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Signification de "Bratensoße" dans le dictionnaire allemand

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PRONONCIATION DE BRATENSOSSE EN ALLEMAND

Bratensoße  Bra̲tensoße, Bra̲tensauce [ˈbraːtn̩zoːsə] play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE BRATENSOSSE

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Bratensoße est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE BRATENSOSSE EN ALLEMAND

Cliquez pour voir la définition originale de «Bratensoße» dans le dictionnaire allemand.
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Bratensoße

sauce

Bratensauce

Bratensauce est une sauce sombre et aromatique, qui sert à la viande rôtie ou grillée. Il est basé sur la friture qui est produite lors de la préparation de la viande, qui est éteinte par l'ajout de liquides tels que le bouillon ou le vin, et est complété par une base ou une force brune. La légère contraction causée par la gélatine contenue dans les ingrédients peut être renforcée par le montage avec du beurre ou de la crème ainsi que l'addition de sueur de farine brune. Bratensaucen peut être complété par des épices et des herbes ainsi que d'autres ingrédients d'assaisonnement tels que l'extrait de viande, la pâte de tomate, les légumes, les champignons, le cognac, le sherry, Madère, etc. selon le goût et le but. Pour préparer la sauce, l'assaisonnement est d'abord éteint, ensuite bouilli avec les autres ingrédients, puis réduit, passé et enfin lié, si nécessaire, avec de la sueur de farine, de la crème ou du beurre. Bratensauce est également concentré sous forme de poudre ou de pâte disponible dans le commerce, mais il est fabriqué à cet effet de manière industrielle autrement et d'autres ingrédients. Bratensauce ist eine dunkle, aromatische Sauce, die zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch serviert wird. Ihre Grundlage ist der bei der Zubereitung des Fleischs entstehende Bratensatz, der durch Zugabe von Flüssigkeiten wie Brühe oder Wein abgelöscht und durch braune Grundsauce oder Kraftsauce ergänzt wird. Die durch die in den Zutaten enthaltene Gelatine verursachte leichte Bindung kann durch Montieren mit Butter oder Sahne sowie die Zugabe von brauner Mehlschwitze verstärkt werden. Bratensaucen können je nach Geschmack und Verwendungszweck durch Gewürze und Kräuter sowie weitere würzende Zutaten wie Fleischextrakt, Tomatenmark, Gemüse, Pilze, Cognac, Sherry, Madeira usw. ergänzt werden. Zur Zubereitung von Bratensauce wird der Bratensatz zunächst abgelöscht, dann mit den weiteren Zutaten verkocht und reduziert, passiert und schließlich bei Bedarf mit Mehlschwitze, Sahne oder Butter gebunden. Bratensauce ist auch konzentriert als Pulver oder Paste im Handel erhältlich, sie wird dazu allerdings auf industriellem Wege anders und aus anderen Zutaten hergestellt.

définition de Bratensoße dans le dictionnaire allemand

Sauce étant mangée pour la friture. Soße, die zum Braten gegessen wird.
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MOTS EN ALLEMAND RIMANT AVEC BRATENSOSSE


Béchamelsoße
[beʃaˈmɛlzoːsə] 
Chilisoße
Chi̲lisoße
Currysoße
Currysoße
Kapernsoße
Ka̲pernsoße, Ka̲pernsauce [ˈkaːpɐnzoːsə]
Knoblauchsoße
Knoblauchsoße
Meerrettichsoße
Me̲e̲rrettichsoße, Me̲e̲rrettichsauce [ˈmeːɐ̯rɛtɪçzoːsə]
Petersiliensoße
Petersi̲liensoße
Rahmsoße
Ra̲hmsoße, Ra̲hmsauce [ˈraːmzoːsə]
Remouladensoße
Remoula̲densoße, Remoula̲densauce [remuˈlaːdn̩zoːsə]
Sahnesoße
Sa̲hnesoße, Sa̲hnesauce [ˈzaːnəzoːsə]
Salatsoße
Sala̲tsoße, Sala̲tsauce [zaˈlaːtzoːsə]
Schokoladensoße
Schokola̲densoße, Schokola̲densauce [ʃokoˈlaːdn̩zoːsə]
Senfsoße
Sẹnfsoße, Sẹnfsauce [ˈzɛnfzoːsə]
Sojasoße
So̲jasoße, So̲jasauce
Specksoße
Spẹcksoße, Spẹcksauce [ˈʃpɛkzoːsə]
Tabascosoße
Tabạscosoße, Tabạscosauce
Tatarensoße
Tata̲rensoße
Tomatensoße
Toma̲tensoße, Toma̲tensauce
Vanillesoße
Vanịllesoße, Vanịllesauce
Worcestersoße
[ˈvʊstɐ…] 

MOTS EN ALLEMAND COMMENÇANT COMME BRATENSOSSE

Bratbutter
bräteln
braten
Bratenduft
Bratenfett
Bratenfond
Bratenpfanne
Bratenplatte
Bratenrock
Bratensaft
Bratenwender
Bräter
bratfertig
Bratfett
Bratfisch
Brathähnchen
Brathendl
Brathering
Brathuhn
Brathühnchen

