Bedeutung von "escalivada" im Wörterbuch Spanisch

ETYMOLOGIE DES WORTES ESCALIVADA

La palabra escalivada procede del catalán escalivada.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON ESCALIVADA AUF SPANISCH

es · ca · li · va · da

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON ESCALIVADA

Escalivada ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET ESCALIVADA AUF SPANISCH

Escalivada

Escalivada

Die Escalivada ist ein typisches Gericht aus Katalonien, Valencia und Aragon, das aus geröstetem Gemüse besteht: Auberginen, Pfeffer, Zwiebeln und Tomaten. Sein Name kommt aus dem katalanischen Verb escalivar, was bedeutet "asar al rescoldo" und das katalanische noun caliu, rescoldo, und hat seinen Ursprung in ländlichen Gemeinden. Auch genannt espencat, vor allem beim Hinzufügen von Kabeljau. Es ist eine kalorienarme, hochfaserige Schale.

La escalivada es un plato típico de Cataluña, Valencia y Aragón que consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Su nombre proviene del verbo catalán escalivar que significa ‘asar al rescoldo’ y del sustantivo catalán caliu, rescoldo, y tiene su origen en las comunidades rurales. También se denomina espencat, sobre todo al añadirle bacalao. Es un plato bajo en calorías y de alto contenido en fibra.

Definition von escalivada im Wörterbuch Spanisch

Die Definition von escalivada im Wörterbuch ist ein Salat aus Paprika, Auberginen und anderen gebratenen Gemüse.

En el diccionario castellano escalivada significa ensalada compuesta de pimientos, berenjenas y otras hortalizas asadas.

ÜBERSETZUNG VON ESCALIVADA

Erfahre, wie die Übersetzung von escalivada auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Spanisch lautet.

Die Übersetzungen von escalivada auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «escalivada» in Spanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: escalivada
• Spanisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Englisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Hindi: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Russisch: эскаливада
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Französisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 에스 칼리 바다
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Tamil: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Marathi: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: аскалібаза
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: escalivada
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: escalivada

10 BÜCHER, DIE MIT «ESCALIVADA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von escalivada in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit escalivada im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Bueno, bonito y barato: 200 recetas tan ricas como económicas

ESCALIVADA. 2 pimientos grandes rojos 2 patatas 2 pimientos amarillos 1 vaso grande de aceite de oliva virgen extra 2 berenjenas medianas sal 2 cebollas tiernas Esta receta es catalana, pero se come en todos los países mediterráneos.

Elena Figueras Albi, 2009

Manual práctico de restaurante

... codorniz) Escabeches de elaboración propia Escabeches de pescados azules traídos de Santoña Escaldones Escalivaba catalana Escalivada catalana en terrina a la vinagreta de anchoas de L'Escala Escalivada con anchoas Escalivada ...

Jesús Felipe Gallego, 1998

La cocina de Fraga

La palabra "escalivada" en catalán significa "asar al rescoldo" y en esto consiste este plato. Se puede tomar sola o como acompañamiento de pescados, aves, arroz y pasta. Para 4 personas: 2 pimientos rojos grandes 2 berenjenas 2 ...

Maria Vicente

106 Recetas Esenciales / 106 Essential Recipes: Cocina ...

ESCALIVADA RAPIDA La escalivada es una plato muy típico de la cocina catalana que consiste en asar berenjenas, tomates maduros, pimientos rojos y cebolla al rescoldo de las brasas para luego pelarlos, quitar las semillas y aliñar con ...

Xavier Molina, 2007

PROCESOS BASICOS PREP.ALIMENT.BEBIDAS PCPI 12

PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES SENCILLAS DE COMIDAS ELABORACIóN Los pasos para la elaboración de una escalivada de verduras y carne con virutas de jamón crujiente son los siguientes: 1. Se lavan y  ...

Rogelio Guerrero Luján, 2012

Recetas de Navidad de El Comidista 2013:

Pastel de escalivada con 'brie' Un primer plato resultón y delicioso / VICENS GIMÉNEZ Ingredientes para cuatro personas 300 gramos de escalivada ( pimiento, berenjena, tomate y cebolla asados) 2 huevos 150 centilitros de nata para ...

