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Significado de "capicollo" en el diccionario de italiano

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PRONUNCIACIÓN DE CAPICOLLO EN ITALIANO

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QUÉ SIGNIFICA CAPICOLLO EN ITALIANO

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capicollo

Taza

Coppa (salume)

La taza, también conocida como capocollo, capicollo, capicolola, hinojo o lonzino, es una salchicha que se encuentra en el territorio italiano con diversas interpretaciones y recetas obtenidas por el procesamiento de la porción superior del cuello de cerdo y de un lado del hombro. Las carnes son saladas y luego masajes en un intestino natural y sazonado. Durante el procesamiento, las especias y las hierbas aromáticas se añaden a los diversos lugares de la producción de salami. En el pasado, se utilizó para envolver la carne en un paño áspero o atarlo al cáñamo. Este nombre también significa una parte de la carne de cerdo, que es ideal para asar, asar o piedra esteatita. Toma diferentes nombres dependiendo de la región. La coppa, detta anche capocollo, capicollo, capicola, finocchiata o lonzino è un insaccato, che è presente nel territorio italiano con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla. Le carni vengono salate e massaggiate poi vengono insaccate in un budello naturale e fatte stagionare. Nel corso della lavorazione sono aggiunte spezie ed erbe aromatiche tipiche delle diverse località di produzione del salume. In passato per la sua stagionatura si usava avvolgere la carne in una tela grezza o legarla con spago di canapa. Con questo nome si intende anche una parte del maiale, ottima per la cottura alla brace, alla griglia o pietra ollare. Prende nomi differenti a seconda della regione.

definición de capicollo en el diccionario italiano

La definición de capicollo en el diccionario está hecha con la parte carnosa del cerdo entre la cabeza y el cuello, salada, dopada y a veces ahumada.

La definizione di capicollo nel dizionario è insaccato fatto con la parte carnosa del maiale tra capo e collo, salata, variamente drogata e talvolta affumicata.

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PALABRAS DEL ITALIANO QUE RIMAN CON CAPICOLLO


accollo
ac·col·lo
andare a rotta di collo
andare a rotta di collo
armacollo
ar·ma·col·lo
capocollo
ca·po·col·lo
caracollo
ca·ra·col·lo
collo
col·lo
decollo
de·col·lo
girocollo
gi·ro·col·lo
obtorto collo
obtorto collo
prendere per il collo
prendere per il collo
protocollo
pro·to·col·lo
rincollo
rin·col·lo
rompicollo
rom·pi·col·lo
scapicollo
sca·pi·col·lo
scavezzacollo
sca·vez·za·col·lo
scollo
scol·lo
soffiare sul collo
soffiare sul collo
stare sul collo
stare sul collo
torcicollo
tor·ci·col·lo
tracollo
tra·col·lo

PALABRAS DEL ITALIANO QUE EMPIEZAN COMO CAPICOLLO

capi
capibara
capibile
capidoglio
capiente
capienza
capifosso
capifuoco
capiglia
capigliatura
capigliera
capilene
capillare
capillarità
capillarizzare
capillarizzazione
capillarmente
capillaropatia
capillifero
capillizio

PALABRAS DEL ITALIANO QUE TERMINAN COMO CAPICOLLO

ammollo
apollo
atollo
autocontrollo
bicollo
bollo
controllo
crollo
fiaccacollo
filare a rotta di collo
frollo
longicollo
midollo
mollo
pannello di controllo
pollo
rollo
sopraccollo
storcicollo
tendicollo

Sinónimos y antónimos de capicollo en el diccionario italiano de sinónimos

SINÓNIMOS

PALABRAS DEL ITALIANO RELACIONADAS CON «CAPICOLLO»

capicollo azze anca grecanico coppa detta anche capocollo capicola finocchiata lonzino insaccato presente territorio varie interpretazioni ricette ottenuto dalla lavorazione della porzione capicollo regione campania prodotto utilizzando taglio ricavato dorso derivare tipico calabria tradizione rito viene oggi servito sulle tavole come antipasto spuntino merenda tempi passati esso costituiva pasto contadini durante dura giornata dizionari corriere sera vedi significato termine grandi libreria libri film segnala errori editore hoepli test home fondazione slow food parlare più precisamente capicoddho iniziare viaggio ritroso tempo porta quella cibo chiamato dove rimangono ancora gratinato forno vostre cookaround disponete teglia fette salatele ciotola sbriciolate mollica

Traductor en línea con la traducción de capicollo a 25 idiomas

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TRADUCCIÓN DE CAPICOLLO

Conoce la traducción de capicollo a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.
Las traducciones de capicollo presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma italiano.

