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"anbraten"辞典でのドイツ語の意味

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ドイツ語でANBRATENの発音

anbraten  [ạnbraten] play
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ANBRATENの文法範疇

名詞
形容詞
動詞
副詞
代名詞
前置詞
接続詞
感嘆詞
冠詞

ドイツ語でANBRATENはどんな意味ですか?

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焼け付きます

Anbraten

揚げ物は高熱で短期間の揚げ物であり、メイラード反応は典型的なアロマおよび色素を表面上に生成する。 それは実質的により低い温度で、特に低温法を用いて炒め又は揚げることにより、焙煎物質がほんの僅かしか又は全く製造されないことによりその後に調理される小片のための調製物として役立つ。 揚げるときは、まずパンまたはローストポットを空に加熱しなければなりません。 できるだけ重い床があることが重要であり、揚げ物が導入されたときに温度がわずかに低下する。 同じ理由で、あまりにも多くを一度に炒めるべきではありません。 使用される調理器具が過熱されないように注意する必要があります。 誘導加熱調理器の場合は、30秒で十分です。 ローストピースの形状が許せば、グリースを添加することなく接着し、ピースが地面から容易に溶解してからそれを回転させるまで待つことが有利である。 筋肉の組織は、皮膚とは異なり、毛穴がないので、肉の毛穴を燃やして、それをとてもジューシーに保つという仮定は当てはまりません。 Anbraten ist das kurzzeitige Braten bei starker Hitze, wobei sich durch die Maillard-Reaktion typische Aroma- und Farbstoffe auf der Oberfläche bilden. Es dient als Vorbereitung für Stücke, die anschließend bei wesentlich geringeren Temperaturen gegart werden, vor allem durch Schmoren oder das Braten nach der Niedrigtemperaturmethode, wobei nur wenige oder keine Röststoffe entstehen. Beim Anbraten ist die Pfanne oder der Brattopf zunächst leer zu erhitzen. Wichtig ist ein möglichst schwerer Boden, damit beim Einbringen und Wenden des Bratgutes die Temperatur wenig absinkt. Aus dem gleichen Grund sollte man nicht zu viel auf einmal anbraten. Dabei ist darauf zu achten, dass das verwendete Kochgeschirr nicht überhitzt wird. Bei einem Induktionskochfeld können 30 Sekunden reichen. Sofern die Form des Bratstückes es erlaubt, ist es vorteilhaft, ohne Zugabe von Fett anzubraten und zu warten, bis sich das Stück leicht vom Boden löst und es erst dann zu wenden. Die Vermutung, dass das Anbraten die Poren von Fleisch schließe und es so saftig halte, trifft nicht zu, weil Muskelgewebe im Gegensatz zur Haut keine Poren hat.

ドイツ語辞典でのanbratenの定義

高熱の上で簡単に揚げる例:肉を揚げる。 bei großer Hitze kurz braten Beispieldas Fleisch anbraten.
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ドイツ語の動詞ANBRATENの活用

