Înțelesul "Gehacktes" în dicționarul Germană

PRONUNȚIA GEHACKTES ÎN GERMANĂ

Gehacktes

CE ÎNSEAMNĂ GEHACKTES ÎN GERMANĂ?

carne tocată

Hackfleisch

carne tocată, chiar tocată, carne, Gewiegtes sau hash, este carne entsehntes grosolane mușchi mai mult sau mai puțin fin tocat care poate conține sarea numai adăugarea de mai mult de 1%. Astăzi, nu mai este tăiat sau suflat cu un cuțit, ci cu un măcinător de carne. Deoarece fibrele musculare sunt zdrobite, sunt mult mai rapide decât bucățile întregi de carne și pot fi consumate și crude. Carnea tocată brut este foarte rapid perisabilă datorită suprafeței mărite și a membranelor celulare distruse parțial. Manipularea cărnii tocate este reglementată în Republica Federală Germania în Ordonanța privind igiena produselor alimentare din 8 august 2007. Prezentul regulament privind punerea în aplicare a dispozițiilor din Legea privind igiena alimentară comunitară conține și înlocuiește dispozițiile din fostul regulament privind alimentele. Carnea tocată proaspătă poate fi vândută numai în ziua producției. Bacteriile care cresc relativ ușor în carnea tocată și pot duce la boli la om includ Escherichia coli, Salmonella și Listeria.

Hackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch, das als einzige Beigabe maximal 1 % Salz enthalten darf. Heute wird es nicht mehr mit dem Messer gehackt oder gewiegt, sondern mithilfe eines Fleischwolfs hergestellt. Da die Muskelfasern stark zerkleinert sind, gart es wesentlich schneller als ganze Fleischstücke und kann auch roh verzehrt werden. Rohes Hackfleisch ist aufgrund der vergrößerten Oberfläche und teilweise zerstörten Zellmembranen sehr schnell verderblich. Der Umgang mit Hackfleisch ist in der Bundesrepublik Deutschland in der Tierischen Lebensmittel-Hygieneverordnung vom 8. August 2007 normativ geregelt. Diese Verordnung zur Durchführung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts enthält und ersetzt die Regelungen der vormaligen Hackfleischverordnung. Frisches Hackfleisch darf danach nur am Tag der Herstellung verkauft werden. Zu den Bakterien, die in Hackfleisch relativ leicht wachsen und beim Menschen zu Erkrankungen führen können, zählen Escherichia coli, Salmonellen und Listerien.

Definiția Gehacktes în dicționarul Germană

Carne de vită, de exemplu, o jumătate de kilogram de carne tocată, umplută cu carne tocată.

HackfleischBeispieleein halbes Pfund Gehackteseine Füllung mit Gehacktem.

SINONIMELE «GEHACKTES» ÎN GERMANĂ

Următoarele cuvinte în Germană au un înțeles similar sau identic cu «Gehacktes» și aparțin aceleiași categorii gramaticale.

sinonimele Germană în Gehacktes

Faschiertes · Hack · Hackepeter · Hackfleisch

TRADUCEREA GEHACKTES

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Traducerile Gehacktes din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Gehacktes» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 剁碎
• Traducător din Germană - Spaniolă: picado
• Traducător din Germană - Engleză: Minced
• Traducător din Germană - Hindi: कीमा बनाया हुआ
• Traducător din Germană - Arabă: مفروم
• Traducător din Germană - Rusă: рубленый
• Traducător din Germană - Portugheză: picado
• Traducător din Germană - Bengali: কিমা করা
• Traducător din Germană - Franceză: haché
• Traducător din Germană - Malaeză: cincang
• Germană: Gehacktes
• Traducător din Germană - Japoneză: 刻みました
• Traducător din Germană - Coreeană: 다진 것
• Traducător din Germană - Javaneză: minced
• Traducător din Germană - Vietnameză: cắt nhỏ
• Traducător din Germană - Tamilă: நல்லமுறையில்
• Traducător din Germană - Marathi: minced
• Traducător din Germană - Turcă: kıyılmış
• Traducător din Germană - Italiană: tritato
• Traducător din Germană - Poloneză: mielony
• Traducător din Germană - Ucraineană: рубаний
• Traducător din Germană - Română: tocat
• Traducător din Germană - Greacă: κιμάς
• Traducător din Germană - Afrikaans: gemaalde
• Traducător din Germană - Suedeză: malet
• Traducător din Germană - Norvegiană: kvernet

CITATE ÎN GERMANĂ CU «GEHACKTES»

Citate renumite și propoziții cu cuvântul Gehacktes.

1

Werner Finck

Bitte um Entschuldigung für meine abgehackten Sätze, für das Durcheinander. Ich könnte noch mehr Gehacktes liefern. Das hab ich mir damals angewöhnt in der schrecklichen Zeit des Dritten Reiches. Wenn ein Gauleiter mit mir sprach, dann sagte ich erst mal einen halben Satz und wartete, wie das wirkt bei ihm. Dann konnte ich das Ende immer noch reparieren. Auf diese Weise ist mir manches erhalten geblieben, was ich heute noch gut gebrauchen kann.

2

Werner Hansch

Es war ein Sandwichspiel. Ein frühes und ein spätes Tor, dazwischen viel Gehacktes.

