Signification de "Zuckeraustauschstoff" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF EN ALLEMAND

Zuckeraustauschstoff  [Zụckeraustauschstoff]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF

Zuckeraustauschstoff est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF EN ALLEMAND

Les substituts du sucre

Zuckeraustauschstoffe

Les succédanés du sucre sont des glucides sucrés qui ont un impact moindre sur le taux de glycémie que le sucre domestique, car ils sont métabolisés indépendamment de l'insuline. Par conséquent, ils sont utilisés dans la nutrition diabétique, ils se retrouvent également dans le chewing-gum, le dentifrice, etc., car ils n'ont pas d'effet cariogénique. Les succédanés du sucre appartiennent à des succédanés de sucre avec des édulcorants. Ils sont obligatoires comme additifs alimentaires. Leur pouvoir édulcorant est semblable au sucre domestique, tandis que les édulcorants ont un pouvoir édulcorant beaucoup plus fort. Leur densité d'énergie est de 2,4 kcal / g inférieure à celle du sucre domestique et est plus élevée que pour les édulcorants. Ils sont, entre autres, des fruits et des légumes. Du point de vue de la santé, ils sont inoffensifs. Cependant, les alcools de sucre peuvent avoir un effet laxatif en grandes quantités car ils ne sont absorbés que lentement dans le tractus intestinal, lient l'eau là-bas et liquéfient les selles. Conformément à l'article 5 de la directive européenne sur l'édulcorant, les denrées alimentaires ou les comprimés qui ont été sucrés avec des polyols doivent contenir l'indication «Peut avoir un effet laxatif sur la consommation excessive».

Zuckeraustauschstoffe sind süß schmeckende Kohlenhydrate, die einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben als Haushaltszucker, da sie Insulin-unabhängig verstoffwechselt werden. Daher werden sie in der Diabetikerernährung verwendet, auch findet man sie in Kaugummis, Zahnpasta etc., da sie nicht kariogen wirken. Zuckeraustauschstoffe gehören mit Süßstoffen zu den Zuckerersatzstoffen. Als Lebensmittelzusatzstoffe sind sie zulassungspflichtig. Ihre Süßkraft ist ähnlich dem Haushaltszucker, während Süßstoffe eine wesentlich stärkere Süßkraft haben. Ihre Energiedichte liegt mit 2,4 kcal/g unter dem des Haushaltszuckers und ist höher als bei Süßstoffen. Sie werden u.a. aus Früchten und Gemüse gewonnen. Aus gesundheitlicher Sicht sind sie unbedenklich. Zuckeralkohole können jedoch in größeren Mengen abführend wirken, weil sie im Darmtrakt nur langsam resorbiert werden, dort Wasser binden und so den Stuhl verflüssigen. Nach Art. 5 der EU-Süßungsmittelrichtlinie müssen daher mit Polyolen gesüßte Lebensmittel oder Tafelsüße den Hinweis „Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ enthalten.

définition de Zuckeraustauschstoff dans le dictionnaire allemand

Substance qui est particulièrement utilisée dans le régime diabétique au lieu du sucre.

Stoff, der besonders in der Diabetikerdiät anstelle von Zucker verwendet wird.

TRADUCTION DE ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF

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Dans cette section, les traductions de Zuckeraustauschstoff dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Zuckeraustauschstoff» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 食糖替代品
• Traducteur Français - espagnol: sustituto del azúcar
• Traducteur Français - anglais: Sugar substitute
• Traducteur Français - hindi: चीनी का विकल्प
• Traducteur Français - arabe: بديل السكر
• Traducteur Français - russe: заменитель сахара
• Traducteur Français - portugais: substituto do açúcar
• Traducteur Français - bengali: চিনি বিকল্প
• Traducteur Français - français: remplacer le sucre
• Traducteur Français - malaisien: pengganti gula
• allemand: Zuckeraustauschstoff
• Traducteur Français - japonais: 砂糖の代用品
• Traducteur Français - coréen: 설탕 대체
• Traducteur Français - javanais: Sugar sulih
• Traducteur Français - vietnamien: đường thay thế
• Traducteur Français - tamoul: சர்க்கரை மாற்றாக
• Traducteur Français - marathi: साखर पर्याय
• Traducteur Français - turc: Şeker yerine
• Traducteur Français - italien: sostituto dello zucchero
• Traducteur Français - polonais: substytut cukru
• Traducteur Français - ukrainien: замінник цукру
• Traducteur Français - roumain: indulcitor
• Traducteur Français - grec: υποκατάστατο της ζάχαρης
• Traducteur Français - afrikaans: suiker plaasvervanger
• Traducteur Français - suédois: socker substitut
• Traducteur Français - norvégien: sukker erstatning

