Signification de "Steinbutt" dans le dictionnaire allemand

ÉTYMOLOGIE DU MOT STEINBUTT

nach den steinartigen, knöchernen Höckern in der Haut.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE STEINBUTT EN ALLEMAND

Steinbutt  [Ste̲i̲nbutt]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE STEINBUTT

Steinbutt est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE STEINBUTT EN ALLEMAND

turbot

Steinbutt

Le Steinbutt est un poisson plat dont les yeux se trouvent sur son flanc gauche. Sa base est blanche, la partie supérieure est conforme à l'environnement. Il est inculte, mais avec de gros os qui ressemblent à de petites pierres, dont le poisson a son nom. Il vit sur les côtes européennes de l'océan Atlantique, de la Méditerranée, de la mer du Nord et de la mer Baltique sur le sable et le gravier à des profondeurs de 20 à 70 mètres. Ici, il exploite principalement des petits poissons, mais aussi des crustacés et des mollusques. Le poisson-curseur presque circulaire, écailleux et sous-dimensionné atteint une longueur moyenne de 50 à 70 centimètres, mais atteint moins d'un mètre de longueur, atteignant plus de 20 kilogrammes. Dans le commerce, on l'appelle également Turbutt. Près de Steinbutt se déroule également sur les côtes européennes.

Der Steinbutt ist ein Plattfisch, dessen Augen auf seiner linken Körperflanke liegen. Seine Unterseite ist weiß, die Oberseite passt sich an die Umgebung an. Sie ist schuppenlos, aber mit großen Knochenhöckern versehen, die wie kleine Steine aussehen, von denen der Fisch seinen Namen erhalten hat. Er lebt an den europäischen Küsten des Atlantischen Ozeans, des Mittelmeeres, der Nord- und Ostsee auf Sand und Geröll in Tiefen von 20 bis 70 Metern. Hier erbeutet er vornehmlich am Boden lebende kleine Fische, aber auch Krebse und Weichtiere. Der fast kreisrunde, schuppenlose, geschätzte Speisefisch erreicht eine durchschnittliche Länge von 50 bis 70 Zentimetern, wird seltener auch bis zu einem Meter lang, wobei er dann ein Gewicht von mehr als 20 Kilogramm erreicht. Im Handel wird er auch als Turbutt bezeichnet. Nah verwandt mit dem Steinbutt ist der ebenfalls an europäischen Küsten vorkommende Glattbutt.

définition de Steinbutt dans le dictionnaire allemand

Poissons plats avec contour presque circulaire du corps avec peau sans écailles et coloration gris jaunâtre de la face supérieure © MGH, Messe- et Ausstellungsgesellschaft Hansa, Brême © MGH, Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa, Brême.

Plattfisch von fast kreisrundem Umriss des Körpers mit schuppenloser Haut und gelblich grauer Färbung der Oberseite© MGH, Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa, Bremen© MGH, Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa, Bremen.

TRADUCTION DE STEINBUTT

Découvrez la traduction de Steinbutt dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Steinbutt dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Steinbutt» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 大菱鲆
• Traducteur Français - espagnol: rodaballo
• Traducteur Français - anglais: turbot
• Traducteur Français - hindi: turbot
• Traducteur Français - arabe: سمك الترس
• Traducteur Français - russe: палтус
• Traducteur Français - portugais: rodovalho
• Traducteur Français - bengali: বৃহত্কায় মত্স্য
• Traducteur Français - français: turbot
• Traducteur Français - malaisien: turbot
• allemand: Steinbutt
• Traducteur Français - japonais: 鰈
• Traducteur Français - coréen: 가자미의 일종
• Traducteur Français - javanais: turbot
• Traducteur Français - vietnamien: giống cá lớn mình giẹp
• Traducteur Français - tamoul: திருக்கை மீன்
• Traducteur Français - marathi: युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा
• Traducteur Français - turc: kalkan
• Traducteur Français - italien: rombo gigante
• Traducteur Français - polonais: skarp
• Traducteur Français - ukrainien: палтус
• Traducteur Français - roumain: calcan
• Traducteur Français - grec: καλκάνι
• Traducteur Français - afrikaans: tarbot
• Traducteur Français - suédois: piggvar
• Traducteur Français - norvégien: piggvar

