Înțelesul "Vollkorn" în dicționarul Germană

PRONUNȚIA VOLLKORN ÎN GERMANĂ

Vollkorn  [Vọllkorn]

CE ÎNSEAMNĂ VOLLKORN ÎN GERMANĂ?

făină integrală

Vollkorn

Cerealele integrale sunt cereale, care după recoltare au fost îndepărtate doar boabele și cojile. Fibrele dietetice, vitaminele, uleiurile și mineralele rămân în cochilie și răsaduri și sunt considerate a fi de promovare a sănătății. Uleiurile sunt deosebit de valoroase în fiziologia nutrițională, deoarece conținutul de acizi grași esențiali este foarte ridicat. Cerealele integrale sunt folosite în întreaga grăunță, pentru a zdrobi sau făina, precum și pentru alte produse din cereale integrale, B. fulgi de mic dejun prelucrate în continuare. Conform DIN 10355, se face o distincție între făina de grâu, de grâu și de secară integrală. Pentru definiția cerealelor integrale, standardul spune literal: "Cerealele integrale și cerealele integrale trebuie să conțină toate componentele boabelor curățate, inclusiv răsadul. Cerealele pot fi eliberate din coaja de fructe exterioare înainte de prelucrare. "Cerealele integrale și crackling-ul nu au un număr de tip. Nu sunt stabilite valori limită sau valori orientative determinabile analitic pentru produsele din cereale integrale. Acest lucru se datorează fluctuațiilor naturale ale conținutului său, care diferă mult mai puternic în funcție de condițiile meteorologice, calitatea solului, tipul culturii și varietatea.

Vollkorn ist Getreide, dem nach der Ernte nur Grannen und Spelzen entfernt wurden. Ballaststoffe, Vitamine, Öle und Mineralstoffe bleiben in der Schale und dem Keimling erhalten und werden als gesundheitsfördernd angesehen. Die Öle sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll, da der Gehalt an essenziellen Fettsäuren sehr hoch ist. Vollkorn wird im ganzen Korn, zu Schroten oder Mehlen sowie weiteren Vollkornprodukten wie z. B. Frühstücksflocken weiterverarbeitet. Nach DIN 10355 wird zwischen Weizen-, Dinkel- und Roggenvollkornmehlen bzw. -schroten unterschieden. Zur Vollkorndefinition heißt es in der Norm wörtlich: „Vollkornmehl und Vollkornschrot müssen die gesamten Bestandteile der gereinigten Körner, einschließlich des Keimlings, enthalten. Die Körner dürfen vor der Verarbeitung von der äußeren Fruchtschale befreit sein.“ Vollkornmehle und -schrote haben keine Typenzahl. Für Vollkornerzeugnisse sind keine analytisch bestimmbaren Grenz- oder Richtwerte festgelegt. Dies ist in der natürlichen Schwankung seiner Inhaltsstoffgehalte begründet, die je nach Witterungsbedingungen, Bodenqualität, Getreideart und -sorte stärker differieren.

Definiția Vollkorn în dicționarul Germană

Expresiile, zicările, zicările iau cereale întregi.

Wendungen, Redensarten, SprichwörterVollkorn nehmen.

TRADUCEREA VOLLKORN

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Traducerile Vollkorn din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Vollkorn» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 全麦
• Traducător din Germană - Spaniolă: integral
• Traducător din Germană - Engleză: full grain
• Traducător din Germană - Hindi: wholemeal
• Traducător din Germană - Arabă: الاسمر
• Traducător din Germană - Rusă: непросеянной
• Traducător din Germană - Portugheză: farinha integral
• Traducător din Germană - Bengali: wholemeal
• Traducător din Germană - Franceză: complet
• Traducător din Germană - Malaeză: mil penuh
• Germană: Vollkorn
• Traducător din Germană - Japoneză: 全粒粉
• Traducător din Germană - Coreeană: 통밀
• Traducător din Germană - Javaneză: Gandum
• Traducător din Germană - Vietnameză: wholemeal
• Traducător din Germană - Tamilă: wholemeal
• Traducător din Germană - Marathi: wholemeal
• Traducător din Germană - Turcă: kepekli
• Traducător din Germană - Italiană: integrale
• Traducător din Germană - Poloneză: mąka razowa
• Traducător din Germană - Ucraineană: непросіяного
• Traducător din Germană - Română: făină integrală
• Traducător din Germană - Greacă: ολικής αλέσεως
• Traducător din Germană - Afrikaans: volkoren
• Traducător din Germană - Suedeză: fullkorns
• Traducător din Germană - Norvegiană: sammalt

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «VOLLKORN»

Descoperă întrebuințarea Vollkorn în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Vollkorn și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz: für Sie bewertet: ...

... glutenfrei 3 Pauly OOO Vier-Korn-Waffeln mit Sesam Alnatura OOO Vollkorn Apfel Keks 3 Pauly $ Vollkorn Aprikosen Keks 3 Pauly OOO Vollkorn Arche Kinderkeks 3 Pauly f Vollkorn Butter Mandel Keks 3 Pauly jr Vollkorn Dinkel Keks 3 ...

Thilo Schleip, 2008

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Grundsätzlich werden Vollkorn-Hefefeingebäcke wie entsprechende Gebäcke aus hellem Weizenmehl hergestellt. Doch sind dabei einige Besonderheiten zu beachten. Für Feit neigt: oin WeizenvoHkornmoiu verwenden Um ein gutes ...

