Înțelesul "maridaje" în dicționarul Spaniolă

ETIMOLOGIA CUVÂNTULUI MARIDAJE

La palabra maridaje procede de maridar.

Etimologia este studiul originii cuvintelor și modificările formei și semnificație acestora.

PRONUNȚIA MARIDAJE ÎN SPANIOLĂ

ma · ri · da · je

CE ÎNSEAMNĂ MARIDAJE ÎN SPANIOLĂ?

împerecherilor

Maridaje

Căsătoria dintre vin și mâncare este procesul de a se căsători metaforic cu un vin cu intenția de a spori plăcerea de a le consuma. În multe culturi, vinul a fost considerat ca fiind unul de bază la masă și, în anumite privințe, atât producția, cât și tradițiile culinare ale unei regiuni au evoluat împreună de-a lungul anilor. În loc să urmeze un set de standarde, tradițiile culinare locale s-au combinat pur și simplu cu vinurile locale. Astfel, arta combinării alimentelor este un fenomen relativ nou și modern, care mută industria editorială și mass-media prin publicații privind asocierea vinului și alimentelor. În domeniul de catering, sommelierul este, de obicei, responsabil de recomandarea combinațiilor de alimente și vin la mese. Conceptul principal al asocierii este că anumite elemente găsite în alimente și vin, cum ar fi textura și gustul, reacționează diferit atunci când sunt amestecate; Iar găsirea unei combinații potrivite între acestea va face o experiență mai plăcută pentru palat.

El maridaje entre el vino y la comida es el proceso de casar metafóricamente a un alimento con un vino con la intención de realzar el placer de comerlos. En muchas culturas el vino ha sido considerado un alimento básico en la mesa, y de alguna manera tanto la producción como las tradiciones culinarias de una región han evolucionado conjuntamente a lo largo de los años. Más que seguir una serie de normas, las tradiciones culinarias lugareñas simplemente se combinaban con los vinos de la zona. Así, el arte de combinar los alimentos es un fenómeno relativamente nuevo y moderno que mueve a la industria editorial y a los medios de comunicación mediante publicaciones sobre el maridaje del vino y la comida. En el ámbito de la restauración, el sumiller normalmente es el encargado de recomendar las combinaciones de comida y vino a los comensales. El concepto principal tras el maridaje reside en que ciertos elementos que se encuentran en los alimentos y en el vino, como la textura y el sabor, reaccionan de manera diferente al mezclarse; y encontrar la combinación adecuada de éstos hará del comer una experiencia más placentera para el paladar.

Definiția maridaje în dicționarul Spaniolă

Definiția căsătoriei în dicționarul spaniol este legătura, uniunea și conformitatea celor căsătoriți. O altă semnificație a asocierii în dicționar este și uniunea, analogia sau conformitatea cu care unele lucruri sunt legate sau corespondente una cu cealaltă; p. de exemplu, unirea viței și a bibelui, corespondența bună a două sau mai multe culori etc.

La definición de maridaje en el diccionario castellano es enlace, unión y conformidad de los casados. Otro significado de maridaje en el diccionario es también unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí; p. ej., la unión de la vid y el olmo, la buena correspondencia de dos o más colores, etc.

TRADUCEREA MARIDAJE

Găsește traducerea maridaje în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înSpaniolă.

Traducerile maridaje din Spaniolă în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «maridaje» în Spaniolă.

• Traducător din Spaniolă - Chineză: 配对
• Spaniolă: maridaje
• Traducător din Spaniolă - Engleză: Pairing
• Traducător din Spaniolă - Hindi: जोड़ियां
• Traducător din Spaniolă - Arabă: بيرينغ
• Traducător din Spaniolă - Rusă: спариваний
• Traducător din Spaniolă - Portugheză: emparelhamentos
• Traducător din Spaniolă - Bengali: পেয়ারিং
• Traducător din Spaniolă - Franceză: appariements
• Traducător din Spaniolă - Malaeză: pasangan
• Traducător din Spaniolă - Germană: Paarungen
• Traducător din Spaniolă - Japoneză: ペア
• Traducător din Spaniolă - Coreeană: 페어링
• Traducător din Spaniolă - Javaneză: pairings
• Traducător din Spaniolă - Vietnameză: cặp
• Traducător din Spaniolă - Tamilă: இணைகள்
• Traducător din Spaniolă - Marathi: जोडण्या
• Traducător din Spaniolă - Turcă: eşleştirmeleri
• Traducător din Spaniolă - Italiană: abbinamenti
• Traducător din Spaniolă - Poloneză: Pary
• Traducător din Spaniolă - Ucraineană: спарювань
• Traducător din Spaniolă - Română: împerecherilor
• Traducător din Spaniolă - Greacă: ζευγαρώματα
• Traducător din Spaniolă - Afrikaans: parings
• Traducător din Spaniolă - Suedeză: pair
• Traducător din Spaniolă - Norvegiană: motstandere

CĂRȚI ÎN SPANIOLĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MARIDAJE»

Descoperă întrebuințarea maridaje în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu maridaje și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Spaniolă.

Maridaje: Vinos Y Comidas

A selection of some of the best international recipes paired with the appropriate wine offers invaluable information about different types of grapes, the wine-making process, serving glasses, and much more.

Blas Ramos Saubidet, 2006

Enología para cocineros

Definición El maridaje es una técnica de búsqueda de unión, entre una preparación culinaria y un determinado vino. Maridar es el arte de casar, unir, conjugar, complementar comida y bebida, haciendo el conjunto armonioso, y permitiendo ...

