CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «FRANZBROT»
Descoperă întrebuințarea
Franzbrot în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Franzbrot și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Quellenkritische Studien zum Werk Thomas Manns
folgende Namen: «Der alte Senator Eschenberg / Der alte Gädertz (Makler) / Ein
ähnlicher (Kunstkenner) / Pastor Wunderlich (vor[iges] Jahrh[undert] freisinnig) /
Arzt Dr. Gütschow-Maret (Thermometer, Taube & Franzbrot) / Weinhändler ...
2
Mittheilungen des Nordböhmischen Excursions-Clubs
In einem schönen Aufsatze über „das landesübliche Gebäck in Schleswig-
Holstein^) wird unter dem Gebäck, das zum täglichen Gebrauche verwendet wird
, das Weizenbrot (Franzbrot !) erwähnt. Nach der dazu gehörigen Fußnote datirt
die ...
3
Kriminalgeschichten aller Länder aus älterer und neuerer Zeit
Auf meine Frage, wassie gegessen habe? antwortete sie: Mein Mann hat mir ein
Franzbrot mit Leberwurst geschmiert undgesagt, dassolle ich nur essen,
daswäregut, das schmeidige den Magen. Darauf springt sie auf und
mußsicheinpaar ...
Willibald Alexis, Julius Eduard Hitzig,
2014
4
Wörterbuch der deutschen Sprache: F bis K
In den Küchen nennt man eine Art de« Fl,'ischgcbacknen, welches aus solchen
Broten', die mit Se» hackte« von Fleisch :c. angefüllt sind, besteht, auch
Franzbrot. X Der Franze, des — n, Mz.die — n, in Scherze und in der leichter»
Schreibart ...
Joachim Heinrich Campe,
1808
5
Alterthümer der Stadt und des Landes Braunschweig: Nach ...
^»eyue« (!oul»« (Oül»l,), ein Bäcker; ihm wurde 1708 gestattet, Franzbrot hier
zuerst zu backen; da ihm dies nicht zuträglich schien, erhielt er 1718 die
Concession zur Anlegung einer Strumpf- Manufactur auf dem Bruche, und
erbauete 1720 ...
Oval oder runde zeigt ee nur noch einen Querfchnitty und das moderne runde „
Franzbrot“ endlich„ die fcangöfilche Semmel, wie man [ie weiter rheinabwiirts
geradezu dem mit Einichnitten verziecten deutfchen Milchbrot gegeniiberftelltg ift
...
7
Kriminalfälle der Geschichte (Erweiterte Ausgabe)
Außer der Wurst und dem Franzbrot habe ich nichts gegessen.« Das
Ausgebrocbene (in der Wohnung der Dorette) sah grünlich aus; Franzbrot und
Wurst ließ sich darin erkennen. In der Nacht vom Montag auf Dienstag hatte die
Dombrowsky ...
Nach der dazu gehörigen Fußnote datirt die Benennung „Franzbrot“ feit der „
Franzofenzeit“, Jn Hamburg gab es damals einen „Franfchen Bäcker“, der feines
guten Backwerkes wegen berühmt war. Die Franzofen hatten nämlich, wie mir
Frau ...
Nordbömischer Verein für Heimatforschung und Wanderpflege,
1900
9
Essen und Lebensqualität: natur- und kulturwissenschaftliche ...
Bei dem Arzt Grabow in Thomas Manns Roman Buddenbrooks (1901) führt das
zu der bekannten Wendung: „Ein wenig Taube, ein wenig Franzbrot". In
spezifischen Schriften der Hygiene und Diät trifft man im 19. Jahrhundert aber
noch ...
Gerhard Neumann, Alois Wierlacher, Rainer Wild,
2001
10
Wörterbuch der deutschen Sprache
Mg. -e. hart gebackenes Weizenbrot. wovon die Rcnve mit einer feinen Naepel
adgerieben ifl; Franzbrot. Die Raspelfeile. Me. -n. bei den Bildhauerei. eine Art
fein gehancner Feilen. deren* [ie fich zum Ausruhen und Glätten ihrer Arbeiten ...
Joachim-Heinrich von Campe,
1809
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «FRANZBROT»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
Franzbrot în contextul următoarelor știri.
Franzbrötchen - Hamburgs Kultgebäck
Jahrhundert anfingen, nach französischer Art weißes Baguettebrot zu backen, sogenanntes Franzbrot. Einer kam auf die Idee, das Brot in der Pfanne mit Zimt ... «NDR.de, Apr 15»
Kindernachrichten: Franzbrötchen sind ein süßes Gebäck aus ...
Andere wiederum sind der Meinung, dass ein Hamburger Bäcker ein Franzbrot, dass ist eine Art Baguette, in einer Pfanne mit Fett gebraten haben soll und so ... «Hamburger Abendblatt, Ian 15»
Vor 100 Jahren: Osnabrück im Zeichen des Kriegsbeginns
Dafür soll ein einfacher herzustellendes Weißbrot, das sogenannte Franzbrot, angeboten werden. Die verbleibenden Bäckermeister geben sich das feierliche ... «NOZ - Neue Osnabrücker Zeitung, Sep 14»
Franzbrötchen: Das süßeste Hamburger Original
Oder das "Franzbrot", das seit dem 17. Jahrhundert in Hamburg gebacken wurde. Das war eine Art Baguette mit Butter. Andere Quellen vermuten den ... «Hamburger Abendblatt, Apr 13»
Ein Stück Altona: Das Franzbrötchen
Zunächst bezeichnete „Franzbrot“ einen langen Laib Brot, das aus besonders feinem, weißem Mehl und mit Butter gebacken war, mit dem heutigen Baguette ... «ALTONA.INFO - Lokalzeitung für Hamburg Altona, Nov 11»
Warum heißt das eigentlich Franzbrötchen?
Als ein experimentierfreudiger Hamburger Bäcker das Franzbrot in der Pfanne mit Zucker und Zimt briet, soll dabei das Franzbrötchen entstanden sein. «Hamburger Abendblatt, Feb 11»
Franzbrötchen sind beliebt
Als ein experimentierfreudiger Hamburger Bäcker das "Franzbrot" in der Pfanne mit Zucker und Zimt briet, soll dabei das Franzbrötchen entstanden sein. «Hamburger Abendblatt, Aug 10»
Bestes Franzbrötchen 2010
Das Sortiment umfasst auch rundes, krauses Franzbrot von einem Franz'schen Bäcker aus Altona. Altona gehörte zu dieser Zeit zu Dänemark. Über den ... «ESSEN & TRINKEN, Mai 10»