CE ÎNSEAMNĂ GRATTUGIA ÎN ITALIANĂ?
răzătoare
Răzuitorul este o unealtă folosită în bucătărie pentru a reduce fragmentele sau crăpăturile. Acțiunea de detașare a particulelor mici se realizează prin dinți ascuțiți. Grilajele sunt fabricate din metal, în principal din oțel inoxidabil, plastic, porțelan și gresie, cu găuri de mai multe dimensiuni, în funcție de tipul de material de măcinat și de finețea particulelor în care urmează să fie reduse. Rasta tradițională italiană este cea folosită pentru prăjirea brânzei de parmezan, cele mai vechi fiind realizate prin forarea unei foi de metal cu unghie: vârfurile care se formează în spate, după ce vârful cuiului a rupt suprafața și corpul unghiilor trecerea lor sa deformat, lăsându-le perpendicular pe foaie, au aruncat particule de brânză care cădea în găurile care se termină direct pe mâncare sau în sertar de dedesubt.
Definiția grattugia în dicționarul Italiană
Definiția grilajului în dicționar este un ustensiu de bucătărie constând dintr-o placă perforată, cu puncte ascuțite și ascuțite, pe care sunt zdrobite brânza, pâinea și simulatorul. Graterul este, de asemenea, un lucru dur: acest tabel este un g.
CĂRȚI ÎN ITALIANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «GRATTUGIA»
Descoperă întrebuințarea
grattugia în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
grattugia și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Italiană.
1
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
poi le castagne sì può farlu mediante di una mucina di legno coperta da una
lastra di ferro trafurato in guisa che le sbavature dei buchi formino una grattugia.
Con questo mezzo si possono preparare 5 chilogrammi di marroni, in quaitro o ...
2
Vocabolario della lingua italiana già compilato dagli ...
(В) GRATTUGIA. Amese falto di lamiera di /erro, o simili , bucala , e голе h tosa
da una banda , dalla quale vi si stro- piccia, e frega su la cosa , che si vuol
grattugiare. Lat. tjrrocnestis . Gr. хмро- xVïjffT^ç. Franc. Sacch. nov. l55. Ed es-
sendo ...
Florence Accademia della Crusca, Giuseppe Manuzzi,
1836
3
Vocabolario della lingua italiana: A-C
(B) GRATTUGIA. Arntst fatto di lamiera di ferro, o simili , bucata , e ronchio- sa da
una banda , dalia quale vi si stropiccia, e frega su la cosa , che si vuol grattugiare
. Lat. tyrocnestis . Gr. TUpo- XVqrréf. Frane. Sacch. nov. l55. Ed estendo ...
Accademia della Crusca,
1836
4
Vocabolario Universale della Lingue Italiana
Sbricciotamento di cose fregato alla grattugia. ltlagal. Operett. 02. Questa
grattonata ancora , messa a rinvenire in acqua, e poi stretta, rende un latte, del
quale fanno una spezie di brodo. (B) GRATTUGIA , Grat-tù-gia. Arnese fatto di
lamiera ...
5
Vocabolario della lingua italiana
18. 179. Vede iiisino alla grattugia . E fra se stesso dicca tutto dio: De' miglior
_certo s' in» picca . e abbrugia. '1' S. i. Onde bloxtmre, Vedere. e n'mili. una rom
per un buco, o fuso di grattugia, figuratamenre. vale Illustrarla, o ì'cderla, per
grazia ...
6
Vocabolario degli Accademici della Crusca
Vide infino alla grattugia . Bellinc. Ch* i' vidi per un buco di grattugia, Che qufllo,
ее. $. Onde Moftrare , Vede- re , e fimiíi una cofa per un buco di grattugia : vak
Mo(trarIa,o vederla per grazia pa.ticolarc, cotale, alia sfuggita , e di nalcofo ,
come ...
