Significado de "Bratensoße" no dicionário alemão

PRONÚNCIA DE BRATENSOSSE EM ALEMÃO

Bratensoße  Bra̲tensoße, Bra̲tensauce [ˈbraːtn̩zoːsə]

CATEGORIA GRAMATICAL DE BRATENSOSSE

Bratensoße e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA BRATENSOSSE EM ALEMÃO

molho de carne

Bratensauce

Bratensauce é um molho escuro e aromático, que é servido para assado ou grelhado de carne. Baseia-se no conjunto de fritura que é produzido durante a preparação da carne, que é extinta pela adição de líquidos como caldo ou vinho, e é complementada por uma base ou força marrom. A ligeira ligação causada pela gelatina contida nos ingredientes pode ser reforçada através da montagem com manteiga ou creme, bem como a adição de suor de farinha marrom. Bratensaucen pode ser complementado por especiarias e ervas, bem como outros ingredientes temperantes, como extrato de carne, pasta de tomate, legumes, cogumelos, conhaque, xerez, Madeira, etc., dependendo do gosto e da finalidade. Para preparar o molho, o conjunto de assar é primeiro apagado, depois fervido com os outros ingredientes e, em seguida, reduzido, passou e, finalmente, obrigado, se necessário, com suor de farinha, creme ou manteiga. Bratensauce também é concentrado como um pó ou pasta comercialmente disponível, mas é feito para este propósito de forma industrial de maneira diferente e de outros ingredientes.

Bratensauce ist eine dunkle, aromatische Sauce, die zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch serviert wird. Ihre Grundlage ist der bei der Zubereitung des Fleischs entstehende Bratensatz, der durch Zugabe von Flüssigkeiten wie Brühe oder Wein abgelöscht und durch braune Grundsauce oder Kraftsauce ergänzt wird. Die durch die in den Zutaten enthaltene Gelatine verursachte leichte Bindung kann durch Montieren mit Butter oder Sahne sowie die Zugabe von brauner Mehlschwitze verstärkt werden. Bratensaucen können je nach Geschmack und Verwendungszweck durch Gewürze und Kräuter sowie weitere würzende Zutaten wie Fleischextrakt, Tomatenmark, Gemüse, Pilze, Cognac, Sherry, Madeira usw. ergänzt werden. Zur Zubereitung von Bratensauce wird der Bratensatz zunächst abgelöscht, dann mit den weiteren Zutaten verkocht und reduziert, passiert und schließlich bei Bedarf mit Mehlschwitze, Sahne oder Butter gebunden. Bratensauce ist auch konzentriert als Pulver oder Paste im Handel erhältlich, sie wird dazu allerdings auf industriellem Wege anders und aus anderen Zutaten hergestellt.

definição de Bratensoße no dicionário alemão

Molho sendo comido para fritar.

Soße, die zum Braten gegessen wird.

TRADUÇÃO DE BRATENSOSSE

Conheça a tradução de Bratensoße a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.

As traduções de Bratensoße a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Bratensoße» em alemão.

• Tradutor português - chinês: 卤
• Tradutor português - espanhol: salsa
• Tradutor português - inglês: gravy
• Tradutor português - hindi: ग्रेवी
• Tradutor português - arabe: صلصة اللحم
• Tradutor português - russo: подливка
• Tradutor português - português: molho de carne
• Tradutor português - bengali: রসা
• Tradutor português - francês: sauce
• Tradutor português - malaio: kuah
• alemão: Bratensoße
• Tradutor português - japonês: グレービー
• Tradutor português - coreano: 육수
• Tradutor português - javanês: saos
• Tradutor português - vietnamita: nước sốt
• Tradutor português - tâmil: குழம்பு
• Tradutor português - marata: रस्सा
• Tradutor português - turco: sos
• Tradutor português - italiano: sugo
• Tradutor português - polonês: sos
• Tradutor português - ucraniano: підлива
• Tradutor português - romeno: zeamă
• Tradutor português - grego: σάλτσα
• Tradutor português - africâner: sous
• Tradutor português - sueco: gravy
• Tradutor português - norueguês: saus

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «BRATENSOSSE»

Descubra o uso de Bratensoße na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Bratensoße e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Göttin in Gummistiefeln: Roman

»Bratensoße«,sage ich sofort. »Lecker!«, füge ichhöflich hinzu. Iris schüttelt den Kopf. »Du sollst mir nicht sagen, was es ist. Sag mir, was du schmeckst.« Verwirrtstarre ich siean. Das muss eine Trickfrage sein. »Ich schmecke... Bratensoße.