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «STEINBUTT»

Découvrez l'usage de Steinbutt dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Steinbutt et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln

Steinbutt auf dem Rost gebraten, Turbot grillé, sauce bordelaise. Bordeauxer Sauce. Man schneidet die vi« Filet* eines Steinbutt in schräge Scheiben rnid marinirt diese »/, Stunde mit Salz, Oel, Citron erwaft und Petersilie. Dann trocknet man ...

Anonym Anonymus, 2009

Kochen! Das Gelbe von GU

1 Steinbutt (etwa 600 g) • 1Knoblauchzehe • 1/2 Zitrone • einige Zweige frischer oder 1/2 TL getrockneter Thymian • 1 EL Olivenöl • Salz • frisch gemahlener weißer Pfeffer - Den Steinbutt schon vom Fischhändler vorbereiten lassen, also den ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Forever clever: Der Ernährungstrainer : [clever einkaufen, ...

Und. zum. Abschluss. wieder. leckere. Fischrezepte. von. service:tr€nds- Sternekoch. Michael. Beck. Lachsalat mit Riesengarnelen in Limonenschaum ( für 4 Personen) Steinbutt im Ganzen gebraten auf Krautern mit jungem Spinatgemüse (für ...

‎2003

100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten

Steinbutt. (großer. Steinbutt). Was für ein Fisch! Mit Augen, die sich beide auf einer Seite befinden, und der Fähigkeit, sich wie ein Chamäleon der Umgebung anzupassen. Flach wie eine Flunder. Das alles spricht für ein ausgefuchstes System ...

Margit Schönberger, Jörg Zipprick, 2011

Nichts anbrennen lassen!: Eine praktische Orientierungshilfe ...

sTEINBuTT mIT cIDRE ein Festessen vom Feinsten zutaten für 3 Portionen 5 Schalotten 350 g braune Champignons 1 unbehandelte Zitrone, z. B. Limette 1 ganzer Steinbutt von etwa 1,6 kg (vom Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen) ...

Gerhild Giesert, 2013

Die Fauna der Nordsee

Der Steinbutt Psetta maxima ist ein bis zu einem Meter großer Raubfisch, der eine fast kreisrunde Körperscheibe hat, und an den kleinen Knorpeln und Höckern, die er auf der Haut hat, leicht von dem sehr ähnlichen Glattbutt Scophthalmus ...

Sven Gehrmann, 2008

Nach dem Tod lebt es sich besser: Ein Mallorca-Roman

Hier sein Rezept für Steinbutt auf Kartoffelpfifferlingsgröstel. Zutaten: 400 g Steinbuttfilet, 200 g fest kochende Kartoffeln, 50 g Schalotten fein gehackt, 100 g Pfifferlinge geputzt, Petersilie, 100 g Pesto. Zubereitung: Kartoffeln kochen, pellen ...

Michael Böckler, 2013

Ich kann kochen: Das Kochbuch für alle

Das Kochbuch für alle Erich Urban. junger Kohl, Steinpilze. Ehnmpignone. ' Scholle. Schleie. Seegunge. Steinbutt. c th e: Llol. Barde. Varia). Blei. Fittnder. : Forelle. heart. Hering. tkaraufche. Scholle. j Zahmee Fleifch Die Säugetiere nter ...