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF»

Découvrez l'usage de Zuckeraustauschstoff dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Zuckeraustauschstoff et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Zusatzstoffe und E-Nummern: Alle Zusatzstoffe und E-Nummern ...

Bezeichnung Verwendung Seite E952 Natriumcyclamat Süßstoff 98 E953 Isomalt Zuckeraustauschstoff 92 E954 Saccharin Süßstoff 98 E955 Sucralose Süßstoff 98 E957 Thaumatin Süßstoff 99 E959 Neohesperidin DC Süßstoff 99 E960 ...

Bernd Leitenberger, 2013

Die Praxis der zahnmedizinischen Prophylaxe: ein Leitfaden ...

rDie zahnfreundliche und damit kariesprophylaktische Wirkung der Zuckerersatzstoffe konnte in einer groß angelegten klinischen Studie für den Zuckeraustauschstoff Xylit eindeutig nachgewiesen werden. In der sog. Turku- Studie in Finnland ...

Klaus-Dieter Hellwege, 2003

Spitta DentVisuell

Seite 4 5.2.1 Modifizierte Bass-Technik Wie hilfreich sind zahnpflegende Kaugummis? □*□ Solche Kaugummis, die den Zuckeraustauschstoff Xylit als Süßungsmittel enthalten, ersetzen das Zähneputzen nicht. Sie können aber als ...

‎

Sie sind einzigartig - ein einzigartiger Ernährungstyp!: Ein ...

... Zitronengetränken, Erfrischungsgetränken, Milchprodukten, Pudding, Quark, Süßigkeiten, Kaugummi Zuckeraustauschstoff und künstliches Süßungsmittel; in Marzipan, Süßwaren, Desserts, Milchprodukten, Eiscreme, Marmelade, in Keksen ...

Kathrin Schwarzkopf, 2013

RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006

Verwendung: Als *Zuckeraustauschstoff in brennwertverminderten Lebensmitteln , in Lebensmitteln für Diabetiker, in Süßwaren mit verminderter Kariogenität3,4, als Feuchthaltemittel in Marzipan, Fondant und Backwaren. Sorbit ist koch- und ...

Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014

Ernährungsmedizin

Meiden von Lebensmitteln, die den Zuckeraustauschstoff Sorbit (E 420) enthalten „Sionon“ ist der Handelsname dieses Zuckeraustauschstoffs, der früher Patienten mit Diabetes mellitus anstelle des normalen Haushaltszuckers empfohlen ...

Kurt Widhalm, 2009

Süßes ohne Zucker: Kuchen und Smoothies mit Xylit

Xylit. ist. ein. Zuckeraustauschstoff. Auch Xylitol genannt. Ein natürlicher Zucker, der überwiegend aus Birken- und Buchenholz oder Mais gewonnen wird. • Seine Süßkraft ist die gleiche, wie die des gewöhnlichen Zuckers. • Xylit hemmt die ...

Sandra Hager, 2012

Die neue Anti-Krebs-Ernährung: Wie Sie das Krebs-Gen stoppen

Erythritol: natürlicher und kristalliner Zuckeraustauschstoff (Polyol) ohne Kalorien zum teilweisen oder vollständigen Ersatz von Zucker; hat etwa die halbe Süßkraft von Haushaltszucker. Fruktose: Fruchtzucker. Galaktose: Schleimzucker.

