"Schäufele"辞典でのドイツ語の意味

SCHÄUFELEの語源

landschaftliche Verkleinerungsform von ↑Schaufel in der Bedeutung »Schulterstück eines Schlachttiers«.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でSCHÄUFELEの発音

Schäufele  [Schä̲u̲fele]

ドイツ語でSCHÄUFELEはどんな意味ですか？

Schäufele

Schäufele

Schäufele、schäufele、Schäuferla、Schäufalaやシャベルは豚肉の平らな肩のために南ドイツの名前です。 スイスと南バーデンに一片SchüfeliまたはSchiifeliが呼び出されます。 肉に繋がった刃状肩甲骨の名前がつけられています。 Schäufele伝統的な料理は、豚肉の平らな肩から参照されたよう：フランケンSchäufeleのために骨と皮付きの生の肩の皮は、クロス切開し、さいの目に切った根菜と焙煎鍋セット内のさいの目に切った玉ねぎに、塩、コショウとクミンと肉を味付け、 いくつかの肉汁と、おそらく黒ビール追加され、炉内での良好な2〜3時間のために何を揚げました。 肉は骨から容易に取り除かれ、皮はすりおろし、金色の茶色でなければなりません。 これは、ザウアークラウト、または赤キャベツと珍しいオーバーフランケンの部分で、主にサボイ有する下部フランケンで、サラダと暗いグレービー、ジャガイモ団子とし、ミドルフランケンで提供しています。

Schäufele, Schäuferle, Schäuferla, Schäufala oder Schäufelchen ist der süddeutsche Name für die flache Schweineschulter; in der Schweiz und in Südbaden wird das Stück Schüfeli oder Schiifeli genannt. Namengebend ist das mit dem Fleisch verbundene, schaufelförmige Schulterblatt. Als Schäufele werden auch traditionelle Gerichte aus der flachen Schweineschulter bezeichnet: Für das fränkische Schäufele wird beim rohen Schulterstück mit Knochen und Schwarte die Schwarte kreuzweise eingeritzt, das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Kümmel gewürzt, auf gewürfeltes Wurzelgemüse und gewürfelte Zwiebeln in einen Bräter gesetzt, etwas Fleischbrühe und eventuell dunkles Bier hinzugegeben und alles für gut zwei bis drei Stunden im Ofen gebraten. Beim fertigen Schäufele sollte sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen und die Schwarte knusprig und goldbraun sein. Serviert wird es mit dunklem Bratenjus, Kartoffelklößen und in Mittelfranken mit gemischtem Salat, in Teilen Oberfrankens mit Sauerkraut oder seltener mit Blaukraut und in Unterfranken vorwiegend mit Wirsing.

ドイツ語辞典でのSchäufeleの定義

豚肉の燻製または塩漬けの肩。

geräuchertes oder gepökeltes Schulterstück vom Schwein.

SCHÄUFELEの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のSchäufeleを探してみましょう。

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• ドイツ語翻訳家 - 中国語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - 英語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: Schäufele
• ドイツ語: Schäufele
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• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: Schäufele
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: Schäufele

«SCHÄUFELE»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からSchäufeleの使いかたを見つけましょう。Schäufeleに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Demenzkranke in der stationären Altenhilfe: aktuelle ...

aktuelle Inanspruchnahme, Versorgungskonzepte und Trends am Beispiel Baden-Württembergs Martina Schäufele. Statistisches Bundesamt (2003): Bericht : Pflegestatistik 2001 . Pflege im Rahmen der Pflegeversicherung (Internetversion ).

Martina Schäufele, 2008

Beschaffungsmarktforschung als Instrument zur ...

„Die Welt ist zehn Jahre alt“1, so war der Titel einer Anzeige, die das amerikanische Brokerhaus Merrill Lynch in mehreren Wirtschaftzeitungen am elften Oktober 1998 schaltete.

Marcus Schäufele, 2006

Schillerhöhe: Kriminalroman

Luca war gespannt, was ihnen der Kollege aus dem Deutschen Literaturarchiv über Franz Schäufele erzählen würde. Sie brauchten nicht lange zu warten. Ein älterer, aber immer noch ziemlich drahtig wirkender Mann näherte sich ihrem ...

Oliver von Schaewen, 2009

Speisekarte Deutschland

Zutaten für 6–8 Personen Für das Schäufele: 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1/2 l Weißwein 5 schwarze Pfefferkörner ca. 11/2 kg gepökelte und leicht geräucherte Schweineschulter (mit Knochen) Für den Kartoffelsalat: 800 g ...

‎2011

Meine Küche der Regionen

Zutaten für 4 Personen Für die Schäufele: 4 Schweineschäufele (nach fränkischem Schnitt; siehe Tipp) 400 ml Hühnerbrühe 1 Karotte 150 g Knollensellerie 3 große Zwiebeln 600 g kleinefestkochende Kartoffeln 1 EL Öl · Salz 1 ...

