Meaning of "鳝羹" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 鳝羹 IN CHINESE

鳝	羹
shàn	gēng

WHAT DOES 鳝羹 MEAN IN CHINESE?

Definition of 鳝羹 in the Chinese dictionary

Eel soup 1. Also as "eel soup." 2. eel meat cooked soup.

鳝羹 1.亦作"鳝羹"。 2.鳝鱼肉烹煮的羹。

TRANSLATION OF 鳝羹

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The translations of 鳝羹 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «鳝羹» in Chinese.

• Chinese: 鳝羹
• Translator Chinese - Spanish: sopa de anguila
• Translator Chinese - English: Eel soup
• Translator Chinese - Hindi: मछली सूप
• Translator Chinese - Arabic: حساء ثعبان البحر
• Translator Chinese - Russian: Угорь суп
• Translator Chinese - Portuguese: sopa de enguia
• Translator Chinese - Bengali: পাঁকাল স্যুপ
• Translator Chinese - French: Eel soupe
• Translator Chinese - Malay: sup belut
• Translator Chinese - German: Aalsuppe
• Translator Chinese - Japanese: ウナギのスープ
• Translator Chinese - Korean: 뱀장어 수프
• Translator Chinese - Javanese: eel sup
• Translator Chinese - Vietnamese: súp lươn
• Translator Chinese - Tamil: விலாங்கு மீன் சூப்
• Translator Chinese - Marathi: सर्पाकृती मासा सूप
• Translator Chinese - Turkish: Yılan balığı çorbası
• Translator Chinese - Italian: zuppa di anguille
• Translator Chinese - Polish: zupa z węgorza
• Translator Chinese - Ukrainian: вугор суп
• Translator Chinese - Romanian: supa de anghilă
• Translator Chinese - Greek: χέλι σούπα
• Translator Chinese - Afrikaans: eel sop
• Translator Chinese - Swedish: ål soppa
• Translator Chinese - Norwegian: ål suppe

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «鳝羹»

Discover the use of 鳝羹 in the following bibliographical selection. Books relating to 鳝羹 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

《松园旧事》第二部《竹篮之恋》 Zhu Lan Zhi Lian: 竹篮之恋 - 第 8 页

亦叶起初不明白,为什么农民在过年时做那么多鳝鱼,饭桌上的二十多道菜中,有一多半是鳝鱼。后来才发现,鳝鱼是不 ... 光是鳝鱼一样,农民们能做出几十道菜:炒鳝、炸鳝、蒸鳝、焖鳝、薰鳝、腌鳝、鳝条、鳝片、鳝丝、鳝末、鳝羹、鳝酱......。除了鳝鱼外,亦叶 ...

汪晶晶 Wang Jingjing, 2013

中年养生之道:

太史鳝羹原料:鳝肉(净)半斤,瘦猪肉100克,水发木耳50克,香菇5 只,蒜头1瓣,黄酒、葱、姜、麻油、盐、味精适量。做法:鳝肉、瘦猪肉、木耳、香菇均切丝,鳍丝加酒、盐腌片刻。油烧至五成热,爆入蒜末、姜末,入鳝丝煸炒,再加入酒、肉丝和适量水,烧开后, ...

张湖德, 2014

顏氏家訓:

含生之徒,莫不愛命;去殺之事,必勉行之。好殺之人,臨死報驗,子孫殃禍,其數甚多,不能悉錄耳,且示數條於末。梁世有人,常以雞卵白和沐,云使髮光,每沐輒二三十枚。臨死,髮中但聞啾啾數千雞雛聲。江陵劉氏,以賣鱔羹為業。後生一兒頭是鱔,自頸 ...

顏之推, ‎朔雪寒, 2014

女性形体美——四肢健美:

张湖德. 运动灵话,给人以健美感二若肝血亏损,筋膜失养,则动作迟钝,运动失灵自然有损健美 o 爪申的营养来源于筋相同中医称“爪为筋之余” ,肝血充足爪申坚韧,透红光泽二肝血不足则爪申多软而蕉枯而无光不泽,甚至变形脆裂 o 由此可见肝脏的功能 ...

