CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «NEUGEWÜRZ»
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Neugewürz în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Neugewürz și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
bd. 2. abth.: Technische chemie. Die fortschritte der chemie ...
auch Piment, Pimentpfeffer und Neugewürz, neue "Würze oder Jamaikapfeffer
genannt, besteht aus den unreifen runden, rauhen mit ihrem Kelchsaume
gekrönten, bisweilen noch mit einem Stiel versehenen Beeren der Eugenia
Pimenta De ...
Ferdinand Ludwig Strumpf, 1853
2
Beschreibung der Erfindungen und. Verbesserungen für welche ...
März 1824. Erlofcben durch Zeitablauf im Jahre 1831. Zimmt-Lebkuchen, Diefer
wird bereitet aus 10 Pfund feinem Kornmehl. 10 Loth gefioffenem Neugewürz .
40 Loth fein gefioifenem Zimmt . und der erforderlichen Menge lauwarmen Ho:
nig ...
3
Beschreibung der Erfindungen und Verbesserungen, für welche ...
Dieser wird bereitet aus 10 Pfund feinem Kornmehl, 10 Loth geflossenem
Neugewürz , ^0 Loch fein geflossenem Zimmt , und der erforderlichen Menge
lauwarmen Honig , so , daß ein steifer Teig entsteht , welcher in die bekannten
Formen ...
4
Handbuch der Pharmacologie, oder Systematische Darstellung ...
_ 192 Nntronlömng, nrseniksaure _ 917 Neugewürz . . . 71 _ _ nrsensnure _ 919
Neurnnt' erethistica . _ 343 Nntronseîfe . . _ 665 Neuro-eretlxistica d namica 18 _
_ omcinelle _ 665 _ _ speci lua . 15 _ Nltronweinstein . . — 635 15 _ "пиши ...
5
Neuestes Universal- oder: Großes Wiener-Kochbuch: Eine ...
Limonien unTjPöß meranzenfchalen. ganzes Neugewürz *und Pfeffer dazu.'gießt
' eine halbe Maß rothen Wein darauf. undzläßt ihngfiehenz' bis er Soße bekömmt.
- a ..22* - -;. r * .nknrirocl - Karpfen auf 1t,.a.l,lemfch&.A ?ti Fuß-trim Man ...
6
Ökonomische Handgriffe, oder erfahrungsmäßige Belehrungen in ...
Klopfe das Erflere gut. falzet es ein wenigz koche guten Bier- oder Weineffig.
auch gefioffenes Gewürz. als Nelken und Allerley oder Neugewürz, Zwiebeln
und Zitronenfchalen auf 7 und gieße es darüber. ,Das Rind. fleifch bleibt gut
zugedeckt ...
Maria Anna Neudecker, 1823
7
Theoretisch-praktische Anleitung zur Kochkunst
(Zentrieren.) E6 wird eben fo hielt-eines Schweine-fett als reines
Schweinenfleifcb fehr fein zufammen geläinittenr mitgeftoßenem Lorberblatt,
Thymian, Ingwer. Neugewürz. Salz und Pfeffer ftart gewürztr mit etwas Waller
verdünnetä* und in ...
Fr ..... G ..... Zenker, 1817
8
Vollständiges israelitisches Kochbuch
Blaue Forellen werden im warmen gefalzenen Waffer, Peterfilie, Sellerie, Zwiebel
, Neugewürz, Pfeffer, Zitronenfchale, ein wenig Effig zngefeßt, 1/4 Stunde
gekocht und mit Effig abgefchreckt, fodann herausgenommen und mit Zitrone,
Afpik ...
9
Allgemeiner Zoll-Tariff für den österreichischen ...
Perückenmachergrveit Pfeffer, langer, weißer lind schwarzer, Wunderpseffer und
Neugewürz ; echter Psefferstaub und Psefferpfusti . . . — spanischer rother, und
so genannte Paprica Pfefferkuchen (Lebzelten) — aus Ungarn Pstrsichterne. e ...
Franz Wilhelm Klenner, Carl II Zeller, 1835
10
“Die” Haus-Köchin, oder eine leichtfassliche und bewährte ...
Füffe nicht abgefchnittemfo wird die Ente gefalzen; geheftet und in eine Pfanne-
oder Reindel gelegt; man gibt dazu Zwiebel; Thhmhan; Lorbeerblatt;
Lemoniefchale; Neugewürz; Ingber. Pfefier; Stück Butter; Stück Speck, und läßt
fie fchön ...
Magdalena Dobromila Rettigová, 1827
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «NEUGEWÜRZ»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
Neugewürz în contextul următoarelor știri.
Schweinskopf-Semmerl: Vom Essen auf der Straße
Wenn es ans Essen geht, wärmen Sie Ihr Fleisch in einem Topf wieder auf, salzen und pfeffern es kräftig und reiben nach Lust und Laune etwas Neugewürz ... «derStandard.at, Apr 15»
Es geht um die Wurst, die Bratwurst
... Muskatnuss, Neugewürz (Piment), 2 kleine Knoblauchzehen, 1 kleine Zwiebel, 30 g Schweinefett, 1/4 Zitrone (Schale), 4–8 EL Wasser oder Fleischsuppe, ... «nachrichten.at, Nov 14»
Rezept: Hokkaido aus dem Ofen mit orientalischen Gewürzen und ...
Zutaten für 4 Vorspeisen-Portionen: 1 Kürbis 2 EL Kardamomkapseln 1 TL gemahlenes Piment (auch Neugewürz oder Nelkenpfeffer) Olivenöl 2 Limetten «derStandard.at, Sep 13»
Kärnten heilen? Ja, natürlich
... denen neben Honig und Butter noch Muskatnuss, gemahlener Zimt, Neugewürz, Kardamom und Nelken beigefügt ist, den Menschen fröhlich, und sie wirken ... «derStandard.at, Mar 13»
Jetzt kommt das große Backen
Dörrzwetschken, Rosinen, Zitronat, Aranzini, Datteln, Walnüsse, Rum, Honig, Feigen, Zimt, Neugewürz, Ingwer und Zitronen- und Orangenschale am nächsten ... «oe24.at, Nov 11»
Kochchampion: Was schon der Oma schmeckte, gefällt auch der Jury
... Schilchersauce: 1/4 l Schilcher (Ersatz Rotwein), 1/8 l Himbeersaft, 10 dag Zucker, 1 Packerl Vanillezucker, je 1 Prise Zimt, Neugewürz und Nelkenpulver. «nachrichten.at, Iul 10»