Claus Schünemann, 2005

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

Abb. Nr. 676 Vollkorn-Kleingebäcke aus leichtem Hefefeinteig Abb. Nr. 677 Vollkorn-Bienenstichkuchen aus mittelschwerem Hefefeinteig Abb. Nr. 678 Vollkorn- Plundergebäck Abb. Nr. 679 Vollkorn-Rosinenstuten ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-

Merkmale von Feinen Backwaren aus Vollkornerzeugnissen Alle mit dem Begriff „Vollkorn" bezeichneten Backwaren müssen mindestens 90 % der verarbeiteten Getreidemahlerzeugnisse in Form von Vollkornerzeugnissen enthalten. Speziell  ...

Claus Schünemann, 2006

LowFett 30 Ampel: Über 5000 Produkte: Fett, Kalorien und ...

Vielkorn-Müsli gra noVita 8-Früchte Müsli Bircher-Müsli Classic Flakes Vollkorn- Haferflocken kräftiges Großblatt Vollkorn-Haferflocken zartes Kleinblatt Vollkorn- Knusper Amaranth Vollkorn-Knusper Erdbeer Vollkorn-Knusper Nuss-Mandel ...

Gabi Schierz, Gabi Vallenthin, 2012

Salzersatz in Brot Und Kleingebck: Die Erfllung Der ...

D-Vollkorn. Brot. ERD. Datum 5. Feb. 09 Reihe Nr. 15. Gebäck: D-Vollkorn Brot Auftrag von Braunwarth ... Dunkelbraun / gleichmäßig Dunkelbraun / gleichmäßig Geschmack intensiv Vollkorn / röstig / Sonnenblumenkerne intensiv Vollkorn ...

MichŠl Erd, 2010

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Thilo Schleip, 2013

Die neue Diät: Fit und schlank durch Metabolic Power

Vollkorn? Nicht. für. 20. Millionen. dass Zucker nicht gesund ist und vielleicht sogar dick macht ... das weiß jeder. Und dass man weißes Mehl meiden sollte aus dem gleichen Grund. Und ganz Kluge wissen sogar über den Glyx Bescheid.

Ulrich Strunz, 2008

Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und ...

Die Vollwert-Ernährung als ganzheitliches Ernährungskonzept leistet einen wichtigen Beitrag zu mehr globaler Nachhaltigkeit.

Claus Leitzmann, Karl von Koerber, 2012

Laktose-Intoleranz: Wenn Milchzucker krank macht

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Thilo Schleip, 2010

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «VOLLKORN»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Vollkorn în contextul următoarelor știri.

"Öko-Test" rät von Vollkorn-Reis ab

In Vollkorn- und Parboiled-Reis stecken zwar mehr Mineralstoffe und Vitamine, allerdings auch mehr krebserregendes anorganisches Arsen. Für "Öko-Test" ist ... «t-online.de, Ian 17»

Sind Vollkornprodukte wirklich gesünder?

Brot, Brötchen, Nudeln, Frühstücksflocken, Kekse oder Chips: Nahezu jedes Getreideprodukt ist auch in einer Vollkorn-Variante erhältlich - sogar Hühnchen und ... «NDR.de, Ian 17»

Warum Vollkorn so gesund ist

Wer Vollkornprodukte isst, lebt länger und gesünder. Die meisten Menschen greifen aber zu selten zu Vollkorn. Dabei ist es mit ein paar Tipps nicht schwer, auf ... «Apotheken Umschau, Ian 17»

Mit Vollkorn und Sauerteig

Leo Büttner (Mitte) mit einem Teil seines Bäckerteams. Die Spezialitäten-Bäckerei Büttner in Bad Tölz wurde mit dem bayerischen Staatsehrenpreis ... «Süddeutsche.de, Nov 16»

Du willst schwanger werden? Iss mehr Vollkorn!

Dass Vollkorn gesünder ist als Weißmehl ist ja nichts Neues. Schließlich stecken darin wertvolle Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und Phenole, ... «WOMAN.at, Oct 16»

Wer Vollkorn isst, lebt länger!

90 Gramm Vollkorn pro Tag – so viel soll man laut der Metaanalyse zu sich ... Hier geht man davon aus, dass Vollkorn-Esser ein 16 % geringeres Risiko haben, ... «Bayerischer Rundfunk, Sep 16»

Vitamin B1 / Thiamin: das Stimmungsvitamin im Vollkorn

Utopia sagt dir, warum Vollkorn hilft, was Thiamin im Körper macht und was bei einem Mangel passiert. Vitamin B1 oder Thiamin muss vom Körper durch die ... «Utopia News, Sep 16»

Ist Vollkorn gesünder?

Vollkorn gilt als die gesündere Alternative zu raffinierten Getreideprodukten, darin ... bei Gebäck, Nudeln und Reis die Variante aus Vollkorn zu bevorzugen. «Medizin-Transparent.at, Aug 16»

Ausgewertet: Schon kleine Mengen Vollkorn machen uns gesünder

Vollkorn ist gut für die Gesundheit – das ist allgemein bekannt und hinlänglich durch eine Vielzahl von Studien belegt. Eine Studie aus dem British Medical ... «Heilpraxisnet.de, Aug 16»

Warum Vollkorn unser Leben verlängert

Dass Vollkorn gesund ist, ist den meisten Menschen bekannt. Warum wir das Getreide jedoch zwingend in unseren Alltag integrieren sollten, haben Experten ... «Brigitte.de, Iul 16»