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Înțelesul "Räucherei" în dicționarul Germană

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PRONUNȚIA RÄUCHEREI ÎN GERMANĂ

Räucherei  [Räuchere̲i̲] play
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CATEGORIA GRAMATICALĂ A RÄUCHEREI

substantiv
adjectiv
verb
adverb
pronume
prepoziție
conjuncție
interjecție
articol

CE ÎNSEAMNĂ RÄUCHEREI ÎN GERMANĂ?

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Räucherei

fum

Räuchern

Afumat este un proces de conservare și / sau aromatizare a produselor alimentare, în principal de pește și carne. Alimentele mai sărate sau tratate anterior sunt supuse fumului de incendii de lemn pentru o perioadă lungă de timp. Datorită uscării însoțitoare, conținutul de apă al acestora scade cu aproximativ 10 până la 40%. Pe lângă creșterea duratei de valabilitate, fumatul are scopul de a influența pozitiv proprietățile, cum ar fi culoarea, mirosul și gustul, prin formarea aromelor, precum și textura prin întărirea suprafeței materialului tămâie. Un formular special este fumatul cu temperatura pentru prepararea alimentelor la un fumător la grătar. Das Räuchern ist ein Verfahren zur Konservierung bzw. Aromatisierung von Lebensmitteln, vorwiegend von Fisch und Fleisch. Dabei werden die zuvor eingesalzenen oder gepökelten Lebensmittel über einen längeren Zeitraum dem Rauch von Holzfeuern ausgesetzt. Durch die damit einhergehende Trocknung sinkt deren Wassergehalt um etwa 10 bis 40 Prozent. Neben der Erhöhung der Haltbarkeit hat das Räuchern den Zweck, Eigenschaften wie die Farbe, den Geruch und den Geschmack über Aromabildung sowie die Textur durch Härtung der Oberfläche des Räucherguts positiv zu beeinflussen. Eine Sonderform ist das Räuchern mit Temperatur zum Garen von Speisen in einem Barbecue-Smoker.

Definiția Räucherei în dicționarul Germană

\u003cfără plural\u003e fabrica de fumat, unde fumatul sau produsele din carne sunt fumate. <ohne Plural> das Räuchern Betrieb, in dem Fische oder Fleischwaren geräuchert werden.
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CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE RIMEAZĂ CU RÄUCHEREI


Augenwischerei
Augenwischerei
Binnenfischerei
Bịnnenfischerei
Böttcherei
Böttchere̲i̲
Bücherei
Büchere̲i̲ 
Dreherei
Drehere̲i̲
Effekthascherei
Effekthaschere̲i̲
Fischerei
Fischere̲i̲ 
Fleischerei
Fleischere̲i̲ 
Geldmacherei
Gẹldmachere̲i̲
Geldwäscherei
Gẹldwäscherei
Küstenfischerei
Kụ̈stenfischerei [ˈkʏstn̩fɪʃəra͜i]
Leihbücherei
Le̲i̲hbücherei [ˈla͜ibyːçəra͜i]
Messerstecherei
Messerstecherei
Nascherei
Naschere̲i̲
Näherei
Nähere̲i̲
Schuhmacherei
Schuhmachere̲i̲
Stadtbücherei
Stạdtbücherei [ˈʃtatbyːçəra͜i]
Sucherei
Suchere̲i̲
Uhrmacherei
Uhrmachere̲i̲
Wäscherei
Wäschere̲i̲ 

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE ÎNCEP CA RÄUCHEREI

Räucheraal
Raucherabteil
Raucherbein
Raucherbereich
Raucherecke
Raucherei
Raucherentwöhnung
Räucherfisch
Räuchergefäß
Raucherhusten
räucherig
Raucherin
Räucherkammer
Raucherkarte
Räucherkerze
Raucherkneipe
Räucherlachs
Raucherlunge
Räuchermann
Räuchermännchen

CUVINTE ÎN GERMANĂ CARE SE SFÂRȘESC CA RÄUCHEREI

Angelfischerei
Angstmacherei
Augenauswischerei
Fahrbücherei
Geschäftemacherei
Gleichmacherei
Hellseherei
Hochseefischerei
Hörbücherei
Klatscherei
Knutscherei
Kocherei
Landstreicherei
Pfarrbücherei
Pfuscherei
Schulbücherei
Seefischerei
Sportfischerei
Stellmacherei
Wascherei

Sinonimele și antonimele Räucherei în dicționarul de sinonime Germană

SINONIME

Traducerea «Räucherei» în 25 de limbi

TRADUCĂTOR
online translator

TRADUCEREA RÄUCHEREI

Găsește traducerea Räucherei în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înGermană.
Traducerile Räucherei din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Räucherei» în Germană.