Traductor italiano - chino

capicollo
1.325 millones de hablantes

Traductor italiano - español

capicollo
570 millones de hablantes

Traductor italiano - inglés

capicollo
510 millones de hablantes

Traductor italiano - hindi

capicollo
380 millones de hablantes
ar

Traductor italiano - árabe

capicollo
280 millones de hablantes

Traductor italiano - ruso

capicollo
278 millones de hablantes

Traductor italiano - portugués

capicollo
270 millones de hablantes

Traductor italiano - bengalí

capicollo
260 millones de hablantes

Traductor italiano - francés

capicollo
220 millones de hablantes

Traductor italiano - malayo

capicollo
190 millones de hablantes

Traductor italiano - alemán

Capicollo
180 millones de hablantes

Traductor italiano - japonés

capicollo
130 millones de hablantes

Traductor italiano - coreano

capicollo
85 millones de hablantes

Traductor italiano - javanés

capicollo
85 millones de hablantes
vi

Traductor italiano - vietnamita

capicollo
80 millones de hablantes

Traductor italiano - tamil

capicollo
75 millones de hablantes

Traductor italiano - maratí

capicollo
75 millones de hablantes

Traductor italiano - turco

capicollo
70 millones de hablantes

italiano

capicollo
65 millones de hablantes

Traductor italiano - polaco

capicollo
50 millones de hablantes

Traductor italiano - ucraniano

capicollo
40 millones de hablantes

Traductor italiano - rumano

capicollo
30 millones de hablantes
el

Traductor italiano - griego

capicollo
15 millones de hablantes
af

Traductor italiano - afrikáans

capicollo
14 millones de hablantes
sv

Traductor italiano - sueco

capicollo
10 millones de hablantes
no

Traductor italiano - noruego

capicollo
5 millones de hablantes

Tendencias de uso de la palabra capicollo

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «CAPICOLLO»

El término «capicollo» se utiliza regularmente y ocupa la posición 48.417 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de italiano.
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FRECUENCIA
Regularmente usado
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «capicollo» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de capicollo
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de italiano en línea y expresiones más usadas con la palabra «capicollo».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «CAPICOLLO» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «capicollo» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «capicollo» en las fuentes impresas digitalizadas del italiano publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en italiano y actualidad sobre capicollo

EJEMPLOS DE USO

10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «CAPICOLLO»

Descubre el uso de capicollo en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con capicollo y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Salute professore. Le dolenti riflessioni di un suino ...
... poi che 'I nome suo pronuncerollo, 519 patir tu dovrai eterno dolore. se. non. assaggerai. il. "Capicollo"... Patir tu dovrai eterno dolore se non assaggerai il " Capicollo"... 523 bua volte 'I disse, e avventossi furioso, sbavando con fare 86.
Gianni Pellegrino, 2002
2
Le ciccionate: 150 ricette esagerate, low cost e senza sbatti
INGREDIENTI: 2 grosse fette di pane toscano, non troppo spesse 200 g di patatine fritte surgelate 4 fette di capicollo, possibilmente tagliato unpo' spesso olio perfriggere 2 fettedi provolone 1 pomodoro maionese ketchup Tagliatea ...
Francisco, 2013
3
I sistemi agroalimentari e rurali in Campania: filiere e ...
Ammugliatielli Braciola di capra di Siano Capicollo Capicollo di Ricigliano Carne bufalina Carne di suino di razza Casertana Carne ovina di Laticauda Cervellatine Cicoli Coniglio di fosso dell'Isola d'Ischia Fegato con la zeppa Pancetta tesa ...
Dario Cacace, Antonio Falessi, Giuseppe Marotta, 2005
4
Opulenta salernum
Secondi piatti: Il capicollo di Ricigliano: capicollo trattato in maniera particolare, affumicato, frollato e irrorato con vino. La soppressata (o superata) di San Gregorio Magno: una prelibatissima soppressata locale composta da il filetto e il  ...
Eugenio Mucio, 2014
5
Dizionario di pretesi francesismi e di pretese voci e forme ...
Cagzifu.oeo e non capofuoeo, come per uso si ice capifosso e non capofosso, capicollo e non capocollo, e simili ; ed al contrario eopolelto e non capiletto ec. ee. Stretta la foglia, larga la via, Dite la Vostra cltè ho della la mia. » Fin ui l' egregio ...
Prospero Viani, 1858
6
Vocabolario milanese-italiano
... differente dalla Verzella (vergella) in questo che dove la verzella è ondata e smerlata nel piano, il verzellini è liscio nel piano e smerlato nelle costole. 65. Vergellon e Vergella piegala, l'cr- iellone e Verzella capivolta? Capicollo. VER. VER.
Francesco Cherubini, 1841
7
Il libro del cortegiano del conte B. Castiglione colla vita ...
197. Vefejvo di Bajous . 239 Cantare . perché cantino di notte i fanciulli . 9 6 Capitani antichi come venijfero o- norati . 246 Capitani antichi letterati . 65. che diedero opera alla mufìca . 7 o Capitano motteggiato . 151 Capicollo vuoi che fi dica y ...
Baldassare Castiglione (conte.), 1766
8
Dante
... che nella nollra lìngua chiamo lignifica; perciò che il Pontefice ueduta la nuoua Luna,& fatto fàcrificio, chiamaua la plebe in Capicollo , & quiui reperito cinque uolte quello uerbo kkXm, quanti dì erano dai calendi alle none, pronuntiaua.
Dante (Alighieri), Bernardino Daniello, 1568
9
Miscellanea filologica critica e antiquaria
... sub Capicollo est parva ecclelia, quae diruta imminet hofpitali s. Mante in porticu, in quo tempio fuit Aerarium Populi Romani. Marlianus (i) faccllum illud s. Salvatoris in Aerano dictum fu ite affirmat. Pyrrhus Ligorius, quo ne- mo melius de  ...
Carlo Fèa, 1790
10
Opere spirituali del padre Pietro Ansalone, della Compagnia ...
... donde veni va da Angeli a collocar/! la Sfera dell'Adorando Santiffimo Sa. cramento in teda della Fede , ch'era in cima d* una Colonna , a euifacean Capicollo 5. Virtù, epiedeflallomoflridi Erefie, con a' fianchi di qua I* Auguftiflìrtio Imperatore ...
Pietro Ansalone ((S.I.)), 1721

