papillote
Papillotul este o ciocolată însoțită de o hârtie care poartă un mesaj, toate înfășurate într-o hârtie de aur sau de argint. Această bomboană, originară din regiunea Lyon, este consumată în special în timpul sărbătorilor de Crăciun. In mod traditional, folia este compusă după cum urmează: o hârtie exterioară: lucioasă, se taie în fâșii mici spumante; o ghicitoare, o glumă, un citat amuzant și / sau un artificiu și un tratament, uneori, o pasta de fructe, dar, în general, mai mult de ciocolată. Legenda spune că în secolul al XVIII-lea parcelele s-au născut în Lyon, când tânărul functionar la un cofetar a avut ideea de a farmecul său de lucru frumos la etajul de mai sus, pentru a trimite cuvintele sale mici de iubire înfășurată în jurul unei produse de cofetărie. Legenda propune două scopuri, unul nefericit și altul fericit. Primul este M. Papillot, functionar cap, ar fi prins și trimis înapoi, dar după ce a găsit ideea foarte interesantă, au decis să se bazeze pe: sa născut folia. După al doilea, grefierul sa căsătorit cu frumosul său, care nu era altul decât nepoata lui Sieur Papillot.