MERINGA SÖZCÜĞÜ İTALYANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
beze
Meringue, yumurta akı ve krema şekeri esaslı tatlı bir müstahzar. Menorca ve Fransız mutfağının tipik İtalyan mutfağı, ancak Sardunya gelenekselinden biraz farklı bir versiyon var. Hafif ve ızgaralı gres, çeşitli tatlı müstahzarlarında uygulanır. En iyi bilinen makarna, les Îles flottantes, beyaz ışıltılı veya erimiş çikolata, mantar, bayan parmakları, meringues, donmuş turta, vacherin dipleri ve karlı yumurta için meringue diskleri ile kaplıdır. Normal mering'ler genellikle bir kümes şeklinde pişirilir. Daha sonra krem veya çikolata ile sırt sırta katlanır ve kağıt şeritler halinde kesilir. Genellikle beyaz olmakla birlikte, meringue, diğer tatlı malzemelerle renk kontrastı yaratmak için renkte çeşitlilik gösterebilir. Aynı zamanda örneğin kakao, vanilya, limon damlaları ilavesi ile tadlandırılabilir.
İtalyanca sözlükte meringa sözcüğünün tanımı
Sözlükteki mavinin tanımı, karla çırpılmış yumurta akılarıdır. Meringa ayrıca çırpılmış kremalı iki beze küresinden oluşur tatlıdır.
«MERINGA» İLE İLİŞKİLİ İTALYANCA KİTAPLAR
meringa sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
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