张湖德, 2014

颜氏家训译注 - 第 257 页

[原文] 16.13 江陵刘氏,以卖鳝羹为业。后生一儿头是鳝,自颈以下,方为人耳。[译文]江陵有个姓刘的人,以卖鳝鱼羹为业。后来生了一个小孩,头像鳝鱼,自颈部以下,才是人形。^ [原文] 16.14 王克为永嘉郡守 1 ,有人饷羊,集宾欲宴。而羊绳解,来投一客,先跪两 ...

庄辉明, ‎章义和, 1999

梁实秋散文 - 第 4 卷 - 第 24 页

因为它粘,所以要用抹布裹着它才能抓得牢。用一根大铁钉把鳝鱼头部仰着钉牢在砧板上,然后顺着它的肚皮用尖刀直划,取出脏腑,再取出脊骨,皮上粘液当然要用盐搓掉。血淋淋的一道杀宰手续,看得人心惊胆战。颜氏家训,归心: "江陵刘氏,以卖鳝羹为业, ...

梁实秋, 1989

冠心病養護手冊

李洪濤 第五章冠心病的治療 12 者。中之聖藥也。」鳝魚能補虚損,增力氣,通經脈,壯筋骨。故本品適用於氣血虧虚的冠心病患味甘而重,故專能補血;其氣輕而辛,故又能行血。補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,亦血滋膩,鼓舞清陽,振動中氣,而無剛燥之弊。

李洪濤, 2004

梁实秋小品散文 - 第 165 页

生炒鳝鱼丝 II 为我国特产。正写是觯, II 为俗字。一名曰 ... 鳝鱼是放在院中大水缸里的,鳝鱼一条条在水中直立,探头到水面吸空气,抓它很容易,手到擒来。因为它站,所以要用抹布裹 ... 卖鳝羹为业,后生一子,头是缗,以下方为人耳。"莲池大师放生文注: "杭州 ...

梁实秋, 1992

防癌食物保健事典: - 第 144 页

人類智庫文化編輯部. 它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,是人體必需的脂肪酸,也是腦細胞不可缺少的營養,對頭腦非常有益處,它也有良好的抗氧化作用,有助於清除身體不好的自由基,可幫助提升免疫力,達到防癌抗癌的作用。 維生素A 維生素A ...

人類智庫文化編輯部, 2010

梦梁录 - 第 143 页

头羹、十色头羹、间细头羹、海鲜头食、酥没辣、象眼头食、莲子头羹、百味韵羹、杂彩羹、枚叶头羹、五软羹、四软羹、三软羹、集脆羹、三脆羹、双脆羹、群鲜羹、落索儿、焙腰子、盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝焙腰子、腰子假炒肺、鸡丝签、鸡元鱼、鸡 ...

吴自牧, 1984

3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «鳝羹»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 鳝羹 is used in the context of the following news items.

吃在新旺城美味价更平

本楼煎焗T骨牛和火腩焖鳝羹也是极受欢迎的，一款是用新鲜牛肉用秘法煎焗而成， ... 用新鲜鳝鱼和火腩（烧肉）精心焖制而成，鳝鱼鲜美，火腩浓香，现特价仅$10.95。 «大纪元, Nov 12»

一起了解古代人究竟怎么乘凉避暑？

至宋代，秋季养生小常识避暑食品更加品种繁多，诸如瓜、李、荷叶、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、新莲等，而其中以西瓜最受欢迎，宋代诗人方回《秋熟》诗中就有“西瓜足 ... «温州网, Sep 12»

袁枚的食戒：一戒图虚名，二戒贪多

袁枚到广东一朋友家，尝其鳝羹甚美，打听做法，朋友说：“不过是现杀现烹，现熟现吃，不停顿而已。”袁先生以为，别的东西亦可类推。 五戒落套。袁才子以文喻之：“唐诗 ... «新华网, Oct 11»