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Significado de "surgelato" no dicionário italiano

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PRONÚNCIA DE SURGELATO EM ITALIANO

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CATEGORIA GRAMATICAL DE SURGELATO

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
locução
interjeição
artigo
Surgelato e um adjetivo.
O adjetivo é a palavra que acompanha o nome para determiná-lo ou qualificá-lo.

O QUE SIGNIFICA SURGELATO EM ITALIANO

Clique para ver a definição original de «surgelato» no dicionário italiano.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.

congelamento

Surgelazione

O congelamento é um tratamento que permite o armazenamento de alimentos durante muito tempo, elevando a temperatura para valores muito menores de -18 ° C e geralmente pelo menos -30. Difere do congelamento tanto para as temperaturas quanto para os tempos de aplicação. O congelamento retarda a deterioração dos alimentos e, embora possa impedir a proliferação de microorganismos, não os mate necessariamente. Muitos processos enzimáticos só são abrandados pelo frio. Portanto, é costume parar a atividade enzimática antes do congelamento, pelo branqueamento ou com aditivos. La surgelazione è un trattamento che consente la conservazione di derrate alimentari per lungo tempo portando la temperatura a valori molto inferiori dei -18 °C e generalmente almeno -30. Si differenzia dal congelamento sia per temperature che tempi d'applicazione del trattamento. Il surgelamento rallenta il deterioramento del cibo e, sebbene possa fermare il proliferare di microorganismi, non necessariamente li uccide. Molti processi enzimatici sono soltanto rallentati dal freddo. Quindi è consuetudine interrompere l'attività enzimatica prima del surgelamento, attraverso blanching oppure con additivi.

definição de surgelato no dicionário italiano

A definição de congelados no dicionário é de alimentos que, submetidos ao processo de congelamento, podem ser armazenados por muito tempo: peixe, carne, vegetais congelados. Os alimentos congelados também são alimentos congelados: cozinhar com alimentos congelados.

La definizione di surgelato nel dizionario è di alimento che, sottoposto a processo di surgelamento, è in grado di conservarsi per moltissimo tempo: pesce, carne, verdura surgelata. Surgelato è anche alimento surgelato: cucinare con i surgelati.

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PALAVRAS EM ITALIANO QUE RIMAM COM SURGELATO


belato
be·la·to
celato
ce·la·to
chelato
che·la·to
congelato
congelato
cono gelato
cono gelato
correlato
cor·re·la·to
delato
de·la·to
elato
la·to
gelato
ge·la·to
melato
me·la·to
miscelato
mi·sce·la·to
pelato
pe·la·to
prelato
pre·la·to
querelato
que·re·la·to
raggelato
raggelato
rivelato
ri·ve·la·to
svelato
svelato
telato
te·la·to
tutelato
tutelato
velato
ve·la·to

PALAVRAS EM ITALIANO QUE COMEÇAM COMO SURGELATO

surcompresso
surcontre
surdimensionare
surena
surf
surfactante
surfing
surfista
surgelamento
surgelare
surgelatore
surgelazione
surgere
suriettivo
suriezione
surmenage
surmolotto
surplace
surplus
surra

PALAVRAS EM ITALIANO QUE TERMINAM COMO SURGELATO

affollato
anelato
cioccolato
controllato
decongelato
interrelato
irrelato
lato
malato
mielato
ondulato
parlato
scongelato
segnalato
semivelato
sgelato
smielato
spelato
supercongelato
trafelato

Sinônimos e antônimos de surgelato no dicionário italiano de sinônimos

SINÔNIMOS

SINÔNIMOS DE «SURGELATO» EM ITALIANO

As seguintes palavras no dicionário italiano têm um significado semelhante ou idêntico a «surgelato» e pertencem à mesma categoria gramatical.
sinônimos em italiano de surgelato