Traducător din Germană - Chineză

熏制
1,325 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Spaniolă

ahumador
570 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Engleză

smokehouse
510 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Hindi

धूएँ में सुखाने का ख़ाना
380 milioane de vorbitori
ar

Traducător din Germană - Arabă

معمل التدخين
280 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Rusă

коптильня
278 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Portugheză

defumadouro
270 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Bengali

smokehouse
260 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Franceză

fumoir
220 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Malaeză

rumah asap
190 milioane de vorbitori

Germană

Räucherei
180 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Japoneză

燻製
130 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Coreeană

훈제 장
85 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Javaneză

smokehouse
85 milioane de vorbitori
vi

Traducător din Germană - Vietnameză

nơi làm thuốc lá
80 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Tamilă

smokehouse
75 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Marathi

जेथे मांस, मासे इ ना धुरी देउन ते कोरडे व टिकाऊ केली जातात ती इमारत
75 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Turcă

smokehouseda
70 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Italiană

affumicatoio
65 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Poloneză

wędzarnia
50 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Ucraineană

коптильня
40 milioane de vorbitori

Traducător din Germană - Română

afumătoare
30 milioane de vorbitori
el

Traducător din Germană - Greacă

καπνιστήριο
15 milioane de vorbitori
af

Traducător din Germană - Afrikaans

rokerij
14 milioane de vorbitori
sv

Traducător din Germană - Suedeză

rökeri
10 milioane de vorbitori
no

Traducător din Germană - Norvegiană

røykeri
5 milioane de vorbitori

Direcții de utilizare a Räucherei

DIRECȚII

TENDINȚE DE FOLOSIRE A TERMENULUI «RÄUCHEREI»

0
100%
FRECVENȚĂ
Întrebuințat în mod regulat
67
/100
Imaginea de mai sus arată frecvența de întrebuințare a termenului «Räucherei» în diferite țări.
Tendințele principale de căutare și întrebuințările obișnuite ale Räucherei
Lista principalelor căutări efectuate de utilizatori pentru accesarea dicționarului nostru online înGermană și cele mai întrebuințate expresii cu cuvântul «Räucherei».

FRECVENȚA DE ÎNTREBUINȚARE A TERMENULUI «RÄUCHEREI» DE-A LUNGUL TIMPULUI

Graficul exprimă evoluția anuală a frecvenței de întrebuințare a cuvântului «Räucherei» în ultimii 500 de ani. Implementarea acestuia se bazează pe analizarea frecvenței de apariție a termenului «Räucherei» în sursele digitalizate tipărite în Germană între anul 1500 și până în prezent.

Exemple de întrebuințări în literatura, citatele și știrile în Germană despre Räucherei

EXEMPLE

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «RÄUCHEREI»

Descoperă întrebuințarea Räucherei în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Räucherei și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
1999, 30; CH); Nachdem eine 68-jährige Frau nach dem Verzehr von Räucherfisch gestorben ist, wird jetzt wegen des Verdachts der fahrlässigen Tötung gegen den Betreiber einer Räucherei in Bad Münstereifel ermittelt ( General-Anzeiger ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004
2
Wörterbuch der Valenz Etymologisch Verwandter
Das Werk nimmt die Produktion der CDs im nächsten Monat auf. räuchern I anräuchern I durchräuchern - Räuchern I Räucherei Der Fischer (a) räuchert Aale (b). Der Fleischer (a) räuchert das Fleisch (b) nur kurz an. Der Bauer (a) räuchert ...
Karl-Ernst Sommerfeldt, Herbert Schreiber, 1996
3
Das Börshooper Buch
Rode Harms will nämlich hier eine Räucherei aufmachen!« »Was sagst du?« » Jawohl! Eine Räucherei, und zwar eine richtige Räucherei, eine Fabrik sozusagen. Funkelnagelneu wird das alles aufgebaut. Da könnt ihr einpacken mit eurem ...
Robert Seitz, 2012
4
Freiwilliges Engagement als Lern- und Entwicklungsraum: Eine ...
Und, auch durch die Hauptamtlichen, gerade mit Ingrid, ja, kam dann auch, dass ich ab und zu mal dann in der Räucherei mit geholfen hab, auf so 'm Hip Hop Jam oder wie die heißen da. Und da man da halt den Türsteher gegeben hab, ...
Astrid H Bner, 2010
5
Zwischen Anspruch und Wirklichkeit
Wenn die feuergefährliche Art der Räucherei durch Absperren des Schornsteins nachher auch nicht mehr von den Behörden bemängelt wurde und demnach die Abkehr von dieser Methode gefolgert werden kann," so gaben jedoch die ...
Michael Schimek
6
Meine kleine Cityfarm: Landlust zwischen Beton und Asphalt
Ich sah aus dem Fenster, während meine Mom die Räucherei beschrieb, die sie und mein Dad gebaut hatten. Bill hatte es inzwischen nach unten geschafft und bastelte vor dem Haus an unserem Wagen herum. Seine Beine ragten unter dem  ...
Novella Carpenter, 2011
7
John Sinclair - Folge 1682: Das Blutschiff
Sie schautedemWagen nach und drehte sich dann um, da sie wieder ein Stück zurückgehen musste. Sie verschwand hinter einem Haus und ging dann auf dem direkten Weg der Räucherei entgegen. Ob sie gesehen wurde, wusste sie nicht.
Jason Dark, 2010
8
Das Ferienkind: Jugenderinnerungen
Darüber hinaus gab esnoch Regina, das Schloss, die Pumpe und die Räucherei mit Filmveranstaltungen. DiePumpe warzu derZeit auch von Zivisbesetzt und wurde vonder AWO verwaltet.Fürunswar,dort rein zu kommen, nicht so schwer, ...
Andre Le Bierre, 2013
9
Dänemark : Nordseeküste ; [mit Extra-Reisekarte und 10 ...
Fischgeschäft, Räucherei & Restaurant – Holms : Nordre Havnevej 1, Havneby, Tel. 74 75 50 66, Ostern–Okt. und Jahreswechsel, Küche tgl. 12–20/21/22 Uhr, Fischladen tgl. 10–17/18.30 Uhr. Fischladen und Räucherei mit einer großen ...
Hans Klüche, 2013
10
Die Ostseefischerei (1929)
Die Fische werden, soweit nicht frisch verkauft, in einer eigenen Räucherei mit teilweise hinzugekauften Fischen geräuchert. 2. Die Fischverwertungsgenossenschaft m. b. H. in Ribnitz, gegründet 1913, ist auf die Fische des Saaler Boddens ...
H. Henking