MOTS EN ALLEMAND FINISSANT COMME BRATENSOSSE

Barbecuesoße
Bearner Soße
Cocktailsoße
Cumberlandsoße
Essigsoße
Fertigsoße
Fleischsoße
Foße
Größe
Hagelschloße
Instantsoße
Maße
Mintsoße
Nullachtfünfzehn-Soße
Roße
Schloße
Soße
Straße
Weinschaumsoße
Würzsoße

Synonymes et antonymes de Bratensoße dans le dictionnaire allemand de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «BRATENSOSSE»

Bratensoße bratensoße einfach schnell einfache ohne fleisch herstellen dunkle selber machen knorr selbstgemacht Bratensauce eine aromatische Sauce gebratenem oder gegrilltem Fleisch serviert wird Ihre Grundlage Zubereitung Fleischs entstehende Bratensatz rezepte chefkoch raffinierte Rezepte Chefkoch Deutschlands größter Kochseite kochbar besten viele beliebte Kochrezepte finden lecker mehr Profi LECKER bekommt leckere forum gofeminin habe Frage zwar selbstgemachte Also für Geflügel Rinderbraten Gullasch auch Rezept schnelle braten frag mutti Schnelle Braten Wenn will keinen Schweine sonstigen Hand Bratensosse

Traducteur en ligne avec la traduction de Bratensoße à 25 langues

TRADUCTEUR
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TRADUCTION DE BRATENSOSSE

Découvrez la traduction de Bratensoße dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.
Dans cette section, les traductions de Bratensoße dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Bratensoße» en allemand.

Traducteur Français - chinois

1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

salsa
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

gravy
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

ग्रेवी
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

صلصة اللحم
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

подливка
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

molho de carne
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

রসা
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

sauce
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

kuah
190 millions de locuteurs

allemand

Bratensoße
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

グレービー
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

육수
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

saos
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

nước sốt
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

குழம்பு
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

रस्सा
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

sos
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

sugo
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

sos
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

підлива
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

zeamă
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

σάλτσα
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

sous
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

gravy
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

saus
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de Bratensoße

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «BRATENSOSSE»

Le terme «Bratensoße» est communément utilisé et occupe la place 79.454 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire allemand.
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FRÉQUENCE
Communément utilisé
62
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Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «Bratensoße» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de Bratensoße
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire allemand en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «Bratensoße».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «BRATENSOSSE» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «Bratensoße» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «Bratensoße» sur les sources imprimées numériques allemandes publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot Bratensoße en allemand

EXEMPLES

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «BRATENSOSSE»

Découvrez l'usage de Bratensoße dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Bratensoße et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Göttin in Gummistiefeln: Roman
»Bratensoße«,sage ich sofort. »Lecker!«, füge ichhöflich hinzu. Iris schüttelt den Kopf. »Du sollst mir nicht sagen, was es ist. Sag mir, was du schmeckst.« Verwirrtstarre ich siean. Das muss eine Trickfrage sein. »Ich schmecke... Bratensoße.
Sophie Kinsella, 2011
2
Soßen ohne Tüte mit dem Thermomix
Bratensoße. 1 Zwiebel, geviertelt 1 Knoblauchzehe 25 Gramm Rindergulasch in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 Esslöffel Tomatenmark in den Mixtopf geben und 2 Minuten ...
Jannine Bauer, 2011
3
Kalorien-Ampel: Auf einen Blick: Kalorien und Satt-Faktor ...
... Konserve, netto 193 Bratkartoffeln Bratfett, tierisch 878 Brathering 277 Bratapfelkuchen, TK 234 Bratensoße, Konserve 52 Bratensoße mit Pilzen, Konserve 52 Bratensoße, Trockenpulver 149 Bratapfel mitVanillesoße 76 Boysenbeerkonfitüre ...
Sven-David Müller, 2011
4
Gisels Lieblingsrezepte
Hier beschreibt die Autorin, mit welchen Lieblingsgerichten sie abgenommen hat.Ob ein schmackhafter Salat oder eine deftige Suppe, ob ein guter Braten oder ein süßes Dessert, egal was man isst, nur fettarm muss es sein.
Gisela Kurfürst-Meins, 2013
5
... über die Toten nur Gutes: Roman
Beck fischte eine triefende Kartoffel aus der Bratensoße und war in Schweigen verfallen. Ein Tropfen Bratensoße glänzte auf seinem Kinn. Er suchte nach etwas Unverfänglichem, was er sagen konnte, wollte gewissermaßen wieder ...
Bernd S. Hermann, 2009
6
Das Vermächtnis der Magd: Roman
»Dabei kannst du sie nicht mal um ein bisschen Bratensoße oder ein Stück Käse bitten, ohne dass sie dir den Kopf abreißt.« »The Gushet«! Janets Kneipe. Allein schon der Gedanke, dass sich Janet und meine Mutter kennen könnten, war ...
Jane Harris, 2009
7
Die Columbo-Strategie© Band 6: Ergebnisse erzielen: Die ...
3.12.3 Eine alte Theaterweisheit Sie sitzen beim Mittagessen. Es gibt ein Gericht mit Bratensoße. Und plötzlich hat sich ein Tropfen der Bratensoße auf Ihr Hemd oder Ihre Bluse verirrt. Gleich danach müssen Sie eine wichtige Präsentation vor  ...
Joachim Skambraks, 2014
8
Das Lied der Hoffnung: Roman
Am selbenAbend nahmAntonina Sesja mitins Bett. Sie hatteihn, unter ihrem Cape versteckt, in ihr Zimmer geschafftund ihn mit einem großen Teller voll Rindfleisch mit üppiger Bratensoße gefüttert, den sie nach dem Abendessen heimlich aus ...
Linda Holeman, 2013
9
Sprengstoff: Roman
Der Mann in dem Werbespot sagte gerade, dass Gravy Train, mit warmem Wasser vermischt, eine Bratensoße ergebe. Er fragte die Zuschauer, ob es nicht genau wie Bratensoße aussähe. Barton George Dawes fand, dass sie genau wie  ...
Stephen King, 2013
10
Ein Kleid aus Staub
»Ach,Callie.« Ich machte einenSatz. Der Löffel schossaus meiner Handund knallte zuerst gegen die Decke und dannauf den Boden, und die Bratensoße spritzte überallhin. »Tut mirleid, Callie. Ich wollte dichnicht erschrecken.« Mrs Hoppers ...
Sarah Zettel, 2014

