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Significado de "stoccafisso" no dicionário italiano

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PRONÚNCIA DE STOCCAFISSO EM ITALIANO

stoc · ca · fis · so play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE STOCCAFISSO

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
locução
interjeição
artigo
Stoccafisso e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA STOCCAFISSO EM ITALIANO

Clique para ver a definição original de «stoccafisso» no dicionário italiano.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.
stoccafisso

bacalhau seco

Stoccafisso

Stockfish é a comida composta pelo bacalhau do Ártico Norueguês secado para secagem. No entanto, a técnica também é adequada para outras espécies de peixes do peixe branco. O nome provavelmente vem da cidade norueguesa de Stokke. De acordo com alguns, no entanto, pode ser derivado do Stokkfisk norueguês ou do Old Stocvisch, ou "stickfish", de acordo com o stockfish inglês, ou "stockfish"; outros ainda afirmam que o termo em inglês também é emprestado dos antigos holandeses, com o mesmo significado de "peixe-bastão". Semelhante à aparência do bacalhau, o estoque é diferente do primeiro, que é preservado pela salgação e tem um sabor completamente diferente. No norte da Itália, no entanto, o stockfish é chamado Bacchus, de modo que o famoso baccalà a Vicenza está de fato preparado com o estoque; No sul da Itália, é chamado de restolho ou peixe de restolho. Lo stoccafisso è l'alimento costituito dal merluzzo artico norvegese conservato per essiccazione. La tecnica è tuttavia adatta anche per altre specie di pesce dalle carni bianche. Il nome deriva probabilmente dalla cittadina norvegese di Stokke. Secondo alcuni però potrebbe derivare dal norvegese stokkfisk oppure dall'olandese antico stocvisch, ovvero "pesce a bastone", secondo altri dall'inglese stockfish, ovvero "pesce da stoccaggio"; altri ancora sostengono che pure il termine inglese sia mutuato dall'olandese antico, con lo stesso significato di "pesce bastone". Simile al baccalà nell'aspetto, lo stoccafisso si differenzia dal primo, che viene invece conservato mediante salagione e ha un sapore completamente diverso. Nell'Italia settentrionale lo stoccafisso assume tuttavia il nome di bacalà, tanto che il rinomato baccalà alla vicentina è in effetti preparato con lo stoccafisso; nell'Italia meridionale viene invece chiamato stocco o pesce stocco.

definição de stoccafisso no dicionário italiano

A definição de stockfish no dicionário é bacalhau seco ao ar, que é embebido antes de ser cozido. Stoccafisso também é uma pessoa muito alta e fina.

La definizione di stoccafisso nel dizionario è merluzzo essiccato all'aria, che viene messo a mollo prima di essere cucinato. Stoccafisso è anche persona molto alta e magra.

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PALAVRAS EM ITALIANO QUE RIMAM COM STOCCAFISSO


abisso
bis·so
affisso
af·fis·so
bisso
bis·so
chiodo fisso
chiodo fisso
confisso
con·fis·so
contraffisso
con·traf·fis·so
crocifisso
cro·ci·fis·so
fisso
fis·so
infisso
in·fis·so
isso
is·so
narcisso
narcisso
prefisso
pre·fis·so
prescisso
pre·scis·so
prolisso
pro·lis·so
punto fisso
punto fisso
rescisso
re·scis·so
scisso
scis·so
suffisso
suf·fis·so
trafisso
trafisso
visso
vis·so

PALAVRAS EM ITALIANO QUE COMEÇAM COMO STOCCAFISSO

stoa
stocastico
stoccaggio
stoccare
stoccata
stoccatore
stoccheggiare
stocchista
stocco
stock
stock option
stock-car
stock-vaccino
stockbroker
stockhouse
stoffa
stogarsi
stogliere
stoia
stoiaio

PALAVRAS EM ITALIANO QUE TERMINAM COMO STOCCAFISSO

accesso
adesso
basso
discisso
escisso
espresso
grosso
ingresso
lo stesso
nabisso
passo
presso
processo
rosso
russo
sesso
spesso
stesso
subisso
successo

Sinônimos e antônimos de stoccafisso no dicionário italiano de sinônimos

SINÔNIMOS

SINÔNIMOS DE «STOCCAFISSO» EM ITALIANO

As seguintes palavras no dicionário italiano têm um significado semelhante ou idêntico a «stoccafisso» e pertencem à mesma categoria gramatical.
sinônimos em italiano de stoccafisso

