WHAT DOES 호박고지시루떡 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 호박고지시루떡 in the Korean dictionary
Pumpkin Koji Shirukoku We mix pumpkin highland with glutinous rice powder, and we turn on sweet potato, and rice cake which we put in is put on. 호박고지시루떡
호박고지를 찹쌀가루에 섞어 팥고물을 켜켜로 안쳐 찐 떡.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «호박고지시루떡»
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호박고지시루떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
호박고지시루떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 475페이지
(2) 켜 시루떡 營 시무 떡 : 시루 에 떡 을 앉힐 때 떡가루 의 사이 사이 에 팥고물 을 펴 놓고 켜 가 지도록 여러 층 을 앉혀 찐 켜 ... 豪 팥 시루떡 과 같은 방법 으로 하면서 멥쌀 가루 또는 찹쌀 가루 에 무우 채 썬 것 , 늙은 호박 고지 말린 것 또는 견과류 ...
이것은 가을걷이 순서를 보면 벼 타작이 우선이고 그다음이 서 석, 콩,팥, 녹두같은 두태작물들, 그다음이 고추, 호박이 며 참깨, 들깨, 메밀 그리고 서리 맞은 목화다. ... 고춧잎은 것은 파김치같이 늙은 호박고지 켜 말려 시루떡에 섞어 가을 떡잔치 한다.
3
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 48페이지
더덕 설기 , 도토리 시루떡 , 도토리 송펀 . 도토리 전병 . 도토리 지엄 떡 . 머슴 쑥 솜편 . 메밀 개떡 . ... 쑥비 무리 , 쑥 시루떡 , 영동 풍신 떡 , 오매 두떡 , 독수 수 "。"""。。"。•""""。""""。""""。'"""。"u"""。 ... 칡 전병 , 콩 비지떡 , 팥소 흑임자 떡 . 호박 고지 시루떡 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
2)東前 나라 에서는 각 前) 에 얼음 을 源永 하기 시작 하고 ,時後 으로 는 닭 국물 에 애 호박 · 닭고기 를 섞어서 만든 칼국수 ... 로 빚은 송편 · 무우 시루떡 · 호박 고지 시루떡 · 인절미 · 밤단자 · 대추 단 자 등 모두 가을철 의 떡 類 이며 , 술집 에서는 햄쌀 로 ...
5
대한가정학회지 - 16-17권 - 21페이지
調益對象者 의 90% 이상 이 만들 수 있다고 대답 한 的神德 는 도 서 에서는 콩 시루떡 , 팔 시루떡 , 무우 시루떡 , 속 인절미 등 4 植 이고 농촌 에서는 콩 시루떡 , 루떡 , 호박 고지 시루떡 , 속 인절미 , 속 절편 , 속 송편 등 8 植 이다 . 잡 과 병 , 상검 초편 ...
... 국화 화채 , 도루묵 찜 이 있고 , 시식 으로 는 전골 , 신선로 , 메밀 만두 , 밀만두 , 떡볶이 , 두부 찌개 , 너비아니 둥이 있고 , 떡 은 호박 고지 시루떡 , 단자 둥이 있다 . 05) 10 욀쉈 을 10 월 을 1 년 열두 달 가운데 첫째 가는 말이라고 하여 상달 이라 한다 .
... 도토리 떡 · 강원도 : 감자 시루떡 , 감자 떡 , 감자 녹말 송편 , 감자 경단 , 옥수수 설 기 , 옥수수 보리 개떡 , 메밀 전병 ( 총떡 ) ... 감 고지 떡 , 나 복병 , 호박 메시 리떡 , 복령 떡 , 수리 취떡 , 송 피떡 , 고치 떡 , 호박 고지 시루떡 , 감 인절미 , 감 단자 , 경단 ...
시루에서 쪄서 만든 떡을 시루떡이라고 해. 시루떡을 만들 때는, 우선 구멍이 뚫려 있는 바닥에 무를 납작하게 썰어서 깔아. 그래야 구멍으로 쌀가루가 빠져나가지 않거 든. 그 위에 쌀가루를 한 켜 깔고, 다시 팥고물이나 호박 고지 같은 재료를 한 켜 깔고, ...
9
한국 불교 민속 문학 연구 - 319페이지
떡 의 종류 로 는 T 증병 ( 시루떡 ) $ 도병 ( 친떡 · 인절미 )卷 유전병 卷 단 자 卷 기타 < 빈자 떡 . 상화병 ) 등 으로 분류 되고 있다 . 이들을 계절별 로 보면 봄 에 먹는 개피떡 과 쑥 버무리 , 여름철 의 증편 , 가을철 의 호박 고지 시루떡 과 밤단자 그리고 ...
한편으로는 부인친목계의 회원들이 조석으로 한 숟가락씩 모은 쌀을 빻아 풋밤과 호박고지애호박을 얇게 썰어 말린 반찬거리를 넣고 시루떡을 찌고, 그들이 손수 심고 거두어들인 해팥그해에 난 팥과 콩으로 속을 넣어 송편을 빚는데, 금분이랑 창례랑 ...