PALAVRAS EM ITALIANO RELACIONADAS COM «SURGELATO»

surgelato congelato freddissimo gelato gelido ghiacciato surimi minestrone nasello polpo merluzzo sushi astice surgelazione trattamento consente conservazione derrate alimentari lungo tempo portando differenza alcass alimenti prodotto surgelato grazie alle bassissime tecniche specifiche viene fatto penetrare rapidamente riuscendo così istituto surgelati settore gode buona salute anche detto sussiste ancora oggi comunicativo quanto riguarda definizioni surgelare congelare benessere questo volta riportato ambiente simile identico fresco invece causa consigli fare spesa pesce bello buono blog questa diffidenza giustificabile soprattutto nuove veloce mantiene stesse dizionari corriere della sera alimentare conservato mediante significato termine pasta misto ricetta inverno sempre confezione

Tradutor on-line com a tradução de surgelato em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE SURGELATO

Conheça a tradução de surgelato a 25 línguas com o nosso tradutor italiano multilíngue.
As traduções de surgelato a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «surgelato» em italiano.

Tradutor português - chinês

冷冻食品
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

alimentos congelados
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

frozen food
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

जमे हुए भोजन
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

الأغذية المجمدة
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

замороженные продукты
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

alimentos congelados
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

হিমায়িত খাদ্য
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

aliments surgelés
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

makanan sejuk beku
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

Gefriergut
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

冷凍食品
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

냉동 식품
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

pangan beku
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

thực phẩm đông lạnh
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

உறைந்த உணவு
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

गोठविलेल्या अन्न
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

dondurulmuş gıda
70 milhões de falantes

italiano

surgelato
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

mrożonki
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

заморожені продукти
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

alimente congelate
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

κατεψυγμένων τροφίμων
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

bevrore voedsel
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

fryst mat
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

frossen mat
5 milhões de falantes

Tendências de uso de surgelato

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «SURGELATO»

O termo «surgelato» se utiliza regularmente e ocupa a posição 27.893 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário italiano.
0
100%
FREQUÊNCIA
Regularmente usado
73
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «surgelato» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de surgelato
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário italiano online e expressões mais usadas com a palavra «surgelato».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «SURGELATO» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «surgelato» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «surgelato» nas fontes impressas digitalizadas do italiano publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em italiano e atualidade sobre surgelato

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ITALIANO RELACIONADOS COM «SURGELATO»

Descubra o uso de surgelato na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com surgelato e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Scuola di cucina. Tutte le tecniche
Pesce fresco, surgelato, conservato Pesce fresco: con il termine pesce fresco intendiamo quello che viene normalmente acquistato in pescheria, o al mercato del pesce, e che si presuppone sia stato pescato la notte prima, senza subire ...
‎2003
2
Il libro del pesce. La tradizione della cucina marinara
Pesce surgelato: generalmente abbiamo nei confronti del pesce surgelato una sorta di titubanza. Ci hanno così tanto raccomandato di comprare sempre pesce fresco, anzi freschissimo, che non ci sembra proprio il caso di acquistare pesce ...
‎2003
3
Il Cucchiaio Azzurro pocket
Generalmente abbiamo nei confronti del pesce surgelato una sorta di titubanza. Ci hanno così tanto raccomandato di comprare sempre pesce fresco, anzi freschissimo, che non ci sembra proprio il caso di acquistare pesce surgelato.
Silvana Franconeri, 2010
4
Casi di marketing
Il mercato del Surgelato è diviso per categorie: Patate, Carne, Pizza, Pesce, Vegetali, Piatti pronti, Meals Solutions, Other Savory Bakery e Altri prodotti. Quasi la metà del mercato è costituita dai vegetali, con un 42,3% del mercato. 3.3 La ...
Sergio Cherubini, 2007
5
La Grande Cucina Italiana con cenni di storia in 2000 ...
Pesce surgelato Il pesce surgelato quando è preparato con i dovuti accorgimenti è molto buono. È pescato in mare aperto quindi è saporito; se è stato ben confezionato e viene cucinato con le attenzioni dovute non perde la morbidezza delle ...
Marinella Penta de Peppo
6
L' Arte della Cucina secondo la Tradizione napoletana
Il pesce surgelato. Può sembrare non pertinente parlare di pesce surgelato in una raccolta di ricette che ripropongono la cucina dell'Ottocento, purtroppo, però, quello veramente fresco ha oggi una presenza sempre più limitata sui mercati, e il ...
Marinella Penta de Peppo
7
Prontuario di polizia amministrativa
9. pane con cottura parziale/surgelato - comparti non separati art. 14, comma 4, e art. 44, comma 1, lett. c) della l. n. 580/67 Poneva in vendita il pane ottenuto mediante completamento di cottura di pane parzialmente cotto, surgelato o non,  ...
Elena Fiore, 2012
8
Manager dei processi ristorativi. Il mercato ristorativo: ...
Quest'ultimo ha un atteggiamento nei confronti del prodotto surgelato che è sempre stato caratterizzato da una forte attenzione alla marca vista come sinonimo di garanzia. Mentre in passato il surgelato era percepito dal consumatore come ...
Del Duca Maria, 2004
9
Cucinare il pesce
IL PESCE SURGELATO Generalmente abbiamo nei confronti del pesce surgelato una sorta di titubanza. Ci hanno così tanto raccomandato di comprare sempre pesce fresco, anzi freschissimo, che non ci sembra proprio il caso di acquistare ...
AA. VV., 2012
10
Cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di pesce di mare e ...
Generalmente abbiamo nei confronti del pesce surgelato una sorta di titubanza. Ci hanno cosi tanto raccomandato di comprare sempre pesce fresco, anzi freschissimo, che non ci sembra proprio il caso di acquistare pesce surgelato.
Silvana Franconeri, 1999