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «GEHACKTES»

Descoperă întrebuințarea Gehacktes în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Gehacktes și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

Archiv für Philologie und Paedagogik

Gehacktes aus der See und im Darmnetze. Seefüllsel werden gemacht von Garnelen und Eremitkrebsen, Cabnar, Dintenschnecke, Heuschreckenkrebs ( Languste). Das Gehäksei würze mit Pfeffer, Laserkraut, Mohrenkümmel, Laserwurz.

Gottfried Seebode, J.C. Jahn, R. Klotz, 1853

Teutsches Universal-Kochbuch oder Inbegriff aller ...

Kraut,. saue,. gehacktes. 4"3. weil es ein Fasitagsessen merden soll, ohne Fleischbrühe, nur mit Butter und Wasser ge« kocht. Man schlachtet eine,» Hecht ab, schnppt ihn und schneidet beliebige Stücke daraus, die man im Salzwasser ...

Franz Anton Weilhuber, 1823

Archiv für philologie und paedagogik ... 1.-19. bd

Apicius (Fleischhäckler) Wurstler oder Zweites Buch. Kap. 1. Gehacktes aus der See und im Darmnetze. Seefiillsel werden gemacht von Garnelen und Eremitkrebsen, Calmar, Dintenschnecke, Heuschreckcnkrebs (Languste). Das Gehäksei ...

Die Silbermondkönigin: Kurzgeschichten

Einmal sagte Mama: „Elly, geh mal eben zum Metzger und hole mir ein Kilo Gehacktes. Bleibe aber nicht so lange und trödle nicht rum, wir wollen zu Mittag Frikadellen machen.“ Elly nahm das Geld und zog los. Mama wartete verzweifelt auf ...

Sylvia M. Heckmann, 2012

Archiv für philologie und paedagogik

Apicius (Fleischhäckler) Wurstler oder'Zweites Buch. Kap. 1. Gehacktes aus der See und ir'n'Darmnetze. Seefüllsel werden gemacht von Garnelen und Eremitkrebsen, Calmar, Dintenschnecke,Heuschreckenkrebs (Languste). Das Gehäksel ...

Teutsches Universal-Kochbuch

Kraut,. jaur. gehacktes« . ^§. »eil es eln Fasttagsessen »erden soll, ohni Fleischbrühe, nur mit ÄUtter und Waffer ges kocht. Man schlachtet einen Hecht ab> schuppt ihn «nd schneidet beliebige Stücki daraus, dis «nan im Salzwasser  ...

Franz-Anton Weilhuber, 2009

W?rterbuch der ostfriesischen Sprache

Riiben durcheinander gehacktes n. gemischtes Zeug) ,' daher : hak un mak ( Krethi a. Plethi, od. allerlei schlechtes Volk, Janhagel etc.) = nd. (Br. lVb., Sehambaeh etc.) hak un mak, hackemak n. встаем. hackmat etc. — N ld. hak ( Hieb, Schnitt, ...

J. ten Doornkaat Koolman

Die vier Bücher der Moral- und Staatsphilosophie Chinas: ...

Kung-sün- tscheu that diese Frage: Was ist besser, eine Schüssel Gehacktes oder eine Schüssel Brustbeeren? Meng-tseu sprach: Eine Schüssel Gehacktes. Kung-sün-tschiiu sprach: Ist dem also, warum aß dann Theng-tseu, indem er ...

Confucius, 1844

Sprach-Ausflüge rund ums Parken

Gehacktes. Paderborn. Ostwestfalen. Ein Mittwochmorgen im Mai. Eine Nebenstraße. Mit Auto—Parkzeilen. Auf beiden Seiten. Ein Pkw, Opel Meriva, schert aus. Ein Pkw aufder Gegenfahrbahn. Wartend. Ein Fox. Von VW. Um den frei ...

Günther Dressler, 2013

Matzkuchen und Sonnewerbelesalat: wie Karlsruher babble und ...

nach Art meiner Schwägerin Edeltraud Keune, Halle-Osendorf Zutaten für die Füllung (für 4 Personen) 300 g gemischtes Gehacktes 1 altbackenes Brötchen 1 Ei 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (nach Geschmack) Salz und Pfeffer Kümmel, ...

Bärbel Maliske-Velten, 2010

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «GEHACKTES»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Gehacktes în contextul următoarelor știri.

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Hamburg: Gehacktes Internetportal von Hamburg Wasser wieder ...

Auf einem Screenshot, einer Aufnahme der gehackten Seite, der im „Hamburger Abendblatt“ veröffentlicht wurde, waren mehrere Sprüche auf Englisch und ... «shz.de, Aug 16»

Unternehmen: Hamburg Wasser: Gehacktes Internetportal noch ...

Hamburg (dpa/lno) - Der gehackte Internetauftritt von Hamburg Wasser ist noch nicht wieder online. Die IT-Abteilung arbeite daran mit Hochdruck, berichtete ... «ZEIT ONLINE, Aug 16»

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Watch Dogs 2 Preview (PC) Gehacktes in San Francisco. Eine halbe Stunde lang haben wir uns durchs San Francisco von Watch Dogs 2 gehackt, den ... «GameStar, Iun 16»

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