Meaning of "鹄羹" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 鹄羹 IN CHINESE

鹄	羹
hú	gēng

WHAT DOES 鹄羹 MEAN IN CHINESE?

Definition of 鹄羹 in the Chinese dictionary

Soup soup "Chu words. God asked the emperor p is "Han Wang Yi Note:" After the emperor, that Yin soup also. Say Yi Yin Shi Shi, because of the edge cooked boiled bird's soup, Xiu Yu Ding, with things in the soup. "After the "Soup" refers to the gift of food.

鹄羹 《楚辞．天问》"缘鹄饰玉p后帝是飨"汉王逸注:"后帝，谓殷汤也。言伊尹始仕，因缘烹鹄鸟之羹，修玉鼎，以事于汤。"后以"鹄羹"指御赐的美食。

TRANSLATION OF 鹄羹

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The translations of 鹄羹 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «鹄羹» in Chinese.

• Chinese: 鹄羹
• Translator Chinese - Spanish: sopa de Hu
• Translator Chinese - English: Hu soup
• Translator Chinese - Hindi: हू सूप
• Translator Chinese - Arabic: الحساء هو جين تاو
• Translator Chinese - Russian: Ху суп
• Translator Chinese - Portuguese: Hu sopa
• Translator Chinese - Bengali: হু স্যুপ
• Translator Chinese - French: Hu soupe
• Translator Chinese - Malay: Hu sup
• Translator Chinese - German: Hu Suppe
• Translator Chinese - Japanese: 胡スープ
• Translator Chinese - Korean: 후진타오 수프
• Translator Chinese - Javanese: Hu sup
• Translator Chinese - Vietnamese: súp Hu
• Translator Chinese - Tamil: ஹு சூப்
• Translator Chinese - Marathi: हू सूप
• Translator Chinese - Turkish: Hu çorba
• Translator Chinese - Italian: Hu zuppa
• Translator Chinese - Polish: zupa hu
• Translator Chinese - Ukrainian: Ху суп
• Translator Chinese - Romanian: supa hu
• Translator Chinese - Greek: Χου σούπα
• Translator Chinese - Afrikaans: Hu sop
• Translator Chinese - Swedish: hu soppa
• Translator Chinese - Norwegian: Hu suppe

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «鹄羹»

Discover the use of 鹄羹 in the following bibliographical selection. Books relating to 鹄羹 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

玉盘珍馐值万钱: 宮廷饮食 - 第 44 页

作羹,其名称随着肉的品种不同而各异,如羊羹、豕羹、犬羹、兔羹、雉羹、鳖羹、鱼羹、脯羹等,这些羹除用肉外,还要加上一些经过碾碎的谷物,这是古代羹的传说作法。据说,殷商时,伊尹用玉鼎为汤王烹制了一种羹,叫做鹄羹。鹄即天鹅,鹄羹就是用天鹅肉 ...

姚伟钧, 1994

中国历代御膳大观 - 第 71 页

夏商时期,取其肉作鹄羹食,称为天下最佳美味之《楚辞,招魂》说: "鹄酸,膦凫煎鸿鸽些 7 鹄酸应为"晚鹄" ,鹄即天鹅,用醋烹制。騰,指少汁的羹;凫,即野鸭; "鸿" ,为大雁; "鸽,即鸽鸡,状如鹤,为水鸟。这就是说,烹制天鹅,要用酸汁;野鸭要制成汁少的羹;大雁或鸽鸡 ...

周三金, 1996

新譯柳宗元文選 - 第 230 页

參緣鵠飾玉傳說伊尹善烹調,以裝飾著鵠、玉的食器盛放著美味,進獻紿商王湯。溻以之為賢,用為相。伊尹遂助湯謀劃滅夏。緣,裝飾。鵠,即天鵝,此指鼎、俎等食器上的裝飾性柁紋。一說,鵠指鵠羹,緣鵠指伊尹借助鵠羹接近湯。#饗享用美食。—謀夏謀劃滅夏 ...

卞孝萱, ‎朱崇才, ‎柳宗元, 2006

清王朝的侧影 - 第 130 页

本来,商初的伊尹已将"鹄羹"做得尽善尽美,劝谏为帝者在治国中应以负鼎"鹄羹"为鉴,要像负鼎"鹄羹"那样,凡味之本,乃以水为基,水至为汤,喻此以民,负鼎时要首视其重;治国之法要像燃木时须操缓急,火温须掌轻重,汤沸须视微猛,当缓者勿急,当轻者勿重, ...

