Înțelesul "Strudelteig" în dicționarul Germană

PRONUNȚIA STRUDELTEIG ÎN GERMANĂ

Strudelteig  [Stru̲delteig]

CE ÎNSEAMNĂ STRUDELTEIG ÎN GERMANĂ?

Strudel (antena)

Strudel (Gericht)

Un strudel este un desert de făină făcut dintr-un rulou de aluat umplute și coapte sau fierte. A luat naștere pe teritoriul imperiului habsburgic, și-a găsit mai târziu drumul în bucătăriile naționale ulterioare și este acum larg răspândită în întreaga lume. Cea mai veche reteta de retete vine dintr-un manuscris din 1696, numit acum Kochpuech, care se afla acum in Biblioteca orasului Viena. În funcție de reteta Strudelteig, dar și de patiserie, aluatul de drojdie, aluatul de coace sau aluatul de cartofi sunt folosite pentru aluat.

Ein Strudel ist eine Mehlspeise aus einer gefüllten und gebackenen oder gekochten Teigrolle. Sie ist auf dem Gebiet des Habsburgerreiches entstanden, fand später Einzug in die jeweils nachfolgenden Nationalküchen und ist mittlerweile international verbreitet. Das älteste überlieferte Rezept stammt aus einer als Koch Puech betitelten Handschrift aus dem Jahr 1696, die sich heute in der Wiener Stadtbibliothek befindet. Für den Teig werden je nach Rezept Strudelteig, aber auch Blätterteig, Hefeteig, Quarkteig oder Kartoffelteig verwendet.

Definiția Strudelteig în dicționarul Germană

aluat foarte subțire extensibil pentru pregătirea virajelor.

sehr dünn ausziehbarer Teig für die Zubereitung von Strudeln.

TRADUCEREA STRUDELTEIG

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Traducerile Strudelteig din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Strudelteig» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 馅饼
• Traducător din Germană - Spaniolă: strudel
• Traducător din Germană - Engleză: pastry
• Traducător din Germană - Hindi: स्ट्रूडेल
• Traducător din Germană - Arabă: فطيرة
• Traducător din Germană - Rusă: струдель
• Traducător din Germană - Portugheză: strudel
• Traducător din Germană - Bengali: স্ট্রুডেল
• Traducător din Germană - Franceză: strudel
• Traducător din Germană - Malaeză: strudel
• Germană: Strudelteig
• Traducător din Germană - Japoneză: シュトルーデル
• Traducător din Germană - Coreeană: 슈트 루델
• Traducător din Germană - Javaneză: strudel
• Traducător din Germană - Vietnameză: strudel
• Traducător din Germană - Tamilă: strudel
• Traducător din Germană - Marathi: फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ
• Traducător din Germană - Turcă: turta
• Traducător din Germană - Italiană: strudel
• Traducător din Germană - Poloneză: strudel
• Traducător din Germană - Ucraineană: струдель
• Traducător din Germană - Română: ștrudel
• Traducător din Germană - Greacă: είδος ζυμαρικού
• Traducător din Germană - Afrikaans: strudel
• Traducător din Germană - Suedeză: strudel
• Traducător din Germană - Norvegiană: strudel

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «STRUDELTEIG»

Descoperă întrebuințarea Strudelteig în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Strudelteig și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

Fettarm kochen - gesund essen: Grundzüge und Praxis ; mit ...

Strudel. Grundrezept. Strudelteig. l. Zutaten: Zubereitung: 250 g Weizenmehl Type 1050 1 Prise Jodsalz 125 ml Wasser 1 TL Essig 40 g Diätmargarine 20 ml Kondensmilch 4 % Fett Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und Salz hinzufügen.

Klaus-Dieter Kolenda, Sylvia Schuch, 2009

Mamas Rezepte: Brot und Salzgebäck

Strudelteig. Grundrezept Zutaten für 4-6 Personen 400 g Mehl 25 g flüssiges Schmalz oder Margarine 1 großes Ei oder 2 kleine Eigelb 1 TL Essig etwa 250 ml leicht gesalzenes lauwarmes Wasser 2 - 3 EL zerlassenes Schmalz oder ...

Hermine Baitinger, 2013

55 Trainerfallen: das Selbsthilfe-Handbuch für erfolgreiche ...

20. Die. Strudelteig-Falle. Alles. zieht. sich. und. die. Zeit. rinnt. davon. Wie sie sich zeigt Nach jeder Pause vergehen mindestens zusätzliche zehn Minuten, bis wir weitermachen können, Teilnehmer fragen ungeduldig, wann die nächste ...

Guido Schwarz, Clemens Widhalm, 2009

Gesunde Ernährung bei Rheuma: Entzündungshemmende Ernährung: ...

Entzündungshemmende Ernährung: So steigern sie ihr Wohlbefinden. Einfache Zubereitung: Werterhaltend und fettarm. Sofort umsetzbar: Mit 111 Rezepten und Tagesplänen Peter Mayr, Jürg Eichhorn. Rezept 105 Strudelteig Grundrezept ...

Peter Mayr, Jürg Eichhorn, 2003

Ab jetzt vegan!: Über 140 Rezepte: Gesund essen ohne ...