Erich Urban, 2011

Traditionelles Kochbuch

3un¡ gifaje: îtûl, Sliinber, gorelle, í>e(f)í, Sîarp= ten, 2афа, Seejunge, Steinbutt, Saibling, TO at jes í) cring . — SÏ rebfe, S) и mm e r n,SÏ «tb b en . 3 а () m e s No с f I ii g с I : í)üf)iier, fflünfe, tinten, înuben, ißoiilnrbeti. ffl e m ii j e : Blumentofjt, ...

E. Urban, 2009

Diabetes-Ampel: BE, Kalorien und GLYX-Faktor von über 2600 ...

Steinbutt, gebraten 200 240 0,2 Steinbutt,gegart, brutto 180 74 Steinbutt, paniert 200 340 1,5 Steinbuttfilet, gebraten 150 146 Steinofenbrot 45 95 1,7 Steinpilz 100 20 Steinpilz,gedünstet 200 142 0,4 Steinpilz,getrocknet 25 37 Steinpilzsuppe, ...

Sven-David Müller, 2011

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «STEINBUTT»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Steinbutt est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Geschmackssache: Zum Teufel mit der Heiligen Dreifaltigkeit

Seine Liebe zum Basteln ist indes geblieben, wie er mit dem Steinbutt beweist. Er wird an der sorgfältig freigeschabten Gräte gebraten und auch so serviert, ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, déc 16»

Steinbutt und rote Grütze für Kerry im Fischereihafen

Dem Hauptgang – gebratenem Steinbutt mit Pommereysenfsauce – folgte als Nachtisch Hamburger rote Grütze mit Rahmreis und Vanillesauce. "Erstaunlich ... «Hamburger Abendblatt, déc 16»

Steinbutt mit Krabben-Gurken-Salat

Den Fisch in Portionen teilen, abwaschen, abtrocknen und von allen Seiten mit grobem Salz bestreuen. Die Hautseiten mit ein wenig Olivenöl einreiben. «NDR.de, nov 16»

Wie macht man eigentlich Steinbutt?

Einen so feinen Fisch wie Steinbutt sollte man nicht überwürzen – „sein festes, buttrig-nussiges Fleisch besteht für sich“, sagt Achim Ellmer, Küchenchef des ... «sz-online, juin 16»

„Elkano“ Steinbutt vom Holzkohlegrill im Sterne-Restaurant

Es klingt fast zu simpel: Ein Fisch, ein Holzkohlegrill, fertig ist das Sterne-Restaurant! Tatsächlich ist das Restaurant „Elkano“ weit über die Grenzen des ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, mai 16»

Brighella in Frankfurt Eschersheim: Ravioli und Steinbutt

Viele Kunden können nicht irren, insbesondere wenn sie immer wieder einkehren. Das Restaurant „Brighella“ in Eschersheim hat mit souveräner Küche eine ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, avril 16»

Frisch, weiß und ohne Gräten - Ostern kommt Fisch auf den Tisch

Doch die gefragten Sorten ändern sich langsam - statt Lachs als beliebtestem Fisch gibt es immer häufiger Steinbutt und Kabeljau. Denn: "Der Trend geht zu ... «Web.de, mars 16»

Prinzenpaar: Steinbutt und Lasagne à la Hanno und Sara im Interconti

Steinbutt mit Saisongemüse auf einer Olivenkartoffelcreme und klassische Lasagne mit Rinderhack. Und weil Kochen am meisten Spaß macht, wenn andere ... «RP ONLINE, janv 16»

Kochbuchkolumne Esspapier: Warum ist der Steinbutt so zahm?

Beim Steinbutt mit Mohnblüte gibt es ein gedämpftes Stück Filet, die angeflämmten Bart-Streifen (den äußeren, oft nicht genutzten Rand der Filets) und eine ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, déc 15»

Der Lokaltermin: Vital-Drink und Steinbutt

Etwas kräftiger, aber dem edlen Fisch entsprechend, kommt der gegrillte Steinbutt mit Steinpilzen, Fenchel und einem bemerkenswerten Rotkraut-Mandel-Sud ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, déc 15»