吴正格, 2007

姜亮夫全集: 重訂屈原賦校註. 二招校註

此與下四句當相反爲問,戴震以爲此與『帝乃降觀』四句爲存兩説,前説如史記言伊尹于湯,後説如史記湯使人聘之云伊尹飾鵠玉 ... 鵠羹。按新鄭新出古器物有方壺,其蓋爲蓮形,蓋上立一鶴,或訂爲鳧,則古器確有以鶴鳧之類爲飾者『鸞觴酌醴』,『神鼎烹魚 4 之 ...

姜亮夫, ‎沈善洪, ‎胡廷武, 2002

姜亮夫全集: Er zhao jiao zhu

此與下四句當相反爲問,戴震以爲此與『帝乃降觀』四句爲存兩説,前説如史記言伊尹于湯,後説如史記湯使人聘之云伊尹飾鵠 ... 鵠羹。按新鄭新出古器物有方壺,其蓋爲蓮形,蓋上立一鶴,或訂爲鳧,則古器確有以鶴鳧之類爲飾者『鸞觴酌醴』,『神鼎烹魚』之類。

姜亮夫, ‎沈善洪, ‎胡廷武, 2002

楊萬里集箋校 - 第 7 卷

辛更儒, 楊萬里 楊萬里集箋校卷九五三六六五而計謀哉?傑之於腸,爲叢歐爵,爲淵毆魚者也。民皆逃鶴獺而歸叢淵,此虐君之所以瞷,視也,音胡澗切,不音方鳩切。腸之伐傑,以至仁而革易至愚至危之糜,又曷用揆度伊尹生於空桑,負鼎干湯,羹鵠以諂,此皆妄說 ...

辛更儒, ‎楊萬里, 2007

Peiwen yunfu

96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT 張玉書. 兔五'幅寢>羃〉盱罈蔔′' ~一一【 I 匱‵ :一郭-怦 _ 毗`僖一唱'商干 ˊ 尊′ ˊ 諏文枝 _ ′禽蟬瑤一」斯量天之唰叫天鱺予 H 在忽全砸仙央 i 寶鵬 l 其復強 ...

張玉書, ‎96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, ‎Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT, 1711

王利器学述 - 第 80 页

所谓负鼎俎、缘事鹄羹、七十说而不受之说,当在二十七篇中,《孟子》即明白指出这是"人有言" ,可见《伊尹说》在先秦流传是颇为普遍的,是为人们喜闻乐道的。以致司马迁撰《史记,殷本纪》亦大书特书"伊尹名阿衡,阿衡欲奸汤而无由,乃为有莘氏媵臣,负鼎俎, ...

王利器, ‎王贞一, 1999

Erya zhengyi

_;〝〝 _‵ ˉ 抎‵)7ˉˉ 、`〝菫 v 一‵蓽. ‵【"跫桌鵠< \櫺鵠` ′蓁嘆羹巴" ` "「‵ ˊ'L '「? "〈_ _'萋"一^ `》聶"差」〉圭一羹二薑厂" "′‵′ ′二二守箸弓小菲一咖引尋官〝l 】、 _ 一一「— ‵一一一、 4 -一 _ _ 一』一: ′ ` '、一〝'、婁婁:」訃鳶蜓二` ! \曇~加壬 ...

邵晉涵, ‎Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT, 1788

4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «鹄羹»

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苏轼发明美食不止东坡肉孙中山配制“四物汤”

伊尹是商初大臣，他原是商汤王妻子有莘氏陪嫁的奴隶，曾为庖人，善烹饪，以“鹄羹”等美味献于商汤王，并且以烹饪之术阐述治国之理，受到商汤的器重，后为宰相。 «中国新闻网, Feb 15»

清华战国简中疑发现小说：情节曲折、语言生动

其中一篇《赤鹄之集汤之屋》引起了中国文字学会会长、安徽大学党委书记黄德宽的注意。 ... 汤王出门了，他的妻子要求尝羹，然后在她迫使下小臣让她尝了鹄羹。 «东方网, Jan 13»

清华简中疑现先秦小说

其中一篇《赤鹄之集汤之屋》引起了中国文字学会会长、安徽大学党委书记黄德宽的注意。 ... 汤王出门了，他的妻子要求尝羹，然后在她迫使下小臣让她尝了鹄羹。 «中安在线, Jan 13»

中国古代十大名厨盘点：其中也有美女大厨

后到了商汤那里，他为了接近汤，陈说自己的治国之策，就抱了砧板，烧制了一只鹄羹(大雁之羹)，还做了一味鱼肉之酱献给商汤，因而得有机会与商汤交谈，并以烹饪之 ... «新华网, May 12»