Înțelesul "Schweinefilet" în dicționarul Germană

PRONUNȚIA SCHWEINEFILET ÎN GERMANĂ

Schweinefilet  [Schwe̲i̲nefilet]

CE ÎNSEAMNĂ SCHWEINEFILET ÎN GERMANĂ?

Filete (carne)

Filet (Fleisch)

Filet, Lende germană sau Lenderbraten, în Austria Lungenbraten, sau Jungfernbraten este numit în limba bucătăriei lungimea de formă musculară în formă de club, care se desfășoară de-a lungul regiunii lombare pe ambele părți ale coloanei vertebrale. Deoarece acest mușchi este greu de acționat de către animalele obișnuite sacrificate, carnea este deosebit de delicată, slabă și suculentă. Deoarece fileurile reprezintă doar o mică parte a masei musculare totale a unui animal de sacrificare, acestea sunt cele mai scumpe bucăți. Capătul mai larg al fileului este numit cap de filet sau parte din castel; de la el, B. Chateaubriand tăiat. Tournedos sau medalioane sunt câștigate din zona centrală, fileuri mignon din față, capăt îngust, filetspitze. La păsările de curte, nu întreaga spate a oaselor, care sunt detașate de os, este numită o fileu. Fileurile de pește sunt părțile declanșate și dezosate ale peștilor.

Filet, deutsch Lende oder Lendenbraten, in Österreich Lungenbraten, oder Jungfernbraten heißt in der Küchensprache der lange, keulenförmige Muskelstrang, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule entlangzieht. Weil dieser Muskel von den üblichen Schlachttieren kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig. Da Filets nur einen sehr kleinen Anteil der gesamten Muskelmasse eines Schlachttiers ausmachen, sind sie die teuersten Stücke. Das breitere, hinten liegende Ende eines Filets wird Filetkopf oder Chateaustück genannt; aus ihm werden Filetsteaks wie z. B. Chateaubriands geschnitten. Tournedos oder Medaillons werden aus dem mittleren Bereich gewonnen, Filets mignon aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze. Bei Geflügel werden nicht spezielle Rücken- sondern die gesamten, vom Knochen gelösten Brustmuskeln als Filet bezeichnet. Fischfilets sind die ausgelösten und entgräteten Seitenteile von Speisefischen.

Definiția Schweinefilet în dicționarul Germană

Fileu de carne de porc.

Filet vom Schwein.

TRADUCEREA SCHWEINEFILET

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Traducerile Schweinefilet din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Schweinefilet» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 猪肉
• Traducător din Germană - Spaniolă: carne de cerdo
• Traducător din Germană - Engleză: pork tenderloin
• Traducător din Germană - Hindi: सुअर का मांस
• Traducător din Germană - Arabă: لحم خنزير
• Traducător din Germană - Rusă: свинина
• Traducător din Germană - Portugheză: carne de porco
• Traducător din Germană - Bengali: শুয়োরের মাংস
• Traducător din Germană - Franceză: porc
• Traducător din Germană - Malaeză: daging babi
• Germană: Schweinefilet
• Traducător din Germană - Japoneză: 豚肉
• Traducător din Germană - Coreeană: 돼지 고기
• Traducător din Germană - Javaneză: daging babi
• Traducător din Germană - Vietnameză: thịt heo
• Traducător din Germană - Tamilă: பன்றி இறைச்சி
• Traducător din Germană - Marathi: डुकराचे मांस
• Traducător din Germană - Turcă: domuz
• Traducător din Germană - Italiană: carne di maiale
• Traducător din Germană - Poloneză: wieprzowina
• Traducător din Germană - Ucraineană: свинина
• Traducător din Germană - Română: carne de porc
• Traducător din Germană - Greacă: χοιρινό
• Traducător din Germană - Afrikaans: vark
• Traducător din Germană - Suedeză: gris
• Traducător din Germană - Norvegiană: svin

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «SCHWEINEFILET»

Descoperă întrebuințarea Schweinefilet în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Schweinefilet și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

Familienrezepte: Noch mehr leckere Rezepte der WDR-Zuschauer

Familienrezept. von. Gisela. Wortmann. Schweinefilet. mit. Sauerkirschen. und. grünem. Pfeffer. Ein. kleines. Glas. mit. großer. Wirkung. Wissen Sie eigentlich, was eine Schnapsidee ist? Das ist eine Idee, die unter Einfluss eines ...

Wdr, 2007

Kurzgebratenes

2 Bio-Orangen 4 EL helle Sojasauce 3 EL flüssiger Honig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Schweinefilet (ca. 500 g) 1 Staudensellerie 75 g Kumquats ( Zwergorangen) 2 EL Öl 1/8 l Gemüsebrühe Fleur de Sel Für4 Personen ca. 30 Min.

Angelika Ilies, 2012

GRILLEN&CHILLEN

SCHWEINEFILET. IM. SPECKMANTEL. DIREKTES. GRILLEN. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 500 g Schweinefilet - ca. 20 Scheiben Frühstücksspeck - 1 EL frischer Thymian - 1 EL frischer Rosmarin - 1 EL frischer Oregano - 1 TL gerebelter ...

