«DUNSTOBST»に関連するドイツ語の本
以下の図書目録から
Dunstobstの使いかたを見つけましょう。
Dunstobstに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...
Als „Dunstobst" bezeichnet man ohne Zusatz von Zucker und mit nur wenig
Aufguss hergestellte Obstkonserven. Dunstobst hat im Vergleich zu Frischobst
nicht mehr das volle Aroma der Früchte. Für die Verarbeitung als Zutat für
Backwaren ...
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Wörterbuch der donauschwäbischen Landwirtschaft
[Baw, Jood, Seik, StI II, OG I]; tunJt [Ap, Hod, Fil, Kol, Mil III] O: (verkürzt für:)
Dunstobst • Die Kieschn (TKirsche), die ta-me olli in Dunst 'nei. Zwaahundet Glas
, die fülln me olli Jahr mit Pfäschn (TPfirsichXWeic/cs/ (TWeichsel), Zweischpn ...
Gedünstete Birnen. 'I' f) Grünkernsuppe. — Kohlrabi mit Kartoffelauflauf (Nr. 44,
45). — Waffeln (Nr. 72). -— Dunstobst. ä g) Hafermehlsuppe. — Griesschnitten (
Nr. 62) mit Gurkensalat. -— Schbkoladencreme (Nr. 85). i' h) Kräutersuppe (Nr. 3)
.
4
Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen
Dunst - n, tunst, Sg. tant. [OG I, Baw, Jood, La, Seik, StI II, Tscha III]; tunJt [Ap, Hod
, Fil, Kol, Mil, Sch, Stan III, Bog, Fak, Ger, Glog, Low, Ost, StA, War V] E, Ho, K, W:
(wie: Dunstobst) Etym.: Dunst ist verkürzt aus Dunstobst. • Honn se Bien zamm- ...
Stiefmütterlich bewertet und aufgelistet wurden bisher Dunstobst und Apfelmark (
Ausnahme Apfelmus, ungezuckert; Erdbeeren, Heidelbeeren. Himbeeren, alle in
Dosen, ungesüßt, sowie Dunstheidelbeeren und Dunstpreiselbeeren).
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Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung: Studien zu ...
... Malossol Schildkröten-Suppe Rheinsalm, Sauce Cardinal Englischer
Lammrücken Gansleber in Sulze Poularden Salat - Dunstobst
Artischockenböden Ananas-Bombe Käse Obst Nachtisch"963 Als einzige
regionale Speise kommt in dieser ...
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Kochbuch Für Zuckerkranke
Dunstobst. Man kann jede Obstgattung, welche Zuckerkranken gestattet ist, auf
folgende Art bereiten und aufbewahren: Das Obst muss zuerst sehr gut
abgewischt werden, dann gibt man es in Gläser nahe bis zum Rande voll,
verbindet die ...
8
Die Fabrikation der Conserven und Canditen ...
Man kann nun letztere entweder ganz oder theil- weise für sich allein anwenden
und erhält auf diese Weise conservirte Früchte, welche man gewöhnlich mit dem
Namen Dunstobst bezeichnet. Das Dunstobst kann genau auf dieselbe Weise ...
9
Allgemeine Nahrungsmittelkunde; ein Hand-, Lehr- und ...
Der Inhalt ist solange haltbar, wie der Verschluß dauert. Nach öffnung muß der
Inhalt allerdings schnell verbraucht werden, da die Zuckerlösung der Früchte
bald in Gärung übergehen würde. Dunstobst. Das Dunstobst unterscheidet sich
nur ...
10
Deutsche speisekarte: Verdeutschung der in der küche und im ...
MUrz 1900. . Austern. Königinsuppe. Steinbutte aus Bearnerart. Schinken,
Umlagen. Artischocken aus Lyonerart. Hummer, verkrustet.
Schnepsenschaumspeise. Kapaunenbraten, Salat und Dunstobst. Kalter
Pudding nach Chsteaubriand.
Hermann Dunger, Ernst Lössnitzer,
1900
用語«DUNSTOBST»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
Dunstobstという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
Mandarinen ohne Säure- und Laugenbad
„Dunstobst“ ist eine Bezeichnung für Früchte, die ohne Zusatz von Zucker konserviert werden. Ein Glück, dass es auch noch die kleinen Frischen gibt. Zu den ... «Oberbayerisches Volksblatt, 12月 15»