Für den Strudelteig alle Zutaten zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten und im Kühlschrank in Frischhaltefolie 2 Stunden ruhen lassen (wenn man gekauften Strudelteig aus dem Kühlregal verwendet, verkürzt sich die Zuberei—  ...

Gabriele Lendle, Ernst Walter Henrich, 2012

Die S?ddeutsche K?che

Butter, 4 Dottern und etwas Salz, rührt den Schnee der 4 Klar dazu, ftreicht die Mifchung auf aus-gezogenen Strudelteig, rollt den Teig zufammen- dreht ihn fchnerkenförmig, kocht den Strudel in Salzwaffer und fchneidet ihn zu Stücken, die ...

K.P. Scheiger

Traditionelle Vegetarische Küche in Theorie und Praxis

Einen fein ausgezogenen Strudelteig (Nr. 927) belegt man mit folgender Fülle: 120 Gramm Butter, SO Gramm gesiebter Topfen, 3 Eigelb, 25 Gramm geriebener Käse. Die Butter wird fein abgerührt, dazu Topfen, Käse und Eigelb gemischt und  ...

Julian Marcuse, Bernhardine Wörner, 2010

Arbeitsbuch Küche: HaReKa 2010

Topfensouflée. im. Strudelteig. Rezeptgrundeinheit 10- 15 Portionen Zutaten 1. mischen 2. Milch erhitzen , Zutaten mischen und abziehen 3. Topfen in 2. einrühren und den aus 4. Eischnee unterheben 5. Strudelteig ziehen , in 8 x 8 cm große ...

Hansjürgen Hassenzahl, 2010

Köstlichkeiten aus der Donauebene

Süße. Strudel. Strudelteig. 500g Mehl 1 EL Pflanzenöl 1 rohes Ei 40g weiche Butter 1⁄4 Liter Wasser in eine Schüssel geben. in die Schüssel geben. in die Schüssel schlagen. in die Schüssel geben. in die Schüssel geben und aus allen  ...

Eberhard De Wille, 2001

Kulinarischer Norden: Helmut Zipner präsentiert Rezepte von ...

Zubereitung. Strudelteig. Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben. In eine Vertiefung Eigelb, Salz und Öl hineingeben und durch Zugabe von lauwarmem Wasser einen elastischen, glatten Teig kneten. Eine Kugel formen, leicht einölen und mit  ...

Helmut Zipner, 2002

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «STRUDELTEIG»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Strudelteig în contextul următoarelor știri.

Gesundes Fischrezept | Lachsfilet im Strudelteig

Den süßen Apfel- oder Topfenstrudel hat wahrscheinlich schon jeder einmal probiert, lauwarm mit Sahne und/oder Vanillesoße. «BILD, Dec 16»

"American Odyssey" auf Netflix: Odysseus und der Strudelteig

Nein. Die Story ist gut, aber fertig. Eine weitere Saison würde sich ziehen wie ein Strudelteig. Und es gibt schon genug zache Endlosserien. (Gianluca Wallisch ... «derStandard.at, Dec 16»

Schlampiger Apfelstrudel

Für den Strudelteig Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen, Salz, Öl, Ei und Wasser zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu 2 gleichgroßen Kugeln ... «WOMAN.at, Oct 16»

Selbst gemachter Strudelteig mit Aprikosenfüllung

Und da ich mir eine Woche Ferien in Österreich gönne und kulinarisch einiges von Mama lernen möchte, gehen wir gemeinsam das Projekt Strudelteig an. «annabelle, Iul 16»

Melanie Michel backt Strudelkuchen mit Schoko und Birne

Der Strudelteig wird nicht gerollt, sondern in drei Lagen zu einem Kuchen geschichtet - das ist Melanie Michels ganz besondere Backidee. Zwischen den Teig ... «Bayerischer Rundfunk, Apr 16»

Hackfleischroulade mit Kartoffelgratin und Peperoni-Blümchen

Dann mit dem Strudelteig auslegen und bis zum Rand mit Kartoffeln füllen. Zum Schluss mit dem heissen Guss bedecken. Im Ofen für ca. 40 Minuten backen. «Schweizer Radio und Fernsehen, Sep 15»

Pfiff bei Füllung und Soße - So gelingt krosser Apfelstrudel

Wer Sorge hat, dass ihm der Strudelteig reißen könnte - oder einfach Zeit sparen möchte - kann getrost zu tiefgekühlten Teigblättern greifen. Den ausgezogenen ... «GMX.AT, Sep 15»

Tipps von Starkoch Johann Lafer | So gelingt krosser Apfelstrudel

Wer Sorge hat, dass ihm der Strudelteig reißen könnte - oder einfach Zeit sparen möchte - kann getrost zu tiefgekühlten Teigblättern greifen. "Man hat keinen ... «Gourmetwelten, Aug 15»

Apfelstrudel selber machen: Rezepte und Tipps

Dennoch scheuen viele Hobbyköche davor zurück, den zarten, zerbrechlichen Strudelteig selbst herzustellen. Doch mit ein paar Tricks vom Profi-Koch Johann ... «t-online.de, Aug 15»

Französischer Ziegencamembert im Strudelteig mit süß-scharfem ...

... und eignen sich ideal für eine gesunde Alltagsküche. Hier das erste Rezept: Französischer Ziegencamembert im Strudelteig mit süß-scharfem Mangochutney. «worlds of food, Apr 15»