Equipo Vértice, 2008

Platos y vinos: el difícil arte del maridaje

No hay reglas estrictas y son los gustos personales y las circunstancias del momento las que nos inclinan a elegir un vino u otro: ayudarnos en esta tarea es la finalidad de este libro. custodio zamarra nos guia por este complejo mundo, ...

María Jesús Gil de Antuñano, Custodio L. Zamarra, 2004

Manual de cata y maridaje del aceite de oliva / Manual of ...

Este manual aporta información para los no iniciados en el mundo del aceite de oliva, de cómo probar los aceites, y de cómo interpretar las percepciones al degustar un aceite de oliva virgen.

Mariano Uceda, María Paz Aguilera, Isabel Mazzucchelli, 2010

Gazpacho

EL. MARIDAJE. DEL. GAZPACHO. Y. EL. VINO. Maridar o combinar vinos con gazpachos, en un principio, parece un ejercicio bastante complicado. Los productores de vino preferimos mezclar los vinos con comidas que de alguna manera ...

Alberto Herráiz, 2006

El vino uva a uva: [enología de las variedades de uva y su ...

Un libro realmente diferente que repasa el mundo del vino a partir de las variedades de uva, ahondando en su enología, morfología y sus maridajes.

Carlos Gallego, Carlos Domínguez Cidón, 2005

Bienmesabe: maridaje de almas y estómagos poblanos

The project was part of the 2010 Barroquismo festival in Puebla. Eight chefs and eight artists, two distinct groups that were paired for two months to produce a neo-baroque menu for each pair. Recipes use local foods and produce.

Yara Almoina, Areli Ramos, 2010

Negociar en la Edad Media: actas del Coloquio celebrado en ...

NEGOCIAR UN MARIDAJE EN CATALUÑA: EL MATRIMONIO DE LA INFANTA LEONOR CON EDUARDO DE PORTUGAL Esther Redondo García Institución Milá y Fontanals - CSIC, Barcelona Sumario: Introducción. Coronatges y ...

Maria Teresa Ferrer i Mallol, 2005

Secretos de la cocina Peruana

LOMO: Tipo de corte de vacuno del Perú, que en Chile equivale al filete. De aquí viene el nombre del plato "Lomo Saltado". MARIDAJE: Cuando los sabores de los ingredientes que se combinan en una receta se unen a través de la cocción.

Emilio Peschiera

Servicio de vinos: Elaboración, cata, conservación y normas ...

Con la lectura y estudio de este manual, estará perfectamente capacitado para realizar un correcto servicio de vinos y prestar información básica sobre ellos a sus clientes en un bar y cafetería.

José Ángel de la Riva García, 2011

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «MARIDAJE»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul maridaje în contextul următoarelor știri.

Maridaje gourmet con vinos de La Caoba

El Edificio Miranda Casas en altura presentó la Cena maridaje “Una Noche Italiana” de Narciso Bistró y Cepas & Fogones”. Dicho evento tuvo lugar en el ... «La Nación.com.py, Aug 16»

Maridaje 2016 cambió de fecha por el plebiscito

“Acompañamos a todos los miembros de nuestra comunidad Maridaje para que nos acompañen en Plaza Mayor en esta nueva fecha”, indicó el comunicado. «El Colombiano, Aug 16»

Vino, comida y sabores: cómo lograr el maridaje perfecto

Al igual que el Chardonnay, el Sauvignon Blanc suele ir muy bien con los mariscos y en este caso, el maridaje perfecto sería con un buen ceviche, pescados a ... «Informe21.com, Aug 16»

Ofrecen una exquisita cena maridaje

La magia del sabor de dos auténticos maestros de la cocina, el chef mexicano Federico López y el chef francés Patrick Cros, se unieron en una cena maridaje ... «El Diario de Coahuila, Aug 16»

Realizarán cena-maridaje en Parras, Coahuila

El talento de dos grandes maestros de la cocina, el chef Federico López y el chef Patrick Cros, se unen en una cena maridaje exquisita que tendrá lugar en ... «El Diario de Coahuila, Aug 16»

El I Maridaje entre vino y marisco une a las localidades de ...

Así, el vino que se sirve en este maridaje procede de la Bodega San Acacio, que ha presentado una muestra de diferentes caldos, desde el Pedro Ximénez, ... «20minutos.es, Iun 16»

Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2016. Convocatoria

El Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez se compone de dos etapas, en la primera se celebra el concurso nacional para elegir al representante de ... «Gastronomía & Cía, Iun 16»

I Jornadas Gastronómicas Maridaje y Enoturismo en la Ruta del ...

Del 3 al 26 de junio de 2016 se van a celebrar las I Jornadas Gastronómicas Maridaje y Enoturismo en la Ruta del Vino de Rueda, durante este periodo se ... «Gastronomía & Cía, Iun 16»

Maridaje de Bodegas: una genial oportunidad para probar Mendoza

Un grupo de bodegas con restaurante -de Luján de Cuyo y Maipú- invita a los argentinos a disfrutar de las experiencias enogastronómicas que ofrecen ... «Los Andes, Mai 16»

Bodega Sommos propone un maridaje entre botánica y enología

Una deliciosa y aromática lección de botánica es lo que propone Bodega Sommos, de la D.O. Somontano, al lanzar una original y pionera iniciativa de ... «Heraldo.es, Mai 16»