CHE SIGNIFICA GOFIO IN SPAGNOLO
gofio
Il cibo chiamato gofio, ñaco, farina arrostita, máchica, kamoka, trough o pinole, è una farina non seppata di cereali arrostiti, di solito realizzati con mais, utilizzato in varie preparazioni alimentari. Il suo aspetto è simile a quello della farina bianca, ma con un tono più scuro o giallognolo, a seconda della composizione esatta e del grado al quale è stato arrostito. È un cibo che esiste in molte parti del mondo e in modi diversi. È popolare come cibo in Argentina, Capo Verde, Isole Canarie, Cile, Cuba, Stati Uniti, Nicaragua, Puerto Rico, Repubblica Dominicana, Uruguay e Venezuela.
definizione di gofio nel dizionario spagnolo
La prima definizione di gofio nel dizionario dell'accademia reale della lingua spagnola è la spessa farina di mais tostato, frumento o orzo, a volte addolcita. Un altro significato di gofio nel dizionario è un piatto di cibo fatto con farina di mais e zucchero tostato molto fini. Il Gofio è anche una buona farina di mais tostato.
10 LIBRI IN SPAGNOLO ASSOCIATI CON «GOFIO»
Scopri l'uso di
gofio nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
gofio e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Canarias-Uruguay-Canarias: el papel de los emigrantes ...
Me crié en la tahona, antes no se tomaba ni café ni cocoa, cuando llegaba de la
escuela lo primero que hacía era agarrar una tacita y comerme el gofio seco, una
taza de leche con gofio y azúcar, esa era la merienda de todos los niños.
Fernando Carnero Lorenzo, Juan Sebastián Nuez Yánez,
2006
El Gofio amansado con cebolla y especias es una variante deliciosa del gofio. El
gofio requiere acostumbrar el paladar. Los nativos dicen que hace falta mucho
tiempo para encontrarle el gusto al gofio, pero que cuando uno lo encuentra ya ...
3
El libro de la repostería tradicional
A) Preparación de la crema de gofio: 1) en primer lugar, se cuece casi una
octava parte de la leche; el resto de la leche se mezcla con el gofio, en frío; 2)
después se blanquea la yema de los huevos con el azúcar blanquilla y se
mezcla todo ...
Jesús Ávila Granados,
2003
4
Cuerpo Maestros Educación Infantil de Canarias. Programación ...
UNIDAD. DIDÁCTICA. 8. “EL. ZURRÓN. DEL. GOFIO”. 1. JUSTIFICACIÓN. Los
niños y las niñas entran desde muy pequeños en contacto con el mundo físico y
natural que les rodea. Descubren la naturaleza de forma más o menos ...
5
La alimentación: el dominio invisible de las mujeres ...
El gofio tuvo un papel central en la dieta, se consumía con potajes, caldos. Éste
se conoce en Cuba, además de por la referida denominación, como pinol. Los/
as isleños/as en la zona oriental también elaboran el amasado utilizando el ...
Juan Carlos Rosario Molina,
2007
6
Adimu: Gbogbo Ten'unje Lukumi
1 pescado en salsa roja, carne de res guisada, muñeta de frijoles colorados,
adalú, 9 palanquetas de gofio, akará, ... de puerco frita, mariquitas, ekurú aró,
akará, ñame asado, maíz asado, palanquetas de gofio, dulce de coco o boniatillo
...
7
Evas, calderos y el paraíso
Nieves sube desde la platanera a Barlovento, quiere ser la primera clienta en el
Molino de Gofio. Le gusta el paseo con la frescura de la mañana. Su marido,
Andrés, sube al pueblo casi a diario y hace la compra, no quiere que ella lleve ...
8
De Palacio hasta Las Villas: en la senda del triunfo
Con el gofio pasó una cosa muy simpática. Estando allí en La Solapa, después
de varios días que prácticamente lo que comíamos era gofio con agua,
preparado así mismo crudo con un poco de leche condensada, a Tony Santiago
se le ...
Ramón Pérez Cabrera,
2007
9
Historia general de la comarca de Anaga
con gofio, alguna infusión de reina luisa, doradilla u otras a las que podía
añadirse gofio); el almuerzo era a las 10 (pescado, papas, mojo, etc.); a las 3-4
el ayanto (gofio amasado, «lo que fuera») y a las 8-9 de la tarde la cena (potaje,
gofio).
10
Semanario de Agricultura y Artes: Dirigido a los parrocos
XJnicamentfe las personas acomodadas se sustentan de ' granos en forma de
pan : ta mayor parte de Jos habitantes • y en especial k>s del campo hacen su
principal alimento • del gofio. Para prepararlo tuestan ligeramente en un gran
plato ...
10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «GOFIO»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino
gofio nel contesto delle seguenti notizie.
El CIT Tedote gestiona el Museo de Interpretación del Gofio de ...
El Museo de Interpretación del Gofio de Garafía permanece abierto todos los días del año en horario de lunes a sábados de 10:00 a 18:00 horas, y los ... «eldiario.es, ago 16»
Éxito en la II edición de ´Más que gofio´
La II Edición de la carrera urbana "Más que Gofio Puerto de la Cruz" no defraudó. Más de 500 corredores se dieron cita en la Plaza del Charco, donde desde ... «La Opinión de Tenerife, lug 16»
Gorila come gofio
Rafiki, Pole Pole, Alladin, Schorsch, Noel, Kiburi y Ubongo desayunan todos los días leche (de soja) con gofio y habitualmente disfrutan de premios con forma ... «eldia.es, lug 16»
Llega la II edición de la carrera urbana ´Más que gofio Puerto de la ...
Más de 500 corredores se darán cita este sábado 23 de julio en las calles más emblemáticas del Puerto de la Cruz, en una carrera nocturna que partirá desde ... «La Opinión de Tenerife, lug 16»
El gofio, protagonista del 'showcooking' de la Feria Insular de ...
Dos son las propuestas que se 'llevarán al plato' en esta ocasión: Airbag de gofio, oro canario ecológico (aceite de oliva) y caballa marinada; y, por otro lado, ... «Gomeranoticias, lug 16»
Traen semillas para tratar de hacer gofio
La idea de la ONG es que se estudien estas semillas, de sorgo, millo, trigo y arroz, para comprobar si con ellas se puede elaborar gofio que luego sería ... «eldia.es, lug 16»
Gofio gomero de oro
La Gomera se ha llevado nada menos que 6 de los 18 premios totales que concede el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria al gofio canario. «eldia.es, lug 16»
Así se hace el mejor gofio de Canarias
Cetecal elabora el mejor gofio de Canarias pero también ofrece otras opciones para todos los gustos. Dentro de su propia marca, Quanarian, la empresa ... «La Opinión de Tenerife, lug 16»
El Ayuntamiento de Hermigua felicita a Gofio Gomero
El Ayuntamiento de Hermigua, a través de su Alcalde Pedro Negrín, ha reconocido el esfuerzo diario de Rayco Herrera al frente de la entidad Gofio Gomero lo ... «Gomeranoticias, giu 16»
El Consistorio y los cerealeros promocionan el consumo de gofio en ...
Para ello, el Consistorio prestará apoyo para la distribución de 1.500 latas con 450 gramos gofio -750 kilos en total- que serán repartidos en el marco de las ... «La Opinión de Tenerife, giu 16»