Sophie Kinsella, 2011

Soßen ohne Tüte mit dem Thermomix

Bratensoße. 1 Zwiebel, geviertelt 1 Knoblauchzehe 25 Gramm Rindergulasch in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 Esslöffel Tomatenmark in den Mixtopf geben und 2 Minuten ...

Jannine Bauer, 2011

Kalorien-Ampel: Auf einen Blick: Kalorien und Satt-Faktor ...

... Konserve, netto 193 Bratkartoffeln Bratfett, tierisch 878 Brathering 277 Bratapfelkuchen, TK 234 Bratensoße, Konserve 52 Bratensoße mit Pilzen, Konserve 52 Bratensoße, Trockenpulver 149 Bratapfel mitVanillesoße 76 Boysenbeerkonfitüre ...

Sven-David Müller, 2011

Gisels Lieblingsrezepte

Hier beschreibt die Autorin, mit welchen Lieblingsgerichten sie abgenommen hat.Ob ein schmackhafter Salat oder eine deftige Suppe, ob ein guter Braten oder ein süßes Dessert, egal was man isst, nur fettarm muss es sein.

Gisela Kurfürst-Meins, 2013

... über die Toten nur Gutes: Roman

Beck fischte eine triefende Kartoffel aus der Bratensoße und war in Schweigen verfallen. Ein Tropfen Bratensoße glänzte auf seinem Kinn. Er suchte nach etwas Unverfänglichem, was er sagen konnte, wollte gewissermaßen wieder ...

Bernd S. Hermann, 2009

Das Vermächtnis der Magd: Roman

»Dabei kannst du sie nicht mal um ein bisschen Bratensoße oder ein Stück Käse bitten, ohne dass sie dir den Kopf abreißt.« »The Gushet«! Janets Kneipe. Allein schon der Gedanke, dass sich Janet und meine Mutter kennen könnten, war ...

Jane Harris, 2009

Die Columbo-Strategie© Band 6: Ergebnisse erzielen: Die ...

3.12.3 Eine alte Theaterweisheit Sie sitzen beim Mittagessen. Es gibt ein Gericht mit Bratensoße. Und plötzlich hat sich ein Tropfen der Bratensoße auf Ihr Hemd oder Ihre Bluse verirrt. Gleich danach müssen Sie eine wichtige Präsentation vor  ...

Joachim Skambraks, 2014

Das Lied der Hoffnung: Roman

Am selbenAbend nahmAntonina Sesja mitins Bett. Sie hatteihn, unter ihrem Cape versteckt, in ihr Zimmer geschafftund ihn mit einem großen Teller voll Rindfleisch mit üppiger Bratensoße gefüttert, den sie nach dem Abendessen heimlich aus ...

Linda Holeman, 2013

Sprengstoff: Roman

Der Mann in dem Werbespot sagte gerade, dass Gravy Train, mit warmem Wasser vermischt, eine Bratensoße ergebe. Er fragte die Zuschauer, ob es nicht genau wie Bratensoße aussähe. Barton George Dawes fand, dass sie genau wie  ...

Stephen King, 2013

Ein Kleid aus Staub

»Ach,Callie.« Ich machte einenSatz. Der Löffel schossaus meiner Handund knallte zuerst gegen die Decke und dannauf den Boden, und die Bratensoße spritzte überallhin. »Tut mirleid, Callie. Ich wollte dichnicht erschrecken.« Mrs Hoppers ...

Sarah Zettel, 2014

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «BRATENSOSSE»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo Bratensoße no contexto das seguintes notícias.

Nürtingen: Haferbrei mit Kraut und Rüben

Die neue Sonderausstellung im Stadtmuseum Nürtingen räumt auf mit Mittelalter-Klischees wie dem opulenten Rittermahl und der Bratensoße, die nur so von ... «Stuttgarter Zeitung, jul 16»

Küchenreiniger im Test: 17 überzeugen, einer versagt

Testanordnung: Vier Reiniger entfernen unter gleichen Bedingungen eingebrannte Bratensoße. Schon nach wenigen Zügen werden Unterschiede sichtbar. «Stiftung Warentest, mai 16»

Rezept vom 10. Februar 2016: Bratensoße

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Andreas Geitl kocht Entengröstl mit Glühwein-Zwiebeln

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