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Signification de "Backhuhn" dans le dictionnaire allemand

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PRONONCIATION DE BACKHUHN EN ALLEMAND

Backhuhn  Bạckhuhn [ˈbakhuːn] play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE BACKHUHN

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
interjection
article
Backhuhn est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE BACKHUHN EN ALLEMAND

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Backhuhn

Backhendl

Backhendl

Backhendl est une spécialité de la cuisine viennoise depuis le 18ème siècle. Il se compose de morceaux de poulet préparés et épicés, frits et croustillants frits ou cuits au four. Pour la préparation, un petit poulet jeune et prêt à cuire est assaisonné de sel, de carvi et de poivre, tranché au jus de citron et divisé en deux poitrines, deux moitiés et les deux ailes. Les pièces sont ensuite enroulées dans de la farine, puis tirées à travers un oeuf tordu, et enfin placées dans la chapelure, pour enfin les faire bouillir avec beaucoup de matière grasse ou d'huile. Traditionnellement, le foie, le cœur et l'estomac - également panés et cuits - appartiennent à la cour. Le backhendl est servi avec des grappes de persil frit, des citrons en tranches et une salade de feuilles ou de pommes de terre, en partie aussi avec des pommes de terre salées. Dans la gastronomie et chez les animaux plus anciens, il est habituel de préfermer les morceaux de poulet avant le pain et la frire. Backhendl ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Es besteht aus vorbereiteten und gewürzten Teilstücken vom Huhn, die paniert und kross frittiert oder ausgebacken werden. Zur Zubereitung wird ein kleines junges, küchenfertig vorbereitetes Haushuhn mit Salz, Kümmel und Pfeffer gewürzt, mit etwas Zitronensaft eingerieben und in zwei Bruststücke, zwei Haxenteile und die beiden Flügel zerteilt. Sodann werden die Teile in Mehl gewälzt, anschließend durch gequirltes Ei gezogen und zuletzt in Semmelbröseln gewendet, um sie schließlich in reichlich Butterschmalz oder Öl auszubacken. Traditionell gehören auch Leber, Herz und Magen – ebenfalls paniert und gebacken – zum Gericht. Serviert wird das Backhendl mit frittierten Petersiliensträußchen, geachtelten Zitronenschnitzen und Blattsalat oder Kartoffelsalat, teils auch mit Salzkartoffeln. In der Gastronomie und bei älteren Tieren ist es üblich, die Hühnerstücke vor dem Panieren und Frittieren vorzugaren.

définition de Backhuhn dans le dictionnaire allemand

poulet cuit pané. paniertes gebackenes Huhn.
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MOTS EN ALLEMAND RIMANT AVEC BACKHUHN


Auerhuhn
A̲u̲erhuhn
Birkhuhn
Bịrkhuhn [ˈbɪrkhuːn]
Blesshuhn
Blẹsshuhn, Blạ̈sshuhn
Brathuhn
Bra̲thuhn [ˈbraːthuːn]
Feldhuhn
[ˈfɛlthuːn]
Haselhuhn
Ha̲selhuhn
Haushuhn
Ha̲u̲shuhn [ˈha͜ushuːn]
Masthuhn
Mạsthuhn [ˈmasthuːn]
Moorhuhn
Mo̲o̲rhuhn
Moorschneehuhn
Mo̲o̲rschneehuhn
Perlhuhn
Pẹrlhuhn [ˈpɛrlhuːn]
Rebhuhn
[ˈreːp…]  , auch: [ˈrɛp…] 
Schneehuhn
Schne̲e̲huhn [ˈʃneːhuːn]
Steppenhuhn
Stẹppenhuhn [ˈʃtɛpn̩huːn]
Sumpfhuhn
Sụmpfhuhn
Suppenhuhn
Sụppenhuhn [ˈzʊpn̩huːn]
Teichhuhn
Te̲i̲chhuhn
Truthuhn
Tru̲thuhn [ˈtruːthuːn]
Wasserhuhn
Wạsserhuhn [ˈvasɐhuːn]
Zwerghuhn
Zwẹrghuhn

MOTS EN ALLEMAND COMMENÇANT COMME BACKHUHN

Backgroundmusikerin
Backgroundsänger
Backgroundsängerin
Backhähnchen
Backhand
Backhaube
Backhaus
Backhefe
Backhendl
Backhendlstation
Backlash
Backlist
Backmischung
Backobst
Backofen
Backoffice
Backpacker
Backpackerin
Backpapier
Backpfeife

MOTS EN ALLEMAND FINISSANT COMME BACKHUHN

Bahn
Bantamhuhn
Brahmahuhn
Brahmaputrahuhn
Flughuhn
Hahn
Huhn
Hybridhuhn
Italienerhuhn
John
Kahn
Kammhuhn
Kotschinchinahuhn
Käfighuhn
Rackelhuhn
Raufußhuhn
Satyrhuhn
Waldhuhn
Wildhuhn
ihn