Johannes Coy, 2012

Diabetes Typ 2 - Rezeptklassiker für jeden Tag

... nach speziell zusammengestellten und berechneten Rezepturen, können Sie Ihren nächsten Kaffeeklatsch ohne Bedenken planen und KUCHEN UND GEBACK Möchten Sie weiterhin mit dem Zuckeraustauschstoff„Fruchtzucker“ oder.

Doris Lübke, 2012

Die einfachste Diät der Welt: Das Plus Minus Prinzip

Stück + NAHRUNGSMITTEL MENGE BILANZ +/- Xylit (Zuckeraustauschstoff) 1 Messerspitze 0 NAHRUNGSMITTEL MENGE BILANZ +/- Zimtcreme 1 Schälchen ++ NAHRUNGSMITTEL MENGE BILANZ +/- Zimtstern 5 Stück ++ Vanilleeis 1 ...

Stefan Frädrich, 2012

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Zuckeraustauschstoff est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Diese Lebensmittel sind schlecht für euer Sexleben

Der Zuckeraustauschstoff Sorbit kann abführend wirken und Blähungen verursachen. Blähungen und Leidenschaft passen wohl nicht besonders gut zusammen ... «Futter, févr 17»

Zuckerersatz und Kalorien vermindern

Zuckersatz wird in drei Kategorien eingeteilt: Süßstoff, Zuckeraustauschstoff und ... und Zuckeraustauschstoff sowie alle Alternativen zum Haushaltszucker. «Gesundheitsmagazin, Ernährung und Wohlfühlen | Gesundheitswoche.net, janv 17»

Von Gin Tonic-Schokolade und Pech bringenden Keksen

„No Sugar Sugar” aus Hamburg setzt beispielsweise auf Xylit, einem natürlichen Zuckeraustauschstoff. Diesen nutzt das Unternehmen, um seine Nuss- und ... «Handelsblatt, janv 17»

BRAIN-Chef: "Das ist der heilige Gral"

Ein anderes Beispiel: Isomalt, das in zuckerfreien Airwaves-Kaugummis oder Ricola-Bonbons als Zuckeraustauschstoff enthalten ist. Bei diesem Produkt der ... «Finanzen.net, oct 16»

Kaugummi schützt vor Mittelohrentzündung

Verantwortlich für die vorbeugende Wirkung ist der Zuckeraustauschstoff Xylit, der in vielen Zahnpflegekaugummis eingesetzt wird. Bereits seit den ... «Onmeda, août 16»

„Gummibär entspricht einem Stück Zucker“

Aber immer mehr Menschen reagieren auf Fruchtzucker mit einer Unverträglichkeit, ebenso auf Lactose oder Sorbit, einen Zuckeraustauschstoff, der in vielen ... «Schwäbische Zeitung, avril 16»

Verbraucher: Ist Erythrit der bessere Ersatz für Zucker?

Eva Bell, Vorstand der Verbraucherzentrale Berlin, antwortet: Erythrit ist ein Zuckeraustauschstoff und gehört zu den sogenannten Zuckeralkoholen. «Berliner Morgenpost, janv 16»

Weihnachten: So bleiben Hund und Katze gesund

... ist sie dagegen tabu. Das im Kakao enthaltene Theobromin ist für die Tiere giftig. Gleiches gilt für den Zuckeraustauschstoff Xylitol, insbesondere bei Hunden. «aponet.de, déc 15»

Süßstoffe – die Alternative zum klassischen Zucker

Die Bezeichnung Zuckeraustauschstoff bezieht sich hierbei direkt auf die Wirkungsweise der diversen Süßungsmittel und deren Möglichkeit, sie als ... «gesundesleben.at, sept 15»

Zuckeralternativen im Check: Statt Zucker: Sind Stevia, Sirup, Xylit ...

Der Zuckeraustauschstoff gilt als zahnfreundlich. Der chemische Stoff hat in größeren Mengen abführende Wirkung. Honig ist etwas süßer als Zucker und hat ... «FOCUS Online, sept 15»