7
Le opere di Agnolo Firenzuola
Grattugia. Gran fallo alla fe'; ma dov'è 'I compagno luo? Lucido Folchello. Che
compagno va' tu cercando? Grattugia. Il tuo Sparecchia vivande. Lucido
Folchetto. Che sparecchia, e che vivande? lu debbi esser qualche sciocco: va pe'
fatti luoi, ...
Agnolo Firenzuola, Brunone Bianchi,
1848
8
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Per lo più la grattugia è guernita di lame di sega, o di taglienti cartelli. In quella di
Sauer Schwabenheim, queste lame guerniscono la superficie piana ti" una
specie di macina che gira orizzontalmente e grattugia le barbabietole (Bullettiuo
...
SIGNORA, ROSSETTO suo ragazzo, e GRATTUGIA cuoco della Signora.
Signora. Rossetto, o Rossetto. Rossetto: Signora , che comandate ? Signora.
Chiamami giù il Grattugia : spacciati : a chi dich' io ? Rossetto. Grattugia, o
Grattugia ...
10
Vocabolario domestico: prontuario di vocaboli attenenti a ...
TAFFERIA, piatto di legno, largo e piano, a sponde pochissimo rilevate, quasi a
modo di un vassoio; serve a infarinarvi pesce o allro che s' abbia a friggere; e
anche per grattarvi cacio, pane, o attro colla grattugia. VASETTO DELI, A
TAFFERIA ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «GRATTUGIA»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
grattugia în contextul următoarelor știri.
Italiani mangiano sempre meno pane, ma non lo sprecano più …
... di loro lo surgela, il 12% lo grattugia, il 15% lo dà da mangiare agli animali mentre nel 9% delle famiglie interpellate, il pane non avanza mai. «Intelligonews, Iul 15»
Festa del Pane a Expo: mai più sprechi, mangiamo quello del giorno …
Non sprecare il pane è importante e gli italiani utilizzano diversi metodi per conservare il pane avanzato: il 18% lo surgela, il 12% lo grattugia, ... «greenMe.it, Iul 15»
Dal Khobez di Palestina alla baguette francese dallarepa della …
... veniva considerato un vero “sacrilegio”, con il 18% degli italiani che lo surgela, il 12% lo grattugia, il 15% che lo dà da mangiare agli animali, ... «WineNews, Iul 15»
Paese in mezzo al guado - Grecia, domani è il D-day. Ecco che cosa …
Ma nessuno grattugia la feta, il formaggio nazionale. Il prestito ponte di oltre 7 miliardi di euro permetterà di evitare il temuto default, in quanto ... «Il Secolo XIX, Iul 15»
Domani è D-day,ecco la Grecia dell'accordo di Bruxelles
Ma nessuno grattugia la feta, il formaggio nazionale. Il prestito ponte, poi, di oltre 7 miliardi di euro. Permetterà di evitare il temuto default, ... «ANSA Nuova Europa, Iul 15»
Mona che distorce gli oggetti e la vita
E così Grater Divide (2002) è una grattugia ingrandita fino a raggiungere le dimensioni di un paravento, mentre Daybed (2008) è un pela ... «ExibArt, Iul 15»
Involtini di pesce spada impanati
Grattugia la scorza d'arancia e mettila da parte; spremine il succo e aggiungilo al pesce. Cuoci fino a far asciugare leggermente il sughetto e aggiusta di sale e ... «Donna Moderna, Iul 15»
Dolci sardi: i candelaus
A questo punto grattugia la buccia dei due limoni: ti consigliamo di utilizzare limoni biologici e profumati e di fare attenzione a non grattugiare a parte bianca ... «Donna Moderna, Iul 15»
Spatzle, i "passerotti" della tavola tedesca
Possono essere tagliati manualmente o con un apposito attrezzo detto “Spatzlhobel”, una sorta di grattugia che si posiziona sopra la pentola ... «Turismo.it, Iul 15»
Spaghetti di Zucchine Vegan e Senza Glutine (a basso IG)
... avere uno degli attrezzi moderni, i cosiddetti “spiralizer” per realizzare gli spaghetti di zucchine: in mancanza, utilizza una comune grattugia, ... «greenMe.it, Iul 15»