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «RÄUCHEREI»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Räucherei în contextul următoarelor știri.
1
Wedeler Fischräucherei soll Neubauwohnungen weichen
Trotz der neuen Technik ist die Räucherei einem Bauherrn aber ein Dorn im Auge. ... zu dem Ergebnis, dass ein neuer Schornstein für die Räucherei nötig ist. «Hamburger Abendblatt, Oct 16»
2
Streit um Räucherei: Dem einen stinkt's, den anderen nicht
„Über 60 Jahre lang hat an dem Standort keine Räucherei existiert“, sagt Kirsche. Das würden alte Nachbarn bezeugen. Im Gegenteil hätten alle aufgeatmet, als ... «Leipziger Volkszeitung, Iul 16»
3
Rückruf-Aktion: Dieser Lachs kann die Gesundheit gefährden
Erneut ruft ein Unternehmen Waren wegen des Nachweises von Listerien zurück. Betroffen sind zwei Lachsprodukte der rheinland-pfälzischen Räucherei Von ... «Heilpraxisnet.de, Iul 16»
4
Gaarden, wie es früher mal war
Erste Eindrücke kann man aber schon jetzt im Kommunikationszentrum Räucherei bekommen. Dort gibt es eine Ausstellung mit Bildern aus dem Buch. «shz.de, Apr 16»
5
IFFA 2016 Automation in der Räucherei
fleischwirtschaft.de — FRANKFURT Auf der IFFA können sich Fachbesucher umfassend über innovative, wirtschaftliche und hocheffiziente Lösungen zur ... «fleischwirtschaft.de, Apr 16»
6
Kupferdreher räuchert Fisch im alten Kiosk
Eine Frage, die sich auf den ersten Blick zu erübrigen scheint, steht doch für jeden gut lesbar „Räucherei“ auf dem Schild über dem Fenster. Und Fisch-Symbole ... «Derwesten.de, Apr 16»
7
Köstlichkeiten aus Fischabschnitten
Die Räucherei, ein Betrieb in der Nähe von Hamburg, stellt seit rund 30 Jahren Fischspezialitäten her. Alle Fischfilets werden zugeschnitten. Die Reste lassen ... «euronews, Feb 16»
8
Der Herr der hundert Schinken
Inhaber Arnd Müller vom Apener Schinkenmuseum (links) und Gerald Sammet begutachten einen geräucherten Schinken im Reifehaus der Räucherei F. W. ... «Nordwest-Zeitung, Ian 16»
9
„The Doors in Concert“ live in der Kieler Räucherei
Speziell in Kiel sind die Karten über die Konzertkasse Streiber, das Ticket-Center im Citti Park Kiel und bei der AWO-Kiel, direkt neben der Räucherei, erhältlich. «KIELerLEBEN, Dec 15»
10
Fischereihof Hemmelsdorf eröffnet
Der Fischereihof besteht aus mehreren Einheiten wie einem Restaurant au dem Waser, einer Räucherei einem Shop und einer Fahrradstation. Insgesamt ... «Travemünde-Aktuell, Nov 15»

REFERINȚE
« EDUCALINGO. Räucherei [online]. Disponibil <https://educalingo.com/ro/dic-de/raucherei-1>. Mai 2024 ».
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