WHAT DOES 깅이젓 MEAN IN KOREAN?
Definition of 깅이젓 in the Korean dictionary
Ging is one of the local foods of Jeju Island that poured soy sauce boiled in a stir-fried crab.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «깅이젓»
Discover the use of
깅이젓 in the following bibliographical selection. Books relating to
깅이젓 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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제주도(한국의 전통향토음식10) - 44페이지
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농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
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6
Kukbo torok - 4권 - 4페이지
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Korea (South) Mumhwajae Wiwǒnhoe,
1960
7
유서사건총자료집: 기타자료 - 693페이지
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유서사건강기훈씨무죄석방을위한공동대책위원회,
1993
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9
Pathfinder in Korean. 3, High intermediate : Workbook - 29페이지
젓갈 , 보편화 , 단순한 , 추가 , 정성 , 발효 , 부패 , 정화 , 숙성 되다 , 은근 , 끈기 , 날것 , 육류 요리 동물성 , 산성 , 식 營 성 ... 백제 , 고구려 가 있던 시대 절임 야채 : 소금 에 절여서 먹는 야채 삭히다 : 깅 치나 젓 등 을 담가 둔 음식물 이 익어 서 맛 이 들다 .
Yoon-Ho Hyun, Seoul Institute of Language Education,
2007
10
한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 321페이지
젓갈 류 는 이러한 생 세조 - 1 에 저장성 을 주기 위하여 높은 농도 의 소금 절임 을 한 일종의 발효 식품 이 며 범 % W 이라고도 한다 . ... 리나 리 - 는 중간 지역 에 놓인 탓 으로 깅 - 류 와 젓갈 류 를 동시에 調 내 料 또는 調味食品 으로 이용 하여 왔다 .
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «깅이젓»
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대한민국의 입맛을 훔친 음식계의 대도(大盜) 간장게장
노란 알과 내장이 그득 찬 게장을 반으로 잘라 쭉 빨아먹으면 맛간장으로 짭쪼름 ... 제주도에서는 게장을 '깅이젓'이라 하며, 삼월보름날 썰물 때에 잡아서 장을 담그는 ... «조선일보, Aug 13»
몸피는 이녁냥으로 늘롸나 놓고 살빼는 약은 무사 먹음이라
밥이 일 댄 연 장남 빌엉 일 젠 민 반직이밥에 술도 고 고등에도 지젼 내놓안 ... 구살젓, 솜젓, 오징어젓, 갈치속젓, 깅이젓이 잇수다마는 하영 먹는 건 아니우다. «제민일보, Oct 12»