...

Bärbel Maliske-Velten, 2010

Konduktive Förderung für Kinder und Jugendliche mit ...

Aber nachdem er zwei Augen und einen Mund in den weichen, runden Knetteig gedrückt hatte, zeichnete er unmittelbar danach sein erstes Gesicht, wenn auch nur rudimentär. Beim Modellieren des Teiges ist, im Gegensatz zum Malen, das ...

Anita Tatlow, 2013

Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz: Über 140 Rezepte: ...

Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, den Knetteig einfüllen. Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen, achteln und in den Teig drücken. Vanillepuddingpulver mit dem Zucker und 34 1 Weißwein (oder Saft) aufkochen.

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Schlanke Kuchen: mit wenig Zucker und Fett

BACKZEIT: etwa 15 Minuten ZUM VORBEREITEN: 2 Bio-Zitronen (unbehandelt, ungewachst) FÜR DEN KNETTEIG: 40 g Roggen-Vollkornmehl 30 g Weizenmehl 1 Msp. Dr.Oetker Backin 40 g brauner Zucker (Rohrzucker) 50 g Joghurt-Butter ...

Dr. Oetker, 2013

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «KNETTEIG»

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