Synonymes et antonymes de Backhuhn dans le dictionnaire allemand de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «BACKHUHN»

Backhuhn Wörterbuch backhuhn wiener kalorien bayrisch rezept Backhendl seit Jahrhundert eine Spezialität Wiener Küche besteht vorbereiteten gewürzten Teilstücken Huhn paniert kross frittiert oder ausgebacken werden Zubereitung wird kleines rezepte chefkoch leckere Rezepte Chefkoch Deutschlands beliebtester Kochcommunity kochbar besten viele weitere beliebte Kochrezepte finden Steirisches ichkoche Huhn waschen trockentupfen Stücke teilen Leicht salzen Eier versprudeln zart Hühnerteile Haut sowie Gewürz backhähnchen küchengötter einer Hülle Panier Backteig umgeben Nicht böse sein aber einmal Gruß Masterchef Aphrodite Gepostet Dict wörterbuch für Wörterbuch dict Essen trinken bärlauch Bärlauch Trinken Personen Kategorien Geflügel Gemüse Kräuter Duden bedeutung Grammatik nachschlagen deutschen Sprache linguee drehbaren Restaurant original Köstlichkeiten Gekochter Tafelspitz unsere besondere Spezialität Rostbraten italienisch Italienisch heißt

Traducteur en ligne avec la traduction de Backhuhn à 25 langues

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TRADUCTION DE BACKHUHN

Découvrez la traduction de Backhuhn dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.
Dans cette section, les traductions de Backhuhn dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Backhuhn» en allemand.

Traducteur Français - chinois

Backhendlstation
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

Backhendlstation
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

Backhendlstation
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

Backhendlstation
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

Backhendlstation
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

Backhendlstation
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

Backhendlstation
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

Backhendlstation
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

Backhendlstation
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

Backhendlstation
190 millions de locuteurs

allemand

Backhuhn
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

Backhendlstation
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

Backhendlstation
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Backhendlstation
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

Backhendlstation
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

Backhendlstation
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

Backhendlstation
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Backhendlstation
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

Backhendlstation
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

Backhendlstation
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

Backhendlstation
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

Backhendlstation
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

Backhendlstation
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

Backhendlstation
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

Backhendlstation
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

Backhendlstation
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de Backhuhn

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «BACKHUHN»

Le terme «Backhuhn» est communément utilisé et occupe la place 85.561 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire allemand.
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FRÉQUENCE
Communément utilisé
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Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «Backhuhn» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de Backhuhn
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire allemand en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «Backhuhn».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «BACKHUHN» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «Backhuhn» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «Backhuhn» sur les sources imprimées numériques allemandes publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot Backhuhn en allemand

EXEMPLES

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «BACKHUHN»

Découvrez l'usage de Backhuhn dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Backhuhn et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
Dazu: Schaumbäckerei, 'Teebäckerei, Weihnachtsbäckerei, 'Windbäckerei Backhendl A D-südost das; -s, -n: /BACKHUHN A >als Gericht zubereitetes, paniertes Huhn<: Mit Backhendl und Kürbisschaumsuppe versucht sich Österreich dieser ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004
2
Wien: Sehenswürdigkeiten, Kultur, Szene, Umland, Reiseinfos
Dem schunkelnden Bustourismus hat man sich hier nach wie vor nicht ausgeliefert, die massenabgefertigten Reisegruppen bleiben demnach dankenswerterweise draußen, und das Buffet, speziell das Backhuhn, ist und bleibt das beste der ...
Uwe Mauch, 2013
3
Kleine Veganer-Bibel
Broiler,Brathähnchen,Backhuhn ... Im Jahr 2010wurden in Deutschland 1, 8Millionen TonnenGeflügelfleisch produziert, das sind 81 Prozent mehr als vor zehn Jahren (Statistisches Bundesamt 2011). Die Mast dauert heute im Schnitt circa 35 ...
Sarah Schocke, 2013
4
Komik in der österreichischen Literatur
(PD 182) Und nur das Wort Backhuhn regt die Dame derart an, daß sie Apoll selbst, in reicher Würstel-, Kren- und Zitronengarnitur, am liebsten gleich verspeisen möchte.37 „Kürze ist der Körper und die Seele des Witzes" schreibt Jean Paul ...
Wendelin Schmidt-Dengler, Johann Sonnleitner, Klaus Zeyringer, 1996
5
Wenn du nicht wärst: Roman
... nicht gekannt hätte, hatte die Ernährungsberaterin ihr geraten. Tja, Pech, liebe Ernährungsberaterin, denn Selmas Oma hatte Crisco sehr wohl gekannt; sie nahm es für ihre Pasteten und auch für ihr Backhuhn. Backhuhn, dachte Sylvie.
Jennifer Weiner, 2012
6
Sprachreport
Die Pluralform Motoren wird überall auf der zweiten Silbe betont |mo:'toron A D-s üd, mo:'to:Ran CH] Primärartikel: Brathähnchen D (ohne Südost) das; -s, -: —» Backhuhn A, —»Brathuhn A D, — »Backhendl A D-südost, —»Brathendl A ...
7
Kindernazi: Roman
Jaumgotteswillenwobistdenndugewesen meingottwirhaben- ausgestanden soverlaufendasdarfstdichabernieniemehrwieder und das Backhuhn ist schon knusprig und dunstend am Tisch ein ganzer Tisch voll Backhuhn und alle abenddurch- ...
Andreas Okopenko, 1984
8
Kuhland: Ein Heimatroman
... an denen im Lindenauer Hof ununterbrochen Pommes bestellt werden, Wiener Schnitzel mit Pommes, Backhuhn mit Pommes,Fischfilet mit Pommes, Hühnerfrikasseemit Pommes, Pommes mit Pommes und für die Kinder eine Kinderportion ...
Toma Behlsum, 2014
9
Tod im Einspänner
Wenn er aber ein missratenes Backhuhn serviert bekam, dann protestierte er lautstark. Flambiert, ausgenommen, gewaschen und tranchiert liegen die Hühnchenteile schon bereit. Nachdem Pistoux eine Pfanne mit Schweineschmalz auf den ...
Virginia Doyle, 2013
10
Wanderjahre Eines Jungen Hamburger Kaufmanns
Vor Sacramento nahm ich im Speisewagen ein ausgezeichnetes erstes Frühstück in nordamerikanischer Art. Die Speisekarte versprach geradezu eine Ucbcrfülle vcrlockender Genüsse. Backhuhn. Ochsenbratcn, Hammelrippchen. Bratwurst.
Oswald Kunhardt, 2013

