WHAT DOES 수수팥시루떡 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 수수팥시루떡 in the Korean dictionary
Sashimi with red beans It is the local food of Gangwon-do with Shiruchin rice cake alternately putting the bean paste between the on and off of the millet powder. 수수팥시루떡
수수가루의 켜와 켜 사이에 팥고물을 번갈아 얹고 시루에 찐 떡으로 강원도의 향토음식이다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «수수팥시루떡»
Discover the use of
수수팥시루떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
수수팥시루떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1월 가래떡, 조랭이떡, 약밥, 인절미, 수수를 넣은 음식(수수부꾸미, 수수밥, 수수팥시루떡), 들깨강 정이나 땅콩강정 같은 강정, 팥앙금을 내어 팥양갱, 팥스프, 팥떡국, 시금치, 무, 무말랭 이, 시래기, 콩나물과 숙주나물, 날김구이, 김 기름구이, 김무침, ...
2
巫, 굿 과 음식 - 2권 - xxiv페이지
20 1 쿠 과 떡 으로 는 당 에 올리는 당 시루떡 ·卷 떡 ( 공산 떡 ) · 팥 시루떡 · 수수 팥 떡 · 인절미 등 을 비롯해 손님 대접 용 으로 무 시루떡 을 준비 한다 . 떡 은 근처 상동 시장 의 ' 원앙 떡잡 에 미리 주문 해 놓았다 가 굿 당일 에 받는 데 , 이 중 당 시루떡 ...
밤 이 깊어 질 때 시루떡 을 또 하나 새로 쪄서 뒤란 에 있는 지신 에게 을려 지신 을 위 한다 . ... 무당 이 시루떡 ( 시루 채 ) · 북어 · 과일 · 돈 · 겉벼 한 말 · 수수 팥 단지 · 활 스물 한 개 및 이십사 방위 의 장군 20) 김명자 , " 세시 와 의례 전숭 " , 경희대 ...
무당 이 액살 낀 사람 의 생년월일 시 生- D B 時 가 적힌 종이 와 팥 시루떡 , 수수 팥떡 ( 수수 경단 ) 을 가지고 삼거리 로 나간다 . 생년월일 시 쓴 종이 를 수수 팥떡 에 붙이고 동서남북 사방 으로 뺑뺑 돌아가며 활 을 쏜다 . 수수 팥떡 이 곧 화살 인 셈 ...
5
쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 168페이지
이때 소금 의 양은 팥 이 5 컵 이면 소금 은 1 큰술 이면 된다 . 이 J f 卷暢勸 1 거피 팔 磬 거피 팔고 물 倦 볶은 딸 고믈 卽暑 은 管卷暑 은 팔고 물 卷 팥앙금 浮 고물 은 붉은 팥 시루떡 이나 무 시루떡 . 수수 경단 , 해장 떡 등에 쓰인다 f 驛鬪 모 lelk- k.
6
우리의전통예절: 알기쉽게풀이한 - 405페이지
수수 팥 단지 는 열 살 까지 재 먹인다 . ... 질 시루 에 빨간 팥고물 을 놓고 시루떡 을 두켜 91 때 가운데 빔 - 과 대추 를 박는 다 . ... 7 ] - 올 열어 보 고 나서 안방 에 둘여 가고 어머니 가 밤 , 대 추가 있는 곳 의 시루떡 올 떼서 색시 에게 밥 그릇 에 kf 아서 ...
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
멥쌀로 백설기를 찔 줄 알게 되면 그걸 응용해 오곡떡, 쑥버무리, 무지개떡, 팥시루떡, 찰시루떡, 솥 위에 시루를 얹고 솥과 시루 사이에서 김이 새나 가지 말라고 밀가루를 개어 붙이는 것처럼. 어릴 때 엄마가 ... 찌는떡 수수팥떡....... 이렇게 여러 가 지 떡 ...
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민속적인 삶 의 의미: 최 운식 의 민속 수필 - 122페이지
그런데 그 아들 이 생 전에 붉은 팥 을 두려워 兎 으므로 동짓날 팥죽 을 쑤어 역질 을 물리 쳤 a 다 . ... 고사 를 지낼 때에는 쌀가루 의 양쪽 에 팥고물 을 묻힌 시루떡 을 하 고 , 어린 아이 의 백일 이나 돌 에는 횐 무리 와 함께 수수 팥 단지 를 한 이 지니는 ...
... 밀과 같은 곡물 을 가루 로 하여 시루 에 찐 지 금 의 시루떡 과 같은 음식 을 만들었 을 것으로 여겨진다 . 이 밖에 콩 · 팥 등도 함께 넣어서 지금 의 고사 떡 이나 수수 팥 경단 과 같은 음식 도 만들었 을 것이다 . 우리 나라 의 떡 은 제례 · 빈례 ( % <禮.
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韓國現代史: 新生活 100年 (1863-1945) - 39페이지
조 · 수수 · · 팥 · 메밀 둥이 있는데 그 중에서도 특히 v 은 농산 骨 중 으뜸 가는 우리 의 주식 대상 이었다 . 는 기원 건 C - 3 세기 경 에 건레 되어 1 ... 대표적인 떡 종류 로 는 시루떡 · 엔 절미 · 절펀 · 증횐 · 쑥 s 등 이 있다 . 떡 은 본래 가정 요리 로 큰 집들이 ...
