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Significado de "galantina" no dicionário espanhol

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DICIONÁRIO
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ETIMOLOGIA DA PALAVRA GALANTINA

La palabra galantina procede del francés galantine.
info
Etimologia é o estudo da origem das palavras e as suas mudanças estruturais e de significado.
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PRONÚNCIA DE GALANTINA EM ESPANHOL

ga · lan · ti · na play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE GALANTINA

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
conjunção
interjeição
artigo
Galantina e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA GALANTINA EM ESPANHOL

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galantina

Galantina

Galantina

Galantin é um prato francês composto de carne desossada e desossada, comumente de aves de capoeira ou peixe, cozida a frio e servida com frio, coberta de aspic. Galantines são muitas vezes preenchidos com farce, e são pressionados para dar-lhes forma cilíndrica. Como as aves desossadas são consideradas difíceis e laboriosas, este prato é considerado bastante elaborado, por isso é muitas vezes decorado profusamente, de onde vem o nome. Até o final do século XIX, a técnica já havia sido atribuída ao chef do Marquês de Brancas, na Idade Média, o termo galauntine, talvez com as mesmas conotações de galanteria, ou galantyne aludiu a qualquer dos vários molhos feitos a partir da raiz do solo De galangal, prensado e temperado com sal e pimenta preta. O prato foi às vezes cozido ou cozido a fogo baixo antes ou depois de pressionar, e às vezes foi deixado cru, de acordo com a receita. O molho foi usado com peixe e enguias, e também com oco e veado. La galantina es una plato francés compuesto por carne deshuesada rellena, comúnmente de ave o pescado, que se cuece a fuego lento y se sirve fría, cubierta con aspic. Las galantinas se rellenan a menudo con farsa, y se prensan para darles forma cilíndrica. Debido a que deshuesar aves se considera difícil y laborioso, este plato se considera bastante elaborado, por lo que a menudo se decora profusamente, de donde procede su nombre. A finales del siglo XIX la técnica ya había sido atribuida al chef del marqués de Brancas, En la Edad Media, el término galauntine, quizás con las mismas connotaciones de galantería, o galantyne aludía a cualquiera de las varias salsas elaboradas a partir de raíz molida de galangal, prensada y sazonada con sal y pimienta negra. El plato a veces se cocía o hervía a fuego lento antes o después de prensarse, y a veces se dejaba crudo, según la receta. La salsa se empleaba con pescado y anguilas, y también con ocas y venados.

definição de galantina no dicionário espanhol

A definição de galantina no dicionário de Português é carne branca recheada com outro tipo de carne e revestida com gelatina. En el diccionario castellano galantina significa fiambre de carne blanca rellena con otro tipo de carne y recubierta de gelatina.
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PALAVRAS EM ESPANHOL QUE RIMAM COM GALANTINA


alicantina
a·li·can·ti·na
argentina
ar·gen·ti·na
bizantina
bi·zan·ti·na
brillantina
bri·llan·ti·na
cantina
can·ti·na
clementina
cle·men·ti·na
Clementina
cle·men·ti·na
correntina
co·rren·ti·na
diamantina
dia·man·ti·na
estudiantina
es·tu·dian·ti·na
florentina
flo·ren·ti·na
levantina
le·van·ti·na
numantina
nu·man·ti·na
palentina
pa·len·ti·na
repentina
re·pen·ti·na
salmantina
sal·man·ti·na
serpentina
ser·pen·ti·na
trementina
tre·men·ti·na
valentina
va·len·ti·na
vicentina
vi·cen·ti·na

PALAVRAS EM ESPANHOL QUE COMEÇAM COMO GALANTINA

galana
galanamente
galancete
galanga
galanía
galano
galante
galanteador
galanteadora
galantear
galantemente
galanteo
galantería
galanura
galapagar
galápago
galapaguense
galapaguera
galapatillo
galapero

PALAVRAS EM ESPANHOL QUE TERMINAM COMO GALANTINA

adamantina
agramontina
amarantina
brigantina
cervantina
contina
dentina
elefantina
frontina
leontina
llantina
lucentina
placentina
puertomontina
saguntina
salentina
sementina
sentina
tontina
tridentina