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich brate an
du brätst an
er/sie/es brät an
wir braten an
ihr bratet an
sie/Sie braten an
Präteritum
ich briet an
du brietst an
er/sie/es briet an
wir brieten an
ihr brietet an
sie/Sie brieten an
Futur I
ich werde anbraten
du wirst anbraten
er/sie/es wird anbraten
wir werden anbraten
ihr werdet anbraten
sie/Sie werden anbraten
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe angebraten
du hast angebraten
er/sie/es hat angebraten
wir haben angebraten
ihr habt angebraten
sie/Sie haben angebraten
Plusquamperfekt
ich hatte angebraten
du hattest angebraten
er/sie/es hatte angebraten
wir hatten angebraten
ihr hattet angebraten
sie/Sie hatten angebraten
conjugation
Futur II
ich werde angebraten haben
du wirst angebraten haben
er/sie/es wird angebraten haben
wir werden angebraten haben
ihr werdet angebraten haben
sie/Sie werden angebraten haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich brate an
du bratest an
er/sie/es brate an
wir braten an
ihr bratet an
sie/Sie braten an
conjugation
Futur I
ich werde anbraten
du werdest anbraten
er/sie/es werde anbraten
wir werden anbraten
ihr werdet anbraten
sie/Sie werden anbraten
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe angebraten
du habest angebraten
er/sie/es habe angebraten
wir haben angebraten
ihr habet angebraten
sie/Sie haben angebraten
conjugation
Futur II
ich werde angebraten haben
du werdest angebraten haben
er/sie/es werde angebraten haben
wir werden angebraten haben
ihr werdet angebraten haben
sie/Sie werden angebraten haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich briete an
du brietest an
er/sie/es briete an
wir brieten an
ihr brietet an
sie/Sie brieten an
conjugation
Futur I
ich würde anbraten
du würdest anbraten
er/sie/es würde anbraten
wir würden anbraten
ihr würdet anbraten
sie/Sie würden anbraten
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte angebraten
du hättest angebraten
er/sie/es hätte angebraten
wir hätten angebraten
ihr hättet angebraten
sie/Sie hätten angebraten
conjugation
Futur II
ich würde angebraten haben
du würdest angebraten haben
er/sie/es würde angebraten haben
wir würden angebraten haben
ihr würdet angebraten haben
sie/Sie würden angebraten haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
anbraten
Infinitiv Perfekt
angebraten haben
Partizip Präsens
anbratend
Partizip Perfekt
angebraten

ANBRATENと韻を踏むドイツ語の単語


Gänsebraten
Gạ̈nsebraten
Hackbraten
Hạckbraten [ˈhakbraːtn̩]
Rinderbraten
Rịnderbraten [ˈrɪndɐbraːtn̩]
Rätselraten
Rä̲tselraten
Schweinebraten
Schwe̲i̲nebraten
Schweinsbraten
Schwe̲i̲nsbraten [ˈʃva͜insbraːtn̩]
abgeraten
ạbgeraten
abraten
ạbraten 
anraten
ạnraten
ausbraten
a̲u̲sbraten
beraten
bera̲ten 
bevorraten
bevo̲rraten
braten
bra̲ten 
entgraten
entgra̲ten
erraten
erra̲ten 
gebraten
gebraten
geraten
gera̲ten 
heiraten
he̲i̲raten 
raten
ra̲ten 
verraten
verra̲ten 

ANBRATENのように始まるドイツ語の単語

anbohren
anborgen
Anbot
anbranden
anbrassen
anbrauchen
anbräunen
anbrausen
anbrechen
anbremsen
Anbremspunkt
anbrennen
Anbrennholz
anbringen
Anbringung
Anbruch
anbrühen
anbrüllen
anbrummen
anbrüten

ANBRATENのように終わるドイツ語の単語

Entenbraten
Festtagsbraten
Hasenbraten
Kalbsbraten
Lammbraten
Rehbraten
Rollbraten
Rostbraten
Satansbraten
Sauerbraten
Schmorbraten
Sonntagsbraten
Spießbraten
Weihnachtsbraten
aneinandergeraten
ausgebraten
hineingeraten
verbraten
verheiraten
widerraten

ドイツ語の同義語辞典にあるanbratenの類義語と反意語

同義語

«anbraten»を25ヵ国語で翻訳

翻訳家
online translator

ANBRATENの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語anbratenを探してみましょう。
自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのanbratenの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«anbraten»という単語です。

ドイツ語翻訳家 - 中国語

烤焦
1,325百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - スペイン語

marchito
570百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - 英語

sear
510百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語

जलाना
380百万人のスピーカー
ar

ドイツ語翻訳家 - アラビア語

ذبول
280百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ロシア語

высушивать
278百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語

cauterizar
270百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ベンガル語

অসাড় করা
260百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - フランス語

dessécher
220百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - マレー語

membekukan hati
190百万人のスピーカー

ドイツ語

anbraten
180百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - 日本語

焼け付きます
130百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - 韓国語

시든
85百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ジャワ語

sear
85百万人のスピーカー
vi

ドイツ語翻訳家 - ベトナム語

làm khô
80百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - タミル語

உணர்ச்சியற்று போக செய்
75百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - マラーティー語