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «CAPICOLLO»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término capicollo en el contexto de las siguientes noticias.
1
Cibo, lavoro e la magia della musica
... alla fidanzata ecc., tutto questo era accompagnato immancabilmente dalla rinomata soppressata, dal capicollo e dal formaggio unitamente al ... «Ottopagine, Jul 15»
2
Incontro operativo in vista degli accordi con la Cina
... anche Francesco Fiumara imprenditore con esperienza nell'export nel mercato cinese e Pasquale Capicollo Funzionario del Dipartimento, ... «Regione Calabria, Jul 15»
3
Secondo appuntamento di Unplugged con il concerto degli Anudo
... la famosa merenda dei campi, declinata in tre versioni calde e croccanti con: capicollo, provolone e melanzana grigliata, oppure con rucola, ... «Ottopagine, Jul 15»
4
Pizza Club, la pizza secondo la tradizione sorrentina a Salerno.
Le pizze con maggior richiesta sono la Sorrentina, la Monaco DOP con Provolone del Monaco, la pizza con Capicollo di Martina Franca, ... «Gazzetta di Salerno, Jul 15»
5
La cucina avellinese protagonista ad Expo
... Las Vegas 2015, ha preparato delle pizze con ingredienti come il pecorino di Carmasciano, il capicollo irpino, i pomodori San Marzano DOP, ... «Ottopagine, Jul 15»
6
Estate 2015, Agenda Salerno e Provincia: mostre, concerti, eventi …
... ogni sera a partire dalle ore 20:00, sarà possibile degustare un ricco menù che comprende come antipasto il capicollo e il formaggio caprino. «Napoli Post, Jun 15»
7
Coldiretti ad Expo: Il presidente Sangiorgio «Mentre Google Maps …
... grazie al progetto “Colti e Mangiati”, sono stati presentati piatti a base delle tipicità locali: ceci di cicerale con confettura di cipolla, capicollo, ... «Cilento Notizie, May 15»
8
“Colti e Mangiati” approda ad Expo Milano 2015, il QR Code del …
... di Andrea Nastro, preparerà: un antipasto con meringa di ceci di cicerale con confettura di cipolla, capicollo, cacioricotta e miele di castagno; ... «Cilento Notizie, May 15»
9
Chef Emilio Barbieri: un piatto con gli avanzi di frigo
Alle radici del borlengo; La Busa: Ecco il carrello dei bolliti; Chef Emilio Barbieri: un piatto con gli avanzi di frigo; Alla Lumira per il "Capicollo di ... «Gazzetta di Modena, May 15»
10
Giugliano. Andrea D'Alterio:«Rilanceremo l'agricoltura come pilastro …
Tra le nostre proposte anche un ritorno alle buone tradizioni di un tempo, come la fiera della frutta al Corso Campano, la fiera del capicollo nei giardini del 1° ... «InterNapoli.it, May 15»

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Capicollo [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-it/capicollo>. May 2024 ».
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