Mikel López Iturriaga, 2013

La cocina de Manolita y Marcelino

La escalivada es la versión catalana de un plato que, de una u otra manera, está representado en diferentes cocinas españolas. Con el paso del tiempo distintos ingredientes llegados de América, como el tomate, el pimiento o los ...

Autores Varios, 2010

¡Fuera barriga! El programa de alimentación

TOFU AHUMADO CON ESCALIVADA AL ACEITE Y LIMÓN 1 cebolla | 1⁄ 2berenjena | 1⁄2pimiento rojo y 1⁄2 verde | 1⁄2 bulbo de hinojo |1⁄2 coliflor romanesco | 8 tomates cherry |150 g de champiñones |6 cdas. de aceite de oliva |sal |zumo de ...

Michael Despeghel, 2010

Maître

Tropezones Escabeche Escalivada Especias Esencia Tomillo Fideos De Chocolate Finas Hierbas Florón Fondo Fondo Blanco Queso Rebozado Queso Fundido Queso Rallado Helado De Praliné Helado De Moca Gelatina Jalea Jalea De ...

Enrique Romero Martínez, 2006

DE LA CUINA A LA TAULA EN DEU MINUTS CATALA

Escalivada amb anxoves Llenties a la jardinera lngredients m 15 g de ceba. lngredients â 130 g d'alberginia (1/2 albergínia mitjana) . 90 g de pebrot vermell ( 1/2 pebrot vermell mitjà) ® 75 g de ceba (1/2 ceba mitjana) Ü 4 cullerades d' aigua ã ...

Lekué, Fundación Alicia, 2013

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ESCALIVADA» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff escalivada im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Recepta saludable d'estiu: Pastís d'escalivada i patata

3. En una plata per a forn untada amb oli, s'hi col·loquen les cebes, els pebrots, el tomàquet, les patates i les albergínies. Es couen al forn durant uns 20 minuts. «anoiadiari·cat, Jun 16»

'Minipizzas' de escalivada de pimientos

La escalivada: Precalentar el horno a 180º. Lavar los pimientos, retirar los tallos y las semillas, cortar cada uno en 2 o 3 trozos alargados y disponerlos en una ... «Hola, Jun 16»

Cómo preparar una rica escalivada de verduras con tapenade de ...

Escalivada con tapenade de aceitunas negras, queso de cabra y tostadas de ... A continuación les presentamos cómo preparar una deliciosa escalivada de ... «lagranepoca, Jun 16»

Escalivada

Tossed in a herby dressing, escalivada is a humble, brilliant dish to be eaten on its own, with grilled or barbecued fish or meat, or as part of a big spread. Enjoy! «The Globe and Mail, Mai 16»

Coca d'escalivada amb anxoves

Hi posarem una mica de salsa de tomàquet a la base i a sobre l'escalivada a tires, ben posades. Amanirem l'escalivada amb una mica d'oli i sal i enfornarem 5 ... «VilaWeb, Mai 16»

Escalivada – любителям овощных блюд

Овощные блюда зачастую считают чем-то слишком простым, чтобы заострять на них внимание. Однако и в этой кулинарной нише есть свои шедевры ... «Испания по-русски, Apr 16»

Maridajes de platos típicos de Barcelona

Tostada, suave y fresca, con notas de galleta o caja de cereales recién abierta y regaliz, que combinan perfectamente con el carácter meloso de la escalivada ... «Vanitatis, Mär 16»

El ratatouille, delicioso plato entre el pisto y la escalivada

Poner aceite en una sartén grande y echar la cebolla pelada y muy picada. Cuando esté transparente se añaden los pimientos cortados en tiras (antes se lavan ... «Hechos de Hoy, Jan 16»

Roll de cabrito con escalivada y emulsión de hierbas

Roll de cabrito con escalivada y emulsión de hierbas. Te acercamos la receta de este exquisito cabrito. Su sabor delicado permanecerá imborrable en tu ... «Los Andes, Dez 15»

Canelones de escalivada

Puedes hacer como yo y triturarlo todo junto u optar por cortar la escalivada a cuchillo y luego simplemente mezclarla con el mató (en este caso puedes invertir ... «EL PAÍS, Sep 15»