Sinônimos e antônimos de galantina no dicionário espanhol de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM ESPANHOL RELACIONADAS COM «GALANTINA»

galantina preparar pollo pavo receta historia plato francés compuesto carne deshuesada rellena comúnmente pescado cuece fuego lento sirve fría cubierta aspic galantinas rellenan menudo farsa prensan para darles forma cilíndrica debido fiambre blanca otro tipo recubierta gelatina culinaria galantina merluza langostinos mejillones fécula patata huevos decilitro leche miga claras huevo copitas jerez nabo zanahorias trufas nbsp cocina nuevo cocinero mexicano mariano galván rivera enrolla entonces guaxolote modo contenga todo relleno salga ningún lado aguja cosen carnes como estaban primitiva dándose festín giovanni recetas eróticas gran seductor tres galantes máscaras quienesquiera sean dedicamos esta ingredientes personas pechuga panceta jamón cocido tocino

Tradutor on-line com a tradução de galantina em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE GALANTINA

Conheça a tradução de galantina a 25 línguas com o nosso tradutor espanhol multilíngue.
As traduções de galantina a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «galantina» em espanhol.

Tradutor português - chinês

galantine
1.325 milhões de falantes

espanhol

galantina
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

galantine
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

galantine
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

الغلنتين طبق من السمك
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

заливное
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

galantina
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

galantine
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

galantine
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

galantine
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

galantine
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

ガランティーヌ
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

갤런 틴
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

galantine
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

thịt nhồi nhét trong con gà
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

galantine
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

galantine
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

söğüş
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

galantina
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

galantyna
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

заливне
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

Galantine
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

παγωμένο βραστό κρέας
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

galantine
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

galantine
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

galan
5 milhões de falantes

Tendências de uso de galantina

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «GALANTINA»

O termo «galantina» é pouco usado normalmente e ocupa a posição 57.461 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário espanhol.
0
100%
FREQUÊNCIA
Pouco usado
46
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «galantina» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de galantina
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário espanhol online e expressões mais usadas com a palavra «galantina».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «GALANTINA» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «galantina» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «galantina» nas fontes impressas digitalizadas do espanhol publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em espanhol e atualidade sobre galantina

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ESPANHOL RELACIONADOS COM «GALANTINA»

Descubra o uso de galantina na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com galantina e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Culinaria
GALANTINA DE PESCADO / kg de merluza, 150 gr de langostinos, 12 mejillones , 50 gr de fécula de patata, 2 huevos, un decilitro de leche, 50 gr de miga de pan, 2 claras de huevo, 2 copitas de jerez, un nabo, 2 zanahorias, 2 trufas, una ...
J. Rondissoni, 1999
2
Diccionario de cocina; o, El nuevo cocinero mexicano en ...
Mariano Galván Rivera. no; se enrolla entonces el guaxolote, de modo que contenga todo el relleno sin que se le salga por ningún lado, y con una aguja se le cosen las carnes como estaban en su primitiva forma, dándose á la galantina una ...
Mariano Galván Rivera, 1845
3
Un Festín para Don Giovanni: recetas eróticas del gran seductor
A las tres galantes máscaras, quienesquiera que sean, dedicamos esta galantina DE POLLO. Receta W Ingredientes para 4 personas í 00 gr de pechuga de pollo, 1 00 gr de panceta, 1 00 gr de jamón cocido, 1 00 gr de tocino, 1 00 gr de ...
Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi, 2000
4
La Industria Cárnica: El Sistema de Análisis de Riesgos y ...
... salchicha cocida, salchichas viena, mortadela italiana, mortadela boloñesa, mortadela cordobesa, mortadela sevillana, sangre cocida, galantina de ave trufada, galantina con vegetales, roulada jamón pistachos, morcilla cebolla, etc.
‎1998
5
Procesos de cocina
DE BOGAVANTE Puntas de espárrago con filetes de salmón · Rodajas de calabaza con crema de hierbas Una galantina de bogavante elaborada con ingredientes nutritivos ocupa el centro de esta bandeja dispuesta de manera sencilla.
Hermann Grüner, Reinhold Metz, Alfredo Gíl Martínez, 2005
6
Anales de legislación argentina
Con el nombre de Galantina se entiende el producto constituido por un ave ( pavo. gallina, ganso, pato, ctc.). deshuesada, rellena, que se expende prensada y fría para su consumo. El relleno suele estar compuesto de carne de cerdo, carne ...
Segundo V. Linares Quintana, 1969
7
100 fiambres variados : fórmulas escogidas
Pierna de carnero en adobo. ... 27 9. Carne de vaca á la moda 29 10. Galantina de cordero 32 11. Galantina de vaca 34 12. Pollo en .galantina 37 13. Galantina de salmón. , 39 Fórmula, Paga. 14. Huevos otoñales 41 15. Huevos Tríanon 42 ...
Rose Mademoiselle, 2007
8
Ayudantes de Cocina. Personal Laboral de la Junta de ...
2.2.6. Moldes de tarta helada Suelen ser redondos y se utilizan para moldear helados. Traen tapa. 2.2.7. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su cocción.
9
Pinches Del Servicio Gallego de Salud. Temario, Test Y ...
11.2.6. Moldes de tarta helada Suelen ser redondos y se utilizan para moldear helados. Traen tapa. 11.2.7. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su ...
10
Tecnico Auxiliar de Hosteleria de la Universidad de Granada. ...
Traen tapa. Moldes de galantina Los moldes de galantina son una especie de prensas donde se comprime la galantina para proceder a su cocción. Tienen distintas formas según la apariencia que se quiera dar al embutido. La galantina es ...