Bjørn Samulski, 2011

Currys

Schweinefilet ist nicht das typische Fleisch für ein Currygericht - aber kombiniert mit Ingwer, Zitrone und Mandeln schmeckt es unglaublich gut. Grünes Curry mit Schweinefilet Knackig, frisch, scharf und grün kommt. CURRYS MIT FLEISCH ...

Bettina Matthaei, 2012

Ofengerichte von A - Z:

Für Gäste 4 Portionen Pro Portion: E: 43 g, F: 39 g, Kh: 11 g, kJ: 2376, kcal: 569 2 dicke Zwiebeln 2 EL Rapsöl 600 g Schweinefilet 8 Scheiben roher Schinken 2 EL mittelscharfer Senf frisch gemahlener Pfeffer 200 g Schlagsahne 150 ml ...

Dr. Oetker, 2010

Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren

Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.

Margit Proebst, 2012

Ullas Allerlei

SCHWEINEFILET. Schweinefilet verwende ich sehr gern, weil man damit schnell und ohne viel Arbeit die verschiedensten Gerichte machen kann. Du kannst es am Stück verwenden: - Du würzt das Filet (kein Salz, das gibst du später dazu) z.

Ulla Hagenau-Stoewer, Michael Stoewer, 2013

1000 - die besten Rezepte:

Schnell 464 | Schweinefilet in Crème-fraîche-Sauce mit Selleriegemüse 4 Portionen Zubereitungszeit: 60 Minuten Garzeit: etwa 40 Minuten 800 g Schweinefilet Salz frisch gemahlener Pfeffer 3 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl ...

Dr. Oetker, 2009

Mein Rezepte-Allerlei

Schweinefilet. mit. Gemüse. überbacken. * Ein Rezept der Metzgerei Picard Die angegebene Menge ist für ca. 4 Personen und kann als Hauptgericht serviert werden. Zutaten: 700 g Schweinefilet 200 g Crème fraîche 400 g Broccoliröschen  ...

Jürgen Picard, 2005

Cool Restaurants The Cookbook

Roasted. Filet. of. Pork. with. Shallot. Confit. Served. with. Grilled. Polenta. and. Mushroom. Sauce. Gebratenes. Schweinefilet. mit. Schalotten,. gebratener. Polenta. und. Pilzsauce. Serves 2 Für 2 Personen 3⁄4 c vegetable stock 1 1⁄2 oz ...

Haike Falkenberg, Anna Koor, 2008

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «SCHWEINEFILET»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Schweinefilet în contextul următoarelor știri.

Rezepte für Äpfel Schweinefilet mit Äpfeln

Das Fleisch in Scheiben schneiden. In Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, mit Salz und frischem Pfeffer würzen. Backofen auf 200°C Grad vorheizen. «SWR Nachrichten, Sep 16»

Wie Sushi eingerollt | Leckerstes Schweinefilet überbacken vom Grill!

Immer nur Bratwurst und Nackensteak? Das ist jetzt vorbei! Es gibt das BILD-Grillbuch! Darin stehen über 100 Rezepte von BILD-Redakteur Michael Quandt, ... «BILD, Aug 16»

Stefan Forster kocht Glasiertes Schweinefilet mit Orangenpolenta

Das heißt: Er glasiert das Schweinefilet, serviert eine fruchtig-frische Orangenpolenta dazu und rundet das Gericht mit herzhaften Bierzwiebeln wunderbar ab. «Bayerischer Rundfunk, Dec 15»

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet

Zwei Mordopfer und ein Schweinefilet. ThunEine neue Saison Dinnerkrimi hat im Hotel Freienhof in Thun begonnen. Das Stück «Killercasting», in dem es ... «Berner Zeitung, Nov 15»

Schweinefilet mit Zwiebelkompott

Zwiebeln und Balsamico sind immer eine gute Kombination. Die italienische Spitzenköchin Maria Luisa Scolastra serviert es gerne als Beilage zu Schweinefilet. «Süddeutsche.de, Sep 15»

Gefülltes Schweinefilet mit gratiniertem Kürbis

Passend zum Herbst gibt es ein aromatisches und saisonales Rezept: Schweinefilet gefüllt mit Trockenfrüchten und Mandeln. Die Idee stammt von der ... «WDR Nachrichten, Sep 15»

Der Bachmeier: Spitze, diese Krautwickerl

Nun schneide ich das Schweinefilet in kleine Würfel und brate diese mit einem EL Öl in der Pfanne rundherum an, würze mit Salz und Pfeffer und gebe die ... «tz.de, Iun 15»

Wolfgang Link kocht Schweinefilet-Zitronengras-Spieß

Schweinefilet mal ganz anders macht unser Spitzenkoch Wolfgang Link. Er spießt das beste Stück vom Schwein auf einen Zitronengrasstängel, damit wird das ... «Bayerischer Rundfunk, Mai 15»

Nudeln mit Spargel und Schweinefilet

Alleine Pasta zu kochen macht nur halb so viel Spaß. Warum nicht die ganze Familie in die Küche bitten? Auch unsere Köchin half ihrer Mutter schon als Kind ... «Süddeutsche.de, Mar 15»

Rezept: Schweinefilet mit Pastinakenpüree und Champignons in ...

Sie lieben Schweinefilet? Dann servieren Sie es doch zur Abwechslung mit Pastinakenpüree und Champignons in Basilikumöl. Das Rezept: ... «worlds of food, Feb 15»