Alfons Schuhbeck, 2008

Mobilität und Sicherheit bei Menschen mit demenziellen ...

Maintenance of mobility in resi- dents of an Alzheimer special care facility. International Psychogeriatrics, 10, 2, 213-224. Schäufele, M., Weyerer, S. (1999). Psychopharmakagebrauch und Sturzhäufigkeit bei Alten- und Pflegeheimbewohnern.

Martina Schäufele, 2008

Speisende soll man nicht aufhalten: Eine Deutschlandreise ...

Dann war Ruhe – und das Kind hat sein Schäufele brav aufgegessen.» Mein Blick wandert von dem Schweinefoto zurück zu Meesmann – «Don Schäufele», wie sich der Präsident der Schäufelefreunde nennt. Dabei hatder Architekt ...

Patrik Stäbler, 2013

Nachtsafari

Angesichtsder grandiosen Landschaft, derGiraffenfamilie am gegenüberliegenden Ufer, deren Köpfekomisch aus einer Baumkrone ragten, verstummte selbst die bisher ständig plappernde Frau Schäufele. Ihr Mann schoss mindestens ein ...

Stefanie Gercke, 2013

Besondere stationäre Dementenbetreuung: Konzepte, Kosten, ...

Pflegeforschung. Besondere Formen stationärer Langzeit-Versorgung für demenzkranke Menschen Dr. Martina Schäufele Bei der Versorgung von Demenzerkrankten kommt den Einrichtungen der stationären Altenhilfe eine Schlüsselrolle zu.

Peter Dürrmann, 2005

Reformation - Union - Erweckung: Beispiele aus der ...

Klaus Bümlein/ Irene Dingel/ Wolf-Friedrich Schäufele 10 die in der wissenschaftlichen Arbeit des Verfassers über die Jahre hin Konstanten gebildet haben. Bei der Zusammenstellung wurde auf eine gewisse inhaltliche Homogenität geachtet ...

Gustav Adolf Benrath, Klaus Bümlein, Irene Dingel, 2012

用語«SCHÄUFELE»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からSchäufeleという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

Schäufele für die Kickers

Schäufele mit Klos und hinterher Mascarponecreme mit Erdbeeren. Sein Spielmacher Nejmeddin Daghfous bevorzug Harissa und Mosli. Schließlich kommt er ... «Main-Post, 12月 16»

Weißenburger Bloggerin sucht Super-Schäufele

WEISSENBURG - Kaum ein Gericht ist so typisch fränkisch und so beliebt wie das Schäufele. Doch wo bekommt man das beste Schäufele im Fränkischen ... «Nordbayern.de, 12月 16»

Schäufele mal ganz anders

Das Team grillt mit Leidenschaft, ist bei Wettbewerben unterwegs. Und hat einen Tipp für den nächsten Grillabend: Erst Honig Schäufele, dann zum Dessert ... «Main-Post, 9月 16»

"Das ist grober Unfug"

Denzlingen bekommt eine Shisha Bar. Kritiker sagen, Wasserpfeifenrauchen sei schädlich. Der Lungenfacharzt Andreas Schäufele erklärt, wie sich ... «Badische Zeitung, 2月 16»

Ruhestand: Großer Bahnhof für Schäufele

Zum Abschied gab es stehende Ovationen: Nach 28 Jahren an der Spitze des Pfuhler Vereinsrings wurde Hans Schäufele am Samstag offiziell in den ... «Augsburger Allgemeine, 2月 16»

Zwischen Schäufele und Kartoffelsalat: Was ist Weihnachten ...

Weihnachten ist das Fest der Liebe, die Zeit der Besinnlichkeit und der Moment an dem beim Auspacken der Geschenke Glanz in den Augen der Beschenkten ... «ka-news.de, 12月 15»

Schäufele und Rollschinken aus Hornberg für Italien

Er orderte ein Schäufele, doch was sich hinter dieser »Probelieferung« wirklich verbarg, davon ahnte das Ehepaar damals nichts. »Die Kommunikation mit dem ... «baden online, 7月 15»

Schäufele-Streit: Bewährungsstrafe für ehemaligen Kellner

Schäufele-Streit: Bewährungsstrafe für ehemaligen Kellner. Ein 28-jähriger Kellner, der einem Gast im Februar 2014 in Nürnberg einen Teller ins Gesicht ... «inFranken.de, 3月 15»

Das Angebot der Nürnberger Foodtrucks wird ständig größer: Eine ...

Hier gibt es das „Heimat.Weggla“ mit Schäufele-Fleisch, Kloß, Bratensoße und Blaukraut (sechs Euro). www.feigoud.de. Guerilla Gröstl: Burger mit über offenem ... «Nordbayern.de, 1月 15»

Regionale Spezialitäten – Schäufele, Franzbrötchen, Spätzle

Schäufele, Franzbrötchen, Spätzle – für die einen eine alltägliche Delikatesse aus der Heimatregion, für die anderen ein exotisches Gericht. Nur wenige wissen ... «Web.de, 8月 14»