PALAVRAS EM ITALIANO RELACIONADAS COM «STOCCAFISSO»

stoccafisso acciuga aringa baccalà merluzzo differenza ricette alla livornese umido proprietà secco anconetana accomodato alimento costituito artico norvegese conservato essiccazione tecnica tuttavia adatta anche altre fiordisapori italia spesso tende fare confusione realtà tratta prodotti diversi derivano sempre qual buttalapasta migliori buon trovate butta pasta scegliete quella scegliendo forno bollito stoccafisso patate misya info questa ricetta nonna preparare stocco patane dirla napoletana piatto unico personaltrainer generalità sull ciclo produttivo scoperta diffusione preparazione caratteristiche nutrizionali accademia dello anconitana ristorante gino umberto polverini persone ingredienti già bagnato prima qualità ragno genovese mangiare liguria sono pesci come qualcuno pensa versioni infatti pulito rivamar pregiato nordico accuratamente selezionato essiccato proveniente mari norvegesi più precisamente isole lofoten appena cibo tedesco stock fisch essicato fratello sotto

Tradutor on-line com a tradução de stoccafisso em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE STOCCAFISSO

Conheça a tradução de stoccafisso a 25 línguas com o nosso tradutor italiano multilíngue.
As traduções de stoccafisso a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «stoccafisso» em italiano.

Tradutor português - chinês

鳕鱼干
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

pescado seco
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

stockfish
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

सूखी हुई मछली
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

السمك القديد المملح
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

вяленая рыба
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

bacalhau seco
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

stockfish
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

stockfisch
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

stockfish
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

Stockfisch
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

stockfish
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

건어
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

Stockfish
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

cá hồi phơi khô không có muối
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

Stockfish
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

stockfish
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

kurutulmuş tuzsuz balık
70 milhões de falantes

italiano

stoccafisso
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

sztokfisz
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

в´ялена риба
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

batog uscat
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

μπακαλάος
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

stokvis
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

lutfisk
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

tørrfisk
5 milhões de falantes

Tendências de uso de stoccafisso

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «STOCCAFISSO»

O termo «stoccafisso» é bastante utilizado e ocupa a posição 21.462 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário italiano.
0
100%
FREQUÊNCIA
Bastante usado
79
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «stoccafisso» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de stoccafisso
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário italiano online e expressões mais usadas com a palavra «stoccafisso».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «STOCCAFISSO» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «stoccafisso» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «stoccafisso» nas fontes impressas digitalizadas do italiano publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em italiano e atualidade sobre stoccafisso

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ITALIANO RELACIONADOS COM «STOCCAFISSO»

Descubra o uso de stoccafisso na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com stoccafisso e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
L'arte del baccalà
Cullen Skink 25 Frittelle di baccalà con salsa belga 91 Frittelle di baccalà- 1 92 Frittelle di baccalà-2 94 Frittelle di stoccafisso vedi Frittelle di baccalà Gratin con patate 96 Gratin di baccalà 95 Gratin di stoccafisso vedi Gratin di baccalà Grostel  ...
2
Baccalà e stoccafisso
I piatti che propone Artemisia sono vari e appetitosi, e speriamo contribuiscano a diffondere il consumo di questo pesce ricco di sapore, di proteine e soprattutto di nutrienti preziosi.
Artemisia Abbondanza, 2013
3
Agenda 2008. Sapori per un anno
La curiosità dei giorno: Stock fish, cioè pesce bastone: è il nome internazionale dello stoccafisso. Curioso è il fatto che lo stoccafisso sia giunto in Italia in seguito ad un naufragio. Il veneziano Piero Querini, che era salpato da Creta nel I431 ...
Rina Gambini, 2007
4
Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per ...
Qui, in zona Porto Maurizio, grazie al Comitato San Giovanni in collaborazione con numerose istituzioni e associazioni pubbliche e private, si celebra, da tempo, la festa dello stoccafisso. La manifestazione è anche l'occasione per "rinsaldare"  ...
Anna Goffi, Lucia Siliprandi, 2006
5
Gastrobot: T?fu, Kebab, Polpetta, Cipolla Di Cannara, Pizza, ...
Fonte: Wikipedia.
Fonte Wikipedia, 2011
6
Le feste in cucina: le belle feste, cibi e tradizioni regionali
La nostra crema di stoccafisso richiede ora il giusto sale e pepe, un buon trito di prezzemolo e aglio. Servire freddo. N.B. Per ridurre tempo e fatica si può ricorrere al frullatore e forse i veneziani non sono d'accordo. STOCCAFISSO ...
Carlo G. Valli, 1993
7
Il decamerone popolare
Mi chiamo Stoccafisso». «Va bene, Stoccafisso» ripete la principessa. Un bel mattino, la viglia di Natale, il re ordina al mulattiere: «Prendi un cesto che andiamo al mercato a fare delle spese». Prendono il cesto e vanno al mercato. Qui il re ...
Giuseppe Sabino, 1991
8
Gli anni d'oro a tavola. Pranzo e cena in serenità. Manuale ...
Stoccafisso perché seccato al vento del Nord che si trasforma nel Veneto in “ baccalà” e come tale viene usato direi nella maniera più eccelsa “alla Vicentina”. E Vicenza che questo sa, lo usa sempre al meglio. In Italia e potrei dire in tutto il ...
Giorgiano Sinigalia, mancante, 2005
9
Storia del sale: miti, cammini e saperi
miti, cammini e saperi Pierre Laszlo. 15. Uno stabilimento norvegese per la lavorazione dello stoccafisso e del baccalà. Uno stabilimento norvegese per la lavorazione dello stoccafisso e del baccalà.
Pierre Laszlo, 2004
10
Mangitalia: la storia d'Italia servita in tavola
Accanto ai vincisgrassi rivendicherebbe anche il primato l'umido di stoccafisso, ossia di quel merluzzo seccato che differisce dal baccalà per le tecniche di salagione. Purtroppo la decadenza qualitativa di stoccafisso e baccalà sui mercati ...
Corrado Barberis, 2010