वाळवणे
75百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - トルコ語

sararmış
70百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - イタリア語

scottare
65百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ポーランド語

przypalić
50百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語

висушувати
40百万人のスピーカー

ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語

cauteriza
30百万人のスピーカー
el

ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語

καυτηριάζω
15百万人のスピーカー
af

ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語

droog
14百万人のスピーカー
sv

ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語

avtryckarstång
10百万人のスピーカー
no

ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語

svi
5百万人のスピーカー

anbratenの使用傾向

傾向

用語«ANBRATEN»の使用傾向

0
100%
頻度
非常に広く使われています
93
/100
上記の地図は、各国での用語«anbraten»の使用頻度を示しています。
anbratenの一般的な使い方と傾向を主に検索します
ドイツ語オンライン辞典にアクセスする際に、ユーザーの主な検索リストと«anbraten»で最も広く使用されている表現です。

用語«ANBRATEN»の時間の経過による使用頻度

グラフは、過去500年間の単語«anbraten»の使用頻度の年次変化を表しています。これは、1500年度から現在に至るまで«anbraten»という用語がドイツ語でデジタル化された印刷ソースに表示される頻度を分析した内容に基づいています。

ドイツ語文献、引用文、anbratenに関するニュースでの使用例

例え

«ANBRATEN»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からanbratenの使いかたを見つけましょう。anbratenに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Anbraten
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.
Lambert M Surhone, Mariam T Tennoe, Susan F Henssonow, 2011
2
Kurzgebratenes
Eventuell das Fleisch portionsweise anbraten. Fertig angebratenes Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und zugedeckt beiseitestellen. 3 Den Speck und die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben ...
Angelika Ilies, 2012
3
Kochen für Dummies
Durch das beim scharfen Anbraten verwendete Öl kommt darüber hinaus auch der Geschmack des Bratenfleischs besser zur Geltung. Sie müssen Fleisch aber nicht unbedingt scharf anbraten. Wenn Sie es nicht scharf anbraten, hat es eine ...
Bryan Miller, Marie Rama, 2009
4
Küche totalitär: Das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir ...
Das Kalbfleisch anbraten und würfeln, das Hühnerfleisch kochen und würfeln. Die Salzgurken in schmale Streifen schneiden und in etwas Brühe kurz dünsten. Die Zwiebeln in schmale Streifen schneiden und anbraten, das Tomatenmark ...
Wladimir Kaminer, 2012
5
Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche: Aus dem ...
... gut trocken schütteln. Blätter fein hacken. 3 Das Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin goldbraun anbraten. Die Speckwürfel zugeben und bei regelmäßigem Schwenken der Pfanne mit anbraten.
Johann Lafer, 2013
6
Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren
Bratensatz in der Pfanne vom Anbraten des Fleisches mit l/2 EL Butterschmalz erhitzen, Schalotten darin l Min. anbraten. Mit 200 ml Weißwein (ersatzweise Geflügelfond aus dem Glas) und 200 g Sahne ablöschen und 3-4 Min. bei starker  ...
Margit Proebst, 2012
7
Cook Wild Vegan: Das vegane Kochbuch
Dann Kurmin, Garam masala und Currypulver untermischen und kräftig mit anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und kurz aufkochen, dann die Kokosmilch dazuschütten, Zimtstange dazu und mit Deckel bei mittlerer Hitze köcheln ...
Stefano Vicinoadio, Thomas Russow, 2014
8
Einfach Draußen - Das Camping Kochbuch
Skuleskogens Nationalpark 250 g Champignons 6 Eier Champignons in Streifen schneiden und in Öl anbraten. Salz Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ange- Pfeffer bratene Champignons dazu und alles verrühren. Öl Brot ...
Werner Moser, 2010
9
Zart und saftig bei 80° - neue Rezepte: Fleisch perfekt ...
Nehmen Sie zunächst das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit es beim Anbraten Zimmertemperatur hat. Bei kleinen Stücken wie Steaks genügen 30 Minuten, einen großen Braten nehmen Sie besser einige Stunden vorher heraus ...
Margit Proebst, 2013
10
Kochen! Das Gelbe von GU
In einer Kasserolle Olivenöl und Butter erhitzen, Das Fleisch darin portionsweise rundum gut anbraten, Gemüse dazugeben, kurz mitbraten, etwas Marinade angießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei ganz schwacher Hitze in etwa ...
Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

