Signification de "Blancmanger" dans le dictionnaire allemand

ÉTYMOLOGIE DU MOT BLANCMANGER

französisch.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE BLANCMANGER EN ALLEMAND

Blancmanger  [blãmãˈʒeː] 

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE BLANCMANGER

Blancmanger est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE BLANCMANGER EN ALLEMAND

blanc-manger

Mandelsulz

Mandelsulz est un dessert d'amandes, de sucre et de gélatine. Essentiellement, c'est une gelée de lait d'amande sucré; Dans les recettes plus jeunes, la crème fouettée est également soulignée. Mandelsulz peut également être préparé avec de nombreux goûts différents, par exemple avec des fraises, des framboises, du café, du chocolat ou des pistaches. Si la préparation de base est en fait toujours de couleur blanche pure, alors les variantes évidemment ne sont plus vraies. Pourtant, ils s'appellent Blancs-Mangers; le nom français n'est plus interprété littéralement - même les mandèles à bandes colorées s'appellent "blanc-manger rubané". Un plat complètement différent est le «Blanc-Manger», qui est occasionnellement décrit comme une variation - est sucré avec de l'amidon de maïs, si nécessaire du lait aromatisé et ne contient ni amandes ni gélatine. Mandelsulz est un plat très ancien, qui était déjà connu au Moyen Âge et était à l'origine doux et copieux et peut être préparé avec du riz, de la viande, de la volaille et du poisson.

Mandelsulz ist eine Süßspeise aus Mandeln, Zucker und Gelatine. Im Wesentlichen handelt es sich um ein Gelee aus gesüßter Mandelmilch; in jüngeren Rezepten wird auch noch Schlagsahne untergehoben. Mandelsulz läßt sich außerdem in vielen Geschmacksrichtungen zubereiten, zum Beispiel mit Erdbeeren, Himbeeren, Kaffee, Schokolade oder Pistazien. Ist die Grundzubereitung tatsächlich noch von reiner weißer Farbe, so gilt das für die Varianten natürlich in der Regel nicht mehr. Dennoch heißen auch sie Blancs-Mangers; die französische Bezeichnung wird nicht mehr wörtlich aufgefasst – selbst das farbenfrohe gebänderte Mandelsulz heißt französisch « blanc-manger rubané ». Ein völlig anderes Gericht ist das gelegentlich als Variante aufgeführte „englische Blanc-Manger“ – dies ist mit Maisstärke gesteifte gezuckerte, gegebenenfalls aromatisierte Milch und enthält weder Mandeln noch Gelatine. Mandelsulz ist ein sehr altes Gericht, das bereits im Mittelalter bekannt war und ursprünglich sowohl süß als auch herzhaft und mit Reis, Fleisch, Geflügel und Fisch zubereitet werden konnte.

définition de Blancmanger dans le dictionnaire allemand

gelée d'amande.

Mandelgelee.

TRADUCTION DE BLANCMANGER

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Dans cette section, les traductions de Blancmanger dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Blancmanger» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 牛奶冻
• Traducteur Français - espagnol: manjar blanco
• Traducteur Français - anglais: blancmange
• Traducteur Français - hindi: काज
• Traducteur Français - arabe: نوع من المهلبية
• Traducteur Français - russe: бланманже
• Traducteur Français - portugais: manjar-branco
• Traducteur Français - bengali: দুধ ও শস্যচূর্ণ সহযোগে তৈরি একরকমের জেলি
• Traducteur Français - français: blanc-manger
• Traducteur Français - malaisien: Blancmange
• allemand: Blancmanger
• Traducteur Français - japonais: ブラマンジェ
• Traducteur Français - coréen: 젤리의 일종
• Traducteur Français - javanais: blancmange
• Traducteur Français - vietnamien: blancmange
• Traducteur Français - tamoul: blancmange
• Traducteur Français - marathi: एक प्रकारचा मुरबा
• Traducteur Français - turc: yumuşak başlı
• Traducteur Français - italien: bianco mangiare
• Traducteur Français - polonais: blamanż
• Traducteur Français - ukrainien: желе
• Traducteur Français - roumain: Blancmange
• Traducteur Français - grec: γλυκό
• Traducteur Français - afrikaans: blancmange
• Traducteur Français - suédois: blancmange
• Traducteur Français - norvégien: Blancmange

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «BLANCMANGER»

Découvrez l'usage de Blancmanger dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Blancmanger et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Allgemeines Deutsches Kochbuch

Blancmanger. 1 Pfund füße und einige bittere Mandeln werden gebrühth abgezogenx mit ein wenig Waffer fehr feingefioßenmit Z-bis 1 Quark kaltem Waffer klargerührt und durch ein fehr feines Sieb geftrichen. Man vermifcht die Mandelmilch ...