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «BACKHUHN»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Backhuhn est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Drei neue Unternehmen in Knittelfeld
„Das Backhuhn“, unter diesem Titel bietet Marion Steinkellner, Tortendekor-Workshops, mobiles Backtraining und Kurse für Firmen an. Sie zeigt, wie man ... «Regionaljournal.at - Nachrichten aus Deiner Region, juin 16»
2
Das regionale Versprechen
Wenn der Betrieb billige Gerichte kochen will, dann sollte man es auch zugeben, etwa „Wiener Backhuhn (Polen) mit Salat“, betonte Schultes. „Ich habe nichts ... «ORF.at, févr 16»
3
Fleischherkunft soll auf die Speisekarte
Vorbild ist die EU-Allergenverordnung. Schultes: "Auf der Speisekarte sollte beispielsweise stehen müssen: 'Wiener Backhuhn, Herkunft Deutschland'. «derStandard.at, janv 16»
4
Manfred Lütz: „Wir sind Sklaven der Gesundheitsreligion“
Wenn die Menschen in den Wald gehen, sitzen sie nachher bei Surbraten und Backhuhn beim Heurigen. Lütz: Das ist offenbar eine gesunde katholische ... «Profil.at, janv 15»
5
Chicken McNuggets – ist was? Nach diesen erschreckenden Fakten ...
Backhuhn-Zubereitung ist ziemlich einfach, nur ein bisschen ‚unsauber'. Du tauchst Hühnerstücke, die gewaschen, abgetrocknet und danach gesalzen wurden, ... «Doro Schreier, déc 14»
6
Restaurant Zum Friedensrichter
... irgendeines, sondern eines vom Weinviertler Strohschwein, das in Joghurt marinierte ausgelöste Backhuhn (13,50 Euro) stammt vom Freiland-Wiesenläufer. «DiePresse.com, oct 14»
7
Tony Blair beinahe festgenommen
Das Auftragswerk von Damian Hirst signalisiert, was auf dem Menü steht: im Hauptgang ausschließlich Steak und Backhuhn. Gina Thomas Autorin: Gina ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, janv 14»
8
Sehr gute und auch kreative Hausmannskost
Das Wiener Backhuhn (11,80), eine Spezialität des Hauses, reicht sogar für zwei Gäste, weil ja auch die Dessertkarte lockt. Wir wählten die hausgemachten ... «nachrichten.at, oct 13»
9
Saisonschluss auf der Turracher Höhe
Es ist kurz nach 14 Uhr. Am Mittagsbuffet gibt es an diesem Sonntag Backhuhn, Erdäpfelsalat, sowie eine für Vegetarier kaum weniger attraktive Variante. «derStandard.at, juin 13»
10
Cook Islands: Die Leichtigkeit der Schwergewichte
Auf den Cook Islands kann man sich von Einheimischen bekochen lassen – mit frisch gefangenem Südseefisch, Backhuhn im Bananenblatt und scharfem ... «ZEIT ONLINE, mars 13»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Backhuhn [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-de/backhuhn>. Mai 2024 ».
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