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «STOCCAFISSO»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo stoccafisso no contexto das seguintes notícias.
1
Sanremo: dopo la Sardenaira, i parmureli ed il pane di San Romolo …
Situazione analoga per il 'Brandacujun', piatto a base di stoccafisso o baccalà e patate, anche questo dalle origini sanremasche. Con queste ... «SanremoNews.it, jul 15»
2
Buon Compleanno, Palio: 'Nasce il Palio dei Colori'
Piatti in gioco: corsa mortaio, la città della mesciua, tiro al muscolo, stoccafisso e baccalà. Attività : il vivaio, il reste, corsa dei container, martin ... «Citta della Spezia, jul 15»
3
Inter ko in Cina sconfitto 3 a 0 dal Real Madrid
L'insalata di stoccafisso in crema di ceci è un piatto della tradizione ligure ... Ingredienti per 8 persone:1 chilo di stoccafisso, 600 grammi di ceci ... «Metro, jul 15»
4
Imperia: le considerazioni dell'Accademia dello Stoccafisso di …
Un'edizione speciale questa di Ineja 2015 per l'Accademia dello Stoccafisso che promette di stupirci con molte e interessanti iniziative, volte a ... «SanremoNews.it, jul 15»
5
Idee per un sabato sera in provincia
Mentre a Vignole Borbera si potrà mangiare alla Sagra dello Stoccafisso, dove si potrà gustare il pesce con polenta, in umido o al verde. «Radiogold, jul 15»
6
Sotto la Lanterna, è qui la festa: il grande sabato dei camalli
... con l'animazione della Band degli Orsi; alle 18 aperitivo in musica, dalle 19.30 la cena tipica («lo stoccafisso accomodato è ottimo, è quello ... «La Repubblica, jul 15»
7
Marche tra concerti, sagre e feste
Cresce l'attesa a Monterubbiano per la sagra della polenta con lo stoccafisso, tradizione che nasce nel 1906, quando il Dott.Alfredo Albertini ... «Corriere Adriatico, jul 15»
8
Al Progetto Vino di Collisioni di Barolo l'anteprima del Barbera Fish …
Merluzzo fresco, stoccafisso e baccalà saranno gli ingredienti principali che comporranno i piatti del Barbera Fish Festival, accostati alle ... «AT news, jul 15»
9
Stocco&Stocco, la tradizione calabrese all'Expo di Milano
All'1 al 31 agosto prossimi, infatti, lo stoccafisso prodotto interamente con modalità artigianali nello stabilimento calabrese, sarà il piatto di ... «Strill.it, jul 15»
10
Intervista ad Antonio Scarantino lo chef della RistoTrattoria La Paglia
O lo Stoccafisso all'Anconetana che propongo in una versione scomposta). Altra regola aurea è la semplicità: preferisco sottrarre piuttosto che ... «Elle, jul 15»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Stoccafisso [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-it/stoccafisso>. Abr 2024 ».
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