S.W. Scheibler

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

Henriette Davidis. Zitronenschale werden gekocht, dann rührt man die Stärke und Eidotter mit etwas zurückbehaltener Milch hinzu, läßt sie unter stetem Rühren gut durchkochen und schüttet das Blancmanger schnell in eine Schale, da es ...

Henriette Davidis, 1977

Kochen anno Dazumal - Stettiner Rezepte

Kochen anno Dazumal – Stettiner Rezepte Eine wundervolle Sammlung von 390 Rezepten aus der Zeit um 1830 als es noch keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe gab, sondern nur natürliche Produkte verwendet wurden.

P. H. Jones, 2013

Erinnerungen einer Schwiegermutter (Erweiterte Komplettausgabe)

Eines Tages, als wir Blancmanger und gekochtes Obst hatten, brummte er und sagte, Blancmanger sei ihm widerwärtig und er bekäme so gut wie nie Kartoffelklöße. "Nun gut," entgegnete ich, "ich werde dafür sorgen, daß du nicht wieder ...

George R. Sims, 2012

Allgemeines österreichisches oder neuestes Wiener Kochbuch: ...

Das Geflügel wird wie zum Blancmanger mit Kalbsfleifch und. andern Zugeh'or eingerichtet. mit guter Gonfommef aufgefüllt. Man läßt es eben fo lang. und kurz zu einer Reduction oder Glare-Saft einfieden. fiatt der Mandelmilch nimmt man ...

Franz Zelena, 1831

Guter Rath für angehende Hauswirthinnen: zu ökonomischer ...

Blancmanger von Schocolade. Löse 2 Loch Hausenblase nach N°. 2. auf, schäle un» stoße ein halbes Pfund süße Mandeln fein, dann siede eine Maas süßen Rahm mit einem Viertelpfund Zucker und einem halben Quiutlem Vanille, rühre ...

Oberrheinisches Kochbuch, 1820

Erinnerungen einer Schwiegermutter -: Erster Band

Eines Tages, als wir Blancmanger und gekochtes Obst hatten, brummte er und sagte, Blancmanger sei ihm widerwärtig und er bekäme so gut wie nie Kartoffelklöße. »Nun gut,« entgegnete ich, »ich werde dafür sorgen, daß du nicht wieder ...

George Robert Sims, 2012

Versuch einer allgemeinen und besondern nahrungsmittelkunde

... getrockneter Trüffeln aus Piémont. Vergl. Art. Lyco- perdon Tuber L, □ . , Blunchet ie« Wein; Blançhtttts. $0 nennt man die weiffei) Hocheller - Weine — Vins de fie» \ t , • s I ait ' BLANCMANGER — О 2 BLAKE A — BLANCHETTE- WEm Ш ...

Johann Hermann Becker, Samuel Gottlieb Vogel, 1822

Manoscritto Lucano":

... untersuchten Rezepten für Blancmanger französischer, katalanischer, italienischer und englischer Herkunft fest, daß nicht zwei vollkommen identisch sind. 3: Zu den Alltagsspeisen vgl. u.a. MONTANARI 1988 und NADA PATRONE 1981b.

Michael Süthold, 1994

Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch

... (f) amarga Bittermelone (Balsamapfel, Goldapfel) / melón (т) amargo Bitterorange / _»Pomeranze Bitter Orange (Getränk) / naranja (ŕ) amarga _» Bitterorange blanchieren (auch blanschieren) / blanquear Blancmanger, das ( Plur цв) / manjar ...

Wilfried Oppermann, 2013

2 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «BLANCMANGER»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Blancmanger est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Typisch Fasnacht! Schlüferli

... teilen · Mail · Per WhatsApp senden. Schlüferlis © Betty Bossi. Gross und Klein sind beim Schnabulieren hin und weg. Blancmanger mit Traubenkompott ... «Schweizer Illustrierte, nov 13»

Blancmanger mit Traubenkompott

Rezept Blancmanger mit Traubenkompott. Bühne frei für die edlen Stars im Herbst. Trauben sind fruchtig und begeistern als Sabayon, Mousse oder Kompott. «Schweizer Illustrierte, nov 13»