WAS BEDEUTET ÉCUMOIRE AUF FRANZÖSISCH
Schaumkelle
Der Skimmer ist ein Kochgeschirr, das wie ein großer flacher oder hohler Löffel mit kleinen Löchern abgeschirmt ist. Der Skimmer ist traditionell an den Drainer mit der Pfanne befestigt. Es ist Teil des Kochgeschirrs.
Definition von écumoire im Wörterbuch Französisch
Die Definition von Skimmer im Wörterbuch ist ein Küchengerät, geformt wie ein großer flacher Löffel, durchbohrt mit Löchern, die dazu bestimmt sind, Schaum zu entfernen oder Nahrung aus der Flüssigkeit zu entfernen, in der sie gekocht haben.
10 BÜCHER, DIE MIT «ÉCUMOIRE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
écumoire in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
écumoire im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Recueil de la Société polytechnique, ou recueil industriel, ...
Si une quantité suffisante de sel 'est cristallisée et déposée au fond de la
chaudière; on commence à retirer avec une 'écumoire; on maintient l'écumoire
obliquement sur la chou-I diète pour faire écouler 'la majeure partie de la lessive
du sel; ...
Société polytechnique (Paris).,
1843
2
observations sur la physique, sur l'histoire naturelle et ...
La chaleur dans fa première action qui s'étend jusqu'à rébullition «gît
particulièrement fur les premières fécules qu'elle sépare aisément & qu'elle élève
à I» surface du fluide d'où on les enlève avec l'écumoire. Quant à celles de la
seconde ...
3
Tanza et Néadarné, histoire japonoise. Tome premier
'écumoire ! je ne sçais , reprit le Prince , ce qu'il fera , mais à fa Î>lace , aucune
puistance ne m'y òreeroit. C'est cependant ce qu'il faut tâcher qu'il fasse , dit la
Fée , non par la violence, mais par la perfuasion & les moyens les plus doux que
...
Claude Prosper Jolyot de Crébillon,
1740
4
Le Cultivateur: journal des progrès agricoles
La cuite se fera Lien cl promptetnent, dans une bassine ronde ou carrée, très
plate : on n'y mettra que 2 pouces de hauteur de sirop; ou fera bouillir à grand feu
, eu agitant avec une petite écumoire (1); et lorsque, l'ébullilion continuant, ...
5
Manuel complet du blanchiment et du blanchissage: nettoyage ...
4" Une écumoire , une spatule en bois blanc et deux terrines; 5° De la bonne
soude ; 6° De la chaux ; . 7° Du sel marin ; 8° De l'huile d'olive. Préparation de la
lessive. Pour convertir trois livres d'huile«n savon, on prend trois livres de soude
...
Julia de Fontenelle (Jean-Sébastien-Eugène, M.),
1834
6
Dictionnaire des sciences naturelles, dans lequel on traite ...
Dès que l'ébullition commence, il se forme des écumes, qu'on enlève avec une
écumoire et qu'on verse dans un baquet placé au-dessus de la chaudière sur
deux traverses de bois : le baquet est garni d'une chantepleure , par laquelle ...
La cuite se fera bien et promptement, dans une bassine ronde ou carrée
trèsplate : on n'y mettra que 2 pouces de hauteur de sirop, on fera bouillir à grand
feu en agitant avec une petite écumoire. Si la mousse paraissait monter trop, ce
qui ...
8
Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de ...
Os , pour ne pas se brûler en faifant cette expérience , comme il pourroit arriver ,
si l'on trern- poit directement le doigt dans le sucre , il n'y p qu'à sortir votre
écumoire , qui doit toujours être dans la poêle & parmi votre sucre , pour le
remuer de ...
Cet échenilloir aurait pu, de môme que le crochet et l'écumoire, être vissé sur l'
extrémité de la canne. Cependant pour des raisons trop longues à indiquer ici et
d'ailleurs en dehors du sujet, j'ai cru devoir le faire fixer autrement. L'extrémité ...
Association française pour l'avancement des sciences,
1902
10
Compte rendu de la session
Cet échcnilloir aurait pu, de même que le crochet et l'écumoire, être vissé sur l'
extrémité de la canne. Cependant pour des raisons trop longues à indiquer ici et
d'ailleurs en dehors du sujet, j'ai cru devoir le faire fixer autrement. L'extrémité ...
Association française pour l'avancement des sciences,
1902
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ÉCUMOIRE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
écumoire im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Poivrons, anchois et câpres à l'ail
Plongez-y, en plusieurs fois, les pétales d'ail, pendant quelques secondes pour les faire frire. Retirez-les avec une écumoire et déposez-les sur ... «L'Express, Jul 15»
3 astuces pour une cuisine parfumée... sans calories
... avant de le réserver au réfrigérateur. Si le bouillon de légumes comportait un morceau de viande, le dégraisser à l'écumoire le lendemain. «Santé Magazine, Jul 15»
La petite friture de poisson, une recette simple et savoureuse
Enfin, les retirer avec une écumoire et les déposer sur du papier absorbant. Les saler et les servir immédiatement. La petite friture peut être ... «Cafe-hotel-restaurant.com, Jun 15»
Recettes de la semaine: Masterchef est à Marseille !
A l'aide d'une écumoire sortir les poissons et les pommes de terre, les poser sur un plat. Passez le bouillon au chinois (passoire fine) et vérifiez ... «TF1, Jun 15»
Tortilla poivron-coriandre
Retirez les pommes de terre de la poêle avec une écumoire et mettez-les dans les oeufs, en ôtant les gousses d'ail. Mélangez bien pour éviter ... «L'Express, Jun 15»
Le menu de la semaine: l'été dans votre assiette
Retirez-les avec une écumoire et déposez-les sur de l'essuie-tout. • Versez le lait de coco et la pâte de curry dans une poêle, salez les blancs ... «Le Soir, Jun 15»
Beaune - La recette de la semaine Œufs pochés sauce meurette
... les sortir délicatement a l'écumoire pour les poser sur chaque tranche de pain mise en assiette creuse, verser autour la préparation lardons, ... «Bien Public, Jun 15»
Le secret de la grande confiture
... la saison précédente ; contrôlons nos stocks de papier sulfurisé, paraffine, cellophane, élastiques et sortons du placard l'écumoire en cuivre, ... «Paris Match, Jun 15»
20 trucs pour sauver ses plats
... torchon propre mouillé d'eau glacée, ou disposer une tranche de pain sur une écumoire et la promener sur la surface de la préparation pour ... «Femme Actuelle, Jun 15»
Tatin de chou à l'aigre-doux
Préchauffez le four à 220°C. Transférez les légumes à l'aide d'une écumoire dans un plat à tarte de 25 cm de diamètre. Disposez-les en ... «L'Express, Jun 15»