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «GALANTINA»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo galantina no contexto das seguintes notícias.
1
CATALUNYA.-AMP.- Fira.- Noel lanza una gama de embutidos sin ...
... aceite de oliva: chorizo con pimentón rojo de La Vera, salami, butifarra catalana con pimienta negra, mortadela con aceitunas y galantina a las finas hierbas. «La Vanguardia, abr 16»
2
Armando Scannone recibe agasajo con su propio menú
El menú comenzará con una galantina de gallina. Será la entrada fría y su receta aparece en el primer libro del autor, Mi cocina a la manera de Caracas, al que ... «El Nacional.com, abr 16»
3
El más que justificado desencanto del niño chef
... de perdiz sobre un lecho de gelatina al jerez (la receta era de la señora Francina); galantina de pollo; una pava rellena tradicional, que causó sensación. «La Vanguardia, mar 16»
4
Mondongo, lengua y asado criollo también se lucen en Navidad
De la galantina se encargó Mikel Rodal, que prefirió utilizar pollo en vez de gallina, como indica la receta original, y del mondongo Siudy Pérez, que tampoco ... «El Nacional.com, dez 15»
5
WEEKEND CHEF | Make Chef Sau del Rosario's festive Chicken ...
This free-range Chicken Galantina prepared by Chef Sau del Rosario is proof that your ... On its own, the Galantina mix can be simply rolled into a log or rolled in ... «InterAksyon, dez 15»
6
LA PROVA DEL CUOCO / Le ricette, puntata 14 dicembre 2015 ...
LA PROVA DEL CUOCO, LE RICETTE DELLA PUNTATA 14 DICEMBRE 2015: GALANTINA DI POLLO, INVOLTINI DI SCAMPI E CRESPELLE CON ... «Il Sussidiario.net, dez 15»
7
Holiday food-to-go 2015
Choose from any of the traditional Chinese-style Leg of Ham that offers extra-juicy, sweet-salty tender meat; Chicken Ham stuffed with galantina; Chinese-style ... «Inquirer.net, dez 15»
8
Muestran a Guanajuato en la FIL
Una de ellas es 'la galantina', que era inyectar a una gallina con alcohol del 96 cuando todavía estaba viva, matarla de borracha y desplumarla también ... «Periodico Correo, dez 15»
9
Carnes procesadas al estilo mexicano
Galantina: la galantina (sí, eso existió) era una especie de carne de... algo, no sabemos qué: a veces era de chanchito, otras de pavo o de pato. Se cocía y se ... «Chilango, out 15»
10
El último menú del Titanic
Además, hubo roast beef especiado, ternera, jamón, salchichas, galantina de pollo, con ensaladas de lechuga, tomate y remolacha para acompañar. «El Correo, out 15»

IMAGENS SOBRE «GALANTINA»

galantina

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Galantina [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-es/galantina>. Jun 2019 ».
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