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «BRATENSOSSE»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Bratensoße est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Nürtingen: Haferbrei mit Kraut und Rüben
Die neue Sonderausstellung im Stadtmuseum Nürtingen räumt auf mit Mittelalter-Klischees wie dem opulenten Rittermahl und der Bratensoße, die nur so von ... «Stuttgarter Zeitung, juil 16»
2
Küchenreiniger im Test: 17 überzeugen, einer versagt
Testanordnung: Vier Reiniger entfernen unter gleichen Bedingungen eingebrannte Bratensoße. Schon nach wenigen Zügen werden Unterschiede sichtbar. «Stiftung Warentest, mai 16»
3
Rezept vom 10. Februar 2016: Bratensoße
In einer Pfanne das Öl erhitzen. Tomatenmark dazugeben und umrühren. Leicht anrösten. Den Senf dazugeben und ebenfalls verrühren. Mit Stärke bestäuben ... «hr online, févr 16»
4
Perfekte Ergänzung zum Braten: Die perfekte Bratensoße – ganz ...
Perfekte Ergänzung zum Braten: Die perfekte Bratensoße – ganz einfach selbst gemacht. HD SD. Video bewerten. Danke für Ihre Bewertung! 0. Die perfekte ... «FOCUS Online, févr 16»
5
Last Minute: Die Soße retten
Schmort man zu viele Möhren im Sud mit und püriert sie anschließend für den Soßenansatz, kann die Bratensoße schnell zu süß schmecken. Um hier zum ... «top agrar online, déc 15»
6
Nach der Bescherung: 10 Ausgeh-Tipps für Heiligabend
Jos Fritz. Das klassische Familienessen an Heiligabend: Ente, Bratensoße, Kartoffelbrei, Rotkohl und Wein wird serviert. Es folgt Bescherung, bei der man so tut, ... «Fudder, déc 15»
7
Justizanstalten in Berlin: So wird Weihnachten im Gefängnis gefeiert
Feiertag. Es gibt Gänsekeule mit Rotkohl, Bratensoße und Salzkartoffeln. Für die wenigen Vegetarier gibt es „gefüllte Aubergine“, ebenfalls mit Bratensoße und ... «Tagesspiegel, déc 15»
8
Weihnachten im Knast: Gans hinter Gittern
Feiertag. Es gibt Gänsekeule mit Rotkohl, Bratensoße und Salzkartoffeln. Für die wenigen Vegetarier gibt es „gefüllte Aubergine“, ebenfalls mit Bratensoße und ... «Tagesspiegel, déc 15»
9
Jeremy Clarkson hat KEINE Bratensoße per Helikopter bestellt
Ed Coutts, Eigentümer der Luxus-Ferienunterkunft „Waiheke Unlimited“, zufolge habe der 55-jährige eine Packung Bratensoße, Zigaretten und das Brettspiel ... «Autorevue Online, déc 15»
10
Andreas Geitl kocht Entengröstl mit Glühwein-Zwiebeln
Dann die Bratensoße zugeben und das Ganze kurz köcheln lassen, sodass sich das Entfleisch etwas mit der Soße vollsaugen kann. Das ist sehr wichtig, sonst ... «Bayerischer Rundfunk, déc 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Bratensoße [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-de/bratensobe>. Mai 2024 ».
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