用語«ANBRATEN»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からanbratenという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
1
Pfeffer nicht vor dem Anbraten: fünf goldene Regeln fürs Würzen
"Paprika und Pfeffer werden beim heißen Anbraten bitter und verbrennen schneller als andere Gewürze", erklärt der Koch. "Hier ist immer Vorsicht geboten." ... «t-online.de, 2月 16»
2
Rezepte vom 06. Januar 2016 Rezepte: Power-Suppen
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Sonnenblumenöl in einem Topf kurz scharf anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen. Im gleichen ... «hr online, 1月 16»
3
Braten, backen, ruhen: So gelingt das perfekte Steak
Dann: «Gut anbraten, von allen Seiten und dabei in der Pfanne bewegen», rät Lengsfeld. Durch das Schwenken werden die Röstaromen gleichmäßig verteilt. «Westdeutsche Zeitung, 12月 15»
4
"Lecker auf Rezept" zu Küchenmythen - Eier nur in Monaten mit R ...
Falsch. Fleisch besitzt keine Poren, die sich schließen könnten, und die Bratkruste, die sich durch scharfes Anbraten bildet, ist durchlässig. Auf die Saftigkeit des ... «Süddeutsche.de, 10月 15»
5
Fleisch anbraten, Öl im Nudelwasser: Was Hobbyköche falsch ...
... es außen bereits durch und kross ist, das Innere aber noch zu roh. Viel besser ist es, das Steak bereits 20 bis 30 Minuten vor dem Anbraten herauszunehmen. «T-Online, 7月 15»
6
Rückwärtsgaren: So wird das Steak besonders zart
Nach dem Anbraten muss das Fleisch auf jeden Fall ruhen, damit es sich entspannen kann. Um zu verhindern, dass es auskühlt, packt man es am besten für ... «T-Online, 6月 15»
7
Tipps für Küchenausstattung - Woran man gute Pfannen erkennt
Scharf anbraten, dann im Ofen gar ziehen lassen - so lautete die Regel, um auch zu Hause ein butterweiches Steak wie beim Profi hinzubekommen. «Süddeutsche.de, 4月 15»
8
Fleisch: Vom Laufsteak in die Pfanne
Schmorstücke und Steaks würze ich vor dem Anbraten, Innereien danach. ... Steaks zuerst scharf anbraten, dann bei niedriger Temperatur fertig garen. «ZEIT ONLINE, 4月 15»
9
Kochbuchkolumne „Esspapier“ Erst anbraten, dann würzen
Kochbuchkolumne „Esspapier“ Erst anbraten, dann würzen. In Frankreich gilt Yannick Alléno schon seit längerem als Nachfolger des großen Starkochs Alain ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, 10月 14»
10
Männerkochkurs: Schnippeln, rühren, unterheben, anbraten
Schnippeln, rühren, unterheben und anbraten lautet das Motto beim ersten Männerkochkurs der Volkshochschule in Bad Rappenau − und zum Abschluss ... «Heilbronner Stimme, 10月 14»

参照
« EDUCALINGO. anbraten [オンライン] 利用可能<https://educalingo.com/ja/dic-de/anbraten>. 5月 2024 ».
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