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «SURGELATO»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo surgelato no contexto das seguintes notícias.
1
Da quella parte
Lesueur ha raccontato che ha avuto grosse difficoltà a ordinare un carico da seimila euro di pesce surgelato a causa dei controlli sui capitali ... «Il Post, jul 15»
2
Osteoporosi: menù ideale
variare molto gli alimenti, soprattutto i secondi piatti, consumando: almeno 2-3 volte a settimana pesce fresco o surgelato; non più di 1-2 volte a ... «Terni in rete, jul 15»
3
Ricetta: Totani al forno
E' preferibile mangiare un pesce meno pregiato ma fresco piuttosto che comprarlo surgelato o non freschissimo. La ricetta è molto semplice e ... «OpenMag, jul 15»
4
Caldo record, aumentano i rischi di infezioni alimentari
In spiaggia spesso si sceglie quello confezionato che é surgelato, e a differenza, del prodotto congelato ha dei cristalli di ghiaccio più piccoli, ... «Il Messaggero Salute, jul 15»
5
Il pane artigianale è il più amato dagli italiani
Un segmento promettente è quello del pane surgelato (+7%), che ha mostrato grande vivacità, sia per lo spazio conquistato nella grande ... «Sanihelp.it, jul 15»
6
Controlli dei carabinieri su attività di ristorazione ambulanti …
... scheda, riscontrando che lo stesso somministrava prodotti d'origine vegetale omettendo di indicare lo stato fisico surgelato degli stessi. «CataniaToday, jul 15»
7
RUMBO SUD: Bahia e pampa, viaggio alla frontiera tra l'Argentina …
Lo stabilimento non funzionò e neanche il negozio di pesce surgelato all'ingrosso che aveva rilevato poco dopo ebbe fortuna. «Pangea News, jul 15»
8
Dal Gargano l'olio extra-vergine per i “single” made in Puglia. “Non c …
Infatti, la conservazione allo stato surgelato rallenta fortemente le cinetiche di degradazione idrolitica ed ossidativa, anche negli oli aromatizzati ... «l'Immediato, jul 15»
9
Pollo farcito congelato: allerta salmonella negli Usa, OMS …
Il problema maggiore riguarda l'ampia distribuzione di questa tipologia di pollo farcito surgelato: infatti non verrebbe venduto soltanto nei ... «greenMe.it, jul 15»
10
Filetti di pesce: le ricette veloci
Il merluzzo è un pesce economico e facile da trovare, anche surgelato. Puoi prepararlo in stile mediterraneo con il sugo di pomodoro, le olive e i capperi. «Donna Moderna, jul 15»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Surgelato [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-it/surgelato>. Mai 2024 ».
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