CE ÎNSEAMNĂ SIDRO ÎN ITALIANĂ?
cidru
Cidrul este o băutură alcoolică obținută din fermentația alcoolică a fructelor din Pomoideae, o subfamilie de Rosaceae, la care apar mere, pere, guturi și zmeură. Originea sa datează din Evul Mediu. Mai mult de 95% din producția mondială de cidru este făcută cu mere, dar pentru cunoscători, cidrul cu cel mai bun "buchet" pare a fi mărul foarte ghinion. În Franța, de la fermentarea de pere, se obține o băutură similară cidrului numit poire. Această băutură este foarte populară în Marea Britanie, cel mai mare consumator și producător din lume, Franța, Spania, Germania, Anglia, Irlanda, Olanda, Finlanda și Elveția, iar producția este concentrată în special în Normandia și Asturias. În Italia este mai puțin popular și poate fi găsit în pub-urile anglo-saxone.
Definiția sidro în dicționarul Italiană
Definiția cidrului din dicționar este o băutură alcoolică moderată, cu un gust acru, obținută prin fermentarea sucurilor de fructe, spec. cea a merelor.
CĂRȚI ÎN ITALIANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «SIDRO»
Descoperă întrebuințarea
sidro în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
sidro și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Italiană.
1
Le regole della casa del
sidro
Le regole della casa del sidro La storia di Homer Wells, un ragazzo dall’animo ricco di sentimenti e ideali, cresciuto nell’orfanotrofio di St. Cloud’s nel Maine, e del medico-padre Wilbur Larch, che accoglie nel suo istituto neonati ...
2
Nuovo Dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
454 Sorisricsziotta papavero, ecc. Potrebbe dirsi altrettanto dell' addizione dell'
acquavite, impercioc chè la separazione dell' alcool si oper con tanta facilità 'in
questa bevanda na turale, come nel sidro adulterato, ed inoltre la 'proporzione ch
' ...
3
Microbiologia degli alimenti
La fermentazione malolattica (che può avvenire anche nel sidro) viene attuata da
numerosi batteri lattici, compresi leuconostoc, pediococchi e lattobacilli63.
Sebbene il ruolo della fermentazione malolattica per i microrganismi fermentanti
non ...
James M. Jay, A. Tedesco, P.M. Falcone,
2009
4
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Sidro pallido e poco durevole. Minutiva dolce. Specie poco fertile. Sidro di buona
qualità. \ Pelle di vacca (varietà precoce), dolce. Buona specie. Sidro buono a
gnstoso. ' Sassi-dolce. Buona, ma piccola specie, frutto; abbondante. Sidro
buono ...
5
Supplemento al nuovo dizionario universale
'oc Men MELA. Piccantella-amara. Specie mediocre. specie, assai produttiva.
Sidro leggero, poSidro pallido e poco durevole. co durevole. ' _ Minutîva dolce.
Specie poco fertile. Di cosla-dolce. Grossa ebuona specie, Sidro di buona qualità
.
6
Le ricette per il dolce
Fogli. di. mela. verde. caramellati. con. semifreddo. di. mela. verde. e. sidro. 20.
20. IO. 30. 20. 140 .< FONDENTE DI CIOCCOLATO BIANCO ALL'AMARETTO 20
20 60' GELATINA. Ingredienti (per 10 persone) PER IL SEMIFREDDO Mele ...
7
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo
Allo scopo di conservare il naturale sapore e aspetto del sidro, ga- rantendo al
contempo la sicurezza, sono stati studiati diversi sistemi di pastorizzazione non
termica. Una delle tecnologie più promet- tenti impiega una luce ultravioletta di ...
Richard W Hartel, Massimo Caregnato, AnnaKate Hartel,
2009
qualche notizia del sidro e dell' aceto, che si traggono dalla pere e dalle mele. Il
che brevissimamente facciamo nell' aggiunta nota (A). (A) Il sidro ( sicera ovvero
pyract'um einum. ) è una bevanda fatta col succo fermentato delle pere o delle ...
9
Biblioteca dell'economista
Quanto al sidro, la sua produzione trentanni addietro si estendeva su 40
dipartimenti, che sono a un dipresso la metà del territorio della Francia. Una
metà di essi era posta nel nord, un decimo nell'ovest, o piuttosto al nord-ovest, un
quinto nel ...
10
Bibliotteca dell' Economista:seconda serie
Quanto al sidro, la sua produzione trent'anni addietro si estendeva su 40
dipartimenti, che sono a un dipresso la metà del territorio della Francia. Una
metà di essi era posta nel nord, un decimo nell'ovest, o piuttosto al nord-ovest, un
quinto ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «SIDRO»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
sidro în contextul următoarelor știri.
Che fastidio le mosche in casa! Ecco 12 consigli per sbarazzarsene …
Aggiungi una o due gocce di aceto di sidro di mele se ti sembra di non riuscire a catturare molte mosche. L'aceto attira le mosche nel barattolo. (continua dopo ... «Caffeina Magazine, Iul 15»
Alloro non solo in cucina
I benefici dell'aceto di mele L'aceto di mele, prodotto dal sidro o dal mosto di mela, è ricco di proprietà benefiche ed è ottimo per il nostro ... «Valle Sabbia News, Iul 15»
Quei brand nativi militari
Nel 1941, per soddisfare la sete del mercato tedesco, inventò una bibita a base di sidro di mela, marmellata e quel poco di frutta all'epoca ... «businesspeople.it, Iul 15»
«Bisogna sapere come funziona il cervello dei clienti!»
... Mela Minz, a base di mele ed erbe aromatiche, Ada, la bevanda rinfrescante a base di mela e caffeina e Hoila Cider, il sidro a base di mela. «ladigetto.it, Iul 15»
Ardesio DiVino: L'1 e 2 agosto Ardesio (BG) si trasforma in una …
... miele, sidro, caffè al farro, cacao, farine e cereali, marmellate, cacao, zafferano, erbe spontanee di montagna… in un viaggio tra i sapori della nostra penisola. «NEWSFOOD.com, Iul 15»
L'Euro 2016 (Campionato europeo UEFA di calcio maschile) si …
... si mescolano allevamento (principalmente di vacche da latte) e cultura della mela da sidro(da cui deriva il sidro, il calvados e il pommeau)… «politicamentecorretto.com, Iul 15»
Scene di sesso di Charlize Theron
Tra le sue pellicole più celebri, non possiamo non ricordare Le regole della casa del sidro, Monster, Hancock, Young Adult, Biancaneve e il cacciatore, ... «Popcorn TV News, Iul 15»
Tripadvisor 2015: premio a birrificio Desmond di Spoltore. Da …
... di Crognaleto (TE), Microbirrificio Opperbacco di Notaresco (TE) ed infine il sidro non filtrato e non pastorizzato Cloudy della Addlestones. «Pescara Web Tv, Iul 15»
Guidonia - Fairylands, la magia del festival celtico che ha incantato …
Così sono “volati via” centinaia di fusti di bevande, birre irlandesi, sidro bretone e snake byte, cibi tipici del Nord-Europa, l'abbigliamento ... «Tiburno.tv, Iul 15»
Gusci d'uovo 10 modi alternativi per usarli in casa
Se non si vogliono usare i prodotti chimici in commercio, si può creare un composto naturale al 100% con gusci d'uovo e aceto di sidro di mele. «Donna Fanpage, Iul 15»