cuptor
O tavă de prăjire sau o cuvă curată este un vas plat dreptunghiular, rotund sau oval, cu două mânere, cu care se poate, de exemplu, se rotească carne de porc sau gâscă într-un cuptor. Folosirea ustensilelor de prăjire din fontă este folosită pe scară largă, dar este disponibilă și în oțel inoxidabil, cupru, fier și aluminiu cu acoperire neaderentă, fier, de asemenea, cu înveliș de email rezistent la căldură. În zona de limbă a Germaniei de Sud, Reindl este un nume pentru un panou dreptunghiular cu două mânere, de obicei din metal. În el, fripturi de carne de porc, pui, rață, gâscă sau altele asemenea. dar și dulciuri precum dulciuri de mere sau fidea de țesut. În Austria, Reine este de asemenea folosit sinonim pentru Kasserolle. Sunt disponibile, de asemenea, prajitoare de sticlă. În vremurile anterioare au existat, de asemenea, roșii ceramice, care puteau fi folosite numai în cuptor sau pe o flacără deschisă. O tigaie de prăjire poate fi de asemenea utilizată pentru prăjirea pe soba pe așa-numita "zonă de prăjire". În principiu, este un amestec de tigaie și oală. O tavă de prăjire din lut este numită vasul roman.